KUE MAHAL‼️JUAL INI AJA BUAT DI HARI RAYA, UNTUNG BANYAK ENGKAK KETAN ENAK BANGET, LEGIT, LEMBUT
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- Assalamualaikum wr.wb
Terimakasih buat teman2 yg sudah klik dan nonton videonya hingga selesai 🙏
Video kali ini berisi resep dan cara pembuatan KUE BASAH ENGKAK KETAN ENAK, LEMBUT, LEGIT. cocok buat ide jualan di bulan puasa atau di sajikan di hari raya ♥️
Bahan!-bahan :
- 1000 ml santan gelundo ( dari 1.500 ml santan kekentalan sedang di rebus hingga keluar minyak)
- 500 gr tepung ketan (rose brand)
- 10 butir telur
- 300 gr gula pasir
- 300 gr susu kental manis (1 kaleng Frisian flag )
- 200 gr margarin/butter
- ½ sdt garam halus
- ½ sdt vanili bubuk
Untuk cara pembuatan tonton video nya hingga selesai 🙏. Oh yah teman mohon bantuannya SUBSCRIBE, LIKE, SHAREnya biar tidak ketinggalan tiap kali kami upload video terbaru 🙏
Sebelumnya kami ucapkan terima kasih banyak buat teman2 yg sudah support chanelku 🙏
Salam sehat dan sukses selalu buat kita semua di manapun kita berada aamiin 🤲🙏🫰♥️
#kuelapisengkak #lapisengkakketan #engkak #engkakketan
Musik : instrumentalfx.... - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Luar biasa Ayuk. terima kasih resep-resepnya. Saya juga penjual engkak.
Untuk teman-teman izin tips dari saya agar lebih praktis, setelah santan baru masak yang masih panas-panas langsung masukkan margarin/mentega, gula, susu SKM, susu bubuk, bumbu spekuk, pasta vanilla dan aduk pakai sendok sampai semuanya larut, jadi tidak perlu lagi melelehkan mentega di kompor.
Wah boleh juga ni kak, maksih tips nya sangat bermanfaat
Bun, jika dikukus bisa g ya
Maaf blh tanya kalau dijual 1 loyang harga ny brp
Cocok nih buat temen ngopi 😋jadi pengen nyoba resepnya
Kue lapis ketan keliatan lembut
Terimakasih resepnya bun
Saya br tau kue tradisional ini bunda, sepertinya enak bgt legit manis gurih gitu, terimakasih resepnya
Mantap sekali ,bikin ngiler sudah lama sy Ndak makan kue ini,😋
Wa'alaikumsalam wr wb
Masyaaa'alloohh
Kue tradisional yg sempurna sekali bund
Mantapp & menarik
Kue favorit saya nih kak..izin recook kak9:42
Kak,nanyak yaa,misalkan acara penajian hari ini,apakh kue ini buatnya kemarin pagi,bermasalh enggk kk..tolong jawab..
Engkak ini tahan sampai 1 bln
Kue ini untuk seminggu lbh juga bisa, yng pnting santanya harus mateng
Benar sekali kak dessy kue mahal ni sukses terus buat kakak
Baru liat konten nya... Langsung mau eksekusi.. Kira2 di jual berapa kakak... Bales ya
Kue lapis yg legit lembut enak banget mbak dessy
Cntik bngt hasilnya kk
Resep kue ini sangat nyummy bun
Bisa pakai santan kara ?
Wa alaikm slm wrwb kk desy..🙏🙋😘cantik,,mt mlm,,wenaak👍👍
Masyaallah makasih ka.
Kue lapis engkak ketan wah enak Bun kelihatannya ❤
saya pake oven listrik tanpa pengatur suhu kak,bjadi agak susah manggang nya suka gosong gitu ...😢
Enak banget
wahhh bener² enak nihh
Makasih resep nya bunda 🙏 9:36
MAKASIH SHARING RESEP KUENYA IYA MBAK 👍🙏❤️❤️❤️❤️
Sangatbnikmat
wah ini benar benar enak, dan betul mahal bunda. tapi kita bisa bikin sendiri.
terima kasih banyak atas resepnya bunda
Kuenya enak
Cantik bun bgt kuenya menggoda selera 😋👌makasi yaa moga sukses🤲
Hai kak selamat mencoba resep nya Terimakasih
Cantik banget kue lapis nya bunda
Kue tradisional engkak ketan yang lembut dan nikmat, terima kasih telah berbagi resepnya 9:42
*kuenya pakai telur banyak ya pasti mantul tapi gk amis ya bunda? Agak worry*
Slalu mantap kak 👍
Kue lapis engkak cantik dan enak banget bun
cantik dan enak banget bun
trimakash mantul bund lrzat habissht sll sukses
pstlah enak bget yg jelas mah
mksh ilmu nya
Enak banget kak
Salam kenal mbak,,,kemanisan gak ?utk yg manis² nya blh dikurangi,,,seperti gula dan susu kental manis ?🙏
Trima kasih resepnya , bun.... Bisakah ovennya menggunakan oven tangkring ?
Hai Bun maaf untuk kue yg satu ini, menggunakan api atas aja.jadi kemungkinan gak bisa pake oven tangkring Bun
Hadir bun, kue mahal pasti enak bun
Terimakasih resep kue nya bunda
Kue lapis manis sangat nikmat kakak 👍🏻
Mantab bunda untuk resepnya,mf bun bikin dong bun yg versi oven tangkrin❤g
Maaf Bun untuk kue yg ini gak bisa pake oven tangkring.
Soalnya kue ini panggang nya gunakan api atas aja.
Masya Allah pasti enak banget Engkak Ketannya bikin ngiler, apalagi kalau dikasih buah durian makin mantuul mbak.
Masyaallah benar kak, selamat mencoba resep nya kak terimakasih
Kalau di kasih duren .. duren,nya di blender dlu y bun
@@nickenfikatanaya4490 iya kak durennya di blender
🇲🇨Waalaikum salam warahmatullahi wa barokatuh, waah kue nya sangat sempurna lembut dan istimewa sekali, sukses selalu usaha nya kk
Kue wong palembang memang enak tdk kaleng kaleng is the best
Benar Bun, selalu di cari tiap hari raya🫰
Bt hrg jual brp bun?
Api bawah ke gedean bun
Kalo di kukus bisakah,soalnya gak punya oven
SO SUPER YUMMY 😋😋👍
Bikin ini menghabiskan waktu berapa lama ya... dari awal sampai selesai.... ??
thanks for reply
Kurang lebih 3 jam kak.
Pernah makan ini ka.. kebetulan saya tinggal di lampung... kalo.mudik lebaran pasti di rumah oramg yg kaya ada kue ini....
Enak banget legit... 9.42
yukk bikin aja biar lebih hemat
Api nya sampai selesai atas bawah ya bund
Tahan berapa lama di suhu ruang, kak?
engkak ketan kelihatan enak bun
mksh resepnya
Kue yg bahannyA seperti itu pasti enak bngt aku walUpun sehat makannya 1 potong aja 😊
Iya kak selamat mencoba resep nya terimakasih
Ka apakah takaran gulanya bisa dikurangin
Bisa kak sesuai selera aja.
Nggak kemanisan Bu pake gula pasir dan pake juga susu kental manis?
Manisnya pas kak, tapi untuk gula nya boleh di kurangi kalau memang gak mau manis kakm
@@DapurDessy kalau tanpa gula dan tanpa susu kental manis bisa nggak Bu? misalnya dengan memakai buah pisang atau pepaya,jadi manisnya dari buah bu
Jadi inget waktu masih di lampung, setiap lebaran dan hajat ga ketinggalan kue engkak ketan dan legit...
Mantap rasanya❤❤
Wah, kalau gitu coba bikin sendiri donk kak.
Mksh resepknya Kk❤❤
Yg pake kelapa goreng bunda Desy. Plisss dispill😊😊😊
Insyaallah ya kak.
enak ngak tu rasanya , belum prrnah coba, klu enak mau coba buat, trims ya bun resepnya , sukses selalu ❤
Enak kak ini resep favorit keluarga ku selamat mencoba ya kak terimakasih
Sepertinya enak bgt bun.....tp bikinnya lamaaaa....sehat sukses selalu bun❤
Hai kak doa yg sama ya semoga kita semua sehat dan sukses aamiin. Selamat mencoba resep nya terimakasih
Kalau pakai oven tangkring bisa nggak,, aku nggak punya oven listrik
Maaf kak mungkin gak bisa, soalnya panggang kue ini menggunakan api atas.
A
Atasnya kurang kuning dikit mbak...agk kuning dikit warnanya lbh terang dikit
Oke kak baik terimakasih saran nya. Selamat mencoba resep nya kak .
Terima kasih telah berbagi ilmu,semoga makin sukses ke depan nya ,aamiin.
Masyaallah doa yg sama ya kak semoga kita semua sukses aamiin
Terima kasih bunda ...Tabarakallah
Untuk ukuran gulanya nggak terlalu manis tuh atau kurangin kali gulanya karena sudah pakai susu mental manis
Menurut ku manis nya nya pas, kalau kak kurang suka terlalu manis boleh di kurangi aja gula nyam selamat mencoba resep nya terimakasih
Enak banget bunda terima kasih resep nya 9:25
Sudah coba ya, bagaimana dg manisnya, kemanisan/ tidak?
Kk kalau engkak gk ngering atasnya tp pas ditekan engkakny padet itu masalahny dmn ya?
Saya pakek resep mb untuk mentegany 200gr tp atasny selalu keluar minyak jd basah trs
Wah...ngundang diabet ini mah😂😂
Kue khas Palembang memang begitu.. ga dibuat tiap hari,, hanya di hari besar
GK usah makan Bu, ribet mat sama konten org
Brp jam ka..smp slsai
Terasa berat kuenya...
Klo pakai santan kental,santannya perlu dimasak lagi ga bun
Tidak usah kak langsung ajam
Kak pake oven tangkring bs gak ya
Maaf kak untuk panggang kue yg ini mengunakan api atas aja.
Aku rasa untuk oven tangkring tidak bisa kak.
@@DapurDessy makasi infonya kak🙏
Dari dlu penasaran rasa kue ini,jd pingin bikin .kue khas mana ya
Palembang kak, selamat mencoba resep nya terimakasih
Trima kasih resepnya bunda nanti saya mau coba
Iya Bun selamat mencoba resep nya terimakasih
Terima ksh
Pake oven tangkring hasilnya apa bisa sebagus itu ya bun
Maaf kak seperti nya tidak bisa, soal nya panggang kue ini menggunakan api atas
Bisa dikukus ga kak
Seperti nya bisa kak, cuma mungkin hasil nya beda.
Mantap resep kue nya bun
Panggangnya pake oven tangkring bisa bun .... ?
Maaf bun Kue yg ini harus gunakan api atas Bun,
Asalamualaikum trmksh atas resepnya kue ngkak 🙏
Wa'alaikumussalam wr.wb iya kak sama2 selamat mencoba resep nya terimakasih
Klo ga ada oven listrik ga bsa bkin ya kak😢
Cari oven yg ada api atas kak., soalnya kue ini gunakan api atas
Ini pasti enak Des..di jamin....tq Des...❤❤❤
Selamat mencoba resep nya kak terimakasih
kk klu pake oven tangkring bisa gak sih mksh
Maaf kak panggang kue yg ini mengunakan apa atas..
Mantap.
Pengen coba tapi takut gagal..
Gak kak semangat,pasti bisa.
😮😮😮😮😮
Maaf kak klw disimpan dikulkas keras tidak..cara nta bagaimna kak apa harus dikukus supaya lembut kembali engkak ketannya
Iya kak, di panggang aja sebentar pasti lembut lagi.
@@DapurDessy ok terimakasih kak...atas saran dan resepnya semoga kebaikan kakak fibls dengan rezeki yg belimpah2 Aamiin
@@desyiharyani8381 masyaallah sama² kak, selamat mencoba resep nya terimakasih
Kalo pakai oven tangkring bisa g ya
Maaf kak kue yg ini mengunakan api atas, mungkin gak bisa kak pake oven tangkring
Kenapa nggak sampai agak coklat supaya LBH awet.
Kalau mau coklat lagi boleh kak di panggang lebih lama.
Kalo di kukus bisakah
Setiap lapisan g di oles dengan bluband bun
Tidak kak, cuma di tekan2 aja tiap lapis nya biar gak ada gelembung
Terimakasih resep nya bundaa
Sama² Bun selamat mencoba resep nya terimakasih
Bun tahan berapa hari ini kuenya.
3 - 5 hari di suhu ruang kak
Saya suka buat engkak .. lapisannya suka lepas waktu dipotong..kenapa ya.. apa ada tipsnya
Tiap lapis nya Di tekan² kak biar gak ada rongga, jadi lapisan nya nempel.
Selamat mencoba resep nya kak terimakasih
Kak Dessy kue ini bisa tahan berapa lama ya
@@supianatio6875 3 hari di suhu ruang kak, biar awet simpan aja di kulkas.
Gulanya al bisa di kurangi ya kakak
Bisa kak, sesuai selera aja tingkat kemanisan nya
Pake oven tangkring bisa ga ya😊
Maaf kak, saya belum pernah coba pake oven tangkring.
Kue engkak ketan khas Palembang
Iya kak selamat mencoba resep nya terimakasih
Tahan lama ke ka
3-4 hari di suhu ruang kak.
3 - 4 di suhu ruang kak
bersalur salur kaya kue lapis yaa😊
Iya kak selamat mencoba resep nya terimakasih
Gula 300 gr apa manis y
Gak kak, manis nya pas,, cuma kalau gak suka terlalu terasa manis nya, boleh di kurang kak.
klu dikukus bisa ga ya?
Bisa kak, cuma rasa nya berbeda dari yg di panggang.
Apa bisa di kukus kk 🙏😊
Maaf kak saya belum pernah coba.