Warisan Leluhur Ingkung Mbah Kentol Jogja, Ueeenake Puooll
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- KOMPASTV - Benu akan merapah rasa masakan-masakan legendaris yang ada di Daerah Istimewa Yogyakarta. Benu akan mengawali perjalanan dari selatan untuk mendatangi Ingkung Cancut Taliwondo Mbah Kentol milik Mbah Dalijan atau kerap di sapa Mbah Kentol.
Lokasi tepatnya berada di daerah Kentolan Lor Guwosari Pajangan Bantul. Ingkung merupakan makanan sesaji yang sarat akan makna.
Namun kini ingkung bisa dinikmati siapa saja dan kapan saja. Ingkung ayam lanang atau ayam jantan di sini dinikmati dengan kuah santan hasil rebusan saat memasak ingkung ditemani lalapan sambal dan tumis daun papaya.
Lama proses memansaknya sendiri dibutuhkan waktu selama 4 jam dengan peralatan masak yang masih tradisional agar menciptakan cita rasa yang autentik.
Ingkung Mbah Kentol
Kentolan Lor, Kentolan Lor, Guwosari, Kec. Pajangan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta
#CeritaRasa #BenuBuloe #Jogja
Artikel ini bisa dilihat di : www.kompas.tv/...
Mantul Tenan Iki, Sukses dan senantiasa sehat mbah Dalijan (Mbah Kentol),
juga untuk Channel Cerita Rasa terima kasih sudah menampilkan si Mbah, semoga Makin Jaya dan sukses, banyak menebar manfaat di dunia kuliner.
waaahhh yg model traditional gini pasti mumtaz dah… aseli bumbu jadul cara masak jadul… mantap betttt…. 🤤🤤🥴🇬🇧
Ayam ingkung rasanya memang tiada tandingan...😋😋😋 weenak tenan.
Kangen deso. Mangan pitik jago diingkung pas hajatan enak tenan. Lewih enak tinimbang opor. 🤤🤤🤤
Untuk harga 128 ribu termasuk murah karena ingkung ayam pakai ayam kampung satu ekor, rasanya pun sangat lezat
Sehat terus untuk mas benoe dan Mbah R Dalijan... Sukses selallu
Hore ada mas benoe lagi. Sugeng dahar mas😂😂😂
Jogja emng surganya kuliner.
Gudeg uenakkkk e pol,manis2 gimana gitu.
Tempe tahu bacem apalagi ngangenin.
Ingkung mantap.
Food vlogger legendaris mas benoe... sebelum food vlogger menjamur seperti sekarang...
Ingkung Mbah Kentol ngangenin....tiap ke jogja pasti mampir kesini, maknyusss....
laper euy
Penonton Ke_24 😄😄
Muantap Pool Pokok'e 👍👍
Jogja memang....luarbiasa istimewa..❤
Mantab
Untung nama nya pke (e) klo pke (o) wah wah apa yg terjadi.
Tapi gpp yg penting sehat waras berkah
Hahahaha Kentol itu kalo di artikan secara kasar /umum org Jawa Tengah itu artinya Jagoan..jadi daerah Kentol an ya daerah Jagoan kalo di Sunda ya Jawara
Bikinnn Ngilerrrrr
Citarasa kuliner jogja memang 👍👍
Mas Benu makin glowing aja,,lama g nongol di tv
Malah pucet, hilang ireng manisnya😄.
Mantap Mbah
Manteeebbb pisan euy
Alhamdulillah mas benoe akhirnya singgah lg dkampung halaman sy jogja 🥳
Kidul Stadion Maguwoharjo Depok Sleman menyapa 🙏🙏🙏
Seneng banget sama suasana Jogja nya bikin nostalgia terus..
Editingnya sekelas tv. Keren
Di Bantul kalau ke Jawa tinggal turun dari gunung sampai deh ke Bantul, saya juga pernah jajan tongseng kambing di Bantul tepatnya di Piyungan, rasanya juga sangat enak.
🤤
Jelas wenak Iki...rempah jowo
👍👍👍👍👍
Semoga Om Benoe sehat dan sukses....Aamiin.
Cocok yang blitar kemarin pak benoe, pedes gurih
Mantul tenan mas Benoe 😋🙏
Kangen program makan-makan lagi di trans 7.
Hdir dek benoe
Udah cocok mas jd orang Jawa 😁
Emang orang mana.. emang dia Jawa koq
@@user-jd7eh8vf8h bkn orang Jawa mas. Aslinya sumatera
Mojopaitan
Jakarta ngeces boss..
Mumtaaz pak dhe ?
👍👍
Wis pokoke mas mau maem sing nuansa jogja bgt dah wkwkwkwkw
Kok nggak pernah denger ja :-(. Jadi pengen pulang Yogya😔
INI ACARA SUNATAN BENU BUKAN ????? HATI2 ketik judul Mbah kentol_nya jangan sampai salah ntar BAHAYA.....
Aku kok malah melu Ngguyu 😂
Hahaha.... Ico aeee
@@masben56 wkwkwk lambene 🤣
@@zg126 biyuh 😂 lambe sik endhi iki ndhuwur po ngisor 🙏
@@masben56 lambe duwur empuk, lambe ngisor mlenuk. Wkwkwk 🤣🤣
takut salah bilang nama mbahnya,,..agak sensitif hheee
Kang benu alamate ngendi kui
Busett masaknya 4 jam, emang gak boleh pake presto?
jangan salah sebut nama mbah kentol 🤣