Gulai ikan tongkol yang gurih banget dan pedas ala ICH
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ม.ค. 2025
- #gulaitongkol #reseptongkolbalado #indoculinairehunter
Sahabat-sahabat Indoculinaire Hunter yuk kita masak gulai ikan tongkol yang gurih banget dan pedas, pokoknya dijamin makyus banget mantap surantap. Cara memasak gulai ikan tongkol sangat mudah, bahan-bahannya mudah didapat di pasaran. Gulai ikan tongkol terkenal di rumah makan padang atau restoran padang. Gulai ikan tongkol rasanya gurih, pedas dan wangi rempah. Ikan tongkol selain dibuat masakan gulai tongkol biasanya dimasak tongkol balado, dan tongkol kuah kuning khas padang.
Silahkan dicoba resepnya, like, share, komen dan subscribe untuk mendukung channel ini dan menambah semangat saya dalam memasak membagikan resep-resep yang InsyaAlloh bermanfaat untuk kita semuanya, amiinn..
BAHAN-BAHAN :
Ikan tongkol 1 kg
Bawang merah besar 4 siung
Bawang putih besar 4 siung
Cabe rawit merah 8 buah
Cabe besar merah 2 buah
Kemiri 5 butir
Jahe 2 cm
Lengkuas 2 cm
Kunyit 1 ruas jari
Ketumbar bubuk 1 sendok teh
Asam 1 jempol
Daun kunyit 1 lembar
Daun salam 2 lembar
Daun jeruk purut 4 lembar
Gula putih 1/2 sendok makan (optional)
Jeruk nipis 1 buah
Garam sesuai selera
Santan kental 400 cc
Minyak goreng 8 sendok makan
Daun bawang 2 batang (optional)
Air 500 cc
Indoculinaire Hunter friends, let's cook tuna curry, which is very tasty and spicy, just that it's guaranteed to be delicious, really delicious. How to cook tuna fish curry is very easy, the ingredients are easily available in the market. The famous tuna fish curry in Padang restaurants or Padang restaurants. The tuna fish curry is savory, spicy and fragrant with spices. Tuna, besides being made from tuna curry, is usually cooked with Balado tuna, and Padang-style yellow gravy cob.
Please try the recipe, like, share, comment and subscribe to support this channel and increase my enthusiasm in cooking, sharing recipes that God willing, will be useful for all of us, amen..
INGREDIENTS :
1 kg tuna
Big red onion 4 cloves
Big Garlic 4 cloves
8 pieces of red chili
2 large red chilies
Candlenut 5 grains
Ginger 2 cm
Galangal 2 cm
1 finger turmeric
Coriander powder 1 teaspoon
Sour 1 thumb
1 sheet of turmeric leaves
2 bay leaves
4 pieces of kaffir lime leaves
1/2 tablespoon white sugar (optional)
1 lime
Salt to taste
Thick coconut milk 400 cc
Cooking oil 8 tablespoons
2 spring onions (optional)
Water 500 cc
Maknyus chef..mksh bnyk resep nya..bnyk tambah ilmu lg..sy selama ini tdk tau klo msk itu bnyk tahapan..yg bikin masakan tmbh lezat..mksh chef hunter..salam sehat..
Sedap ,nikmat mskn gulai nya , trmksh atas resep N cara memasaknya
Aku suka beliau selalu memulai masak, dengan membaca BISMILLAH,...saluut!
paling sukak kaya gini detail dari proses olah ikan biar ga amis smpe ke teknik memasakanya mantul
Ya ini aku vidiox cef yg aku mau..mntap dee pokokx..ikan masak gulai🙏👍👍
Gulay ikan tongkol aku suka bikin sama seprti ini bumbu nya sama mantap nyem nyem
Mantap kebetulan saya paling suka dgn ikan tongkol
Terima kasih resep y Pak
mantap surantap bikin nambah lg makane mg sehat slu om...😊😊
saya suka resepinya Indonesia memang sedap lah
Terimakasih
Ibuku suka bikin ini chef waktu aku kecil. Terima kasih untuk resepnya
Gulainya enk kayanya krns bnyk memakai rempah2 mantullll😋😋😋
Mantap surantab gulai ikan tongkol mksh resepnya.
💯Mantap👍Guriiiih Sedaaap👍Terimakasih Om 🙏Salam Sehat and Sukses👍
Terimakasih do'anya, salam sehat selalu
Om indoculiner hunter resepnya sll menginspirasi. Mantap om tongkolnya kaya tongkol asam padeh
Iya kaya asam padeh, mantap surantap... selamat mencoba resepnya
Assalamualaikum.masya alloh om maknyus banget.sukron gulainya.kebeneran pnya ikannya bikin deh jdinya
Waalaikumsalam, selamat mencoba resepnya
Mantaap bah gulai tongkol nya,,
Saya mau coba jugalah klau begitu.Saya paling senang sama ikan tongkol, makasih Bpk resep ikan tongkol nya, Maknyus bangat bah.👍👍😀😀
Mau tk coba ah soal y kmren di kasi ikan tongkol mkasi chef resep y
Makasih ilmu nya sehat selalu bapak nya
Bener banget resep gulai yg ini enak sangat, gurih dan bikin nagih makannya. Juara banget rasanya, hatur nuhun kang
Terimakasih
Saya suka ikan tongkol terimakasih chef resepnya pasti saya coba 🙏🏻
Aku sedang meriang Lihat resep Bapak mungkin dapat untuk selera makanku Selera makan hilang sama sekali
wow,mantap banget om ,aq mau coba masak makasih resepnya
Wah....ikan kesukaan saya itu pak, sehat omega 3.. mantap resep nya.. Semangat berbagi pak, sehat selalu, Tuhan memberkati
Asalamu alaukum masaallah sangat enak sekali ikan guley tongkolnyah .
Mantaap ,surantap Chef.
Mantap bang pasti enak gurih terimakasih abang
Wah ditambah daun singkong pasti endong
Tdi brusan aku cba chef gulai tongkolnya ..mantap bgt rasanya
Alhamdulilah
Wah aku suka ikan, gulai ikan ini akan kucoba, pasti mantapp🤤🤤🤤
Selamat mencoba resepnya
Mantap surantap bapak chef menu gulai ikan tongkol nya mantol slera nya sama dan cara masak emak ku dulu masak gulai ikan orang melayu deli ga pakek gula ato pun micin2an ttp semangat bapak chef👍😋😋
Terimakasih komentarnya, memang betul saya gak pakai penyedap rasa kalau memasak, gurih bumbu alami
Mantap bnr om..apalgi kalau diganti pake kepala kakap makknyuuss
Iya betul, saya ada video gulai kepala kakap merah silahkan disimak videonya
ini kesukaanku om mntap gulai ikn tongkol nya ?
mantap 👍 klo sy suka kuah nya macak" 😀
Pokoknya klo ngikuti resep chef hunter pasti uueennnaaaakkkkkk..... 🥰🥰🥰🥰🥰
Terimakasih
Makasih infonya Hunter resepnya
Alhamdulilah mksh resepnya om chef ..sehat selalu 🙏
Amiinn...
@@indoculinairehunter3361 Mmng lidah beda2,ada yg tdk suka gini dan ada yg suka gitu.
Assalamualaikum
Trmksh om resepnya pasti enak Mak nyus rasanya
Semoga tambah sukses n sehat selalu bersama keluarga
Aaamiiin
Waalaikumsalam, terimakasih doánya, salam sehat selalu
Terima kasi resep indoculinaire hunter suda berbagi ilmunya semoga tetap sehat panjang umur 👍👍
Sama-sama terimakasih
mantap chef.....slma ini sy klw msk ikan paling cuman di goreng , goreng dan goreng doang......wajib cb nih chef resep nya .....👍👍 salam sehat !!!
Mantuuuul menunya terima kasih sgt bermsnfaat
aduhh enak mantap surantap
tksih chef ❤
Masyaallah Tabarakallah, terima kasih om resepnya
Amiinn..
🤤🤤🤤🤤🤤.. Mantap om wangi nya smpai sini, jadi laper aku 😁😁😁.. Terima kasih banyak om dah berbagi resep gulai ikan tongkol nya 🙏🙏🙏🙏
Santy dr Saudi setia hadir makasih atas resep nya mantap
Terimakasih selalu hadir salam sehat dan sukses di Saudi ya salam dari Amsterdam Holland
Mtp pak ,,, sy praktekn cocok bgt d lidah
saya baru tahu kalau ikan tongkol itu nama lainnya adalah ikan tuna. dari dulu penasaran pengen tau rasanya ikan tuna eh ternyata udah jadi lauk sehari-hari 😅
Aduh enak bgt pak ikan gulainya...jd pengen bikin....
Selamat memasak
Terimakasih, saya suka cara masak Bapa deh
Bakal habisin banyak nasi hangat ini
Wah....enak pak.....sya lebih suka makan ikan masak kuah, di bandingkan ikan di goreng....😋😋😋
Gulai ikan tongkol yang enak dan mantap
Amiin ya alloh, enak, manis Dan gurih
Salam dari rantau, Hong Kong menyapa
Amiinn... terimakasih
mari kitaa cobaa
semoga cheef selalu dilindungi allah dirantau orang. , terus memberikan ilmu untuk saudara2
Amiinn.. terimakasih doánya
@@indoculinairehunter3361 Nnt kuah akhirnya kira2 ada brp ml? Ada 600 ml?
Lezatos.. mantap surantap.. bisa nembah nasi 2x.. siap Recook.. Hatur nuhun 🙏
makasih resepnya akan ak coba
Bener2 enak dan gurih chef mantul 🤭 telat nonton sibuk banget 🙏
Gak apa2 telat juga terimaksih
Manthaaap Chef, udh nyoba resepnya
Enak bangeeet. Makasih Chef
Sedapnya gulai tongkol, mantappp 👍👍👍
Doa2 terbaik utk pak haji chief Indo culliner hunter.. meuni kabita pisan keknya eundeuus pisan.. cuz ah besok ka pasar, eksekusi🤤. Haturnuhun pak Haji🙏
Mangga wilujeng masak
@@indoculinairehunter3361 4 siung bawang merah tu kira2 brp gram?
@@indoculinairehunter3361 Merek blendernya?
Mantap sedap , tkasih Tn Hj
Makasih om resepnya
Maknyusss,saya suka
Mks resepnya 👍
Mau maen kerumah adik nanti coba masak ini pasti adik adikku pada suka 😀 soalnya kita orang Riau seneng bnget makan menu nya ikan 😀buat chef semoga berkah ilmu masak nya 🙏
Terimakasih, selamat memasak
Pasti enak banget ya om cuma saya lebih suka pakai ikan tenggiri
Wah mantap banget ,saya suka Chef
Masya allah seneng bgt lihat semangat bpk nya memasak, semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan untuk bpak, dan terus berbagi resep masakannya, mantan surantap
N no. Mm ,,,., mm m
Terima.kasih cef resepnya 🙏
Makasih dg resepnya,, semoga sehat selalu!!!
Sedappppppp nyeeeeeeeee😋😋😋😋😋😋😋
Jeruk nya bgus air ny bnyak
Alhamdulillah berkat nonton video chef Huntet aku langsung masak ikan tuna kebetulan ada dirumah makasih resepnya 🙏🙏🙏
Selamat memasak
Terimakasih pak resep nya 🙏
Mantaaapp 👍👍👍
Wilujeung sonteun.........Hatur Nuhun Pisan resep gulai ikan tongkol kesukaan suamiku pasti mau di praktekan biasanya beli mateng skrng udah tau cara masaknya dan yng pasti enak mantap surantap👍👍👍
Mangga wilujeng ngadamel gulai ikan tongkolnya, pasti dijamin raos pisan
Terima kasih chef resep nya semoga barokah...
Amiinn...
mantaap surantap .... poko na mah ngeunaaaah 👍😋😋
wilujeung teupang kang, manawi teh sanes orang lembur, pribados ti banjarpatroman kang. kaleresan sasih saom ieu, pribados masak was d bumi jadi milarian masakan nu cocok n ketemu sareng masakang akang.
Mantap suratap gulai ikan tongkol makyuss
Saya gak pernah tertarik masak ikan tongkol, tapi setelah melihat chef masak ikan tongkol jadi pingin masak. Makasih resepnya om chef, sehat selalu om chef
Selamat memasak
@@indoculinairehunter3361 Assalamu,alayqum selamat malam Bapak, udah disakrep& dilike,a terimah kasih Resep ya bapak, semoga sehat wal afiat oleh Allah swt
Lezat bgt tomgkol nya keliatan nya chef
Bikin saya lapar
Waduh mantapp banget ,,, 👍👍🙏
Sedap. Nya👍👍👍
waduh ....mantap bingitttt, tpi lagi puasa2 euyyyy....hehehe.....akang mah gitu
Selamat memasak untuk sahur dan berbuka puasa ya
Saya tdnya g sengaja liat chanel abah tp jd ketagihan, dan skrng kalau mau masak yg agak ribet pasti buka chanel abah dl nih... 🤭
Untuk resep ini kalau di tmbh daun ruku2 enak g bah? (bumbu khas padang)
Hapunten sy panggilnya abah aja ya chef 🙏 kebetulan orangtua 1 kmpng sama abah, kita di bojong salawe & Parigi 🤭
Hatur nuhun komentar na, wah di Bojongsalawe, Abdi ti Cibenda... di Belanda mah teu aya daun ruku-ruku
Sami2 bah....
Hatur nuhun rekomen resep2na bah 🙏
Terima kasih resefnya chef semoga chanelnya lancar amin
Amiinn..
Thankyou..ICH my favourite..❤
Most welcome 😊
Waaw mantap,,,
😋😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍
Trim ksh resepx.siaaaaap mencoba. top
Assalamualaikum hadir nyimak, masyaallah mantap semoga sehat selalu dan sukses 👍
Waalaikumsalam, terimakasih do'anya, salam sehat selalu
@@indoculinairehunter3361 Jd daun bawangnya tdk berfungsi, hanya utk hiasan belaka?
Mantaps n Sedaaaps 👍👍👍
Enaaaak banget.
yummy...i wont eat that chef 😋👍😀
Why not?
Alhamdulillah, bisa ketemu lagi, sudah lama saya tidak ketemu chanel ini
Layak dicoba nih😊
Mantul!!! Akan Saya cubain dalam masa terdekat😋😋😋😋😋 Makasih ya dari Malaysia
Selamat mencoba resepnya, salam dari Amsterdam Holland
@@indoculinairehunter3361 oooo d Amsterdam ya.. Wow, Jauh banget 😅🤣🤣
Gulai ikan yg Mantaafff.... 🤤🤤🤤🤤🤤👍👍👍👍
wow resep yg mantap tenannn 👍👍
Wah nikmat aku mau nyoba..mksh pak resepnya..ditunggu resep yg lainya
Selamat mencoba resepnya