Cảm ơn em đã chia sẻ cách chiên chuối vừa nhanh gọn lẹ nhìn ngon lắm luôn, tìm lâu rồi mới thấy công thức nhanh gọn lẹ,nhiều khi thèm chuối chiên giòn nhưng những công thức khác pha bột rườm rà chờ đợi lâu lắc không có thời gian rồi nhịn luôn
Chị chiên bằng dầu hãng nào với set nhiệt bn vậy chị?
8 วันที่ผ่านมา
Bánh chuối thì em chưa chiên với nồi chiên không dầu nên chiên thì chị cứ chỉnh giúp em là khoảng 180 độ và mình chiên rồi chở đều bánh liên tục giúp em thử xem
Dạ được nhưng mà bạn giảm lại giúp mình khoảng 1/2 chén thôi và bạn có thể tăng bột chiên giòn lên, chứ dùng bột năng nhiều quá chiên cái bánh nó giòn thiệt nhưng mà nó sẽ giòn cứng lắm vs phần bên trong ruột bánh nó sẽ hơi dai nhẹ nữa, bạn cứ tăng xíu bột chiên giòn lên giúp mình nhé
Nếu cho bột nếp thì cho khoảng Bn gam vậy ch? Có phải bớt các loại bột kia k ch?
2 หลายเดือนก่อน +1
Dạ anh chị không cần giảm lượng bột ạ khi cho bột nếp anh chị cho khoảng 2 muỗng canh ạ và anh chị cho thêm 1 chút nước để lõng ra như trong video e chia sẽ là được ạ
Cách này bánh giòn đc bao lâu ạ. Sao của e nguội là ỉu mềm luôn rồi
2 หลายเดือนก่อน
@@nooi4377 Bánh này em để ngoài tầm 1 tiếng mấy mới thấy nó mềm, nếu anh chị muốn giòn lâu hơn thì mình pha thêm bột nếp hoặc bột năng giúp em, mình cho vào khoảng 50g là được ạ, và nếu có cho bột vào thì mình pha nước thêm để bột nó không có bị đặc quá ạ
C biết cách làm quẩy mềm ( quẩy ốc ) bằng bột mì ko chỉ e với. E ủ bột mì với men khô xong chiên bị cứng quá ah
2 หลายเดือนก่อน
@@nooi4377 Dạ ý của bạn có phải là bánh quẩy thừng không bạn, quẩy ốc mình nghe cái tên thấy nó lạ quá, thường sau khi trộn bột xong nên để cho bột nó nghĩ tầm 30 phút rồi hãy tạo hình rồi đem chiên thử xem, mình cũng chưa làm bánh này bao giờ nên mình cũng không chắc nữa để mình tìm hiểu thêm thử xem
Em làm sữa chua bán. Khách muon chua nhiều.chị huong dẫn giúp em Cách em làm hỗn hợp sữa 7.6l em sử dụng 5 hủ men vinamilk e ủ 16 tiemg mà vẫn chưa có chua nhiều ạ. Nhờ c giúp em ạ.
2 หลายเดือนก่อน
Dạ chị cho em hỏi hỗn hợp sữa chi tiết công thức của chị là thành phần gì và bao nhiêu ạ
@@antruong8844 Thường trường hợp sữa không chua nhiều là do thời gian mình ủ ngắn cho nên nó chưa đạt được độ chua mà mình mong muốn, nếu vậy bạn thử tăng thời gian thử xem sau, hoặc bạn tăng lượng men lên, đôi khi nhiệt độ ủ của bạn nó chưa đủ nóng cho nên lượng men nó cũng phát triển yếu cho nên nó cũng hông chua, thường thì mình hay làm là mình đo nhiệt độ tầm 50 độ mình cho men cái vào rồi đem ủ là mình thấy nó lên men mạnh nhất, mình chỉ ủ khoảng 8 tiếng thôi là khách đã nói chua rồi cho nên mình ít khi ủ lâu, hay có khi nào trong công thức của bạn bạn cho đường nhiều quá hông, có vị ngọt nhiều độ chua nó cũng giảm nhiều lắm
![ค้าง (STILL) - GEMINI [ OFFICIAL MV ]](http://i.ytimg.com/vi/Ftxx3hk5vkU/mqdefault.jpg)
Cảm ơn em đã chia sẻ cách chiên chuối vừa nhanh gọn lẹ nhìn ngon lắm luôn, tìm lâu rồi mới thấy công thức nhanh gọn lẹ,nhiều khi thèm chuối chiên giòn nhưng những công thức khác pha bột rườm rà chờ đợi lâu lắc không có thời gian rồi nhịn luôn
Dạ em cảm ơn chị, có thời gian chị làm thử ạ
Mình đã làm , rất ngon.bánh phồng xốp.để thêm tầm 1 tiếng chắc sẽ giòn hơn.
Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm ạ
Ngon quá bữa nào chị chia sẻ pha nước chấn gỏi cuốn đi ạ
Dạ em cảm ơn chị đã gợi ý, em sẽ tranh thử thời gian chia sẻ sau ạ
tui thich cách này, đơn giản nhưng hiệu quả 😊😊😊
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều, có thời gian anh chị làm thử ạ
Chị làm món bánh chuối chiên nhìn ngon hấp dẫn quá chị ơi
Dạ em cảm ơn anh nhiều ạ
Chuối chiên phồng to giòn rụm ngon em ơi !👍
Cách làm này nhanh gọn, chỉ dùng đũa lấy chuối là chiên thôi👍
Cảm ơn em ! 🌹🌹🌹
Dạ em cảm ơn chị, có thời gian chị làm thử ạ
cach làm bánh ngon qúa
Em cảm ơn chị nhiều ạ, khi nào có thời gian chị làm thử nhé
#Bánh chuối chiên ngon chất lượng hen♥️♥️
Con cảm ơn cô nhiều ạ
Em làm món nào củng khéo
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
quá ngon luôn e ơi
Dạ em cảm ơn anh nhiều ạ
Ngon quá em ơi🎉
Con cảm ơn mợ 8 nhiều ạ
Chế 2 nà
@@tambui9494 Dạ
Chị chiên bằng dầu hãng nào với set nhiệt bn vậy chị?
Bánh chuối thì em chưa chiên với nồi chiên không dầu nên chiên thì chị cứ chỉnh giúp em là khoảng 180 độ và mình chiên rồi chở đều bánh liên tục giúp em thử xem
B ơi * k có bột gạo ( thay bột mì đa dụng) đc ko?
Nếu vậy thì chị sử dụng bột mì đa dụng chị pha thêm bột chiên giòn hoặc bột bắp bánh chuối chiên lên cũng giòn và xốp lắm ạ
Bột mì đa dụng hả chị hay loại nào
@@tructhanh5383 Dạ đúng rồi ạ, bột mì loại nào cũng được hết á chị, khi nào có thời gian chị làm thử ăn nhé
Bo bột mì được không chị
Dạ được không sao, nếu vậy mình dùng bột gạo vs bột chiên giòn không cũng rất ngon rồi ạ
Làm cách này mình k giòn lâu
Dạ có thời gian anh chị làm thử ạ
Bạn ơi, ko có bột mì (thay bột năng) dc ko ạ !
Dạ được nhưng mà bạn giảm lại giúp mình khoảng 1/2 chén thôi và bạn có thể tăng bột chiên giòn lên, chứ dùng bột năng nhiều quá chiên cái bánh nó giòn thiệt nhưng mà nó sẽ giòn cứng lắm vs phần bên trong ruột bánh nó sẽ hơi dai nhẹ nữa, bạn cứ tăng xíu bột chiên giòn lên giúp mình nhé
Bánh chuối chiên ngon...
❤❤❤...
Nếu cho bột nếp thì cho khoảng Bn gam vậy ch? Có phải bớt các loại bột kia k ch?
Dạ anh chị không cần giảm lượng bột ạ khi cho bột nếp anh chị cho khoảng 2 muỗng canh ạ và anh chị cho thêm 1 chút nước để lõng ra như trong video e chia sẽ là được ạ
Bánh chuối chiên bong xốp hai bên, chứ phải mà bong xốp đều hết xung quanh, cầm cái bánh lên lắc nghe kêu như bánh Cam thì Nhiên quá tuyệt đỉnh luôn.
Em cảm ơn anh Đệ nhiều lắm ạ
Cách này bánh giòn đc bao lâu ạ. Sao của e nguội là ỉu mềm luôn rồi
@@nooi4377 Bánh này em để ngoài tầm 1 tiếng mấy mới thấy nó mềm, nếu anh chị muốn giòn lâu hơn thì mình pha thêm bột nếp hoặc bột năng giúp em, mình cho vào khoảng 50g là được ạ, và nếu có cho bột vào thì mình pha nước thêm để bột nó không có bị đặc quá ạ
C biết cách làm quẩy mềm ( quẩy ốc ) bằng bột mì ko chỉ e với.
E ủ bột mì với men khô xong chiên bị cứng quá ah
@@nooi4377 Dạ ý của bạn có phải là bánh quẩy thừng không bạn, quẩy ốc mình nghe cái tên thấy nó lạ quá, thường sau khi trộn bột xong nên để cho bột nó nghĩ tầm 30 phút rồi hãy tạo hình rồi đem chiên thử xem, mình cũng chưa làm bánh này bao giờ nên mình cũng không chắc nữa để mình tìm hiểu thêm thử xem
Em làm sữa chua bán. Khách muon chua nhiều.chị huong dẫn giúp em
Cách em làm hỗn hợp sữa 7.6l em sử dụng 5 hủ men vinamilk e ủ 16 tiemg mà vẫn chưa có chua nhiều ạ. Nhờ c giúp em ạ.
Dạ chị cho em hỏi hỗn hợp sữa chi tiết công thức của chị là thành phần gì và bao nhiêu ạ
Sua đặc 2ông thọ đỏ+2 sua k duong+men ạ+nước ạ.
@@antruong8844 Thường trường hợp sữa không chua nhiều là do thời gian mình ủ ngắn cho nên nó chưa đạt được độ chua mà mình mong muốn, nếu vậy bạn thử tăng thời gian thử xem sau, hoặc bạn tăng lượng men lên, đôi khi nhiệt độ ủ của bạn nó chưa đủ nóng cho nên lượng men nó cũng phát triển yếu cho nên nó cũng hông chua, thường thì mình hay làm là mình đo nhiệt độ tầm 50 độ mình cho men cái vào rồi đem ủ là mình thấy nó lên men mạnh nhất, mình chỉ ủ khoảng 8 tiếng thôi là khách đã nói chua rồi cho nên mình ít khi ủ lâu, hay có khi nào trong công thức của bạn bạn cho đường nhiều quá hông, có vị ngọt nhiều độ chua nó cũng giảm nhiều lắm
Em cảm ơn chị! Em để ý điều chị nói ạ.
@@antruong8844 Dạ không có gì đâu ạ, giúp đỡ nhau là chuyện em nên làm ạ, nếu mà anh chị có gì không hiểu thì cứ nhắn em em không ngại đâu ạ
Chào bạn Cho bao nhiêu bột nếp vậy bạn
Cám ơn
Dạ anh chị cho khoảng 2 muỗng canh bột nếp và thêm vào 1 chút nước để có độ lõng như trong video em chia sẽ ạ
C bán bột ko c
Dạ không ạ, công thức pha bột cũng đơn giản lắm anh chị có thể mua bột ở ngoài chợ về mình thêm nước nữa là được ạ
Nói chung : V N mình nấu đồ ăn dơ thiệt. Tưởng mang bao tay giữ vệ sinh ? Nào ngờ bốc vỏ chuối xong , rồi cầm vô trái chuối luôn.
Cứ tưởng tượng bao nhiêu vi khuẩn trên vỏ chuối nhĩ?
Nên lột tránh không bị đụng, xong bỏ riêng ra . Rồi mang bao tay cầm chuối nha !
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ
Không vệ sinh
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý, em sẽ chú ý hơn ạ