KARE AYAM INDONESIA
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 มี.ค. 2020
- KARE AYAM INDONESIA
[ Apabila Sahabat suka Resep ini, Mohon Sahabat kasih ❤ (Like) ]
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1:
• 1 ekor (700 g) Ayam, dipotong menjadi 10 bagian
Bahan 2: (bumbu halus)
• 4 buah Cabe Merah, dibuang bijinya dan dirajang
• 5 siung Bawang Putih
• 5 buah Bawang Merah
• 3 cm Jahe
• 3 cm Lengkuas
• 3 butir Kemiri, disangan
• 1 1⁄2 sdt Garam
• 50 ml air
Bahan 3:
• 2 batang Serai, dimemarkan
• 5 lembar Daun Jeruk
• 1 lembar Daun Salam
• 1 sdt Desaku Kunyit Bubuk
• 1 sdt Desaku Ketumbar Bubuk
• 1⁄2 sdt Ladaku Merica Bubuk
Bahan 4:
• 5 sdm Minyak Goreng
• 750 ml Santan Encer
• 250 ml Santan Kental
• 1 sdt Gula Pasir
• 2 sdm Bawang Goreng
Cara Membuat :
1. Haluskan bahan 2
2. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tumis sesaat
3. Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum dan matang
4. Masukkan Desaku Kunyit Bubuk, Desaku Ketumbar Bubuk dan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata
5. Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna
6. Masukkan santan encer, gula pasir dan 1 sdm bawang goreng, tutup panci dan kecilkan api, masak hingga ayam empuk selama 10 menit
7. Masukkan santal kental, aduk hingga santan mulai mendidih. Matikan api
8. Sajikan selagi panas dengan taburan sisa bawang goreng
Terima ksh resepx Mas Rudi
Mantap resepnya bang Rudy 👌🏽👌🏽
Terima kasih resepnya
Trimakasih resep nya
Aku udh banyk coba resep" bang Rudy alhmdulillh berhasil trus makannya jg hasilnya enak
Hmm mantafff trima ksh resepnya...😀👍👍👍
hai salam kenalan, terima kasih resepi kare ayam..saling support ..nanti hadir juga kedapur sya...semoga sukses selalu
Alhamdulillah nasi kuning resep dr Om Rudi byk yg suka..
Kupake ladaku enak buat masakan2...
Ijin nyimak sobat
Saya pernah masak follow recep ini.sedap sekali semua suka.thankyou very much Pak Rudy
Enak ia!!!!
Bersama ketupatt tambah mantaap❤❤
Wah sy suka ayam nya cukup trasa d gurih santannya ...pass terima kasih mas Rudi
Resep anti gagal serius, uenaaakk🥰
akhirnya terkuak kare vs kari
Sumpah enak banget, bumbunya kaya. Ikut resep Om Rudy nggak pernah salah, selalu enak. Terimakasih 🙏
yum kare ayam
Enak banget hasilnya...aq udah coba..terimakasih banyak🙏🙏
Wow enak banget makasih resepnya mas...