Parabéns pelo vídeo direto ao ponto bem explicado, tenho uma pergunta, posso fazer uma receita de una Pilsen com fermento de Ale? Vai ficar os sabores parecidos se tivesse feito com o fermento correto de lager? Desde já obrigado.
Bom dia, Anderson! É possível sim, fazer uma cerveja com todos os demais ingredientes que iriam em uma Pilsen e utilizar outra levedura. Porém não será mais uma pilsen, já que é uma característica imprescindível desse estilo que a fermentação seja limpa com o caráter "lager like". É extremamente característico. Contudo, isso não significa que a cerveja não será boa. Vai ter várias semelhanças e provavelmente será muito boa de beber. Só não poderia chamar de pilsen. O enquadramente em um estilo não é algo tão importante assim, se a cerveja não é pra concurso, e sim pra você curtir. Espero ter ajudado. Se ainda não é inscrito no canal, se inscreva pra nos ajudar a continuar crescendo! Abraços e bora fazer cerveja!
![[REVELADO] Guia de fermentação de cerveja lager rápida | Esqueça o diacetil rest | FAZ CERVEJA](http://i.ytimg.com/vi/s3nh8LJcicU/mqdefault.jpg)
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Adorei as informações, muito esclarecedoras, obrigada.
Show ....esclarecedor como todos os seus videos....parabens amigo
Valeu! Muito obrigado por nos acompanhar!
Parabéns pelo vídeo direto ao ponto bem explicado, tenho uma pergunta, posso fazer uma receita de una Pilsen com fermento de Ale? Vai ficar os sabores parecidos se tivesse feito com o fermento correto de lager? Desde já obrigado.
Bom dia, Anderson! É possível sim, fazer uma cerveja com todos os demais ingredientes que iriam em uma Pilsen e utilizar outra levedura. Porém não será mais uma pilsen, já que é uma característica imprescindível desse estilo que a fermentação seja limpa com o caráter "lager like". É extremamente característico.
Contudo, isso não significa que a cerveja não será boa. Vai ter várias semelhanças e provavelmente será muito boa de beber. Só não poderia chamar de pilsen. O enquadramente em um estilo não é algo tão importante assim, se a cerveja não é pra concurso, e sim pra você curtir.
Espero ter ajudado. Se ainda não é inscrito no canal, se inscreva pra nos ajudar a continuar crescendo!
Abraços e bora fazer cerveja!
mais um excelente vídeo. parabéns
Obrigado por nos acompanhar@Adenir Cruz!
Muito bom
Valeu!🍻
Bom video, tirou minha duvida..
Valeu, Juliano! Obrigado por nos acompanhar!!!
Opa, fui o primeiro a dar o like. rsrsrsrs
Muito obrigado pela força @jo phire!