Produire ne suffit pas si la distribution n est pas organisée...la vente directe, qu il faut certes encourager ne représente que 4% du chiffre d affaire de notre agriculture et encore bien moins en volume. Comment on approvisionne 10 millions de parisiens depuis les champs de légumes de Bretagne, du , Nord, de Provence... A la fin des halles de paris...les transporteurs perdaient des heures quotidiennement bloqué dans les enbouteillages avec des camions de moins de 10 tonnes chacun... ...qui veut revivre ça...
@@pascallanglois2064 effectivement Monsieur,le problème a la base,c'est bien la concentration urbaine , d'où toute la logistique inhumaine que cela comprend.
alors pour y avoir été a Rungis je peu vous dire que c'est aussi agréable qu'une prison ....fini le folklore !! des centaines de caméras des barrières partout une ambiance niveaux zéro plein de vigiles contrôle permanant faut des badges des autorisations des laissé passé quand j'en suis repartis cela ma fait pensé a une levé d'écrou.....j'accompagnais un amis primeur et une chose est certaine je n'y retournerez JAMAIS........mon grand regret ne pas avoir connue les halles qui d'ailleurs n 'auraient jamais du êtres démolis ( surtout quand on voie ce qu'il y a maintenant...)a la place.
N’importe quoi Les Halles étaient insalubres porteuses de maladies et trop petites entre autres problèmes bien connus des vrais parisiens vous n’y connaissez rien et ça reinvente l’histoire
Oui les camions abordaient le périphérique a minuit pour enfin accéder aux halles vers 4 heures du matin et décharger leur livraison a la main sur les trottoirs...
Ok pour la sécurité .....mais imaginer Rungis open bar !!! Entre les voleurs , les profiteurs , les clodos , les immigrés , les quemandeurs ....déjà trop de monde à l heure de pointe....ça serait l invasion vus le prix de la nourriture....déjà certains passent à pieds et font le tour des camions pour une pièce...
Encore été ce matin en camion semis ...exigus ...pas fais pour les camions de maintenant...pas de places....circulation a 7 heures de folie....personne n aime y aller chez les chauffeurs....a fais son temps mais prévoir maintenant quelque chose de plus moderne et adapté....comme les MIN de Lyon par exemple ( certe pas les mêmes volumes mais bien pensée...)
54 ans plus tard, Rungis reste un outil formidable que de nombreux pays nous envient..
Rungis, la promotion de la restauration industrielle et la fin du monde paysan local.
Produire ne suffit pas si la distribution n est pas organisée...la vente directe, qu il faut certes encourager ne représente que 4% du chiffre d affaire de notre agriculture et encore bien moins en volume. Comment on approvisionne 10 millions de parisiens depuis les champs de légumes de Bretagne, du , Nord, de Provence...
A la fin des halles de paris...les transporteurs perdaient des heures quotidiennement bloqué dans les enbouteillages avec des camions de moins de 10 tonnes chacun...
...qui veut revivre ça...
@@pascallanglois2064 effectivement Monsieur,le problème a la base,c'est bien la concentration urbaine , d'où toute la logistique inhumaine que cela comprend.
alors pour y avoir été a Rungis je peu vous dire que c'est aussi agréable qu'une prison ....fini le folklore !! des centaines de caméras des barrières partout une ambiance niveaux zéro plein de vigiles contrôle permanant faut des badges des autorisations des laissé passé quand j'en suis repartis cela ma fait pensé a une levé d'écrou.....j'accompagnais un amis primeur et une chose est certaine je n'y retournerez JAMAIS........mon grand regret ne pas avoir connue les halles qui d'ailleurs n 'auraient jamais du êtres démolis ( surtout quand on voie ce qu'il y a maintenant...)a la place.
Merci pour votre témoignage réaliste Monsieur !
N’importe quoi Les Halles étaient insalubres porteuses de maladies et trop petites entre autres problèmes bien connus des vrais parisiens vous n’y connaissez rien et ça reinvente l’histoire
C est une vision romantique des choses mais la localisation des halles dans Paris etait complètement anachronique
Oui les camions abordaient le périphérique a minuit pour enfin accéder aux halles vers 4 heures du matin et décharger leur livraison a la main sur les trottoirs...
Ok pour la sécurité .....mais imaginer Rungis open bar !!! Entre les voleurs , les profiteurs , les clodos , les immigrés , les quemandeurs ....déjà trop de monde à l heure de pointe....ça serait l invasion vus le prix de la nourriture....déjà certains passent à pieds et font le tour des camions pour une pièce...
Ils ont souffert de partir de Paris ! ce n'était plus la même ambiance !!!! eh oui ! c'est bien loin ! Nostalgie !
6.55min c'est Coluche 😅
6:55
Ou sont frère aîné 😂 .
Coluche croisé avec François Hollande.
Hollande , l 'homme moyen, est partout dans les archives INA !!
Encore été ce matin en camion semis ...exigus ...pas fais pour les camions de maintenant...pas de places....circulation a 7 heures de folie....personne n aime y aller chez les chauffeurs....a fais son temps mais prévoir maintenant quelque chose de plus moderne et adapté....comme les MIN de Lyon par exemple ( certe pas les mêmes volumes mais bien pensée...)