Try out noodles with intestines in Tong'an , Xiamen !
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- Xiamen Fat Sausage Noodles, a time-honored store that has been passed down for 3 generations, can sell 150 catties of fat sausages in one day! The fatty sausage noodles mixed with sand tea sauce and peanut butter are even more unique. They are delicious and chewy, and you will not get tired of eating them every day!
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🔶 Crab Yellow Noodles at Sky Price • 苏州“天价”蟹黄面一份468元，足足5斤大闸...
Hello everyone, I am Mr. Mai. One of my hobbies in life is to taste delicious food.
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Fujian Xiamen fatty sausage noodles can sell 150 catties of fatty sausages in one day. The boss's exclusive secret is not shared [Where does Mr. Mai go to eat]
#Fat intestines
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🔷爆辣牛肉面 th-cam.com/video/Y1gcR5mYSD8/w-d-xo.html
🔶天价蟹黄面 th-cam.com/video/2SFkmv7ov8Y/w-d-xo.html
这些福建肥肠跟兰州肥肠一样到底有没有翻开里面洗过?! 正常的普通家庭里都要翻出肥肠里面用粗盐、胎白粉彻底搓洗，然后再用清水冲，最后再翻回去恢复原样。你都没有问他们这些问题，恐怕你连猪粪都吞下去了。看来，几十斤肥肠根本没洗，也不可能洗。我洗过，只一点点，相当耗时耗力！我也相当喜欢大肠，就是怕洗.....。这些个体户抢钱，百分之九十九不会給你洗的！！光洗外面是完全没用的！！！
kjjjkj
台灣人要去跟你學？
再吹啊！鬼才信！
150斤量很大嗎？ 笑死人~
台灣新鮮大腸水煮沾醬就很好吃了！
台蛙玻璃心
@@LukeWong0505
粉紅玻璃心
講實話聽不進去
我不信有台灣人想學
看麥總的視頻有一段時間了，總結下來一個心得就是，美食是美食，但環境就是髒，衛生堪慮，中國人果然百毒不侵。
重油重盐重味精，卤拖鞋都好吃。。
每次看到環境，我就想吐了。
麥豬，這集的確用心的去找到這間安讚又骯髒又唬爛的大腸乾拌麵店，還叫店家唬爛介紹，居然敢說台灣人要跟你學這種？這種又骯髒又沒廚藝技術的爛店！笑死我了，哈哈哈！
再加唬爛夠到位，哈哈哈！還叫店家故意唬爛，說台灣人要跟他學，夠好笑吧？哈哈哈
@@羅証議 廈門人吧，都會看不起台灣，媽個蛋用那麼多味精還要學嗎😂
我觉得麦总的人挺好，不会装模作样，挺实在的一个人，看得舒服，希望你多发视频，我喜欢看美食。
就不能好好整个地方做吗 自己看着这乱七八糟的做起事来舒服吗😮 脏乱差到离谱
大腸頭本地量沒那麼大吧~看那大腸頭感覺就是冷凍的~大腸頭絕大部份都進口的~白人不吃內臟
正確解密，漂~亮
不簡單 看過廚房後還吃的下
那個洗槽髒成那樣洗了有差嗎哈哈.
是吃腸頭還是吃鐵鏽細菌?
Like your program introduction of food from various states. But seen their kitchen not hygiene. This is my comments.
留言區就是精彩又有玻璃心碎的，又有愛看又愛嫌的XD都來這解壓的嗎？XD
包餛飩的大嬸穿著黑絲看起來不錯吃😏
台灣人自己都會滷，怎麼可能去中國學習
大陸賣吃的完全不管環境衛生，這個叫接地氣😂😂
他就專拍這種骯髒的粗食短片在過日子的啊！今天這集夠唬爛，竟然叫店家唬爛說，台灣人想跟他學，他都不教，聽到我都笑到肚子疼 哈哈哈！
台灣人光是看到他廚房那麼乾淨早已反胃了還學個屁😒
台灣人學這個?大腸在台灣的市場是有但應該不大，在台灣一次滷這麼多不賠死才怪~
這集主題就是在展現 骯髒加唬爛 哈哈哈
台中人每天吃的 而且吃法多樣 根本不會去跟這低能兒學😒
味精一大勺就是整碗麵的精髓！
頭髮掉光才是真宗老味道
閩南煮法
到頂了啊 一勺不夠再來一勺 漂亮！
味精又不是壞東西 不要污名化味精了
这间除了锅干净以外真的其他的地方真的无语了，卫生堪忧啊，这种店在福建能够生存也很奇怪，卫生部门都不查的吗，虽然说是乡下，但这也太离谱了
沒有什麼問題，比我香港國後厨幹淨，正好合足功夫。
@阿福 地下雜不是問題，最重要食物處理幹淨。你厠所幹淨，你不會把食物置廁地吧？
包餛飩的大嬸穿著黑絲看起來不錯吃😏
@@哼哈星 你是不是看到一些我看不到的東西？
福建是鄉下？多出門看一下世界啊。
正確來說，是豬肛門拌麵嗎？
笑死我講的台灣人不會煮大腸一樣....優秀的師傅多的是在台灣
貴死了，豬肠才５小块,要賣１５元人民幣
用塑膠臉盆裝熱的 加塑化劑概念嗎？
那個洗大腸的地方 衛生真的沒話說 髒的沒話說
你拿快子很醜, 你可以用三角形最美的拿法嗎
我每次看他拿筷子都好想打他的手指😂😂😂
@@tasep18 對對對~~~
難怪內陸肛腸科病患那麼多,嗜內臟,腸子的太多了.
這集的主題的確夠硬！骯髒加唬爛！漂~亮 哈哈哈！
這廚房一定有滿滿的大腸桿菌, 很難學得來, 把環境衛生搞起來..或許我會想吃
這個叫做柵欄技術，只要最後一關煮得夠熟、殺了細菌，吃起來就不會拉肚子了。不然早關門了，哪能開得了三十年⋯
這集的主題有用心，叫做 骯髒加唬爛 哈哈哈！
明明就是你一直去台灣拜託老師傅教你的
謝謝麥總幫大家解密一間衛生環境超髒的麵攤。麥總真的是環保局派來的。辛苦麥總了
那個味道ZER一下就上頭，中国人最愛
去看看台灣的傳統市場也差不多，少在這酸，丟臉
@大侠 范 这种店不但脏而且严格来讲不符合规范 好吃确实是好吃但是吃完拉不拉肚子就难说了
好壞喔你~~ ^ ^
不髒怎麼吃地氣呢😊
老闆台灣人吧
廚房有點"胎哥"😆😆😆
是非常胎垢好吗
場地簡陋，有待改善。
就是台灣薏麵
我想用筷子哼你隻手指了🥢🥢😂
這家就是網紅店而已,我去吃扁食的時候裡面肉都是臭的~ 叫老闆過來只是說,不好意思我們今天買錯了,買到同性戀的豬。我直接無語，在也沒去過，他家旁邊那家的排骨飯是真不錯。
真的是看发厦门的才发现，都拍的啥啊。以前那些我还每天看 无语
@@zuzu7452 這家在廈門島外,吃一下可以。可能因為生意好,老闆都不在意了,吃到臭的豬肉當時惡心死了~ 老闆解釋就更惡心了
@@我的雞八歲了丶
天啊！原來不但環境嚇人，豬還有問題，但願麥總身體挺的住🤧
臭味還是騷味 如果是臭味就是豬肉臭酸 如果是豬騷味那就是殺豬的人沒把繁殖器官拿掉然後味道擴散到整個身上
買到同性戀的豬這句發誓沒唬爛嗎?
闽南那边才叫扁食，我们福州这边叫扁肉或者肉燕
厨房太脏了！
台灣這個味 無法通過衛生檢查啊
洗肥腸的洗手台，真的是 看了 能再吃三碗飯
包餛飩的大嬸穿著黑絲比較好吃😏
衛生堪慮！
看餓了~~~
大同鸭肉粥，东山阿呆姜母鸭，还有阿呆旁边的海蛎饼➕面条，金宝沙茶面，银丙萝卜饭，吴招治薄饼，新圩鹅肉，丁溪番鸭汤，土龙汤，满煎糕。。。。。
这里是菜谱楼哈哈
环境真的是很脏啊。。
衞生環境太恐怖了
這一集是真的不欣賞，那個面一看就整個又油又沱....我保證上桌開始一分鐘不動他整個就變成一塊了...更別說外帶的...花錢買油麵磚嗎....再說了，整個麵就麵跟大腸頭，其他連個屁都沒有，沒兩片青菜起碼也來個一點蔥花吧？沙茶跟麻醬都是油的重度料理口味...這麼沱...可能吃不到半碗就膩的想吐了...
冬天的話🤨
@@哼哈星 光熱天氣就沱了....影片中拍到的其他人都清一色短袖，而且他還是在氣溫最“涼爽“的清晨都沱成那樣...，冬天一定吃起來更噁心....
豬內臟吃起來要好吃要香（不是靠大料壓味道的話）通常常見的靠芹菜碎、韭菜、油蔥、薑絲、蔥碎，就算不是全放只放一個都可以只用豬大骨高湯就很很很好喝，
台灣有些地方甚至還有全雜湯，基本內臟都有，甚至還有眼睛、眼睛後面的那條筋、豬的牙齦，這些東西只要會處理的其實口感很特殊也很好吃，（可是跟會不會處理真的有很大的關係....）就像豬腦一樣，喜歡的人很愛，不喜歡的人怎麼樣都沒辦法跟牠談戀愛😂😂😂
我們老台中人就是喜歡吃豬雜 尤其是早餐 炒麵 綜合湯（豬雜）😏
@@哼哈星 噗，原來是台中人啊，那麼相信一定聽的懂我說的是什麼意思！！！
害我以為是對岸的朋友呢，因為對岸雖然也有吃豬雜，但是好像沒看過吃全雜的（我提到的三經典等等）但是建議妹妹，豬的每一個部位都可以嘗試，但是螺旋狀的那個“脆腸“千萬不要吃，相信我相信我相信我😂😂😂😂，另外一個小問題想請問老 台中人，有沒有什麼台中口袋小吃或者必推美食呢（台式）？
@@一條小肉泥 霧峰很多便宜好吃的食物歡迎你來😀
你筷子的塑膠袋怎麼亂丟啊！？沒水準
處理大腸頭的過程真是骯髒不堪，為何一直拍骯髒的地方呢！誰敢吃啊！
這個衛生 我不行😒
台灣人向你學習? 大陸次等人說啥呢
好惡心的廚房喔😂
我們台灣算南部，但也是稱餛飩
閩南話叫扁食，港式餐廳叫雲吞
湖南常德叫餃子？我都暈了😇😇
四川叫抄手
種之就是包豬絞肉
看起來像麻將麵
大腸清洗過程 製麵過程 環境都很差
光看麵跟大腸頭有食慾 看了製造過程就...謝謝再聯絡
我的媽呀！邊吃晚餐邊看快沒食欲，那環境我快吐了😱😨😲
所以我都先去吃飯，吃飽再來看他的搞笑片，笑一笑，幫助腸胃擩動，促進消化系統，才不會反胃 ，哈哈哈！
@@羅証議 害我看這集用快轉😅😅
我早就說強國人沒有衛生觀念了😒
@@哼哈星 漂~亮 哈哈！
我也是看了想吐😂
十五一份，如果再加十五的肥腸，也就是三十，比一个汉堡包更平，$5块有找，我恨不得马上飞回中国。
不管好不好吃，這環境真的不行 !
閩南腔的國語基本上跟台灣的口音差不多
福建的口音跟我們真的比較一樣，之前那個 休~~~碰 阿嬤也是福建的
震撼的脏！惨不忍睹的脏。
高溫殺菌 不要怕 給他吃下去！😂😂😂
看完影片，飯都吃不下了
有夠乾淨的....
看到這環境就不想吃😅哪里來的自信？😂😂😅
这个是南方小吃卫生最不好的 看看墙壁和用的工具
大肠爱好者却只吃了一口，然后一直嗦面......看来确实是硬。
哪裡乾淨？
台灣人跟你們學??? 你們食物能吃嗎
學包漿😅
@@鍾思汝 沒錯
學如何吹牛
台蛙不知道自己的饮食90%都来自闽南吗 哈哈 去中国化疯了只能自己骗自己 不肯看现实了
肮脏到淋这样
看了會怕
这些福建肥肠跟兰州肥肠一样到底有没有翻开里面洗过?! 正常的普通家庭里都要翻出肥肠里面用粗盐、胎白粉彻底搓洗，然后再用清水冲，最后再翻回去恢复原样。你都没有问他们这些问题，恐怕你连猪粪都吞下去了。看来，几十斤肥肠根本没洗，也不可能洗。我洗过，只一点点，相当耗时耗力！我也相当喜欢大肠，就是怕洗.....。这些个体户抢钱，百分之九十九不会給你洗的！！
lkklkjljk
沙县没蒸饺建议吃吃庙门扁肉 米东皮 金包银 豆腐包 夏茂烤鸭 烫嘴豆腐 炸米冻 芋饺 夏茂面 夏茂猪血 等等等等
沒有洗手台這味 大腸頭都不香了
这些福建肥肠跟兰州肥肠一样到底有没有翻开里面洗过?! 正常的普通家庭里都要翻出肥肠里面用粗盐、胎白粉彻底搓洗，然后再用清水冲，最后再翻回去恢复原样。你都没有问他们这些问题，恐怕你连猪粪都吞下去了。看来，几十斤肥肠根本没洗，也不可能洗。我洗过，只一点点，相当耗时耗力！我也相当喜欢大肠，就是怕洗.....。这些个体户抢钱，百分之九十九不会給你洗的！！
jhjhjh
很乾凈，多吃一點
那一塊大腸頭，你應該嚼了十分鐘還嚼不爛啦！這一集 夠硬！難以下嚥的硬！哈哈哈！剪片也蠻花時間的，漂~亮 哈哈哈！
最近拍的不错，之前，去年还是什么时候有个老爷子不让拍不让进厨房还硬拍那个就不合理了，那个老爷子不是怕拍是怕他学了去，所以他又问你哪里人。怕你学了去在附近开抢生意，但是大爷又没明说这就很尴尬了
這衛生環境 真的髒得令人震撼
來臺灣啦 ！我弄個80坪的場地給你做 這地方太小了啦！80乘3.3=264平米
我真有一半肉體是福建爛攤，我雖是歐洲靈魂，衹是覺醒太遲，小時玩成也愛食這些內臟。
所以我說那個地方的人叫餃子？😂
這影片證實了，閩南人、台灣人講不好普通話、國語是天生的！XD
廚房及制面条環境，需要重大改善，香港的不能通過衛生局方面
炒大腸經網路熱推，現都成國民美食了，但各位有沒想過現醫院十大死亡癌症，大腸癌是佔第幾位？⋯不要告訴我豬是不會得大腸癌～
台灣也有 大腸頭
1:52 指環境!!!!!!!!
廈門離台灣也不遠壓 可以來玩
找间卫生干净点的行吗？垃圾堆里找吃😂🈶️你的麦总
衛生真的很重要
我们那边叫扁肉，福建福州。云吞是广东的好像说云吞是有放虾
看就覺得不好吃
貴死了
太髒了吧！
脏的漂亮！
切开这个大肠的时候,我有种邪恶的想法
腸頭飛機杯
麥總 廈門海濱東路有家 深海魚粥 有空去試試 深海大魚唇煲粥 絕對讚！
等我去看看
大菌食細菌，
Balabalabla…😂
牙齒不夠好不能吃
同安的普通話口音跟台灣還是有差別的...感覺差很多。我祖先也是來自同安那邊。扁食說法是一樣的。邊系。
小腸和大腸基本不同, 大腸頭在台灣叫屎管 多數台灣人根本就不吃的!
誰跟你說的＝＝？ 大腸頭明明就一堆人愛 很多攤販還是限量提供的 不然就是價格要比大腸貴個10-20
大腸頭明明就很多人吃，而且還不一定買的到，少在那邊亂講
大腸頭一堆店在賣 結果你說沒人吃= =
看吐了🤮
如果去三明记得去明溪县吃一个叫（牛魔王）的牛肉汤，他的肉丸和牛肉都好吃。而且明溪还可以拍（肉铺干）八闽大干 值得去试试
環境超骯髒的30年老店！這樣做出來的東西能吃嗎？感謝麥總的介紹！ps需練就30年百毒不侵神功才可以吃喔！小孩孕婦勿試！
整个闽南就属厦门人煮的东西最难吃了
老闆，説話吹牛，我們台灣做的，大腸，炸的，大腸麵線，都不輸大陸，煮腸子列不可以用大活煮🍈🍊🍅有什么密秘🍓🍓
廣東雲吞同扁食唔同
@@axu168廣東正宗雲吞一定有蝦