जब आलू को इस खास तरीके से बनाएंगे तो फैमिली वाले रोटी से ज्यादा सब्जी खाएंगे | dum aloo recipe

जब आलू को इस खास तरीके से बनाएंगे तो फैमिली वाले रोटी से ज्यादा सब्जी खाएंगे | dum aloo recipe without onion garlic
Ingredients:--
Ingredients for No-Garlic No-Onion Dumaloo
Baby potatoes -- 17-18 (300-350 gm)
Water for boil potatoes
medium flame 1 whistle
Besan -- 1 tbsp
Kashmiri red chili powder -- 1.5 tbsp
Coariander powder -- 1 tbsp
Garasm masala -- 1/2 tbsp
Turmeric powder -- 1/4 tbsp
Curd -- 3/4 cup
Oil -- 3-4 tbsp
Cumin seeds -- 1/2 tsp
Hing
Ginger chili paste -- 2 tsp
Tomato paste - 3/4 cup
Water for gravy
sugar - 1 tsp (if required)
Fresh coariander
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