BOLO DE ROLO | Cook'n Enjoy
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- #FiqueEmCasa e Cozinhe #Comigo
#StayHome and cook #WithMe
O modo de preparo e rendimento por escrito estão no link abaixo:
cooknenjoy.com...
A xícara padrão utilizada em todas as receitas do canal é de 240 mL
INGREDIENTES
Goiabada 300g
Água aproximadamente 1/2 xícara (120 mL)
Manteiga 10 colheres de sopa (200g)
Açúcar peneirado 1 xícara (180g)
Gemas 5 unidades
Claras 5 unidades
Farinha de trigo 1 xícara e 1/2 xícara (180g)
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![DIVINA RECEITA | BOLO DE ROLO [CC]](/img/n.gif)
Mais uma receita muito pedida por vocês :)
Cook'n Enjoy obrigada Nat , te vendo fazer parece tão fácil 😁 vou tentar !!!
Naty primeiro obrigada, tu sabe me dizer quanto pesou este bolo ?
Lindooo,amo bolo de rolo,eu fui uma das pessoas que pediram o delicioso bolo de rolo,obrigado 😋😘
Faz tempo que quero aprender a fazer o Bolo de Rolo e vc ensinando me aninou a testar a receita. Obrigada!
Maravilhoso. Parabéns. Você é ótima professora e doceira
Natália sou pernambucana e essa receita é a original,é assim que eu faço tbm ,só com uma diferença na hora de assar eu unto a forma com manteiga e coloco PAPEL MANTEIGA, depois mais um pouco de manteiga sobre o papel, na hora de enrolar faço isso em cima de um pano de prato limpinho,dar super certo tbm bjos 😘😘😘😘
Ebaaaa que demais, que bom que fiz a receita mais próxima da original possível 🤗🤗😚😚 muito obrigada pelo retorno
Vou fazer heee
É assim que faço tbm , o pano de prato deixa mais fácil para enrolar. Eu gosto de deixar eles pequeno mesmo .
A farinha de trigo é com fermento?
A Farinha de trigo é com fermento?
Não sou Pernambuco, mas sou paulista e amoooooo eita Brasil
Muito bem explicado, vou tentar.
Eu moro no Ceará, mas toda vez que vou ao Recife, tenho que trazer esse bolo, ele é bem caro, pelo menos eu acho, mas é uma delícia.
Eu sou do Ceará e amo tb. Sempre preciso trazer tb 🥰
E eu sou de Maceió. Assistindo com atenção a receita
É tão bom quando a gente encontra um canal que ensina todos os passos pra gente entender.. Deus abençoe grandemente sua vida..❤️
Ahhhh obrigada ☺️ seja muito bem vinda por aqui
Amo demais bolo de rolo. O tradicional com goiabada é mais gostoso
Eu fiz , meus bolos sempre solam 😢😢 mas dessa vez ficou um show , super fofo
Ficou lindo obrigado por compartilhar , fiz aqui na minha confeitaria também ficou ótimo 👍 UM ABRAÇÃO AQUI DO JAPÃO 🇯🇵 🇯🇵🇯🇵🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Ai que tudooooo 🤩🤩🤩
Sou de Pernambuco e ainda não tinha provado quando fui morar em Arcoverde comprei no supermercado mas eu acho que o caseiro é mais delicioso
Fiz o bolo de rolo a pedido da minha mãe! Adaptei a receita para 3 ovos e rendeu uma assadeira Grande! minha dificuldade foi o tempo de cozimento. Quebrou um pouco...mas fora isso, ficou ótimo! Obrigada por compartilhar!
Ôpa ôpa ôpa esse assunto eu entendo e Pernambuco, agradece a sua receita. Mas tem 2 segredinhos ainda na receita viu rsrsrs no momento de enrolar e moldar o bolo. Siiimmm ele precisa ser moldado e normalmente, não entrgamos no dia que fazemos, só em momentos muito especiais, quebramos essa regra. Mas parabéns pela desenvoltura, Pernambuco agradece. E é verdade sim, cortamos fininho e servimos normalmente com queijo coalho típico da nossa região ou queijo reino, mas pode ser qualquer queijo branco. Os dias vão passando e o bolo, fica ainda mais saboroso.👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Ownnn bom saber 🥰🥰🥰 e este moldado é um molde para deixar ele mais redondinho??? Muito obrigada pela troca de informações...amo quando vcs interagem aqui 😘
@@CooknEnjoy não existe um molde, você passe plástico filme bem apertadinho nele e deixe descansar por 24 horas. Só depois disso, desenrole e corte as laterais.👍
Marcia Barros ahhh que legal, não fazia a menor ideia disso 🤩 muito obrigada pela instrução 😘🤗
Oi. Sinceramente não entendi os 2 segredinhos. Pode explicar melhor quais sao? Como assim, ele tem q ser moldado? No video pelo menos ela enrrolou bem legal e ficou fininho. O q faltou então?
A forma dela é antiaderente. Não sei se uma massa tão fina se desgrudaria de um tabuleiro comum... Vou aproveitar a semana de feriados antecipados, quando devemos ficar em casa, e testar. Acho rocambole e bolo de rolo os melhores doces do mundo.
Já tenho encomenda da minha neta, que vem de Portugal. Fiz quando fui lá, e foi sucesso.
Gratidão minha linda, por representar meu estado com essa maravilhosa receita típica do Nordeste.❤❤
Natália, faz a receita original no nosso bolo Pernambucano de Noivas, que leva vinho, tanto pode ser do Porto ou Moscatel, muitas ameixas, passas e frutas cristalizadas. A original não leva leite condensado!!! E, Sim Vinho, apenas... Onde as frutas ficam em processo por alguns dias, para pegar o sabor do vinho e ter a durabilidadede anos.... O recheio original e feito com açúcar de confeiteiro. Esse bolo dura anos no frigorífico! Sendo assim, cada casal comemora cada ano de seu casamento a degustar seu bolo do casamento. " É Tradição "
Beijinhos de Portugal!❤❤
Tô fazendo AGORA!!! 🏃♀️🏃♀️🏃♀️🏃♀️🏃♀️🏃♀️🏃♀️😋
Aqui em Recife além do bolo de rolo tradicional de goiabada, já tem bolo de rolo de: limão, doce de leite, chocolate, morango, maracujá...amo todos...Esse bolo derrete na boca..Vale a pena fazer...mas que dá um trabalhão dá!
Ótima receita! Eu fiz e ficou igualzinho os comprados. Nunca achei que pudesse fazer em casa, mas deu muito certo!!!
Que bom fico feliz 🥰
Explicação detalhadas iguais as suas, não tem como errar. Parabéns por mais essa receita.
Obrigada ☺️
Nunca vi ninguém explicar tão vem uma receita como a senhora 🙏🏾🙏🏾🙏🏾 esta de parabéns o seu canal fez igualmente como se fa aqui em PE meus parabéns ❤️❤️
Muitíssimo obrigada
Parabéns. Muito bem explicado. Ele não é muito fácil para quem não tem prática, mas com o tempo vai aperfeiçoando. Assisti um chef fazendo virando a massa numa bancada com açúcar, fica bem mais fácil pra colocar a goiabada e enrolar.
Muito obrigada 😊
Muito bom esse canal, que ensina tudo bem direitinho sem arrudeio
Obrigada pelo elogio 🥰🥰🥰
está de parabéns, sou pernambuca e amo!
Muito obrigada ☺️
Amo bolo de rolo, essa receita está com a cara ótima, bem molhadinho. Sou de PE ❤
JÁ SOU ESCRITA A BASTANTE TEMPO MAIS NUNCA COMENTO,REALMENTE E TRABALHOSO MAS VOCÊ VÊ O RESULTADO E COMPENSADOR,FIZ E VALEU A PENA,PARABÉNS POR ESSA RECEITA QUE E UM PATRIMÔNIO GASTRONÔMICO
Oi Natália moro em Recife, e sou apaixonada por bolo de rolo, parabéns ficou lindo e deve ta uma delícia. 😋😋bjss
Gente melhor canal de receita que já vi Aki ela e direta e explica sem enrolação amei
Amooooo bolo de rolo e fora o de goiabada,o de limão, doce de leite e Chocolate 👏👏👏👏
Ah, encontrei você aqui...Já comecei a seguir. Adoro Bolo de Rolo, lembra -me a minha infância e o melhor bolo que já degustei, feito pela minha amada avozinha, que hoje está bem pertinho de Deus. E, confesso-lhe, também já o fiz e ficou delicioso, mas precisa de muita paciência. Parabéns!❤
Ebaaa seja muito bem vinda por aqui 🥰🥰🥰
Bolo de rolo realmente é muito bom. Meu sabor favorito é doce de leite ❤
Gostei muito da sua receita, assim que eu fazer esse bolo eu vou te dizer como ficou. Eu te assistir no programa chef da sabotagem esse sábado foi muito bom. Sou natural de Recife gosto muito de bolo de rolo.
Opaaa seja muito bem vinda por aqui 🥰 me conte sim o que achou
Mulher, que maravilhosa vc é…obrigada pela receita
De nada ☺️
Ameiiii queria muito aprender
Agora q encontrei hoje 10/09/24 vou fazer.
Sou de Recife e ficou perfeito, deu até água na boca!
Sou pernambucana é amo bolo de rolo.
Saudades desse bolo de rolo quando morava em Recife. 👋👋👋👋
Oba ,vou fazer,amo fazer bolos, também faço de festa😊🥰
Noooossaaaaa.Vou fazer. Sou pernambucana, amo bolo de rolo, mas nunca fiz. Achei sua receita e vou copiar. Obg
🥰 aproveite e use meu site, lá tem todas as receitas escritas www.cooknenjoy.com
Menina prendada. Maravilhosa ameiiii seu canal
Natália, que receita linda ❤ um presente!
Mulheeeerrrr...eu sou pernambucana e posso dizer com propriedade que ficou PERFEITO seu bolo! Vc é MARA 😍 👏🏼👏🏼
Ownnn que honra a minha ☺️☺️☺️ estava preocupada...juro hahahaha ai que bom que gostou ❤️❤️❤️
Boa noite vi vc SBT hoje torci para vc muito vc foi muito vencedora prá mim boa semana para vc 😘
Ahhh obrigada ☺️
Foi muito difícil a mesa giratória e depois quando perdi a manteiga ficou ainda mais complicado, uma pena
Vale à pena fazer. É delicioso. Conheci por uma amiga do colégio que é de Pernambuco
Moro em Campo Grande MS adorei seu jeito de ensinar já ganhei um bolo de rolo veio do Nordeste delicia
Obrigada ☺️
Parece muuuito dificl de dar certo 😮
So parece ....
mas da certo sim
Bolo de rolo e o melhor que tem adoro agora você fazia o típico😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Parabéns querida,Deus te abençõe sempre no nome de Jesus Cristo
Natália, adorei sua apresentação no mestre da sabotagem,linda, parabéns vc é incrível!
Obrigada pelo carinho 🥰🥰🥰
Também gostei, foi assim que achei o canal dela! 🥰
Eu estive em Porto de Galinhas e comprei este bolo no rolo ....que delícia!!!. agora vou fazer, .amei a sua aula.❤
Ahh fico muito feliz que gostou
Simplesmente maravilhosa essa receita. Breve estarei fazendo e te marco Natália. Obrigado por nos passar suas dicas deliciosas. Sou de Recife e apaixonada por bolo de rolo.
Ebaa isso ai 🥰🥰
Melhor explicação que já vi
GENTE, DÁ MUITO TRABALHO. É UMA ARTE.
Tudo de Pernambuco è bom demais.kkkk uhuu
Tambem sou de Recife, Pernambuco. Esse bolo è historia pura. Quem quer Conhecer a cultura de Pernambuco precisa provar essa iguaria. VC acertou direitinho! Top!
Fiz a receita e não acrediteiiiiiii. Deu super certo, muiiiiito obrigada. Te juro, ficou melhor do que comprei de uma profissional, matei minha vontade. Deus abençoe e dê em dobro os conhecimentos que passou !
Ah que retorno mais incrível 🤩
Fico muitooo feliz
Parabéns!!!!
É a melhor receita do nordeste 😍
🥰🥰🥰
Que bolo linnndooo! Trabalhoso! Deve ser uma delícia!🤤
Obrigada pela receita ! Fiz, ficou maravilhoso! Ao invés de goiabada usei doce de leite e deu super certo!
Mulher tu arrasa tem receita de tudo.
Eu amo isso aqii num tanto que preciso aprender a fazer, quando eu for pra Pernambuco trago uma mala so de bolo de rolo de goiabada 😂
Hahahah te entendo
É muito bom mesmo
Essa receita da água na boca. Parabéns. Que Você E Sua Família Seja Muito ABENÇOADOS Pelo Nosso Senhor Jesus Cristo
Natália, sou Recifense obrigada pela receita.
Ebaaa um beijo enorme para vc e todos ai de Recife 😚
Ammooooo bolo de rolo!!!!! Sou paraibana e aqui comemos muito bolo de rolo, é muito bommmmm!!!!
Mas é assim com claras separadas, ja vi varios videos inclusive de confeiteiras pernambucanas e o ovo é inteiro ñ com clara em neve
A receita é muito boa.
Existe em Pernambuco uma assadeira própria pra bolo de rolo...ela é bem fininha...
Amei vi no programa o mestre da sabotagem e vim ver você fazer amei com certeza vou fazer um prazer em te conhecer 😚☺️
Oieeee seja muito bem vinda por aqui 🥰 tem só receita boa aqui pra vc arrasar em casa.
muchas gracias me gusta muchísimo tú recetas es espectacular parabénes ❤🇮🇨
Receita da terra da minha mãe. 😍😍😍😍❤
Morro de vontade de ir para Pernambuco
Vou fazer pela primeira vez obrigada
Parabéns assisti o programa vc foi top👏👏👏 excelente prof. Fez o Rafael vencedor do programa isto se chama (profiamor) profissionalismo e amor😊😊😊😊
Ownnn obrigada ☺️
No dia fiquei chateada, porém assistindo o programa vi que a dificuldade daquela mesa era enorme e depois perdendo a proporção da massa vi que não teria como mesmo
Amei participar 🥰
Tudo que ela faz e lindo:sua linda
Eu fiz hoje, deu super certo e nem deu tanto trabalho assim. Obrigada por compartilhar.
Gratidão por compartilhar. A melhor explicacao
Nooooossa... salivando!!
Vou fazer, obrigada pela receita!
Gente da super certo, estava com vontade a muito tempo de fazer esse bolo, mas tinha receio de dar certo, e hj fiz seguindo esse vídeo e ficou perfeito, como fiz com os produtos q tinha em casa, usei margarina e o receio de doce de leite caseiro q eu já tinha. Natália muito obrigada pelo conteudo❤
Eu amo bolo de rolo!
Amei sua receita bem explicada e sem enrolação, obrigada ❤
Acabei de assistir o programa de sabotagem e fiquei curiosa em aprender o Bolo de Rolo, paixão do meu esposo 💝😊💝💝
Ai essa receita é maravilhosa 🥰🥰 pode fazer sem a mesa girando 🤣 que não tem erro rs
Vc e top.muito obgdo. Deus te abençoe
Amei voce explica muito bem
Maravilhosa. E passa um cafezinho. Abraços desses vovôs aqui ❤
Receita maravilhosa, a melhor explicação de bolo de rolo que existe, parabéns e obrigada
ownn fico feliz que gostou 😍❤️😘
Vou tentar fazer.
Sou pernanbucana, meu sonho é fazer esse bolinho certinho 😁 o meu ficou uó
Gostei muito 🎉🎉
Amei, Realmente você sabe ensinar
Nathalia , Adoro suas Receitas , fiz o Bolo de Arroz ficou gostoso , sò ficou seco na parte de baixo ñ sei se foi pq eu ñ coloquei queijo Ralado , fiz sem pq ñ tinha em casa , mas em cima do Bolo ficou bem cremoso , bjs Nathalia 😚
Gostei demais
Agora sim achei a receita q eu tava procurando!!! Amo bolo de rolo Nati!!! E o seu parece estar maravilhoso! Vou fazer qqr dia. Obrigada por compartilhar conosco!!
De nada ☺️ fico muito feliz que gostou
Gosto muito vou fazer espero que fique bom
Tudo que essa mulher faz fica maravilhoso! Parabéns Natália, suas receitas sempre dão super certo. É o melhor canal de receitas 🤩
Wowww que comentário incentivador mais top 🤗🤗🤗🤗 muito obrigada pelo carinho 😘
Suas receitas são muito pratica .bjosss
oiii!!!!nao conhecia esse tipo de bolo, vou tentar fazer na minha semana de folga'👍👍👍
Ebaaa quero ver hein ☺️
Vou tentar 🥰
Eu tava pesquisando a receita daí você postou ❤ amei e a receita mais ainda por que é do meu Pernambuco ❤
Uhuuuu que demais, foi transmissão de pensamento hein!!! 😘
Aqui no Nordeste é muito comum esse bolo só que eu não sabiá fazer mais agora vou fazer
Uhuuuu depois que fizer quero que volte para contar como ficou 😚
eu experimentei achei maravilhosa
GOSTEI MUITO DESI BOLO DE ROLO
Maravilhoso, obrigada!Deus abençoe!🙏💖🙏
Depois da Cartola, é a delícia pernambucana que mais amo!
Mas, tem também o Bolo de Noiva, pernambucano, que leva vinho, frutas cristalizadas, ameixa, o Bolo Souza Leão, o Bolo Pé de Moleque...
Nossa preciso conhecer essas delícias 🤩
@@CooknEnjoy mandei um directo pra você, no Intagram.
Pode ser margarina?🤔
Bolo de noiva Pernambucano e maravilhoso, principalmente os q levam conhaque ou moscatel.
Tb amo bolo de noiva pernambucano. Como poucas pessoas casam hije em dia (se comparado a antigamente, são poucas mesmo), a gente fica tendo que comprar . Então acho que comercializar essa delícia seja também uma ótima fonte de renda extra.
Amei,vou fazer mas doce de leite 😋😋
Fiz sua receita e amei demais! Muito boa 🧡
Yupiiiii 🤗🤗🤗🤗