Real wasabi, grated on a shark-skin grater, on the good rice and bonito flakes, dash of soy-sauce, PLUS the steak... I have never had it before, but at least can imagine, it must not go wrong! I wish I could obtain real wasabi and that grater! Mannnnnnn!!! But more than that, my eyes were hooked on to the Kuma-chan hashoiki! Where did you get them? I will ask my friend who is visiting me in August to bring one.
I asked Gin who bought them, and he said he bought them at an event so the shop is no longer there. So I'm sorry to say we don't know where you can find them now. sorry I couldn't help you out better.
Nnnnnice!!! Glad that the tools got attentions and compared for different outcomes. Wasabi root + samegawa bring out some fruity aroma which I really enjoy and pay extra for that at restaurants in Japan. I don't own a samegawa in Boston since it's impossible to get a real fresh Japanese wasabi root. I use powder wasabi which has much less ingredients than tube wasabi with a lot of additives. Beef wasabi don is a perfect ending😄
皆さまいつもコメントありがとうございます😊
今回の静岡編はこちらの動画を持って最後になります!
最後の最後にまたすごい翻訳ミスを残しましたが(笑) 2:20
静岡、浜松の皆様ありがとうございました!
また遊びに行かせてください!
静岡のワサビ召し上がって頂けて嬉しいです😊
金属のおろし金でのワサビを食べた時のお二人のリアクションが最高でした!息ぴったり!
高級寿司店では鮫皮のワサビを使いますよ。
ワサビの皮をとり鮫皮ですっても味が変わります。
静岡県在住ですが
わさび漬けをお味噌汁に入れて
飲むのがすっごい美味しいので
ぜひやってみて下さい
私もやってみます👌
同じく私もやってみます🎉
「やら米いか」って聞こえた瞬間とある曲が頭をよぎった....
♂
ギンさんの「すってください」に対して
クリスさんの空気を吸うボケが可愛すぎる😂
お土産などでこういう風に自宅でも余韻を楽しんでる様子が見れて嬉しいので引き続き見たいです!
父が買ってきたわさび一本、初めて食べた時は衝撃でした!
ふんわりした香り、食べたらわずかに甘く、少しクリーミーな風味もして
本当にまったく別の食べ物でした😲
ふるさと静岡をクリギンチャンネルが取り上げてくれて、感激。わさび漬けは美味しくて、ご飯が進みますね。
大根おろしは大根の部位によって味が変わるけどわさびはどうなのかな。でも金属の後にも鮫皮でおろしてツーンとしなかったからやっぱり道具の違いか。
本物のわさびは食べた事がないけれど
ご飯に合うわさび味は
わさびくんととろろ昆布さんふりかけ
なかなか売っていなくて…
最初にサメ肌のやつですり下ろしたら美味しくなるって考えついた人を尊敬します笑
日本人でも中々食べる機会ないのに😅渋い料理チョイスしますね👍
わさびの辛味は脂分があるものと食べると感じにくくなるんですよ。
だから、アイスクリームとチーズは、恐らくわさびの量が少なすぎたのかと。
逆に言えば、わさびの辛味を抑えたい時は、マヨネーズやバターを口に含むとすぐに消えます
回らない寿司が高いのが分かる 材料費に職人さんの技術料
わざわざ…
(笑)
ギンちゃんマジ可愛い😍😍😍😍
静岡のわさびとサメ肌を試してみたいと思える素敵な動画ですね。しんちゃんさんが毎回座りに来るのはクリスさんのあとが暖かいのかな
静岡に来てくれて一県民としてとても嬉しいです😂
浜松で買うのもいいですが、わさびを買うなら水が綺麗な三島や伊豆をおすすめします。
Why am I drooling at wasabi???? I would love to try the fish flakes and wasabi so simple but very intriguing
it's simple but delicious! that combo is really nice!
静岡在住です。わさび栽培の発祥は静岡市の有東木という所にあります。機会がありましたら是非お越しください😋
うつろぎの里で食事してほしいですね~。行ったら必ずワサビソフト食べますw
出身者です。有東木…何十年ぶりに聞いたか!
日本のレポーターで、クリスさんほど、わさび丼を食レポできる人がどれだけいるのだろうか……
逆説的だけど、チューブわさびの辛味って西洋わさびなんですよねw
40代以上の静岡県民ならばわさび漬けは海苔の佃煮やイカの塩辛と並ぶ飯の友です。
それに、カツオの塩辛も。
牛肉にわさびがこんなにあうなんて、晩年まで知らなかった。
晩…年…?
クリスさんのワウザーが聞きたくて、いつも見てます。
ワサビを鮫皮で自分でおろして、たべれるのは贅沢ですね。
シンプルにご飯におろしたてのワサビを乗せてお茶漬けで食べてますΨ( 'ч' ☆)
お茶碗とお箸の持ち方が、もう〜日本人してて素晴らしい!
情けない持ち方する人(年配の方も若い方も)いっぱいいますよ。
本わさびに醤油をかけると本わさびの風味が半減します
これは蕎麦にわさびを使う時も同じです
口の中に入れるまで本わさびのままで運ぶことが本わさびを満喫する秘訣
十五年くらい前ですが、天城で山葵ソフトクリーム🍦注文したら、バニラソフトクリームの横に、粉わさびが付いているだけ😢忘れられない想い出です。
もともとはワサビ苦手で静岡県に住んでからワサビ食べられるようになりましたけどワサビ丼は本当に美味しいですよねー
妊娠して余計に好きになりました
今は東京に住んでいますが静岡の刻みワサビのチューブを買っておいてたまにワサビ丼やってます
静岡に住んでると大体のお店のワサビがちゃんと美味しいので感動しましたよー
いつもほのぼのしてて癒される☺️
サメ皮恐るべし!!
Real wasabi, grated on a shark-skin grater, on the good rice and bonito flakes, dash of soy-sauce, PLUS the steak... I have never had it before, but at least can imagine, it must not go wrong! I wish I could obtain real wasabi and that grater! Mannnnnnn!!!
But more than that, my eyes were hooked on to the Kuma-chan hashoiki! Where did you get them? I will ask my friend who is visiting me in August to bring one.
I asked Gin who bought them, and he said he bought them at an event so the shop is no longer there. So I'm sorry to say we don't know where you can find them now. sorry I couldn't help you out better.
クリスさんのcamembertの発音がフランス語で、知性を感じました👍
お醤油はワサビだけに掛け、お醤油とワサビを混ぜた物をご飯と鰹節に混ぜ食べます😊 本場のワサビ丼のお店の方から教わりました😋
伊豆(函南町)のほうに伊豆わさびミュージアムがあります
昔の人は、鮫皮をよくワサビに使うってところに辿りついたよね。。
亡き母も私もワサビ漬けが大好き。
いつも見ています!でもおいしいものばかり食べているとお二人の健康が気になるので、機会があったら「健康診断受けてみた!」という動画をお願いします
なんというか「ザ・日本」っていう食べ方ですよねwww
孤独のグルメでこれ観て、自分もワサビ買いましたwww
これ、焼酎に入れて飲むと美味しいですよw
わさびをする前に砂糖を少しつけてすると風味と辛味がよく立つといいます。やったことありますがわかったようなわからないような
やら米かってオモロい名前やなw
「やらまいか」が浜松弁で
「やってみよう」とか「やってから」という意味が有り、
本田宗一郎の口癖だったそうです。
本田さん自身は叩き上げのエンジニアで技術は本当に神レベルだったんですが、
HONDAが大きくなるにつれ、大卒の社員が増え、理屈で「出来無い」「出来無い」ばっかり言うので「やらまいかでやれー❗💢」って雷が炸裂していたそうです😊
その本田さんがF1にチャレンジし、新しい技術にいつも先頭に立って進んでおられたので、
HONDA社員は本田さんを「親父」「親父」と慕っていたそうです。
そういうのも込みで、あの名前なのかもしれませんね😊
実は浜松近辺はHONDA、カワイ、ヤマハとモノづくりが盛んな地域なのです😊
チーズとあわせる時は醤油をひとたらし。バニラアイスに合わせる時は、金属おろし器で粗挽きくらいがよさそうね。
たぶんだけど アイスやだんごは
辛い方のわさびと合わせたらいいんじゃないかな と思った
贅沢な食べ方~😄
元静岡県民ですが。
伊豆に行くとわさびソフトなんかもあり、とっても美味しかったですよ🤗
やはり静岡県民は、わさび大好きです😋
にしても、おふたりは口がこえていて素晴らしい👏👏👏✨✨✨
😂😂😂😂😂😂😂😂😂 so sorry but u guys just used the metal grater!!!
私はボイルした粗挽きソーセージをワサビで食べるのが好きです❤(サイレントヒル出身)
In Japan, there are many delicious foods. In USA, there is Chris. That's fair.
チューブわさびなら田丸屋が出してるザク切り本わさびがおすすめです。
辛すぎないし、刻んだ茎わさびが入っているので食感がシャキシャキしています。
いいねいいねやっぱり2人で料理作って美味しそうに食べてる動画がいいんよねー
静岡にお越しいただきありがとうございました。
静岡は広いのでまだまだおすすめスポットたくさんあります。
また遊びに来てくださいねー(*‘ω‘ *)
本わさびを醤油で溶いてステーキや焼肉をよく食べますが、結構おいしいですよ。
またわさび漬けも醤油を少し付けてご飯に乗せて食べるのが大好きです。伊豆に行くと必ず買って帰ります。
鹿児島に行かれたことはありますか。是非遊びに行ってみてください。
わさび丼、初めて知りました。
お米を食べたい!!!って気分のときに食べると最高だろうなあ……。
お米屋さんの名前のセンス、いろいろとチャーミングですね😊✨
鮫皮のおろしを、買う決意が出来ました、、、、!
「孤独のグルメ」でわさび丼のことは知ってましたがそこまで違うとは、、、、!
生贄、ゴホン、検証してくださり、ありがとうございます!
しんちゃんさんは、「しんちゃん」までがお名前なんだ!と繰り返し見てたら気づきました😂しんちゃんさんはいつ頃からいらっしゃるのでしょうか、、、?カメラインしようとするしんちゃんさん、可愛いと賢さが溢れてます、、、!
、、、お腹が、空いた、、、()←
金属のやつを鮫肌に近い効果出したいときは、ハンマーで叩いて刃を丸くする方法あると昔聞いたなあ。
Nnnnnice!!! Glad that the tools got attentions and compared for different outcomes. Wasabi root + samegawa bring out some fruity aroma which I really enjoy and pay extra for that at restaurants in Japan. I don't own a samegawa in Boston since it's impossible to get a real fresh Japanese wasabi root. I use powder wasabi which has much less ingredients than tube wasabi with a lot of additives. Beef wasabi don is a perfect ending😄
I never thought about using powder wasabi but it would be nice since I'd also like to use products with fewer ingredients when possible.
@@chrisandgin 😊👍
クリぎんさんいつか川崎のソウルフードのニュータンタンメンを食べに来て下さい
なかなか難しいですが、朝取れのワサビを午前中に刺身(根ワサビのスライス)で食べると「ワウザー」です
天城の道の駅で食べたワサビソフトはワサビの味がしましたw
30年前、静岡に旅行へ行った時にワサビの茎が入った味噌が売っていてそれが妙に美味しかった。ご飯に乗せても美味しかった。
それから時を得て「わさび味噌」として商品化されて今では普通にネットで買えるそうですね。
当時は知る人ぞ知るわさび味噌でした。
わさび漬けをかまぼこにのせて醤油かけて食べるのマジでうまい
わさび漬けとか沢山買ったりしてホテルで食べたのですね😊
そんなにちがうとは…
チューブ入りの金印のわさびを食べて欲しいです。
通常のチューブ入りわさびの倍の値段で要冷蔵という記述のあるやつ。
刺身が超旨いです
山葵は砂糖を加えて擦ると香りと辛味が増すそうです。
2人ともお酒がお好きなので黒ビールとかクラフトビールとか色んなビールの飲み比べして欲しいです😊
ちょうどネギ間わさび茶漬けを静岡茶を掛けて、辛くて頭痛〜いてなりながら食べたとこだったので、お二人が辛そうにしてるの見て分かるってなりました😂わさび漬けは野沢菜入りが好きです。わさび、時計回りでするのと反時計回りでするのでは、辛さと甘さが変わるので試してみるのもいいと思います。
山葵1本買うと毎日ウキウキで家に帰れるから好き。「鋼鮫」(わさび専用おろし器)をこないだ買ったけど微妙だったから、次は鮫皮おろしを試してみたいな
自分は信州で生まれ育ったので、穂高の山葵が大好きです
30数年前に高校を出て関西で食に携わる仕事に着きましたが、葉山葵が出てくると今でも葉山葵を塩揉みして辛みを出して食べてます
山葵を針生姜の様にしてから鰹節を乗せて醤油を掛けたのが好きなんですよね
お疲れ様です♪めっちゃ美味そうですねー❤
機会があれば、茎わさびの酢漬けや醤油漬けも是非‼️
のり巻きにして なみだ巻きで食してみて欲しいです😊
ウホッ…いいお米……
きちんと茎の方から切って擦り下ろしてて安心🌞👍
わさびアイスは普通に売ってるところあるけど美味しいよね🏞️
生のわさび美味いですね🤤蕎麦の上に乗せて食べるのめっちゃ好きです🤤しかしわさび漬けは日本人でも好き嫌い有るけど、さすがクリスさん👍🤗
カマンベールには、ワサビ醤油に柚子皮がお勧め。
めちゃくちゃ美味しそうでした!本物のワサビはスーパーで売ってる小さいものしか食べたことがありません。本場のワサビは色が濃イイですね。匂いが伝わってきそう!
ワサビほんとに苦手で、いつも美味しいお寿司屋さんに行ってもサビ抜きにしてたんですが、調理によって違いが出るのが顕著に分かってワサビチャレンジしてみようと思いました😊辛いのは大好きなので🌶
本わさびって結構なお値段がするんですね。びっくりです。
金属のすり器はワサビと化学反応して辛さがますんでしょうね。牛丼わさびはトライしてみたいです。
クリスさんのどんぶりを掻き込む食べ方はすっかり日本人で笑ってしまいました。
いつも幸せ動画ありがとうございます。
Greeting from Canada 🍁🍁
六月静岡経由して湯河原行くから絶対ワサビ丼ワウザーしてくr
え…机斜めってない…?
孤独のグルメでやってたの見て、私も同じことを試した事あります。
チューブではダメですね。呼吸困難になるほど刺激がキツかったです。
本物のわさびとサメ肌おろし。 これじゃないと本当の美味さは出ないと思います。
昔、孤独のグルメでわさび丼が出てましたが、辛そうであんまり惹かれなかったんですが、これ見て死ぬまでには1度は食べたいと思いましたw
根わさび×鮫皮のコンビでそんなに美味しくなるんですね!
北海道に来たことありますよね! 回転寿司の時に山わさび食べたと思うんですが春に採れる地元の葉わさびとか山わさびでご飯食べたら無限にいけます!
…つーんよりくぅーんってきて美味ですよ❤
後その山わさびの粕漬けってのがなまら美味いです👍
あとわさびを味わうならうなぎの白焼きはどんだけ盛っても旨々です
お試しください!
わさびアイス食うなら天城峠のワサビソフト食べて欲しかった😂
お疲れ様です♪山葵おかか最高ですよー♪ギンさんマジ可愛い❤
オクシズ(静岡市葵区の山間部)に行くと、焼酎のわさび割りが楽しめますよ〜!わさびをすりおろして焼酎の水割りに溶かして飲むんです。
辛さはなく爽やかなわさびの香りを楽しめて美味しいです!ちょっと遠いので行くのは大変ですが次にお越しの際は是非!
わさび大好きだけどまだ静岡で食べたことないー!!!
今度買ってみようかな、
鮫皮と金属でそんなに味変わるとは…!!
私もやってみたい!観光地は行列できるから、もっとお手軽にとなったら、サメちゃんと根わさびあれば自宅で楽しめるね。
一個づつ歯を立てる
切れ味抜群の金属おろし金
も試してみたいですね
相当味が変わるみたいです
すみません大根おろし用だった
みたいです
でもどんな味になるのだろう
ひょっとするとサメのおろし金
より高いかも知れませんが
伊豆だったらもっと安いです。
お店で食べても1000円しない所もあります
良かったら👍
うちはサメ皮のは持ってなくて、セラミックの薬味おろし使ってます。三角の突起がびっしり並んだみたいなの。わさじおろしにも使ってますが、ツーンとしたり辛かったりしないので、サメ皮に近いのかも、と動画見て思いました
ステーキにわさび、沖縄で食べてから定番になりました。しっかりした赤身とわさび、めっちゃ合いますよね!
子供の頃、わさびの葉っぱと茎の醤油漬けを食べてたんですが、それも美味しくて好きでした。
クリギンさんおつかれ様です!
最近チャンネル登録しました。日本語と英語のやり取り、互いの言語を知ってるからこそ出来る事ですね!で英語の字幕が入ってるので勉強にもなります。
しかしワサビって擦る道具が違うだけで辛みが異なる事初めて知りました。あと2人が辛すぎて悶絶してる所で笑ってしまいましたよw これからも応援してます^ ^
昔あげてたわさび丼の動画も大好きで定期的に見返してたので嬉しいです🥳
抹茶みたいな綺麗な色ですね〜✨
シンプルだけど贅沢な日本ならではの食べ物ですな🍚
1900円のわさびと精米したての地元のお米でわさび丼とか贅沢ですねー!わさびちょっと少ないかも。私も大晦日だけ生ワサビ買います。年越しそばに生ワサビが最高です✨
お疲れ様です♪鰻って美味しいですねー♪福岡の柳川のウナギ食べ欲しい😂
カマンベールをわさび醤油につけて海苔で巻いたら美味しそう🤔たまーに居酒屋にあります
クリームチーズとかモッツァレラ+わさび醤油は美味しいですよ(酒が進む)
こんなの絶対おいしいやつやんか!<わさびステーキ丼
北海道のわさびは、山わさび=西洋わさび=ホースラディッシュです😊
豚肉のソテーや、あたたかいごはんに醤油&バターかオリーブオイルに合わせてもめっちゃ合うので、ぜひ😋👍
今、一番「晩酌」のお供になる動画😊🍺