ความคิดเห็น •

  • @haiyunhuang2491
    @haiyunhuang2491 ปีที่แล้ว

    谢谢,光头四眼哥哥的指导!我爱吃客家人的梅菜扣肉!❤❤❤

  • @chuen313
    @chuen313 ปีที่แล้ว +1

    流晒口水🤤

  • @lindachan7035
    @lindachan7035 10 หลายเดือนก่อน

    Wow‼ 正呀!睇到好都想食呀❤❤

  • @sauyinwong4130
    @sauyinwong4130 ปีที่แล้ว

    流曬口水!正😍🌹😋😋

  • @k2firefly
    @k2firefly ปีที่แล้ว

    蒸得好靚呀,見到都流晒口水

  • @WatashiCreate
    @WatashiCreate ปีที่แล้ว +3

    これ大好きです❤

  • @angelare9915
    @angelare9915 ปีที่แล้ว +1

    睇見流哂口水😋

  • @annyyeung6526
    @annyyeung6526 ปีที่แล้ว +2

    見到都想食,正!

  • @jolou4575
    @jolou4575 ปีที่แล้ว +4

    👍❤️😋一件梅菜扣肉就餸一大碗🍚!🥢齊齊分享啦😘!

  • @chunkitwong4558
    @chunkitwong4558 ปีที่แล้ว +1

    好靚呀碟梅菜扣肉😍😍😋😋

  • @wendylam3768
    @wendylam3768 ปีที่แล้ว

    謝謝泰山,其實一見你介紹呢味餸,跟住又話爺爺咁鐘意,我已經估到你係客家人,我都係呀!😂😂

  • @EW-Poodle4
    @EW-Poodle4 ปีที่แล้ว

    真係好鍾意食呢😋

  • @bonnybonny6086
    @bonnybonny6086 ปีที่แล้ว +1

    好靚呀,睇見都想食。👍

  • @bettyboop2945
    @bettyboop2945 8 หลายเดือนก่อน +1

    Thanks for the detailed instructions. It turned out beautifully

    • @tarzancooks
      @tarzancooks 8 หลายเดือนก่อน +1

      Glad it was helpful!

  • @joll427
    @joll427 ปีที่แล้ว +1

    你開蓋嗰下我同你一樣一齊叫咗句 嘩好靚呀😂
    好叻呀你泰山,整得好正,好想試😋👍🏼

  • @LK-di8pe
    @LK-di8pe ปีที่แล้ว +1

    Beautiful!

  • @helenmak5663
    @helenmak5663 9 หลายเดือนก่อน

    Are you this funny to your children? Your family is so lucky to have a funny dad cook😄

  • @tfyim1248
    @tfyim1248 ปีที่แล้ว +4

    This is world class 😊

  • @thomasklho
    @thomasklho ปีที่แล้ว +1

    口水流晒❤❤👍👍💪💪

  • @kennisx7011
    @kennisx7011 ปีที่แล้ว

    入口即溶超正!

  • @archiekleung
    @archiekleung ปีที่แล้ว

    Pretty good. It is a labour of love.

  • @kellyea7997
    @kellyea7997 ปีที่แล้ว +1

    泰哥哥你好今日的梅菜扣肉 👍👍👍👍👍👍飯要煲多啲减肥又䓁食完今餐至減 😂😂😂

  • @MrBbmo
    @MrBbmo ปีที่แล้ว

    我整左, 好好味啊! 多謝曬!我都係澳門自家人啊

  • @billylai6
    @billylai6 ปีที่แล้ว +24

    白飯呀!! 白飯呢? 🍚🍚🍚🍚

  • @sharonchan3798
    @sharonchan3798 ปีที่แล้ว +1

    睇落好好味😋,請問你個鍋那裏買?

  • @januscheung100
    @januscheung100 ปีที่แล้ว +12

    客家鹽焗鷄也很好味🥰🥰有無機會教大家煮呢?謝謝泰山🙏

  • @jerrypoon5993
    @jerrypoon5993 ปีที่แล้ว

    正👍🏻

  • @seemmooing7908
    @seemmooing7908 ปีที่แล้ว +1

    美味,👍🏻赞

  • @boris5354
    @boris5354 ปีที่แล้ว

    巧正

  • @cindyliu8318
    @cindyliu8318 ปีที่แล้ว

    正呀,加點五香粉,還可提升味道😋

  • @annacheung4343
    @annacheung4343 ปีที่แล้ว

    yummy dish

  • @wongs8578
    @wongs8578 ปีที่แล้ว +2

    Hello 泰山,跟你這 recipe, 非常成功! 我减少了調味汁料
    用的冰糖,因不喜歡太甜。多謝你的示範和分享!👍🙏😀
    下次會學煮你的: 泰家烤麩 👍

  • @Ipip345
    @Ipip345 ปีที่แล้ว +2

    其實泰山你個Channel嘅終極目標係咪要我哋個個都有你嘅身形….煮親都咁足料,咁邪惡,真係又愛又恨~😈🙈

  • @irenecheungcheung6243
    @irenecheungcheung6243 ปีที่แล้ว

    泰山,見到都好想食呀!😋😋😋

  • @gigi9079
    @gigi9079 ปีที่แล้ว

    炒梅菜用咖啡糖可以嗎?
    本人不吃白沙糖的。

  • @lokkwok3725
    @lokkwok3725 ปีที่แล้ว +1

    禁忌食飯永遠都係無得壇!🎉🎉😂

  • @nikenike2132
    @nikenike2132 ปีที่แล้ว

    好吸引有幽默

  • @lutkwanchan4697
    @lutkwanchan4697 ปีที่แล้ว +1

    佬細,想要多兩碗白飯唔該🙋🏻‍♂️

  • @MagBook-db7rc
    @MagBook-db7rc ปีที่แล้ว +1

    肥死人嘅餸!流曬口水🤤做你屋企人好幸福😂

  • @lllovefamily
    @lllovefamily ปีที่แล้ว +3

    原來咁多功夫。以為是家常便飯😂

  • @tinalee7592
    @tinalee7592 ปีที่แล้ว +1

    不得了!不得了!🤤🤤🤤

  • @MrEddiechan3368
    @MrEddiechan3368 ปีที่แล้ว

    件 百瘦王tee 好正!!❤喺邊度買㗎?!😊

  • @dominicyeung7064
    @dominicyeung7064 ปีที่แล้ว

    可以晤炸用焗爐焗嗎

  • @bennychan1102
    @bennychan1102 ปีที่แล้ว

    泰sir 件tee邊樹買?

  • @jameslee-il6fv
    @jameslee-il6fv ปีที่แล้ว

    好吃 但要小心健康。不宜多吃

  • @user-lc7yo5fw8o
    @user-lc7yo5fw8o ปีที่แล้ว

    可否去氣炸取替

  • @user-bq5ih4hb3u
    @user-bq5ih4hb3u 4 วันที่ผ่านมา

    我試咗你學做法,超得

  • @hebe-43
    @hebe-43 ปีที่แล้ว

    我會跟住整

  • @tcheung711
    @tcheung711 ปีที่แล้ว

    😋😋😋, sorry, the procedures will kill me but if you can invite me to your home for dinner with this then I'll bring wine 😁😁😁

  • @tskin108
    @tskin108 ปีที่แล้ว

    扣肉正呀 未睇都cls先

  • @user-gw5wd9us2d
    @user-gw5wd9us2d ปีที่แล้ว +1

    客家名菜🎉❤

    • @kwokkuencheung1314
      @kwokkuencheung1314 ปีที่แล้ว

      杭州菜館做得很好,客家菜館都唔錯

    • @user-gw5wd9us2d
      @user-gw5wd9us2d ปีที่แล้ว

      @@kwokkuencheung1314 杭州的是東坡肉與客家扣肉不同。。

  • @hauhau2248
    @hauhau2248 ปีที่แล้ว

    好想食.....

  • @curling83
    @curling83 ปีที่แล้ว

    👍👍

  • @shunki05
    @shunki05 ปีที่แล้ว +1

    有冇白切肉粉皮做前菜?😂

  • @hebe-43
    @hebe-43 ปีที่แล้ว

    趁熱茶野上去果個原理😂😂
    等同擠黑頭

  • @kityeelo1220
    @kityeelo1220 ปีที่แล้ว

    泰山
    呢隻鑊好正啊

  • @UyUy4321
    @UyUy4321 ปีที่แล้ว

    要配飯食呀😁

  • @saohanku1585
    @saohanku1585 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍

  • @fatcatfatcat8433
    @fatcatfatcat8433 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤

  • @amychan8601
    @amychan8601 8 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍

  • @laila8800
    @laila8800 ปีที่แล้ว +1

    好想食呀!點解我要減肥呀! 😪

  • @yinleechan3273
    @yinleechan3273 2 หลายเดือนก่อน

    泰山, 請問這個是什麼鑊呢?🙏🏼

  • @amylau929
    @amylau929 ปีที่แล้ว

    可以食三碗白飯

  • @yinkleung
    @yinkleung ปีที่แล้ว

    😋😋😋😋

  • @KW124
    @KW124 ปีที่แล้ว

    百獸王Tee❤

  • @rickadagger
    @rickadagger 7 หลายเดือนก่อน

    wow... is there anything you can't cook 🙄 Thank you again for sharing. I speak full Cantonese so I understand what you're saying but it's still funny when you say 'one two corner' (yat yee kok)

  • @jennylui7389
    @jennylui7389 ปีที่แล้ว +1

    新手套都要洗洗佢㗎

  • @yukjochea4880
    @yukjochea4880 ปีที่แล้ว +2

    That Pork belly look super yummy, we always order that dish, when we go to the Chinese restaurant. Because my kids love to eat with rice. Thanks Tarzan, I will try to make the pork belly.😍🥰👍🙏

  • @user-vj4wv2yh2t
    @user-vj4wv2yh2t ปีที่แล้ว +1

    想問泰山師傅,你種梅菜係鹹還是甜呢??

    • @chung5360
      @chung5360 ปีที่แล้ว

      梅菜扣肉一定係用甜梅菜

  • @pokipoki3115
    @pokipoki3115 ปีที่แล้ว +5

    如果用高速鍋整可以嗎?唔想長蒸3小時,煤氣太貴啦😊

    • @Jeffffrey0902
      @Jeffffrey0902 ปีที่แล้ว +1

      同問,亦都想問唔炸可唔可以用焗爐焗?

    • @markshen3280
      @markshen3280 ปีที่แล้ว +2

      Use a pressure cooker to cook the pork 🐷. Then it will take shorter time 🕰️

  • @user-gi9vu7xs4i
    @user-gi9vu7xs4i ปีที่แล้ว

    你果D係甜梅菜定咸梅菜,還是混合梅菜

  • @jessfung0706
    @jessfung0706 ปีที่แล้ว +1

    上次我用梅菜整,有個客家人話我梅菜扣肉應該要用「梅乾菜」唔係「梅菜」……勁傷心,搵咗好耐個個都話係同一樣嘢
    泰山可唔可以救下(教下)我呀?

  • @wendywong1035
    @wendywong1035 ปีที่แล้ว

    100分呀

  • @hippolok4885
    @hippolok4885 ปีที่แล้ว +2

    請問如果唔炸上色後直接炆效果會怎樣呢?

    • @kenniechow2243
      @kenniechow2243 ปีที่แล้ว

      以我愚見唔炸就炆會好易散

  • @ericcarvalho8449
    @ericcarvalho8449 ปีที่แล้ว

    不得了,聽日大家瑪嘉烈醫院見😂

  • @s9030
    @s9030 ปีที่แล้ว +1

    😍😍😍😍😍😍❤

  • @jko8888
    @jko8888 ปีที่แล้ว

    好奇問問,為什麼一定要炸?是要讓水分蒸發嗎?

    • @tarzancooks
      @tarzancooks ปีที่แล้ว

      令啲肉喺蒸完更鬆化

  • @markshen3280
    @markshen3280 ปีที่แล้ว

    Why didn’t you first wash the pork 🐷meat ?

  • @amigoleung6034
    @amigoleung6034 ปีที่แล้ว

    支持

  • @fjb6897
    @fjb6897 ปีที่แล้ว

    亞馬遜果頭既客家人?

  • @hkerc
    @hkerc ปีที่แล้ว +1

    舊肉要再肥啲😆

  • @ngkuby4686
    @ngkuby4686 ปีที่แล้ว +3

    用甜梅菜定咸梅菜

    • @wongs8578
      @wongs8578 ปีที่แล้ว

      當然是用甜梅菜會好味啲。

  • @chansandy7063
    @chansandy7063 ปีที่แล้ว +1

    請問梅菜係甜梅菜定係鹹梅菜?

  • @glowwworm28
    @glowwworm28 ปีที่แล้ว

    14:25 我也被傳染了,花雕?不是花椒嗎?其實是八角。🤣🤣

  • @kairilau1
    @kairilau1 ปีที่แล้ว

    呢個一定要配白飯

  • @josephlee2010
    @josephlee2010 ปีที่แล้ว +3

    煮三四個小時, 如果找到有好吃的店,外食好了。

  • @YCTo-un1dd
    @YCTo-un1dd 5 หลายเดือนก่อน

    13:20 13:22 13:23

  • @hebe-43
    @hebe-43 ปีที่แล้ว

    我試過第一次整果時。。走去剁肉碎。。。。結果大大粒。。超難食!!梅菜就硬既

  • @hiuchingwoo5707
    @hiuchingwoo5707 ปีที่แล้ว

    好難買到靚既五花腩

  • @hebe-43
    @hebe-43 ปีที่แล้ว

    我吾炸。。煎得5得

  • @Akashi_Alice
    @Akashi_Alice ปีที่แล้ว +1

    淨係梅菜都已經可以送兩碗飯

  • @chippy0101
    @chippy0101 ปีที่แล้ว

    得啖笑 😂

  • @hebe-43
    @hebe-43 ปีที่แล้ว

    蒸甘耐。。我放棄了

  • @Lgary-rc1zr
    @Lgary-rc1zr ปีที่แล้ว

    節奏可以快少少😅

  • @realcheung
    @realcheung ปีที่แล้ว

    ❤😂🎉🍚🍚🍚🍚🍚🍚🥢🥢🥢

  • @nickylui8133
    @nickylui8133 ปีที่แล้ว

    原來要整咁耐😑

  • @KIMLUNG
    @KIMLUNG ปีที่แล้ว

    你個頻道其實係好好睇,但係可唔可以唔好成日講「OK」!

    • @xzzz4255
      @xzzz4255 ปีที่แล้ว

      OK

    • @KIMLUNG
      @KIMLUNG ปีที่แล้ว

      @@xzzz4255 🤣🤣

  • @gut0912
    @gut0912 ปีที่แล้ว

    正👍🏻

  • @mathewmuyang5314
    @mathewmuyang5314 11 หลายเดือนก่อน

    👍👍

  • @woechan
    @woechan ปีที่แล้ว

    😋🥢🍚🍚🍚🍚🍚