Hola Yiya, el plato estrella de la mesa de Navidad este año, sin duda ha sido tu solomillo al Pedro Ximénez. Se han chupado los dedos y todos me han felicitado. Así que gracias por hacernos la vida más fácil en la cocina y más rica.
Los he hecho hoy y espectaculares, somos cuatro así que dupliqué las cantidades, no me hizo falta aumentar tiempos. Todas tus recetas salen perfectas. Gracias Yiya. 😊
Gracias Yiya, buenisimos tus platos. eres mi hada Madrina de la Cocina: * 1ºCrema de patatas y cebolla (he dicho que era crema de boletus) * 2º Solomillos de pavo, al Peter Taylor. He sustituido el solomillo de cerdo, por solomillo de pavo (problemas de colesterol) y el Pedro Ximenez por "Peter Taylor" (Croft´+Grand Marnier. Jajaja. no tenía del otro
Igual la salsa no necesitas que sea el doble, pero yo sí que pongo el doble de todo, no me importa que sobre un poquito de salsa . Me alegro mucho de que te haya gustado! Un beso y felices fiestas! 😘
Hola Yiya, acabo de comprarme la mc smart y soy nueva con este tipo de robot, me gustaría preparar esta receta para Navidad, voy a utilizar 5 solomillos y quería saber si los ingredientes que indicas tengo que multiplicarlos por 5 y si puedo hacer toda la salsa al mismo tiempo o tendría que hacerla en dos tandas. Muchas gracias por tu ayuda y espero aprender mucho de tus recetas que tienen una pinta estupenda
Si en lugar de solomillo fueran carrilleras (tb de cerdo), se haría exactamente igual? Cual sería el tiempo de cocción de las carrilleras en la sartén? O sería mejor meter las carrilleras junto a la salsa en el mismo robot? Y en ese caso, cuánto tiempo?
Creo que estás navidades caerá esta receta en mi menú, tiene una pinta exquisita!!! Tengo una duda, ¿se puede elaborar con cualquier vino dulce? Graciassss
Buenos días me ha gustado mucho la receta aunque me he estado informando y los especialistas en carne teacher recomienda no echarle sal a esta carne concretamente., hasta que quede poco para que vuelva a la salsa mientras se fríe que tiene que ser sin sa., l bueno eso es de lo que me he informado .,y por favor serías tan amable de decirme cómo has hecho el caldo de carne oh qué clase de carne si es comprado, un saludo
Hola mañana tengo invitados y queria hacer esta receta mientras se hace la salsa puedo poner ha hacer patatas en la vaporera? Gracias de ante mano y saludo
@@YiyaenlaCocina muchas gracias yiya!! Soy novata, compré la Monsieur, hace dos semanas y la verdad que tus vídeos me están siendo de gran ayuda!! Gracias por tu trabajo!!
Cuánto me alegro! De acompañamiento puedes poner lo que quieras: arroz, patatas asadas, patatas fritas, puré de patata, unas verduras tipo espárragos trigueros...
Hola Rebe. Tengo un vídeo de cómo freír croquetas en turbo cecofry, no sé si te refieres a eso o a cómo hacer la masa. La masa prefiero hacerla en MC. Respecto a la tortilla de patata, en MC se pueden hacer las patatas, pero si tienes freidora dietética, para mi gusto queda bastante mejor. Qué freidora tienes?
@@YiyaenlaCocina pues estoy mirando comprar una, merece la pena?la comida tiene buen sabor a pesar de no estar frito?y he visto que tienes la cecotec y la klarstein...y en cuanto a robot me han hablado muy bien de la MC y x eso preguntaba....me acabo de unir porque me has parecido toda una experta!!! muchas gracias x vídeos cómo estos
Receta con solomillo de Yiya!!! No puede haber receta mejor! Lo que sí, si pudieras poner los ingredientes en la descripción, a menos que no estén a propósito, te lo agradezco! Es súper útil cuando estas comprando, jaja 😆
Yiya como te dije esta semana por fin me he puesto a ello.... tengo para esta receta una pregunta, maicena echo lo mismo que lo que has puesto de harina? Muchas gracias 😉
Muchas gracias!!! Hice tb las croquetas de jamón 😉 mañana en vez de utilizar huevo que no puedo lo hago con leche y pan rayado sin gluten y ya te contaré por si alguien te pregunta 😉😘😘
Siempre que hago esta receta limpio la sartén después de marcarlos con lo que tengo que limpiarla dos veces😢. De nuevo hoy me olvidé de que al final debo usarla y la fregué, pero esta vez acabé los solomillos en MCC. Menú rehogar, 120° y 2,30 minutos. ¡Perfectos! 😊
Me encanta! Fácil y vistosa. Una duda: aguantaría bien el guiso si lo haces el día anterior? O es de esos platos que hay que hacer al momento? Muchas gracias
Susana Garcia Lo puedes hacer el día antes. Si ves que se te consume demasiada salsa, antes de servirlo añades un poco más de caldo y das un hervor de 1 o 2 minutillos. Un beso!
He hecho la receta y no se donde he fallado. El 80% de la harina se ha quedado pegada en el fondo del vaso y la salsa me ha quedado super liquida y por mas que la he dejado en la sarten para que espesara, apenas lo ha hecho.
Seguramente el problema sea por esa harina que se ha pegado. No me ha pasado nunca. Habría que ver en qué momento se te pegó, si al rehogarla o después. Cambiaste algo de la receta? Tiempo de rehogado, temperatura, etc?
@@YiyaenlaCocina Hice exactamente todo igual que tú, excepto que fue en la TM5 y como no tengo modo rehogado, le puse velocidad 1. Se me pego cuando cocine la harina. Intente despegarla, pero estaba demasiado pegada y pense que quizas al ponerle el caldo y el vino, se despegaria pero no fue así.
Hello! Congrats on the video! Very good!! I leave my Super Like! Success! Merry Christmas and Great 2019, are the wishes of the friend of the DG Tudo Channel. . . Thank you!
Lo he hecho esta mañana y he triunfado...en navidad caerá seguro...fácil y muy resultón....muchas gracias
Hola Yiya, el plato estrella de la mesa de Navidad este año, sin duda ha sido tu solomillo al Pedro Ximénez. Se han chupado los dedos y todos me han felicitado. Así que gracias por hacernos la vida más fácil en la cocina y más rica.
Qué ilusión, mil gracias! ❤️❤️
Me ha quedado espectacular!!! Gracias
Felicidades yiya todo muy bien explicado y contigo es muy fácil gracias
Hola yiya!!!! Esta receta la he preparado para fin de año .
Gracias !!!! Chupándose los dedos están !!!!!!
Lo he hecho y ha quedado perfecto 💯. Gracias
Esta buenísimo. Una receta fantastica
Los he hecho hoy y espectaculares, somos cuatro así que dupliqué las cantidades, no me hizo falta aumentar tiempos. Todas tus recetas salen perfectas. Gracias Yiya. 😊
Muchísimas gracias!!!
Realmente espectacular
Que éxito!! He hecho 2 solomillos y porque le dicho a mi hijo que los demás también comemos si no se lo come todo, no me a sobrado naaada
Esta delicioso‼️😋😋me he estrenado con el y de lujazo
Me encanta esta receta simplemente deliciosa , sigue dejandonos platos ricos para nuestra Monsieur Cuisine Connect :) .Muchas gracias
Gracias a ti, Diego!
Están riquísimos! Me los acabo de zampar!
Me ha salido genial, gracias Yiya por tus recetas, son geniales
Exquisito doy fe!👏🏻👏🏻🥰
Que pinta... madre mía que rico tiene que estar
Pues ya me contarás si te gustan! Me alegro mucho de que vuelvas al ataque!
Extraordinario una receta riquísima y la salsa extraordinaria
Gracias Chus 😘
Buenísimo Yiya 👍
Riquísima. La he hecho hoy en la TM6 con el doble de ingredientes y ha salido perfecta.
Cambiaste algún tiempo o algo con la thermo?
Enhorabuena por el video, muy bien editado y muy bien explicado. Mas recetas como estas hacen falta en tu canal! Un abrazo!
Muchas gracias, Rafa! 😊 Otro abrazo para ti!
K receta más rica y k bien explicado como siempre eres única GRACIAS
Gracias a ti! Un beso!
He hecho tu receta y ha quedado genial!! Y rico rico. Sigue así eres genial
Acabo de estrenar mi MMC con esta receta y ha quedado genial!! Muchas gracias por explicarlo tan bien! :)
Hola, la he preparado y es una pasada.Gracias👍
Me ha salido genial. Gracias
Espectacular la salsa... 😋
Holi! donde puedo comprar el caldo de carne que sea sin gluten? o sirve caldo de pollo? Gracias!
Los acabo de hacer. Gracias Yiya😉😘
Ésta receta va a mi archivo de favoritas fijo. Gracias yiya ¡¡
Gracias a ti! 😘
Gracias Yiya, buenisimos tus platos. eres mi hada Madrina de la Cocina: * 1ºCrema de patatas y cebolla (he dicho que era crema de boletus) * 2º Solomillos de pavo, al Peter Taylor. He sustituido el solomillo de cerdo, por solomillo de pavo (problemas de colesterol) y el Pedro Ximenez por "Peter Taylor" (Croft´+Grand Marnier. Jajaja. no tenía del otro
🤣🤣 Muchísimas gracias! 😘
¿Se puede usar nata para cocinar en vez de caldo? ¿Con los mismos tiempos y todo?
Esa receta yiya la puedo hacer en mambo
La he hecho y está buenísima.
Para hacer el doble q abría q hechar el doble de todo,gracias
Igual la salsa no necesitas que sea el doble, pero yo sí que pongo el doble de todo, no me importa que sobre un poquito de salsa
. Me alegro mucho de que te haya gustado! Un beso y felices fiestas! 😘
Hola YIYA soy un nuevo cocinillas. Gracias por tus vídeos. Te sigo
Muy buena pinta...tiene muchos puntos para ponerlo como plato principal en un cena el día 29. Gracias Yiya como siempre brillante😘😘
Yo te animo a que la hagas. En casa sólo les falta relamer el plato jejeje. Ya me contarás. Un beso y mil gracias! 😘
Lo termino d hacer para mañana, está genial!! Gracias Yiya!
Hola! Una pregunta yiya... Se puede poner la velocidad programada? O hay que ponerla manualmente??... Gracias
Ummm q rica receta la probaré hacer hoy me llega el vaso.Un saludo
Me alegro! Ya me contarás qué tal. Un beso!
Hola Yiya, acabo de comprarme la mc smart y soy nueva con este tipo de robot, me gustaría preparar esta receta para Navidad, voy a utilizar 5 solomillos y quería saber si los ingredientes que indicas tengo que multiplicarlos por 5 y si puedo hacer toda la salsa al mismo tiempo o tendría que hacerla en dos tandas. Muchas gracias por tu ayuda y espero aprender mucho de tus recetas que tienen una pinta estupenda
Hoy por fin, me he decidido hacerlo. Ha quedado genial,!🤩. Gracias Yiya.🥰
Muchas gracias.
Felices fiestas😘
Segunda diana con tus recetas !!!! Que bomba!!! GRACIAS 😊
Si en lugar de solomillo fueran carrilleras (tb de cerdo), se haría exactamente igual? Cual sería el tiempo de cocción de las carrilleras en la sartén? O sería mejor meter las carrilleras junto a la salsa en el mismo robot? Y en ese caso, cuánto tiempo?
Si hago 2 solomillos doblo todos lo ingredientes???
Hola yiya
Que ganas tenia de esta receta
Me encanta el solomillo al pedro xi memez
La hare muy pronto
Y gracias X los consejos
Un saludo desde cuenca
Ya me contarás qué tal, Elvira. Un besito!
Seguro que esta buenisimoooo¡¡¡¡¡ Receton
Gracias guapa!
Es la segunda vez que la hago. Esta para chuparse los dedos!!!
Hola Yiya, ¿el alcohol se evapora? Gracias por tus videos.
La are para reyes!!! Eres una crack!
Muchas gracias! 😊 Espero que os guste!
Y si pongo carrilleras en lugar de solomillo.... el tiempo de cocción cual seria ?
Realmente buena, muchas gracias por compartir.
Una pregunta ¿ qué tal esta receta con solomillo de ternera?
Se le han saltado las lágrimas a mi familia con la receta
Gracias por tus recetas
Creo que estás navidades caerá esta receta en mi menú, tiene una pinta exquisita!!! Tengo una duda, ¿se puede elaborar con cualquier vino dulce? Graciassss
Se puede poner vino tinto normal? Es q no tengo otro
Muy bien explicado, ¡gracias!
Buenos días me ha gustado mucho la receta aunque me he estado informando y los especialistas en carne teacher recomienda no echarle sal a esta carne concretamente., hasta que quede poco para que vuelva a la salsa mientras se fríe que tiene que ser sin sa., l bueno eso es de lo que me he informado .,y por favor serías tan amable de decirme cómo has hecho el caldo de carne oh qué clase de carne si es comprado, un saludo
Hola mañana tengo invitados y queria hacer esta receta mientras se hace la salsa puedo poner ha hacer patatas en la vaporera? Gracias de ante mano y saludo
Con la cantidad de la receta creo que no sería líquido suficiente para que suba bien el vapor. Si haces más cantidad, entonces sí.
@@YiyaenlaCocina como seremos 4 pensaba duplicar la cantidades que por cierto con poner el doble de cada cosa iría bien no??
Hola yiya!! Una pregunta? Cuando trituras la salsa durante 30 seg. A velocidad progresiva, pones el cubilete?
Hola! Si, para triturar siempre con cubiete
@@YiyaenlaCocina muchas gracias yiya!! Soy novata, compré la Monsieur, hace dos semanas y la verdad que tus vídeos me están siendo de gran ayuda!! Gracias por tu trabajo!!
La medidas para salsa para 8 personas me podrías ayudar?
He hecho hoy la receta. Está riquísimo y además muy fácil de hacer. Que acompañamiento le puedo poner a la carne? Gracias Yiya
Cuánto me alegro! De acompañamiento puedes poner lo que quieras: arroz, patatas asadas, patatas fritas, puré de patata, unas verduras tipo espárragos trigueros...
Y como pongo el tiempo 20 min, velocidad 2?
La próxima receta croquetas en la freidora dietética! 😋
Se puede hacer tortilla de patatas en la Monsieur cuisine?
Hola Rebe. Tengo un vídeo de cómo freír croquetas en turbo cecofry, no sé si te refieres a eso o a cómo hacer la masa. La masa prefiero hacerla en MC.
Respecto a la tortilla de patata, en MC se pueden hacer las patatas, pero si tienes freidora dietética, para mi gusto queda bastante mejor. Qué freidora tienes?
@@YiyaenlaCocina pues estoy mirando comprar una, merece la pena?la comida tiene buen sabor a pesar de no estar frito?y he visto que tienes la cecotec y la klarstein...y en cuanto a robot me han hablado muy bien de la MC y x eso preguntaba....me acabo de unir porque me has parecido toda una experta!!! muchas gracias x vídeos cómo estos
rico pero ricooo!!👍😍😘
Un besazo guapa y mil gracias! 😘
Se podría hacer la salsa el día de antes ? 😘
Si, queda igual de rica! 😘
Receta con solomillo de Yiya!!! No puede haber receta mejor! Lo que sí, si pudieras poner los ingredientes en la descripción, a menos que no estén a propósito, te lo agradezco! Es súper útil cuando estas comprando, jaja 😆
Ya están! Muchas gracias! 😘
Hola yiya, acabo de comprarme la Monsieur y no me aparecen todas las recetas, y no se como hacerlo😭😭 me gustaría que me ayudaras porfavor😭
Yiya como te dije esta semana por fin me he puesto a ello.... tengo para esta receta una pregunta, maicena echo lo mismo que lo que has puesto de harina? Muchas gracias 😉
Si, yo creo que lo mismo. Disuélvela en un poquillo de líquido para que no se te quede abajo pegada. Ya me contarás!
@@YiyaenlaCocina me han encantado
Muchas gracias!!! Hice tb las croquetas de jamón 😉 mañana en vez de utilizar huevo que no puedo lo hago con leche y pan rayado sin gluten y ya te contaré por si alguien te pregunta 😉😘😘
@@lauradiez4867 👏🏼👏🏼👏🏼Cuánto me alegro!
@@lauradiez4867 genial, mil gracias! 😘
Esta... para mañana 😃😉
Ya me contarás! 😘
Muy bien
Siempre que hago esta receta limpio la sartén después de marcarlos con lo que tengo que limpiarla dos veces😢.
De nuevo hoy me olvidé de que al final debo usarla y la fregué, pero esta vez acabé los solomillos en MCC. Menú rehogar, 120° y 2,30 minutos. ¡Perfectos! 😊
Pues mira, lo probaré, yo nunca los termino en la máquina, pero ya puestos, tiene que ser mucho más cómodo!
Buenas.
Estoy con la receta pero en modo rehogar no me deja poner mas de 14 min y vel 1.
A alguien mas le ha pasado??
Vale. Ya lo he visto.
Es en modo inicio.
Gracias por la receta.
@@luqueibi te iba a contestar ahora jeje. Ya me contarás qué tal!
Espectacular. Muchas gracias.
Nos ha encantado.
Me encanta! Fácil y vistosa. Una duda: aguantaría bien el guiso si lo haces el día anterior? O es de esos platos que hay que hacer al momento? Muchas gracias
Susana Garcia Lo puedes hacer el día antes. Si ves que se te consume demasiada salsa, antes de servirlo añades un poco más de caldo y das un hervor de 1 o 2 minutillos. Un beso!
Hola ten go el robo y aun no loe estrenado. Pero tus recetas son muy buenas, y las explicaciones más toda bia
Espectacular. No tienes un blog o algo donde seguir esta receta por escrito?
Saludos.
Hola! Muchas gracias! Tengo un blog, pero no está actualizado y esta receta no está. No me da la vida, lo tendría que actualizar...
Yiya porque no hace guacamole?
Anoto sugerencia! 😉
Es cerdo?
Yiya, repito para el día de reyes.
De entrastes repido la emulsión de patata con pulpo.
Nunca defraudan tus recetas
Cuánto me alegro! ❤️
He hecho la receta y no se donde he fallado. El 80% de la harina se ha quedado pegada en el fondo del vaso y la salsa me ha quedado super liquida y por mas que la he dejado en la sarten para que espesara, apenas lo ha hecho.
Seguramente el problema sea por esa harina que se ha pegado. No me ha pasado nunca. Habría que ver en qué momento se te pegó, si al rehogarla o después. Cambiaste algo de la receta? Tiempo de rehogado, temperatura, etc?
@@YiyaenlaCocina Hice exactamente todo igual que tú, excepto que fue en la TM5 y como no tengo modo rehogado, le puse velocidad 1. Se me pego cuando cocine la harina. Intente despegarla, pero estaba demasiado pegada y pense que quizas al ponerle el caldo y el vino, se despegaria pero no fue así.
Yo le he puesto brandy de jerez 😬
Pero no todos tienen esa maquina lo ideal sería en una sarten😉
Hello! Congrats on the video! Very good!! I leave my Super Like!
Success! Merry Christmas and Great 2019, are the wishes of the friend of the DG Tudo Channel. . . Thank you!
No sabéis cocinar sin robot ?
Claro que si, pero este es un canal de robots 😂
Queda de ,muerte!!!!!!!!!!!!