SOSUMUZLA YIKANMAK İSTİYORLAR VERMİYORUZ | 20 YAŞINDA TAVUK DÖNER USTASI | Adana Sokak Lezzetleri
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- SOSUMUZLA YIKANMAK İSTİYORLAR VERMİYORUZ | 20 YAŞINDA TAVUK DÖNER USTASI | Adana Sokak Lezzetleri videosu sizlerle. Döner sosu, döner yapımı, tavuk döner sosu, döner dürüm nasıl yapılır, sos tarifi hepsi videoda. Serkan usta Adana’da genç bir döner ustası. Pide arası döner yapan ustanın kendine ait sosu var. İyi seyirler diliyorum.
#sokaklezzetleri #döner #tavukdöner
Ustanın sosu gerçekten muazzam 1,5lt pet şişeye koyduk ailecek içiyoruz, küvete doldurmasını rica ettim ama terso yaptı yolladı sağolsun.
😂😂😂😂😂
Hahahqhqhqhahqhqhqhqh
😁🤣
Hahshshshhshshshsj
VAY BE FERHAT OLGAÇ DEVREM KARDEŞİYLE DÜKKAN AÇMİŞ ALLAH BOL KAZANC VERSİN SELAMLAR (MARAŞLI Mahmut)
Helal olsun genç kardeşimiz ekmeğinin peşinde, Allah yolunu açık etsin..
Yüzleri tertemiz ustaların yüregiyle yapıyorlar bu işi genc ustalarımız bol kazançlar ins.
Ustam orjinal Adana döneri yaptı. Marulsuz olmaz. Olay yerini incelediğin iyi olmuş Üstadım. Bereketi bol olsun inşallah. Saygılarımla.
Orijinal adana dönerinde ketchap varmı başkan
@@denizgurkan2047 2001 li yıllarda koyuyorlardı 👍🏻
Marulsuz olmaz derken kendi tercihin mi 😁😁😁😁
@@levent9374 Adana döneri marulsuz olmaz
@@hepsindenvar farkındaysan orjinal dedim 2001 li yıllardan bahsetmedim
Güzel beğendim. Özellikle pide cidden bu işin zirvesi. Lavaş ile olurda ekmek ile bu iş olmaz.
Ben yemek yemeden izliyorum:) Abi bu arada videolarindan birinde selam gondercekmisin bana gecen sormustum? SIki bi takipcinim
Abi Bursa Tuzpazarında Efeoğlu Tekstil karşısı seyyar et dönerci Bayram Usta senelerin et dönercisi çarşı esnafının vazgeçilmezi gelmeni tavsiye ederim...
Kardeşim en kısa zamanda inşallah bir Bursa planlıyoruz geldiğim zaman tavsiyeni dikkate alacağım teşekkür ederim
@@tadimnotlari ben teşekkür ederim abi, ilgiyle takip ediyoruz...
Özel sos çok önemli bir aksesuar onsuz olmaz.
Allah hayirli işler versin.AMA DÖNERDEN BAŞKA HERSEYE BENZEDİ.usta bu güzel yemeğe başka bir isim bulsun.tekrar arkadaşa hayirli işler
Oha çok pahalı
Qhdjajqkekdlaqlqowp cildiricam ŞİFA HAZİRLİYORUZ USTAM WNSJSJSKWKWKWKWK
G Ü Z E L P A Y L A Ş I M . ALLAH USTAMIZADA HAYIRLI İŞLER BOL KAZANÇLAR LUTFEYLESİN .
Teşekkür ederim 🙏
Temiz Çalışan Kazanır Güzel Görünüyor
Kolesterol görüyorum hocam izlerken damarlarım tıkandı yav şifa şifa 😅🤣🤣🤣
Salçayla suyu karıştıran özel sosum var diyip bizi kekliyor
Bu video biraz zorlama olmuş bence.
Malzeme önemli değil dedi bu kesinlikle yanlış diğer herşeye tamam ama ilk malzeme gelir kaliteli malzeme olacak mutlaka.
Demek istediğim abi belki tam izah edemedim ama el lezzetinin daha önemli etken olduğuna inanıyorum 🙏
Siz birde Aleman dönerini yiyin bunlar ne ki ?
Üstad sana ne oldu böyle. Donercilerden çıkmıyorsun.. kebabcilara küstün sanırım
O sosa karşilik sol bobregimi ve 1 gozumu veriyorum. Takas etmek isterse buraya yazsin usta
😄☺️
@@serkanolgac4408 😂👍
Bir tavuk döner olmuş 30 TL. Fiyat fahiş.
Söyleyinde 2 liralık pazar sürahisi yerine cam sürahi alsınlar.
O sıcağın karşında duran sıcacık cam bi sürahiyi tutamazsınız ustam☺️
@@serkanolgac4408 yine de plastik sürahi basit duruyor. Cam olmasa bile çaydanlık gibi bir şey de tercih edilebilir.
damar tıkama garantili döner
en saçma vidyo başlığı olabilir.
Buralar mı çok ucuz biz mi kazıklanıyoruz bilemedim. Elazığ'da görev yapıyorum 300ml ayran 8 Tl, kutu kola 12, cam şişe 10 Tl. Lüks restoran demeyin sokakta da aynı. Ekmek arası tavuk dürüm+ ayran 35tl ekstra patates eklersen 50 tl
Abim oralar çok abartmış saçmalamışlar fiyat konusunda bizim bu ya yaptığımız dönerin ortalama fiyatı şuan 15 lira hadi elemandır fazla kiradır desen 20 tl olsun ya gerçekten bu artık fırsatçılığa geçmiş
@@serkanolgac4408 Keşke resim atma olsa da göstersem, İskenderun usulü dürüm diye el kadar dürümü 30 tl ye veriyorlar, yanında patates+ içecek istersen 50 tl ve doymazsın bile. 1 kişilik iftar menüsü 160 tl tatlı hariç, çorba ve ana yemekten oluşan, işin tuhaf yanı saat 15 civarı aradım bu pahalılığa rağmen son masa kalmıştı rezervasyon için.
@@toprak1424 Allah bizi bizim şerrimizden korusun güzel abim en büyük kazığı biz birbirimize atıyoruz diyecek başka söz bulamıyorum
@@serkanolgac4408 Amin
Sana şunu söyleyeyim Adanalılar mecbur kalmadıkça adana dışında hiçbir ilde mekanda oturup yemek yemezler çünkü hem ucuz hem kaliteli yemeğin her çeşidini adana da bulabilirsin
Başlığın bokunu nasıl çıkartırım 🤦♂️
Sifa mi ? Siz kafayi yediniz herhal ))
Bu Millet ne severmis bu Yagi !!! Normal degil ))
Bir de eldiven kullansanız ülkeyi pakistan'a çevirdiniz hijyen önemli arkadaşlar
eli ile koyması hiç güzel değil
Gardaşım öyle Usta falan demeyin, işinde yılların verdiği ve milletin tercih ettiği Ustalar dururken 20 yaşındaki çocuklara usta demek onlara saygısızlık olur. Tamam güzel yapabilir, iyi satış yapabilir ama usta olmak o kadar kolay olmamalı.
Valla bizim Adana'da ister küçük yaşta olsun ister büyük ocağın başındaki insana usta deriz.Zaten o kardeşimiz 10 yaşından beri orada çalışıyor.Sana göre mesleğe yıllarını vermiş yaşlı ve daha tecrübeli insanlara usta denilebilir .Yalnız Adana'da değil Erzurum'da yaşıyorum burada da böyle.Ufak yaştaki kardeşlerimize usta diyorlar bence bunun saygısızlıkla alakası yok. Şuan yemek şirketinde çalışıyorum yaşı büyük ustalarımız arkadan gelen yeni yetmelere kendi ağzıyla usta diyip şevkini ve isteğini kırmadan mesleğe ilgi artıyorlar.
@@Xswozz katılıyorum. İşini layıkıyla yapıyorsa ustadır zaten yaşla alakası yok bu durumun
@@Xswozz Sen diyebilirsin, ben de Adanalıyım ve yaşım 55, bizim dönemimizde Usta olmak öyle kolay değildi, var mı şimdi el kıyması yapabilen, koy makinaya bas düğmeye, artık kıyma yiyemiyorum, yağı basıyorlar adı Adana kebap oluyor.
hocam usta terimini sen bize anlatır mısın ?
20 yaş 8 yaşından beri ocak başında desen
Toplamda 12 sene 12 sene gibi zaman dilimi az değil.
Kaldı ki oradan helal para kazanıp ailesine bakıyorsa ustaların ustasıdır.
Bakmakla görmek arasında dağlar kadar fark vardır sen bakarsın 20 yaşında dönerci görürsün oradaki o genci tanıyanlar bakarlar 20 yaşında güzel bir usta görür :)
@@dayday2321 Yorumda zaten yazdım, ha bu arada haram para kazanımı ile ilgili bir yorumda bulunmadım, camında usta yazıyorsa yılların emektarı olmalı, işin en altından başlayan ve üstüne koyup yıllar içinde ustalığı hak eden ve kendinden sonra gelenlere işi öğreten ustadır, yorumumda hakaret, iftira yok sadece usta olmanın zorluğunu anlattım ama anlayana, ben Adanalıyım ve yarım asırlık ömrümde nice usta gördüm ki çok tecrübeli olmalarına rağmen mütevazi olan, tabela veya camda usta yazmaktan ziyade ismini kebapçı Ali, Ahmet, Mehmet şeklinde yazarlardı, sözümü anlamadıysan o senin sorunun
Bu nası başlık laynnn
ilk
Teşekkürler
Ustam burda şifa mı hazırlıyosun allahın izniyle. Ustam şimdi bi ögrenci geldi param yok dedi dükkanı onun üstüne yapiyosun de mi ustam. O sos da özel mi ustam mercedes teklif etmisler sosuna dogru mu ustam.
Bir tırşik değil
Bedava yiyince neler veriyorlar bunlara 😂
:D
Ndhshshs
Mercedes ne kelime Lamborghini bile ettiler reddeettik hahahshsshhsshshhsjsjs
Ustam çok mütevazi şow peşinde değil ALLAH bol kazançlar versin
"Beni öldürmeyen sos güçlendirir."
-Friedrich Nietzsche
"Sos, tüm kötülükleri örter"
-
Winston Churchill
Ne alaka lezzet versin diye atmış usta
@@kingmenkinghakan5247 salak işte takma aga
@@kingmenkinghakan5247 karışmayın abim felsefe yapmış mizah yapıyor☺️
@@serkanolgac4408 bende donerciyim insalah mizah tır 😂
@@kingmenkinghakan5247 kendimizi öyle avutalım abi😄
Ustalarımız çok mütevazi işte böyle insanlar kazansın❤
Mütevazı
"Mütevazı"
Kim ne derse desin has dönerde ekstra sadece soğan ve isteğe göre de domates bulunur.Millet patates yeşillik turşu türlü türlü şeyler katıp tavuğun gramajından çalıyorlar.Yani gerçekten tavuk dürüm diye aldığımız dürümün yüzde 80i patates yeşillik turşudan ibaret oluyor.
İşte aradığım yorum 👍
Hatay doneri adinda icine patestes sos tursu tavuk 30 gram yok salcaloi ekmek yiyon :)
Ya arkadaşlar gerçekten hoşunuza gidiyo mu bu tarz mekanlar sizce gerçekten sağlıklı mı amk
Bunlari görünce midem bulanıyor hijyen sıfır ve pis 😡
Bedava mı yiyorsunuz parasını veriyormusunuz
Bi yorumda parasını veriyorum dedi nekadar doğru nekadar yanlış onu yüce RABBIMIZ bilir
Sonuçta tavuk döner istersen içine altın koy
Ustamiz haklı haftanin 2 gunu gusul abdestimi bu sosla aliyorum huzur mutluluk esenlik dolu oluyorum sizde deneyin
Reis ben sosuma Zeytin yağı katıyorum daha güzel oluyor
😂😂😂
ABİ BU ne ya resmen dönerin yağlarını eritti....😆🥰😯🤗🤫💣🥙
İlk sipariş giden çocuk takla attı sevinçten kamerayı görünce bol et
Bu sos muhabbeti de baydı artık salçayı sulandırıp içine bi kaç baharat atıyosunuz alt tarafı
O sosdan ekmeğin içine az daha atsan ölürmüydün ne kadar cimri esnaflar var malzemeleri gidecek diye ödleri kopuyor böyle esnafları hiç sevmiyorum
Herşeyin aşırısı zarar olur güzel abim çok ta ağır olmaması lazım ☺️
Çok kötü canım çekti yaav 😋😋😔 yemek isterdim hayatımda tavuk döner bi defa
Domatese bir kaşık o kıvırcıkmı marul mu bir maşa koyuversin 15 TL alıyor
Mekan fena değil ama şu elle koyma işini bıraksalar keşke. Genç bir usta, daha temiz çalışmasını beklerdim.
Len me diyonuz be sos mu bu benim dükkanın sosuna 300 bin lira teklif ettilerte vermedim yenede
Niyazi abim ustamıza sosuna karşılık istanbul ümraniye den evimi teklif ediyorum kabul ederse yazsın oyyy guzum oyyyy
30 ne ya alt tarafı tavuk döner
Nus olsun Azərbaycandan salamlar
Eski Adana döneri diyor deli olcm dönerin zaten ne çeşidi olabilir alt üstü döner ye geç
Sarmısaklı mayonez de olaydı lezzet baska bir seviyeye gelebilirdi çünkü o sürekli soslanan dönerin lezzetsiz olma imkanı yok, fiyatı da ideal, gençlere kolay gelsin önleri açık
ustam ayağımda mantar çıktı bu sostan günde 2 kere damlatıyorm mantara 3 gün demedi ayağımdaki mantar oldu sana biber turşusu o kadar güzel oldu ki artık ustama her gittiğim de ustamın yanına söylüyorum 2 tane dürüm çıkarıyorum ayağı ayaktan 2 tane biber turşusunu da atıyorum içine efsane lezzet oluyor . Hz peygamber olan hz davut geçen sosunu kutsuyordu ustamın özel sırrı bu diyorlar
Ustanın sosu gerçekten muazzam 1,5lt pet şişeye koyduk ailecek içiyoruz, küvete doldurmasını rica ettim ama terso yaptı yolladı sağolsun.
Abi ne alem adamsın😂
@@serkanolgac4408 Ustamm kral adamsın
Duyduğuma göre CIA ajanları bu özel sos yapan ustaların peşindeymiş.
Merak edenlere söylüyorum sosu
Salça su tuz ve evde ne baharat varsa
Sosun içerisinde neler olduğunu videoda açıkladım zaten gizli saklı bişe yok ortada zaten soslar su dan salçadan ibaret olur. Altını çizerek de söyledim malzemenin de etkisi de büyüktür ama el lezzeti daha önemlidir☺️
Her yerde 3 tl küçük ayran adam büyük ayranı 2 tl veriyor helal olsun
Her dönerci ustasıda sosunu övmese olmaz . Herşeyi abartmada üstümüze yok.
Abartma yok sosun tüm içeriğini tek tek söyleyen açıklayan gencecik usta var bu videoda.
@@tadimnotlari benim demek istediğim şey normal domates ve baharatlı sos ekstra bişi yok . Başlıkta yazdığınız şeye de takıldım ondan bu yorumu yaptım.
@@vedatadyaman6182 Vedat ilgine teşekkür ediyorum iyi seyirler cansın 👍👍❤️
@@tadimnotlari Rica ederim lütfen beni yanlış anlamayın . Sıkı bir takipçinim sadece gördüğüm şeyi belirttim o kadar başka bişi yok 😊
@@tadimnotlari abartma yok diyosun ama insanlar sosla yikanmak istiyo yazmak ne la
Yağlı yağlı valla canımı isteddin abi yedimmi dirsekden akicak yağ 👏
Dönerli yağ
Sos=yağ+salça+tozbiber
Fazlasını söyleyenin kalbi kurusun abim sos dediğin su salça yağdan ibarettir baharatlar ortalama hep aynı olur zaten doğru olmak lazım ☺️
Böyle başlıkları nereden buluyorsunuz çok komik ya. Sosumuzla Çamaşırlarını yıkamak istiyorlar vermiyoruz.
Abi bu lezzetler bir adanada ucuz ya İstanbul tarafında hepsi çok pahalı cansın abi seviliyosun
Sos dönerin yanından geçti sadece
Keşke Kırşehir de de şubeniz olsa böyle tatlara hasret kaldık
Kahve yok usta salep var olmazmı 🙏🙏🙏
Sakarya'da da marullu döner sevilir.
Niyazi abi güzel videosu beğendim yeni videolar bekliyoruz yarın
USTAMMMMM BU 3LÜ COK TEHLIKELI "ADANA - HATAY - ANTEP" !!!! NEYMAR MESSI MBAPPE DEN DAHA TEHLIKELI !!!!
Müşteri ile iletişimi hiç yok arkadaşın azcık Güleryüzlü olur insan konuşması Olsun hareketleri olsun çok değişik geldi adam Oraya video çekmeye gelmiş tamam istediğin kadar işin başında ol param olsa gitmem yani mekana bu ne ya
Güzel abim ilk defa kamera karşına çıkıyorum büyük bi heyecan var hem sağolsun abim gerekn herşeyi konuşuyor çok konuşup videoyu bozmak ne kadar doğrudur☺️
Oğuzhan senin gibileri burda işi yok zaten okey ?
Yanmayalim mi Ertan
Abi közde döner yapıyorlar Horoz Döner’de fevzipaşa mahallesi vefa caddesi mutlaka gitmelisin. Hem soslu hem közde
Burada olan bütün arkadaşların yorumlarına saygı duyarım.sos demek sadece salça demek yada domatez ezmesi demek degildir.içerisinde saklı olan damak tadı veren birçok sihirler vardır.ve bu ostayı iyi tanıyorum 9 yaşından beri burada çalışıyor evet çok genç ama işini iyi yapıyor ve müşterilerine istedigı tadı tatlandıra biliyor.
Aynen öyle küçüklükten beri çalışıyordu
Ferhat Olgaç askerlik arkadaşımdı izmir Bornova dan çok kıral adam akrabasiysaniz selam söyleyin kendisine MARAŞLININ SELAMİ VAR DEYİN O ANLAR SİLAHLİKTA GÖREVLİYDİ VAY BE HEY GİDİ GÜNLER HEY BU
@@Komando.4646 Bornova topçu tugayında mı yaptın
@@batucan568 evet
@@Komando.4646 kanka kaça kaç yaptın bende bu videodaki arkadaşı bi yerde gördüm diyordum demek ki aynı zamana askerlik yapmışız
Cigköftenin dürümü franchise mekanlarda 10-12tl olmuşken 15 tlye döner bedava bence
Yıkanmak istiyorlar ne ya bu kadarda abartma olmaz be
@@ozanalp9339 Yıkanmak için eve götüren varmı?
Bence usta mutevazi sos için sır filan demiyor hersey ortada gerisi yiyenin damak tadına bağlı Allah kolaylık versin
Videolar güzelde bi tık daha az konuşsan daha iyi olur
Hayırlı işlerin olsun kardeşim keşke cıplak ellerle yapmasanız bu işleri hijyen açısından biraz daha dikkatli olursan iyi olur …
Olmaz abi 627272838373 yıllık dönerci lazım bize olmamış bu
Neymiş sosuyla yıkanmak istitorlarmış.... 🤣🤣🤣
*Yorum yapanlar sosla dalga geçmeye çalışıyor ya, bu attığın başlıkla hepsine giydirdin😂😂😂*
7:40 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Kaşık büyük sanki
çok pahalı gidilmez
Niyazi abi seni çok seviyorum Çok mütevazı ve kibarsınız
Destek için ben teşekkür ederim 👍❤️
2:27 Resmen Pide ekmegiyle Sac'in üzerindeki Yağları Temizledi
Yani hoş bi görüntü değil . Turistte olsam Türkte olsam bu şekilde yapılıdıgnı görürsme o sacın üstünde Şahsen Bir daha gitmem.
Mutlaka Temizdir Ondan şüphem yok. Temizligine lafım yok ama bu sekilde yapılmamalı.
döneri yaparken üstten kesse altı bol olsa sosu daha iyi döker ama ustamıza karışmayalım yinede vardır bir bildiği
Çok mantıklı ama el öyle alışmış tavsiyeniz dikkatimdedir🙏
Videonun ortasinda telefonum çaldı sandım
2015 model daciam var sosa karşılık teklif ediyorum.
Wiski içerken izlebilirmiyiz
Tavuk eti cok az lan!!!!!
Bu muhabbet cıvıtmaya başladı .
Kim yıkanır bu sosla knk tavuk mu istemiş
Öfffff
Sosumuz 850 yıllık. Sırrını sadece ben bilirim diyor ustam.
Sosunuzla yıkanmak istiyorlar bu nasıl başlık kurban oldugum abim acayip güldüm ha 🤣🤣🤣🤣
sulandırılmış baharatlı salçayı formül diye satmaktan vazgeçin artık
Formül diyenin yüreği kurusun abi☺️ sadece küçük tatlandırıcı sos diyelim ona 🙏
Niyazi Abi bizim bu bölgeler de böyle lavas yapan yok abi kargolu çalışan falan varsa yazabilir misin acaba