BRIGADEIROS DE COCO QUEIMADO BANHADOS NO CARAMELO - Brigadeiro vidrado/ docinhos ouriço!
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- Brigadeiro de coco queimado banhados no caramelo, explico no vídeo todo passo a passo de como chegar no ponto correto do brigadeiro de coco queimado e também todas as dicas da calda para banhar os brigadeiros.
Essa aula é gratuita, mas vc pode ajudar o canal curtindo e compartilhando o vídeo! ♥️
INGREDIENTES:
395 gramas de leite condensado (usei Piracanjuba)
100 gramas de creme de leite (usei Italac)
1/2 colher sopa de manteiga
50 gramas de coco queimado ralado seco
CARAMELO:
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
2 colheres ( sopa) de vinagre
(medida da xícara 240 ml)
* 50 gramas de coco queimado ralado seco para cobrir.
RENDIMENTO:
22 brigadeiros peso final em média 30 gramas cada.
VALIDADE:
3 dias em temperatura ambiente
ONDE COMPRO:
*Sacos de confeitar:
shope.ee/5UrF7...
*Balança digital, muito útil:
shope.ee/5pUKj...
*Luvas de vinil:
shope.ee/1pxij...
#façaevenda #docesparavender
Gostei Angélica. Like.👍👍👍👍👍👏👏👏👏
Fiquei apaixonada no seu vídeo. Que calma e delicadeza pra explicar e fazer os brigadeiros. Amei demais Parabéns 🌹❣️
Oi Isabel, muito obrigada! 🙏♥️😍🌷
Muiti legal , diferente essa receita !
Vou fazer
Oi Maria, obrigada! 🥰 Faz sim, fica muito bom! Bjsss 😘
nunca comi um doce tão gostoso assim, fiz pro aniversario do meu filho e foi o maior sucesso, o pessoal aqui foi a loucura serio, obrigada por compartilhar algo tao bom assim
Oi Erika, que ótimo! Fica muito bom, é um dos meus doces preferidos também! Bjsss 😘😘🙏
Vcs podem me falar se eh vinagre comum
@@sandrapaline3441 sim é vinagre comum
Vou fazer em julho para os 80 anos da minha mãe.
Que legal, faz sim! Bjs 😘 😘 ⚘️
Boa noite querida
Adorei essa receita
Boa noite Sônia! Obrigada 😘😘
Perfeitos, você disse que da pra usar o caramelo depois o que sobrou, como faz pra reutilizar o caramelo que sobrou?
Olá obrigada! 🙏🥰 Eu coloco em banho-maria! 😘
Top de linha amei parabéns 👏 felicidades bjs 👏
Oi Daize, obrigada! Bjsss 😘😘
muito top parabéns 👏 😍
🙏😘
Já fiz o brigadeiro e uma delícia vou fazer esse jeito aqui 😋😘😋
Sim, fica muito bom! Um dos meus brigadeiros favoritos... Bjsss 😘😘
Muito bom! Obrigado 😋😋
🥰🥰
Oi Angelica que receita maravilhosa, vou fazer para o casamento do meu filho, quantos dias posso deixar a massa pronta na geladeira antes de finaliza-lo? Obrigada por compartilhar essa maravilha.
Oi Alexandra, obrigada! Então vc pode deixar congelada de 60 a 90 dias. Sem congelar, apenas na geladeira, por 5 dias. Bjsss 😘❤️🙏
@@angelicapradoconfeitaria Muito obrigada
Ganhou mais uma inscrita vou maratonar seus vídeos 😃😘
Oi Aline, obrigada! Bjsss 😘😘🥰🙌
@@angelicapradoconfeitaria 😀😘😘😘
Pós faz jeladinho com este brigadeiro
Oi Angelica, tudo bom.
Adorei sua receita, eu fiz e congelei o brigadeiro já enrolado, quando passei no caramelo e levei pra passar no coco ele já secou, vc congelou e o coco não pega muito no caramelo .
Oi Vera, obrigada! Então vc precisa passar no caramelo e imediatamente colocar no coco ralado para grudar... Congelo para o brigadeiro não deformar no caramelo e ficar mais redondinho... Pode também deixar o caramelo em banho-maria enquanto vai banhando os brigadeiros. Bjsss 😘
Por ele estar congelado ele não mela logo, porque o caramelo não aguenta temperatura fria, e o docinho vai estar congelado
Angélica é possível eu fazer esse coco queimado em casa?
Na minha cidade a gente não encontra ele já queimado, queria muito fazer esse brigadeiro
Oi Mariele, sim! É fácil. Coloque o coco ralado seco em uma panela, leve em fogo baixo mexendo sempre até ficar nessa cor. Bjs 😘
Oi, o vinagre é o de álcool mesmo?
Oiê qual o tipo de vinagre por favor eu amei a receita
Oi Luziet, obrigada! Usei o de álcool. 😘
Costumo usar glucose na calda. Pra o caramelo bao derreter nos bombons posteriormente.
👏👏🥰🙏😘
Pq meu caramelo cozinha-cozinha e não pega cor? Na água a gota dissolve na hora. Usei vinagre de arroz. Eu consegui levar louça da pia toda e ainda não tá no ponto. Será que é o açúcar?
Mesma coisa aqui e eu segui exatamente a receita
Tem que deixar mais tempo
Hum que delícia 😋
Por quanto posso vender cada Brigadeiro??
Quanto tempo dura fora da geladeira?
Por favor.
Oi Lourde, dura até 3 dias em temperatura ambiente em potes com tampa... Caso embale igual bala dura até 8 dias. Bjsss 😘
@@angelicapradoconfeitaria muito obrigada.
Qt tempo durou sem derreter?
Olá, com o coco ralado dura 2 a 3 dias em temperatura ambiente. 😘
Nossa eu não sabia que poderia congelar o doce e logo depois passar no caramelo
Tem alguma forma de retirar o palito sem quebrar o caramelo?
Oi Ana, na hora de banhar não deixar o caramelo encostar muito no palito e retirar com o caramelo um pouco quente ... Bjsss 😘😘
Quanto tempo dura sem melar o caramelo
@@sandrasilva6826 Oi Sandra, com o coco assim dura até 3 dias em temperatura ambiente em potes tampados. Bjsss 😘😘
@@angelicapradoconfeitaria tem que ser em pote de vidro? Se colocar na embalagem de caixa também dura ou não? Obrigada por me responder😍
@@sandrasilva6826 eu coloco em potes ou recipientes de plástico com tampa. Caixas só quando for entregar. 😘😘
Vc é objetiva,é ótima.
Mais fala muito aqui desnecessário.
Meu caramelo ficou branco e logo ficou duro e açucarado
Olá, então pode ser fogo muito baixo, o vinagre também não pode ser de maçã. Qualquer um, menos o de maçã! Bjsss 😘
@@angelicapradoconfeitaria obrigada