【大極殿本舗六角店 栖園】京都で絶対食べたい！「かき氷」名店リスト②

食べる宝石と評される"琥珀流し"で知られる
「大極殿本舗」は、明治18（1885）年創業の老舗和菓子店。
名物の琥珀流しは、月替わりで蜜がかわります。
かき氷は夏の名物で、「梅酒氷」や「ミルクミント」が人気メニューです。
女将が子どもの頃に経験した粉雪の口溶けを目指したふわふわ氷と、繊細な甘さの蜜は最高の組み合わせ。
和菓子店だからこそ表現できる季節感を大切にしているそうです。
【店舗情報】
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