其實客人至上這種東西是一種商業想法而不是絕對的法則，如果你的生意模式可以從中獲利，那你的確該要求自己或員工不去得罪任何客人，哪怕是個奧客 但如果今天你的生意不會因為忍受一個奧客而出現大變化(生意瞬間變差)或是長期的變化(因為沒處理好這個客人而在未來損失掉潛在的客人)，那你完全可以選擇拒絕服務這個奧客 像歐美國家尤其美國，很多餐廳跟商業化的服務業的店裡，都會掛上一個牌子，上面寫著"We reserve the right to refuse service to anyone"，基本上就是告訴每一個進來消費的客戶，"我們保留拒絕任何人服務的權利，就算你是潛在客戶或是已存客戶也一樣有可能被我們列為拒絕往來戶" 而日式的那種以客人為神的文化，我覺得只適合日本，因為日本的社會性質跟民族性都大大的壓抑住了奧客的出現率，日本人天生不喜歡給人添麻煩，而他們如果不喜歡某個店家的服務，也多數會採用軟性的方式報復，例如笑笑的說不用了，然後從此訂單不給你，也不告訴你原因，這是日本人還有東亞人常用的passive aggressive(被動式攻擊基本上就是讓你碰軟釘子，你會痛又拿他沒辦法) 所以台灣做生意要看你的客戶群是哪種人，你的客戶群如果都是那種悟性很高，高學歷，技術含量很高性質的，那你當然該用日式的服務精神去做生意，因為這些客人本身質量都很高，他們的生活圈跟講出來的話本質也相對的高，能影響的潛在客源也是，得罪一個的確可能損失掉好幾個潛在客源 但如果你只是做一個普通家庭式餐廳，而你的客源很雜，多數又是一些阿貓阿狗，我覺得你就可以學歐美國家的那一套，你不用去拒絕做客人生意，但你要懂得為自己畫一條停損線，免得未來因為這些奧客覺得這樣子都可以，就繼續這樣搞 台灣我覺得就是有一點停損線看不到，因為一堆商家都盲目的追捧日式服務精神，背後的商業原理他們根本沒研究也不懂，自己家的生意性質為何，也不懂，統統都不懂，只會東拿一點西湊一點你覺得別人成功的東西跟元素，自己都不知道成效如何，無法看到量化上的進步，當然生意做不起來，還養出一堆奧客
『小提醒』
CACO與UA的款式差別在於CACO只有F尺寸，UA有全尺寸可供挑選
另外CACO白T是偏黃的象牙白呦！
海外的朋友也可以購買唷：penker.tw/74106833001
好可惜這次衣服沒出調嘎QQ
3:48
哈哈我的手機😂我的手機號碼抽獎活動嗎，專用區是遠傳村上春樹成熟國家😅記憶也促成🥲🤦🏽♀️🫠
不能用大冰奶砸他，用大冰紅砸他
😊
忍一時越想越氣，退一步越想越虧XDDDDDD 服務業佳言金句!!!!!!!
哈哈哈
快笑死
超級中肯！！
我聽到的版本是 忍一時氣得半死退一步得寸進尺
真的餒🙃
說中心坎裡😂😂😂
忍一時 越想越氣
退一步 越想越虧
可以收進霸軒語錄了w
退一步海闊天空 那你退吧 我不退
我覺得很感人的是，阿姨遇到奧客的選擇。不是因為阿姨是非不分，而是有比奧客更重要的事情。就是做生意=養活小孩。而霸軒生氣了，最後又選擇出來幫忙店裡。也是知道阿姨有多辛苦。
很多人可能不是很看得起為了五斗米折腰的人。但其實在那些人心中。是有比金錢更重要的東西，比自己的尊嚴更需要照顧。
這社會部發生了不少次：一文錢逼死英雄好漢的事件。但也許多一點關懷，很多人是不需要做出痛苦的決定的。
這讓我想到以前看過一句話(好像是ptt名人小生說的)
大意是說：能為情所傷的人，真的太幸福了，因為他們不用在乎生活的大小瑣事，不用在乎下一餐在哪裡，這個月帳單貸款來了怎麼辦……
為了五斗米折腰是因為肩膀上背負了重視的人呀。
我覺得關懷很重要沒錯，但更多的是需要尊重，不論是自己對別人，還是自己對自己都是，像那個偷零錢箱的，可能就不太尊重自己
人爭一口氣，佛爭一柱香
可是虧900元，對平價的餐飲業來說，900元要賣30份的夾蛋吐司耶
問題哪有那麼多，像是幹走愛心箱跟900塊那個，直接報警就對了，那是犯法，尤其是愛心箱那個如果直接po爆料，那個人會被網路幹到飛起來，也會上新聞，這種題材網路跟記者很愛
我也做了服務業八年，第一年的時候還覺得我好愛這份工作因為客人大部份都很好。但之後各種不同的奧客慢慢出現，曾經只是因為我們打烊了就被客人罵，要不然就是客人自己點錯餐還要怪到我們頭上，各式各樣的奧客實在很消磨耐心。
我之前是711,我跟她說小心拿,她罵到外面又回來繼續罵
自己作餐飲業同事遇到客人都不走說打烊了，客人回說難怪生意不好！！不是欸…服務生不是人啊不會累啊！？而且本來就有營業時間當作餐廳24小時啊？又不是便利商店…奧客無極限！！
真的...
曾經和客人對餐確認過後，回來又說沒有甚麼餐點。
看明細發現根本沒點，跟她說剛剛有跟您對點過餐點。
那個老女人居然回:啊我沒在聽阿!!
真的是白眼翻到後腦勺去...
@@肆九-c1g 直接一拳貓下去
@@夏雪澄 笑著對他說「你當我們是24小時嗎，吃完就趕快滾」
不能拿大冰奶砸他，只能詛咒他喝大冰奶烙賽🤣🤣🤣
哈哈
真酷
呵呵～🤭🤭😂
大冰奶加瀉藥
「一般大多」「奶茶=奶精」:
來自(#Google):
問及奶茶中是否會加牛奶，這家店主表示，其所售奶茶是由一種植脂末調製而成，也就是大家常說的“奶精”，並未使用牛奶，但紅茶水是熬製的。 同時，該店主坦言，目前市場上常見的奶茶店基本都是由植脂末調出來的，這種奶茶比牛奶做的奶茶口感更順滑好喝，這已是“行業規則”；更有甚者，奶茶中連“茶”也沒有，而是直接用白開水調製。
來自(#Google):
一般奶茶是奶精加紅茶，奶精原料多以植物油和糖漿澱粉為主，都是脂肪成分居多，沒有牛奶的營養成分卻可能含有反式脂肪，會增加膽固醇的風險，血管容易阻塞及發炎，而且增加罹患心血管疾病的機率。
聽了感同身受，我從國小畢業開始幫忙做早餐店到現在，已經有14年了，遇到的奧客各式各樣，點餐點不清楚、趕車趕飛機、想拉屎尿急(?)、遇到神經病莫名被罵等等都怪我們，當下真的會不開心，但回想起來真的是天大的笑話，做服務業真的要懂得互相尊重和體諒，有時候我們寧可做給願意體諒和尊重天使般的好顧客，也不要做給自私不懂得服務業辛苦的奧客，客人不乖就Out!!
奧客一般就是吃定店家不想鬧大。
之前有看過有客人就站在店門口大鬧，結果早餐店老闆直接走到他機車旁邊拍照，然後打電話報警，結果報警電話還沒接通奧客就軟掉要老闆不要這樣。只能說有時候對付奧客根本不用跟他吵，直接報警處理是最快的。
我真的覺得客人至上這個夭壽觀念真的是日式服務業的遺毒：）
客人永遠覺得他們最大
都是王品害的😂
不是欸，你客人也要有跟上能讓人願意服務水準好不好😂
poppy
難怪現在很多零錢箱都是做看不到裡面的，而且還要栓在櫃台上！我看到零錢箱偶爾都會給一些，如果自己的愛心被這樣的人拿走真的會很傻眼～
然後早餐店真的很辛苦，家人曾經做過，要早早起床準備，還要面對一堆脾氣不好的客人，真的辛苦了！
嗯嗯
我們店的零錢箱是都鎖起來了，然後有天忽然看到投入口的壓克力板被破壞撬開了，整個黑人問號( ･᷄ὢ･᷅ )
@@geminicancer468 監視器給他裝下去啦！XD(怒
有些零錢箱還是一些怪怪機構的 現在要給都要看得很小心
@@Green___00000 我家人是做服務業的所以我知道就算有裝監視器還是會有奧客會想敲詐一筆就看準有些店面看起來有點舊就覺得沒裝監視器
服務業：忍一時，越想越氣；退一步，越想越虧
奧客：忍一時，得寸進尺；退一步，變本加厲
以前曾經有朋友跟我說過
忍一時，得寸進尺
退一步，變本加厲
聽了覺得超棒的啦！
我之前在超商做店員
真的EQ要足夠高🤣
小時候家裡也是早餐店，我爸遇到奧客都會直接嗆他然後把他早餐當他面吃掉，不然就是拿剛煮好的熱豆漿潑他，說實在的我爸那時候沒被告真神奇
超勇的
@@ads05518 沒錯 但副作用變超胖
以前的年代不是像現在都告來告去
@@Izumi_Kaito-TW 不開心當場解決
以前沒有刪除好友這種東西，都是直接打
霸軒金句：“忍一時，越想越氣，退一步，越想越虧”
「欸？你在摸哪裡？」 我笑出來🤣嚇一跳好可愛🤣🤣🤣🤣
笑爛
愛心零錢箱被偷真的很氣 太沒品了
做服務業的朋友都辛苦了 感謝各位的付出
這部的圖跟動畫都好精緻好讚❤️
愛心的人很多，但少數沒良心的人就是會偷錢不能不防，我家水煎包的愛心竹筒也是在佛祖面前被偷，不能說有拜神拜佛看著小偷不會來光顧，那一桶最重而且多數是千元大鈔近萬元的竹筒就在祂面前被偷了！
老頭走出去馬上當醫藥費😊
其實錢箱被偷應該去報警才對
霸軒說的真的很有同感，我也是家裡開餐飲業的小孩，想要罵奧客卻不能因為這是你家，一個弄不好就在google上亂說壞話亂按一顆星，多少都會影響名譽，所以也是常常跟霸軒一樣跟我媽私底下詛咒奧客
其實客人至上這種東西是一種商業想法而不是絕對的法則，如果你的生意模式可以從中獲利，那你的確該要求自己或員工不去得罪任何客人，哪怕是個奧客
但如果今天你的生意不會因為忍受一個奧客而出現大變化(生意瞬間變差)或是長期的變化(因為沒處理好這個客人而在未來損失掉潛在的客人)，那你完全可以選擇拒絕服務這個奧客
像歐美國家尤其美國，很多餐廳跟商業化的服務業的店裡，都會掛上一個牌子，上面寫著"We reserve the right to refuse service to anyone"，基本上就是告訴每一個進來消費的客戶，"我們保留拒絕任何人服務的權利，就算你是潛在客戶或是已存客戶也一樣有可能被我們列為拒絕往來戶"
而日式的那種以客人為神的文化，我覺得只適合日本，因為日本的社會性質跟民族性都大大的壓抑住了奧客的出現率，日本人天生不喜歡給人添麻煩，而他們如果不喜歡某個店家的服務，也多數會採用軟性的方式報復，例如笑笑的說不用了，然後從此訂單不給你，也不告訴你原因，這是日本人還有東亞人常用的passive aggressive(被動式攻擊基本上就是讓你碰軟釘子，你會痛又拿他沒辦法)
所以台灣做生意要看你的客戶群是哪種人，你的客戶群如果都是那種悟性很高，高學歷，技術含量很高性質的，那你當然該用日式的服務精神去做生意，因為這些客人本身質量都很高，他們的生活圈跟講出來的話本質也相對的高，能影響的潛在客源也是，得罪一個的確可能損失掉好幾個潛在客源
但如果你只是做一個普通家庭式餐廳，而你的客源很雜，多數又是一些阿貓阿狗，我覺得你就可以學歐美國家的那一套，你不用去拒絕做客人生意，但你要懂得為自己畫一條停損線，免得未來因為這些奧客覺得這樣子都可以，就繼續這樣搞
台灣我覺得就是有一點停損線看不到，因為一堆商家都盲目的追捧日式服務精神，背後的商業原理他們根本沒研究也不懂，自己家的生意性質為何，也不懂，統統都不懂，只會東拿一點西湊一點你覺得別人成功的東西跟元素，自己都不知道成效如何，無法看到量化上的進步，當然生意做不起來，還養出一堆奧客
推推推 樓主好有學問 我覺得沒有不對的方式 只有不適合的方式 像台灣奉行「客人永遠是對的」就會讓很多客人得寸進尺 可是商人就是認為每個人都是他們的潛在客戶（畢竟也有案例是本來很奧的人變成常客）所以老闆不願意放棄任何客人😓
@@ycl7833 沒有啦，我其實還漏掉一點，就是有可能很多的台灣人做生意是因為怕錯過任何一個客人，因為本身客源就不足，所以只好委屈服從各式客人，這種情況的話就真的暫時無法挑客人了，只能從自身產品開始下功夫加強，發展獨特的市場特色，有了競爭力後要篩選掉那些奧客來止損潛在的損失就比較簡單
不過就算這種情況，損失900給奧客以免他找麻煩也是有點損失太多，如果她覺得自己的停損線可以拉到這麼高也是無所謂，但如果是我做這類生意，如果碰到會讓我損失超過200/人的奧客的話，我絕對會直接拒絕跟他們做生意，他要是這樣天天來，還被其他客人看到覺得我很好欺負，我未來損失只會更大，時間都拿去處理他們就飽了，生意都不用做了
這其實是經濟學的那句話...
（劣幣驅逐良幣），只是台灣很多人都不知道這個道理是各行業幾乎都適用的，還有台灣的服務業大多數來說本質上都不是服務業，正確點來說都已經偏離了服務業的本質了，他們都做的像一個齒輪或流水線系統一樣，有東西過來就瘋狂的處理完成應付那些東西，台灣服務業幾乎每一個人都活成不像人，這也是那些服務業的人到最後幾乎都會不爽的原因...
@@levelDD 講句大家不喜歡聽的，台灣問題很大，而且不只是商家/老闆/資本家，我們的勞工也很有問題，碰到這類事情居然不敢罷工
長期下來導致了台灣資本家壟斷整個遊戲規則，而台灣勞工還在擔心要是抗議罷工被開除，房租跟食物怎麼辦
如果這類情況在歐美國家發生，我跟你保證這絕對會引發一場全國性罷工跟riots，然後你會看到他們統統團結起來就是不付房租(我在covid19時已經在美國看過了)，而吃的方面則是直接搶超市的食物，我可以預見他們會很強硬的這樣做下去，房東收不到房租就會連累銀行，銀行收不到錢就有可能引發經濟危機，政府一定也知道，所以一定會馬上介入調停
歐美國家過去真的就是這樣搞罷工，才能有今天相對完整完善的勞工法，但在台灣人身上我看不到這種能遇見長期利益的能力，台灣人可能是從小被馴服的很好，導致服從性很高
雖然台積電有部分原因也是基於此才能有今天的成績，但整體來說對台灣就業環境跟勞工來說，這份高服從性是劇毒
而日本跟韓國其實也有點類似，大家都是抱怨，但從來沒有人敢出來發聲，因為過去只要有人這樣做，不但會受到資本家的打壓，甚至還會被自己的勞工同行瞧不起，但他們明明也做的累得半死，卻居然有那種"我都沒抱怨你怎麼敢抱怨還偷休息?"的想法，這才是台灣勞工的悲哀之處，被欺負想反抗還被自己人瞧不起，但明明自己人每個都很辛苦，這也是我搞不懂台灣的地方，我慶幸自己剛好不用繼續待在台灣工作，這類就業文化真的有毒，台灣人要自己好好想想，你們不團結，吃虧的是你們，那就不要抱怨，如果要抱怨，就團結一點聰明一點，你要記住你們才是台灣的社會生產力，沒有你們台灣社會運作不了，你不工作你真的就是最大的
兄弟啊你讲话别那么长啊。
我還記得自己手上的菜刀還沒放下就拿了外帶餐點給客人，結果客人嚇到尖叫😂😂😂
@雪兒呱呱呱 ：來，拿好你的早餐（手拿菜刀...）
好有畫面
不小心把自己拿著蔡刀的手對著客人
@@狗勾-e1g 菜
@@狗勾-e1g 為啥我腦中畫面變成了華強買瓜阿XDDDDD
@@小巧克力奶茶 中毒太深....只要聽到這麼說... 就會接 你很勇喔
服務業真的看透人心 各種自私的人 .
之前還因為客人要退費 跟他收發票 結果他一直鬼打牆說: 你們當初就沒叫我留 我怎麼可能會有發票
但是他買完才1小時左右的時間 . 後來想說退費小事情 就好聲好氣的處理
結果那個機掰客人 越來越過分 各種刁難 . 我直接理智斷掉 嗆: 你現在是在刁難我們店家就對了?
他就開始 : 你什麼態度? 勸注意你態度哦 (奧客起手式)
我就翻了他白眼
後來他的事情就處理完過 . 沒多久 那位客人就在google評論 指名道姓地開始狂罵我 (我們上班需要戴名牌) .
說我這個員工丟臉阿 態度很差啊 什麼我們的錯還怪罪他阿
事情只說他有利的事情 真正的事發經過 完全沒提到...
連我們店長看完也覺得很傻眼...
該吉了吧，這個如果沒記錯，以你的論述來看是可以吉的
服務業真的很累
但有時候也會遇到天使客人
比如說有一個阿北聽說我們快打烊了就把剩下的全包，最後連買帶送總共一千多，雖然不多，但阿北買完離開時的背影超帥啊啊啊！當天直接提早下班哈哈哈
我也是服務業，是美髮助理，一開始也很熱愛自己的工作，直到奧客如同噴泉一樣的湧出⋯⋯感覺服務業就跟狗💩一樣，有些客人保持著「花錢就是最大的」態度來消費，導致現在處於有種職業倦怠的感覺😇
早期高中到大學也是接觸餐飲業，面對奧客總是要努力安撫他們的需求，如果是食物的話，就幫他們『特製』，外帶的話還會附上『滿滿誠意』表示對他們尊敬。
真的覺得我好不適合做服務業 又氣又委屈
7-11做兩年多 初期回家動不動就哭 而且奧客就是你態度好他就很囂張阿 曾被罵垃圾還差點被揍過 本來就快哭了在忍 被客人安慰直接哭出來 同事還叫我進去哭一哭 冷靜休息一下
很佩服做的長久的人 做過後整個人變很厭世QWQ
辛苦你了
真的辛苦了
辛苦你了QUQ
辛苦了
我妹妹朋友也是做便利商店，遇到奧客直接開罵，然後那個奧客看到我妹朋友就很安分，但是如果是別的店員就還是很機車。
有在餐廳待過，遇到奧客真的可以記一輩子，只能說服務業的人都辛苦了。
生為家裡也是做餐廳的非常認同 ''忍一時，越想越氣 退一步，越想越虧'' 這一句話 真的快笑死😂
我覺得反而是霸軒跟小美性格太好了
人善被人欺
我沒有忍奧客的習慣
都直接槓上客人www
不知道是店長太缺人還是他也覺得客人不能寵
他都不會阻止我吼客人www
他做不到的 你做也好www
在民众图书馆打工的就不能吼人了XDDD帮人找书还要被嫌弃手脚慢
我是不會吼(畢竟有其他客人在)，但是會對奧的客人威壓，久了之後也沒什麼奧客敢來了
@@Guniel我也是 但偶爾還是有幾個不怕死的還是故意來惹你 還有一次我準備發飆了後面客人拿手機出來錄影我直接把這口氣嚥下去
很確定的是店長不缺員工，該處理店長了吧😊
阿伯在用零錢箱的時候,我笑了🤣😂
摁摁摁摁摁😂
找錢阿北跟偷零錢箱阿北
這兩個真的很母湯😡
感同身受😢
尤其是後面那句下次小心找錢🤯
聽到這個會爆炸哈哈哈😤
當美甲師還有其他的服務業的心得是
忍一時得寸進尺
退一步變本加厲
橫批欺人太甚((((
成功推坑爸媽看霸軒/聽廣播!!看到有首播就立刻傳連接給他們ヾ(≧▽≦*)o
哈哈
通常其他人出的衣服我再怎麼喜歡那個創作者都不會買
可是霸軒小美這次的太可愛了！絕對買爆❤️
服務業真的辛苦，之前在全聯工作的時光讓我印象很深刻
有些客人跑回來跟我們凹沒找錢之類的，我們還得把錢盤拿出來重算一遍......
最可惡的就是那些犯了點錯當天笑笑說沒關係隔天客訴你的那種，我還被客人罵過腦袋有問題
但這些都比不上有個討厭的經理(有看過叫到11點的晚班店員下午三點吃晚餐的經理嗎？)
之前有段時間有些人手要被派去推廣pxpay，結果他八成是為了討好上層衝推廣業績居然讓原本支援兩聲鈴收銀的人去推pxpay！
那誰來支援兩聲鈴？居然是叫正要休息吃晚餐的我，只要按兩聲支援我吃到一半就要衝下樓去收銀......當下真的牙起來
總之那個經理是那種"顧客至上"的態度，他永遠覺得是我們有問題= =
話說全聯之前那個找零存在全聯卡筆數要算在每天業績，一天要50筆的這個政策是哪個@%#$@~想出來的！？現在不知道還有沒有
00:38 那個乳牛打胃的畫面，超級爆笑的啦～～～～
從忍一時越想越氣的表情開始，已經笑翻在地上了😂
忍一時被佔便宜，退一步被人家欺。
這就是服務業
呼籲所有服務業不要再縱容奧客
忍一時風平浪靜退一步登鼻子上臉
其實有時候覺得遇到好同事更重要🥲 畢竟客人或許只有一面之緣 同事還要一起工作 遇到雷的真的欲哭無淚🥲🥲（近期…最大體悟…
真的，有好同事很重要
忍一時風平浪靜，退一步越想越氣！
忍一時越想越氣，退一步越想越虧這是真的餒!!!而且有時候會不懂為甚麼有時候是客人的問題(例如發票、卡片亂收)，絕對是指頭先罵，說沒有還他，後來請他口袋再找一下，結果找到了?????頓時覺得剛剛是被罵辛酸的
小動畫越來越多了超可愛😍謝謝兔鼠謝謝霸軒辛苦了🥰
我覺得霸軒沒有畫膚色 不只是懶惰的問題😂 我覺得超可怕的啦😂
真的欸🤣
真的
6:05忍一時風平浪靜，退一步越想越氣😂
1:02 第一次覺得蟑螂可愛
看到賣衣服立馬訂購，第一次買yt聯名衣就獻給霸軒跟小美了😍😍
人一時風平浪靜後一時越想越氣👍👍👍👍👍👍
不得不說 3:05的畫風
看起來超好吃😋😂
-
在這個這麼愛順著奧客的台灣
服務業真的EQ要很高
目前已經服務業轉內勤
完全回不去那些一堆妖魔鬼怪的服務業了🙃
脾氣不好的可以做服務業，真的時間越長忍越久，也會成長〈我也是做服務業多年，要不是公司裝監視器還有聲控，早打客人了〉
0:40 牛還用奶去撞🤣
服務業往往走和氣生財，有監視器真的是自保！
本集重點：沒有大冰奶不能解決的事😆
忍一時風平浪靜
退一步越想越氣
做服務業我是被主管氣的要死😢之前有一次我去送甜點飲料時,我們有規定不可以讓客人拿被看到會被罵…剛好主管又在我那一區,我要放在客人桌上時,客人一直說沒關係我拿啦!我就說沒關係,我拿就好了結果手伸出來時飲料就倒了…主管就來關切之後主管就把我拉到旁邊問怎麼回事,我就說剛剛要放飲料時客人伸手我跟他說不用她手還是過來飲料就倒了…結果主管就說所以現在是客人的問題囉…我當下是說沒有是我的問題…但心裡真的覺得本來就是阿🙄我都已經跟你說不用了手還一直伸過來!真的要給大家一個觀念想要幫忙可以,但如果服務生一直說沒關係我來就好,手拜託不要再來了😭因為你不會知道他們有什麼隱藏的規定！！是會害服務生被罵的
很多主管的心態就是當兵被欺負過的學長，屁股坐高後回頭報復新人。
樓主你是做王品或海底撈吧？他們根本搞錯服務的本質了，所謂的服務是滿足客人的需求，所以當客人說自己來的時候應該是要讓他自己用的...
（除了某些東西客人不懂的例外）
而拿飲料這個事情客人可以自己來的，只能說台灣的那些餐飲集團果然過了這麼多年還是陳年陋習和積惡不改啊...
以前去王品集團底下開的餐廳吃東西時就發生過類似的事情了，都遇過兩次以上了，沒想到過了十幾年他們還是這樣搞...
那時是做王品旗下的…進去以後才知道為什麼流動率這麼高…我記得我要離職時…有跟比我晚去的幾個說…他們也說要離職😂
我家也是做餐廳的，我也有幫我家忙，我媽是很疼我，客人大都也很不錯，畢竟很多都往來十幾年了，至少沒遇過太誇張的奧客，或許只是我媽都幫我應付了
還有退一步海闊天空，為什麼是我退而不是你退
服務業真的很辛苦，大家要互相體諒
連早餐店錢都要偷都要凹的，真的是社會垃圾了!
那個阿北拔零錢箱的動畫笑道我快喘不過氣XD
我不得不說，如果有當兵的夥伴，一定有同感，早上配饅頭白粥的飲料有時候是紅茶、奶茶，喝完回寢室就想上廁所了，我們都戲稱「必尬紅奶茶」xD
做麥XX做了12.3年了，遇到的客人越來越糟，心態也會越來越崩，真的是越想越虧，第一線的員工真的很可憐。
做服務業 也能看清人性
我以前在早餐店工作 有些阿姨 歐巴桑 買早餐錢不夠 可能就不夠幾十元 我們會讓她賒帳 因為她們一直說 我明天再來給錢 結果一去不復返欸！
有的不知道是不是計畫好的 有段時間常常來 以為她是常客的時候 就搞出錢帶不夠 明天給 結果從此沒來過
幾十元的東西 就把自己人品給出賣了
那些長輩真的白活了
對比那些歐巴桑 我遇過有學生買早餐結果沒帶錢
他急到把身份證給我說壓在這裡 我也嚇到說不用 留名字 電話就好
結果那位男同學果真隔天一大早就來給錢 那時候真的覺得這男同學 家長教育很成功啊！
做服務業有時真的要忍 但客人總是得寸進尺😤 讓我忍不住
有次有對夫妻來吃早餐 說要義式咖啡（店裡義式咖啡其實就是美式咖啡作法)
結果送過去後 她們就說他要濃縮的義式咖啡
我也告知他們說濃縮的話 我們就只會給咖啡液 不加水 咖啡液的量很少喔！
結果那先生直接問我說 你有沒有喝過義式濃縮咖啡 我整個氣炸 直接在店裡大喊 這位先生要一杯義式咖啡 不加水 只要咖啡液
完全不懂來早餐店要義式濃縮咖啡幹嘛
不會去星巴克喝嗎？🙄
那時候我又很忙 有一堆餐等我裝袋送出去😤
雖然只做了快兩年的早餐店 但感觸滿滿啊！
能在服務業做超過五年的人 獻上滿滿敬意
感覺自己從大一開始在服務業打滾到大學畢業，對客人那種畢恭畢敬的態度已經快要被奧客磨平了哈哈哈哈
服務業是真的很辛苦，總會有人說服務業哪裡辛苦不都是自己選的有什麼好辛苦的，但想想如果沒有人做這個工作誰還能舒舒服服得被服侍被招待？各行各業都有辛苦的地方，本來就該有一個同理心去看待。
我也做餐飲業快十年了，從高中就開始，這就是我的忍道！
我家早餐店我國小四年級就開始了
很多自家開做吃的，通常在很小的時候就在店裡幫忙了，幼兒園的時候就會幫忙端內用盤子，會被大人們稱讚XD
小美蟑螂好可愛喔！
小蟑美
那句金句讓我爆笑啦😂😂😂
還有就是小美的聲音好可愛❤
身為服務業超級心有戚戚焉耶，真的是忍忍忍，不過我非常贊同霸軒說的「忍一時越想越氣、退一步越想越虧」🤣🤣
還有小美好口憐喔，那種客人真的會讓人想「讓他去整形！」
有了兔鼠的動畫之後，好多畫面都好生動耶，比如偷錢的阿伯、霸軒生氣的表情
衣服好好看喔～～長版T好喜歡喔💕但可惜只有one size
3:52 快笑死我🤣🤣這集太好笑了吧
大冰奶在這集還真萬用www
MVP：大冰奶
我永遠記得我第一年餐廳打工，一個爸爸帶小孩餐廳內用，臨時加點了外帶。
當下有詢問是否購買袋子，他自己說不用，事後只上了外帶盒給他時。
我因為沒給袋子，被噴超慘，全部人都看過來，我整個當機在原地。
他小孩還因為那爸爸突然爆氣不敢繼續吃飯。
還說什麼外面便當店袋子都免費...乾...我們就餐廳照政府規定...
大多數的店家選擇和氣才會造就那麼多傲客
一堆店家也是直說老闆脾氣不好
反而沒有傲客生意還很好
忍一時越想越氣 退一步越想越虧
這種狀況常常造就很多凶殺案
都是回家後越想越氣 回頭跑去給他死
之前也做服務業，奧客真的蠻多的
從小-服務業4年多後,當客人時都會付完錢/享受服務完跟店員說謝謝
但有店員當下找錯錢給我，多的一定會還回去給店員，少的一定會要調監視器要回來(之前就還漢堡王女店員500元，她多找給我)
真心覺得所有店家收銀機櫃台上方一定要裝監視器~
這讓我想起我以前做早餐店的故事，當時一位領有愛心卡(備註1)的女士想要來領早餐吃，但是她當天非但沒有帶愛心卡還插隊，當下店裡的姊姊要求她回去拿愛心卡而且要排隊，那位女士直接氣炸，認為我們歧視弱勢，但似乎沒吃到免費早餐她不甘心，回去拿了愛心卡後，回到我們店家再插隊一次，然後把愛心卡摔在我們桌上，要我們立刻生出她要吃的早餐，最後還報警要抓我們，警察到場後她一邊啃著免費的培根蛋吐司一邊指責我們，警察可能也知道她精神有問題便好聲好氣的安撫她，她感覺目的達到了就欣然自得的離開了，當然警察也沒有為難我們，隨便做個記錄也離開了。
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任何人的愛心被踐踏時，多半心裡都是很沮喪的，餐檯上的那鍋蛋液差點成為了我的武器...
備註1：愛心卡，讓有困難的人每天買早餐時，可以扣掉35元的餐費，低於35元的早餐可以免費領取。
笑死,我就是聽podcact在等霸軒畫那老人在那邊搖的畫面
香港有些店在收大額紙幣時會大喊 eg:收五百！！！ 大概是增加記憶點和避嫌吧
動畫越來越多了好棒🥰🥰
雖然奧客不多，但是真的只要一個，就會讓人心情不好好幾天XD....
有時候我都懷疑店門是甚麼物理時光穿梭機，
客人只要一經過店門，瞬間大腦就會產生返祖現象…
然後開始對店員咆哮 吱吱 吱吱吱
0:40秒母湯喔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
2:22下面有美味蟹堡欸😂😂😂
怪怪的客人真的不少......我也是做服務業的，舉個遇到最誇張的例子，一對情侶來用餐，用完餐就離開，然後去隔壁店家借廁所，後幫隔壁店家留5星，指名店家說我們態度不知道在跩幾點，還說因為疫情廁所不外借，隔壁店家熱情又借廁所。這位客人從頭到尾都沒來跟我們借廁所，還以為在隔壁不實批判我們，我們不會發現有夠好笑，後來有找到是誰，私訊詢問他為何這樣不實毀謗，他也承認他這樣不對，但道歉的態度有夠糟糕，我還是有報警備案。店家如果真的有錯都會接受負評，怎麼會看店家對自己冷淡就是跩，是不是沒看過更跩的?然後自上網亂發言呢?怎麼會覺得網路上的事情都不用負責???
我之前在水果店打工的時候...我跟同事還有老闆追著一個客人打...原因是...那個客人把所有的水蜜桃都拿起來看一看捏一捏(水蜜桃拿大一點就會留下黑黑的痕跡)蘋果也都拿起來在那邊彈...跟他講不能這樣他還罵一整串的三字經...然後大家都火了開始揍他...
是像這個影片嗎？th-cam.com/video/61XbuglfTco/w-d-xo.html
等等聽起來好好玩
打的好 這種人就是欠揍
希望你們沒有吃官司。
@@yt821025 警察有來...沒做筆錄...對方不提告(因為告了還會再被打一次)...老闆表示打一次幾萬塊他還是有的🤣
我也是從事服務業也會遇到奧客，桌子上疫情的關係會放隔板，但客人都會把他們拔掉放在地上，導致隔板碎裂，還不願意放回去，明明簡單明了就是不能動的東西，他們就是貪圖方便吃飯，講了也被嗆聲，也不能發飆，我也很懂霸軒的無奈
3:26 愛心專線怎麼是7414啦🤣🤣🤣🤣🤣
偷錢7414
霸軒生氣的時候也好好笑
每一個成功的服務業背後都有一群咒罵客人的服務人員(我就是XD)
2～更:封面的皮膚終於有顏色了,但我未看標題,就以為霸軒的臉得了皮膚病（太紅很可怕）🤣🤣🤣🤣🤣不要生氣了啦，開心的話臉就可以變白色了啦👍
恭喜
謝謝揉恩💖，
weeeeeeeeeee看到霸軒穿白色衣服了
@@_..9328 霸軒大冰奶攻擊
我2018年當監票員時也有碰過明明跟她導引過什麼票要排哪條線結果自己排錯還嘴硬說我沒講的民眾
那天各種奇葩狀況已經夠亂了當下來這種人真的超不爽
連投票都可以有奧客
更瞎的是還有阿罵帶兩個坐輪椅完全沒有言語跟行為能力的孫子來投票
他們連自己拿投票章蓋印都沒辦法
實在是不知道要說什麼
總之當天忙到過晚上12點半後才回家
我家也是早餐店，幾乎每天都會有奧客，我都直接把他們罵到之後都沒再來買早餐。
有些人是結帳的時候確認餐點，一直跟我說對，結果根本就沒在聽我說話，拿到餐點之後才說什麼東西沒點到（所以你是在對三小？），真的很想巴他頭。
我還遇過一邊講電話一邊來點餐的，我講的話都還要再講一次，後面排一堆人欸，是不會講完電話再來點餐是不是？
還有說少找錢的，我又算了一次給他看，他還在那邊據理力爭，數學不好可不可以不要出來亂？
希望大家都能當個正常人，耳朵打開聽服務人員講什麼，好好回答問題，不要連那幾百塊也在拗，你真的沒有窮成那樣。
服務業的大家都辛苦ㄌ
其實服務業需要EQ高 , 因為某些地方對客人太縱容 , 像美國或者歐洲 這些出了名要額外給小費的地方 . 他們的工作也是做好自己工作本份 , 基本上基層的工作就是工作沒有把顧客當作上帝的這套說法 , 除非你給的小費足夠多 . 當然那些要談生意簽合同的就是另一回事 .
我覺得小美的聲音很適合講兒童故事的內容，有點可愛又很親切！
最後的小美講的「欸，你在摸拿裡？」真的好可愛又好搞笑😂😂
2:04被自己男友資遣了 有付資遣費嗎 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
podcast聽的時候就笑的很開心了，配上動畫又可愛又好笑
霸軒動畫越做越好看👍👍
服務業不只要忍客人，還要忍同事長工時低薪
我做早餐店遇過的奧客也是那種揮我沒找錢 我就直接說 那我叫警察 來 然後奧客就仗著自己老就滾地上了😂😂😂😂 然後監視器出來打他臉
之前有一段時間很常去霸軒家的早餐店吃早餐 有一次遇到霸軒 但不敢打招呼 不知道霸軒下次會不會再去幫忙🤣
0:40 這到底是什麼🤣🤣🤣
其實有，之前有一個飲料店（有上新聞呦）就是因為有一個阿姨啊，在那邊吵，然後女店員發瘋（？）拿一個什麼奶茶撒他身上吧？
7:44一不小心
手指就滑下去了
忍一时风平浪静退一步越想越气😂
一時錯亂~以為"大冰奶"是本集乾爹~哈哈哈
通緝犯來早餐店蠻神奇的，我也會跟霸軒一樣，不過我是被我爸爸罵時，我會沖到房間臉壓著枕頭哭，哭好後，在一臉笑笑的出來
退一步，得寸進尺
在服務業
兵不厭詐這是戰爭啊
誠信之間的攻防戰
才出現了監視器這種決定性殺傷力的防衛型武器
我也是数学不好！！每次一定要有计算机在手上，找钱时候也不懂要找多少😂有时找完钱之后顾客就突然改变主意要换物品，钱又要重新找我又很慌整个当机，然后顾客就看不下去帮我算😂已经不止一次了😂
完全就是我的心情，尤其是 哼哼哼哼哼，氣死我了，每天都氣噗噗
我這種情緒管理非常差的人做早餐店齁，氣到一個臨界值菜刀就飛出去了
剛出社會在嘉義做飯店櫃檯，阿里山的團客都會很早整行李下來吃早餐
公司安排的兩個大夜，一個要幫忙團客集中行李，一個要在櫃台收房卡確認退房
因為遊覽車停車場距離飯店有一點點距離，如果我們接待有空是能夠幫忙接送司機到停車場
但是常常因為兩個人都有自己要做的工作，導致很多時候司機必須自己走過去拿車
我就因為站櫃檯退房一時騰不出時間接送司機，就被他威脅說要烙人找我麻煩
雖然說不是一件事情就讓我打算離開，但這件事就是壓垮我的駱駝草
我只是出來混口飯吃，竟然還要受到死亡威脅...
不過也算感謝那位司機和公司的無作為啦，讓我離開舒適圈
快9年過去了，現在在科技業混得還不錯