Gostei da receita e ficou lindo o formato das fatias!e sobre o nome bolo de rolo todo estado tem sua cultura eu não achei feio o nome ja vi nome em pessoas mais feio e mesmo assim as pessoas sobrevive! 😂rsrs
Olá!! 😁, A farinha é sem fermento para o bolo de rolo, que são camadas fininhas da massa. E tem tbm a versão rocambole, que é um pouco diferente dessa massa, mas pode ser montado basicamente da mesma forma. O rocambole não leva gordura, ele é uma massa de pão-de-ló bem aerada. Já o bolo de rolo tem uma massa de estrutura cremosa, portanto, a principal diferença é a ausência de manteiga no rocambole e a presença de uma quantidade a mais de manteiga no bolo de rolo. 😘
O tamanho da forma que usamos para bolo de rolo é (34cm x 24cm) pode variar os tamanho, porém esse tamanho é perfeito! e a quantidade da massa, você coloca 6 a 7 colheres da massa, a cada “massa” que for assando, mostrei no vídeo! ☺️😘
Para ficar.com uma apresentação melhor corte as primeiras pontas. Outra dica: Não e necessário usar a usar, e se for decorar use açúcar avelo. Se não têm, então melhor não usar. A saúde e mais importante.
O tempo que um bolo de rolo pode ser consumido depende das condições de armazenamento. Geralmente, se armazenado corretamente em um recipiente hermético ou envolto em filme plástico, o bolo de rolo pode ser consumido por até 3 a 5 dias.
O ideal é usar uma batedeira, para você poder bater as claras, que tem que ficar numa boa consistência em neves, mas se você conseguir bater bem as claras com um fue, não tem problemas. pode bater a massa na mão, contanto que os ingredientes da massa fiquem homogêneo. 😁 este bolo é uma delícia! 🥰😘
Seria mas fácil dizer rocambole de quê esse nome feio bolo de rolo aff realmente eu sei que em Pernambuco tem esse bolo com esse nome mas ai no nordeste tudo tem nome feio sou pernambucana também,moro em São Paulo desde criança mas a forma de dar nome as coisas lá é muito estranho
Olá! Você pode chamar como você preferir! Fica a vontade! ☺️ No nordeste sempre foi bolo de rolo. A massa deste bolo é feita diferente do bolo rocambole. 😘
@@luateodosio verdade por isso me chamou atenção bolo de rolo nunca tinha ouvido falar mais era exatamente isso que estava procurando uma receita de massa diferente pois a verdadeira massa do rocambole não gostei. parabéns por postar essa delícia
Boa noite adorei o seu bolo de rolo
Você deu a receita de uma de uma firma fácil
Parabéns que Deus abençoe muito você
Muito obrigada! Fico feliz! 🥰👏 É fácil sim, além de ser muito delicioso esse bolo. Vale super a pena fazer. 😘😘
Que bom,amei vou fazer,obrigada,Deus abençoe sempre👏👏👏👏❤️❤️
Obrigadaa! 😁 fico feliz que você gostou!! 😘👏😘
Muito bom e gostoso este bolo❤
Como Pernambucano esse bolo de rolo ficou bem original e legítimo parabéns 👏👏👏
Pode ser açúcar de confeiteiro?
Gostei da receita e ficou lindo o formato das fatias!e sobre o nome bolo de rolo todo estado tem sua cultura eu não achei feio o nome ja vi nome em pessoas mais feio e mesmo assim as pessoas sobrevive! 😂rsrs
Amo este bolo, além de ser bonito e uma delíciaa 😁 e o nome é apenas um nome, cada estado tem suas culturas e nomes diferentes. Que bom que gostou! 🥰😘
Ficou lindo.Parabéns!🎁❤️
Ficou lindo❤❤
Amei, bem prático a forma que você faz ❤
Maravilha 🤩😍
Amei,mas fiquei com uma dúvida a farinha é com ou sem fermento?
Olá!! 😁, A farinha é sem fermento para o bolo de rolo, que são camadas fininhas da massa.
E tem tbm a versão rocambole, que é um pouco diferente dessa massa, mas pode ser montado basicamente da mesma forma.
O rocambole não leva gordura, ele é uma massa de pão-de-ló bem aerada. Já o bolo de rolo tem uma massa de estrutura cremosa, portanto, a principal diferença é a ausência de manteiga no rocambole e a presença de uma quantidade a mais de manteiga no bolo de rolo. 😘
Tem diferença sim,entre bolo de rolo e rocambole.Está entre as camadas de massa fina e a delicadeza do doce de goiaba.Gratidão.
Rocambole? Rocambole é o pan de España totalmente diferente do rolo.
FALTOU o tamanho da forma e a quantidade de massa para cada massa. Obrigada
O tamanho da forma que usamos para bolo de rolo é (34cm x 24cm) pode variar os tamanho, porém esse tamanho é perfeito! e a quantidade da massa, você coloca 6 a 7 colheres da massa, a cada “massa” que for assando, mostrei no vídeo! ☺️😘
Para ficar.com uma apresentação melhor corte as primeiras pontas. Outra dica: Não e necessário usar a usar, e se for decorar use açúcar avelo. Se não têm, então melhor não usar. A saúde e mais importante.
Quanto tempo eles duram. (VALIDADE)
O tempo que um bolo de rolo pode ser consumido depende das condições de armazenamento. Geralmente, se armazenado corretamente em um recipiente hermético ou envolto em filme plástico, o bolo de rolo pode ser consumido por até 3 a 5 dias.
Posso bater a massa na mão?
O ideal é usar uma batedeira, para você poder bater as claras, que tem que ficar numa boa consistência em neves, mas se você conseguir bater bem as claras com um fue, não tem problemas. pode bater a massa na mão, contanto que os ingredientes da massa fiquem homogêneo. 😁 este bolo é uma delícia! 🥰😘
Qual é o tamanho dessa forma?
O tamanho da forma de bolo
que usamos é (34cm x 24cm) esse tamanho é perfeito para o bolo de rolo. ☺️😘
Boa noite. Não usa fermento???? Obrigada
Para o bolo de rolo não usa fermento! 🤍
Deve ser bom mas muito trabalho
Este bolo é uma delícia. Vale a pena fazer! 🥰😘
Seria mas fácil dizer rocambole de quê esse nome feio bolo de rolo aff realmente eu sei que em Pernambuco tem esse bolo com esse nome mas ai no nordeste tudo tem nome feio sou pernambucana também,moro em São Paulo desde criança mas a forma de dar nome as coisas lá é muito estranho
Olá! Você pode chamar como você preferir! Fica a vontade! ☺️ No nordeste sempre foi bolo de rolo. A massa deste bolo é feita diferente do bolo rocambole. 😘
@@luateodosio verdade por isso me chamou atenção bolo de rolo nunca tinha ouvido falar mais era exatamente isso que estava procurando uma receita de massa diferente pois a verdadeira massa do rocambole não gostei. parabéns por postar essa delícia
Vc é bem ignorante, estude mais um pouco sobre cultura. Cada cidade, estado e país tem a sua.
Cada região com seu nome,não é por vc que irá mudar, até mesmo pq pra vc que não sabe rocambole a massa é bem grossa ok....e não tem tanta camada.....
Rocambole é rocambole, bolo de é rolo é bolo de rolo...e FDs.