muy buena rescetas me encanta que hagas nuetras ricas comidas ya en el extrangeros hemos perdido las cosrumbre de nuetras abuelas y no tenemos como recordar pero tu lo estas asiendo me encanta sigue heres buena
Me gusto mucho tu forma de explicar te felicito. A demás es bien importante compartir como tu dijiste, que no eres una chef ero te gusta compartir lo que sabes. Se ve muy rico, me parece económico. Porque al flan también se le hace caramelo y tiene más ingrediente. Muchísimas gracias. Que Dios te bendiga y sigas compartiendo Uds tiene recetas muy buenas. Feliz día y éxito en tu labor
Hola paisana un saludo desde canada , agradeserte por tus videos , siempre nos ayuda a los cubanos claro a refrescar la mente y acordarnos de las delicias de nuestras abuelitas. Ahora gracias a ud le muestro a mi nina de 3 anios los deliciosos dulces de mi bella cuba . Mi mami que esta en cuba si es chef pero nunca me enseno hacerlos porque dice que engordan mucho . hahaha.
Has demostrado tener una gran destreza con este tocinillo, el molde nada favorable para facilitarte su desmoldado, y has conseguido que se rindiera a tus pies, alucinado me has dejado, si hubieses conseguido tener un molde mas acorde la resolución hubiese sido perfecta, perfecta elaboración, ejecución y presentación, como siempre, eres autentica, gracias por ser como eres, un saludo y decirte que un 10 a ese tocinillo.
Acá en México lo hacemos, mas o menos igual , seis huevos completos, una leche, evaporada, una condensada, un chorrito de vainilla se licua todo por un buen rato, se hace el caramelo como en esta receta, y se le vacía todo lo licuado, y se pone a baño maria. J cuando ya esta se pincha con palillo o un cuchillo si sale limpio ya esta. Acá le llamamos flan napolitano, si se le añade queso piladelphia se le llama queso napo!itano.
hola me gusta tu dulce ya que no yeba leche ni mantequilla porqure no puedo comerla este la lo boy hacer para mi esposo no soy buena con los dulses soy cubana y ni me gustan muchis los dulses este lo preparo para navidad y sai prueban un postre cubano un saludo desde italia
Amiga me gusto tu receta pero yo recuerdo que en cuba el tocinillo llevaba una panetela de vainilla debajo del tocinillo. Pero si asi mismo se hace te quedo riquisimo
Hola amiga, me encanto tu receta, y me encanta como te las ingenias para hacerlas porque a mi me pasa lo mismo, no tengo flanera y esas cosas, pero y no tengo ingenio así que agradezco que lo tengas! jajajaja Lo acabo de terminar de hacer, esta refrescándose ahora, lo único que me apena es que no pude hacerlo completamente cerrado el baño maria, se me escapaba un poco de vapor!! Me quedara bien igual ? saludos y muchas gracias por tu receta :)
+criollita29 lo hice y vino bien ricooooo. .. lo habia ya hecho però con tu video se me hizo mas facil. .. me encanta tu Canal sigue asi... Yo estoy en bergamo y me gusta hacer Dulces y de tdo però lo k mas me gusta es el cake desing. ! si tienes fb y quieres darme la amistad x hay non podemos comunicar besos y vai con la cocina simple e unica
Hola amiga, soy paisana tuya. Mima lo que no entiendo es lo del paño blanco en la tapa de la olla. Por favor, me podrías decir para qué es? Darte las gracias por tus recetas que me encantan y me llenan de recuerdos y nostalgia por mi Cuba...Un besote
Solo una pequeña sugerencia, cuelalo en el momento de echarlo en el molde, lo del palito de cocina está muy ingenioso, porque así el vapor de agua que sube, no gotea sobre el tocinillo y no se aguachenta!!!😘👍
Ahi amiga!!!! Te has ganado tu pedacito de cielo JAJAJAJA que rico, y eres tremenda como te la ingenias sin tener utencilios nesesarios.... Me mega encanto tan pronto lo haga te subire un videito de fotos para q veas como me queda :) Gracias amiga, te lo agardezco sinceramente por sacar de tu tiempo :) aunque buena recompenza has tenido me imagino comiendote esa dulsura con tu familia jajajaja..... Q Dios te bendiga XOXOX!!! Mil gracias!!!
Mi suegro hacia conmigo una torta cubana, con jugo de piña, era joven y nunca apunte la receta, mi espso y yo hicimos una, pero salio muy seca. Pudiera proporcionarme la receta correcta? Por favor.
El tocinillo del carlo se hace mucho en Cuba por herencia, ya que es originario de Espana y la receta espanola difiere de la suya porque lleva 1 huevo entero por casa 6 yemas. Rolando.
yaumara cardenas, ella especificó claramente, que es Tocinillo del Cielo cubano. El Tocino del Cielo de España (Europa), difiere en ingredientes, pero tampoco lleva una panetela. Es el que a mi Mamita le gustaba mucho. Saludos!
mija..igual lo puedes hacer con bano Maria en el horno! lo mismo de agregarle una raja de limon verde y una rajs de canela..le da el sabor perfecto! gracias por decirnos lo de enfriarlo en el refri..eso si se me hace buena idea!
El tocinito de cielo ni lleva canela ni lleva limon ,ni combina para nada esos sabores hay recetas tradicionales como esta que si les añades cosas las jodes .
Que cantidad de almíbar 1 taza 2 si fueras tan amables que cantidad de azúcar para la almkbar y de agja pero por favor no me diga a en Gramos tazss onzas etc.
No entiendo tanta gente diciendo que se ve rico. Eso ni parece tocinillo de cielo. El tocinillo es transparentoso, brilloso, limpio, con una textura completamente diferente a ese. O la gente le gusta lamer botas o ninguna sabe lo que es tocinillo 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
Querida amiga te cuento un truquito, para hacer el caramelo no se te pase. Pon el azúcar y humedece con dos cuchas. de agua y una de postre de vinagre de manzana. Esto hará que tal vez te lleve un tiempo más,pero te dá mas seguridad .Lo revuelves asta lograr el color parejo a tu gusto.
Criollita29 Mira puedes comprar la flanera en internet en Amazon , claro necesitas tarjetas de credito no cuestan tanto , hay de todos los tamaños y para todos los guston , a mi me pasaba igual que tu que no las encontraba por ningun lado hasta que algun dia las encontre en Amazon y la compre tal y como queria para la hoya de presion . Bueno ojala resuelvas , ya sabes dobde encontrarlas . Saluditos
Si, tienes razón, se debe hacer un almíbar a 118° o bolita blanda, para saber el punto debes saber que cuando rompe el hervor llega a 100° aproximadamente las burbujas son muy rápidas y a medidas que se hacen lentas la temperatura será mayor, la mejor forma de saber cuál es el punto después que las burbujas se hacen lentas si no se tiene un termómetro, es colocando un poquito del almíbar en un poquito de agua fría, lo puedas agarrar y sentir blando este será el punto adecuado a esto se le llama bola blanda. Luego se deja reposar un poco para después agregar a los huevos en forma de hilo sin dejar de mezclar tratando de no formar espuma.
Clary Pupo... Me muero de la risa 😂😂😂 Por casualidad eres Boricua? Si no lo eres, perdón, pero es que suena como si lo fueras 😇😂😂😂😂😂😂 Muchas bendiciones del Universo 👋🙏💕😀
Mi nina . No es un dulce cubano sino Espanol. Es tipico de Andalucia pero honestamente me gusta mas esta version cubana porque la original lleva mucho huevo.
Regino Teran, como dice criollita, si buscas bien la receta te darás cuenta que esta que ella hace es la verdadera. Yo he visto la que tú dices, y la he probado, pero el verdadero Tocinillo del Cielo es este que ella nos enseña. Lo otro es una versión.
Regino Teran El verdadero tocinillo del cielo es así ,como ella lo hizo y es originario de España ,no tiene nada que ver con el flan ,el flan lleva leche condenzada y evaporada .
Lourdes Alvarez así es tienes toda la razón este es el verdadero tocinillo del cielo ,lo que el dice yo lo he comido y es rico y pero no es tocinillo .
El Tosinillo del cielo q yo conosco no es asi! Es con panetela ,eso para mi es igual q un flan no se por q le llamas asi entonces, Cuando lo haga se los comparto pues ami me queda exquisito! ;)
Tremendo ese tocino de cielo. Ummm se me hace la boca agua. Megalike y un saludo muy fuerte.
Alabaoooo k Rico se ve eso . Gracias
muy buena rescetas me encanta que hagas nuetras ricas comidas ya en el extrangeros hemos perdido las cosrumbre de nuetras abuelas y no tenemos como recordar pero tu lo estas asiendo me encanta sigue heres buena
Qué rico!!! Y sin horno! Lo voy a hacer, gracias por tu delicioso postre y por tu simpatía!
Me gusto mucho tu forma de explicar te felicito. A demás es bien importante compartir como tu dijiste, que no eres una chef ero te gusta compartir lo que sabes. Se ve muy rico, me parece económico. Porque al flan también se le hace caramelo y tiene más ingrediente. Muchísimas gracias. Que Dios te bendiga y sigas compartiendo Uds tiene recetas muy buenas. Feliz día y éxito en tu labor
Se ve muy sabroso, gracias
enhorabuena!!! es una maravilla y tus explicaciones perfectas, me encantan tus recetas.
Muy buen video nada como un dulce cubano.
Lo prepararé!! Nunca había visto un flan con agua!!
me encanta , buenisimo muchos recuerdos me traes de mi mama , sigue asi aprenderemos de nuestras raices
cuidado con el colesterol
Este es un dulce muy tipico nuestro, gracias por tomarse el tiempo en hacerlo. Voy a tratar d hacerlo a ver q tal me queda. Saludos desde Miami
Que Rico, Uno de mis dulces preferidos, muchisimas gracias.
Que ricoooooooo fácil de preparar muero por este dulce
Uffff Madreee miaaa estaba salibando q pintaza cielo
Hola paisana un saludo desde canada , agradeserte por tus videos , siempre nos ayuda a los cubanos claro a refrescar la mente y acordarnos de las delicias de nuestras abuelitas. Ahora gracias a ud le muestro a mi nina de 3 anios los deliciosos dulces de mi bella cuba . Mi mami que esta en cuba si es chef pero nunca me enseno hacerlos porque dice que engordan mucho . hahaha.
me encantan tus recetas grasias por compartir
Tus videos son un encanto!!!
umm te quedo bien rico y gracias por tu recetas
Me quedo genial, gracias por la receta y es 100 % cubano.....
de hecho el tocino de cielo es 100% español :)
Bueno del país q sea!!! Yo li digo porq un cubano me dijo q lo buscara y lo hice!!! Pero es muy bueno y fácil
h
Hola esta rico bueno se ve rico es como un flan o no
El tocinillo q recuerdo de cuba tenia abajo panetela y arriba este q prepara , pero se ve delicioso sobre todo para la dieta 😂😂😂😂
I love it all Cuban Bakery
Que ricura! Yo siempre pensaba que llevaba leche pero ahora veo que no. Lo voy a hacer. Muchisimas gracias por la receta. 😄
Es un tanto parecido al flan napolitano, muy rico se ve y me gusta que te las arreglas sin flanera. Besos amiga y gracias.
Has demostrado tener una gran destreza con este tocinillo, el molde nada favorable para facilitarte su desmoldado, y has conseguido que se rindiera a tus pies, alucinado me has dejado, si hubieses conseguido tener un molde mas acorde la resolución hubiese sido perfecta, perfecta elaboración, ejecución y presentación, como siempre, eres autentica, gracias por ser como eres, un saludo y decirte que un 10 a ese tocinillo.
Hola, gracias por todos tus videos. Por favor si pudieras hacer los cangrejitos
amiga esa si me va a llevar al cielo ese baby viene dulcel mencanta el dulce casero bendiciones carino
sabroso tengo dies libras de mas felicidades mi amor mu@@
Felicidades por ese flan
Muy buen video ahora mismo le meto mano, gracias
Riquisimo es facil para ami que no se cocinar desde ARGENTINA
Acá en México lo hacemos, mas o menos igual , seis huevos completos, una leche, evaporada, una condensada, un chorrito de vainilla se licua todo por un buen rato, se hace el caramelo como en esta receta, y se le vacía todo lo licuado, y se pone a baño maria. J cuando ya esta se pincha con palillo o un cuchillo si sale limpio ya esta. Acá le llamamos flan napolitano, si se le añade queso piladelphia se le llama queso napo!itano.
Mmm ...
Que rico.
hola me gusta tu dulce ya que no yeba leche ni mantequilla porqure no puedo comerla este la lo boy hacer para mi esposo no soy buena con los dulses soy cubana y ni me gustan muchis los dulses este lo preparo para navidad y sai prueban un postre cubano un saludo desde italia
Si dieras las cantidades en tazas sería de gran ayuda
Amiga me gusto tu receta pero yo recuerdo que en cuba el tocinillo llevaba una panetela de vainilla debajo del tocinillo. Pero si asi mismo se hace te quedo riquisimo
@@criollita29 gracias por aclarar me y gracias por compartir
Hola,me gustaria hacerlo junto con la panetela;me pudieras dar alguna sugerencia😉
Hola es como un flan o no se ve rico gracias lo hago
Excelente, muchas gracias...
Hola amiga, me encanto tu receta, y me encanta como te las ingenias para hacerlas porque a mi me pasa lo mismo, no tengo flanera y esas cosas, pero y no tengo ingenio así que agradezco que lo tengas! jajajaja
Lo acabo de terminar de hacer, esta refrescándose ahora, lo único que me apena es que no pude hacerlo completamente cerrado el baño maria, se me escapaba un poco de vapor!! Me quedara bien igual ? saludos y muchas gracias por tu receta :)
Lo voy a provare se ve rico .. immaginate k yo tengo aqui conmigo en Italia un libro de nirsa billapor.. tu harias maravillas de Seguro con el...!
+criollita29 lo hice y vino bien ricooooo. .. lo habia ya hecho però con tu video se me hizo mas facil. .. me encanta tu Canal sigue asi... Yo estoy en bergamo y me gusta hacer Dulces y de tdo però lo k mas me gusta es el cake desing. ! si tienes fb y quieres darme la amistad x hay non podemos comunicar besos y vai con la cocina simple e unica
Me gusto mucho tu receta y me gustaría te comuniques con migo para mandarte una flanera
Hola amiga, soy paisana tuya. Mima lo que no entiendo es lo del paño blanco en la tapa de la olla. Por favor, me podrías decir para qué es? Darte las gracias por tus recetas que me encantan y me llenan de recuerdos y nostalgia por mi Cuba...Un besote
Mmmmm que rikoo me enkantoo(:)
me encanta el tocinillo, pero me gustaria preguntarle si me puede enseñar a hacerlo con panetela
Conseguiste la flanera que querias????......
Solo una pequeña sugerencia, cuelalo en el momento de echarlo en el molde, lo del palito de cocina está muy ingenioso, porque así el vapor de agua que sube, no gotea sobre el tocinillo y no se aguachenta!!!😘👍
Me gusta mucho ese dulce, no creo haga falta colarlo . Esta Perfecto como das tu receta y al comenzar explicas q es tu manera de hacerlo .
Ahi amiga!!!! Te has ganado tu pedacito de cielo JAJAJAJA que rico, y eres tremenda como te la ingenias sin tener utencilios nesesarios.... Me mega encanto tan pronto lo haga te subire un videito de fotos para q veas como me queda :) Gracias amiga, te lo agardezco sinceramente por sacar de tu tiempo :) aunque buena recompenza has tenido me imagino comiendote esa dulsura con tu familia jajajaja..... Q Dios te bendiga XOXOX!!! Mil gracias!!!
***** si amiga lo tomare bien encuenta :) te mande mensaje privado :)
El tocino del cielo. Según los españoles es típico fe Jeréz de la flontera, España.
Mi suegro hacia conmigo una torta cubana, con jugo de piña, era joven y nunca apunte la receta, mi espso y yo hicimos una, pero salio muy seca.
Pudiera proporcionarme la receta correcta? Por favor.
El tocinillo del carlo se hace mucho en Cuba por herencia, ya que es originario de Espana y la receta espanola difiere de la suya porque lleva 1 huevo entero por casa 6 yemas.
Rolando.
Cuantas son las medidas del azucar en cups
me gustaria saber si sabe mucho a huevo
Dime como hago para enviarte una flanera con tapa desde España con cariño
¿Gramos?
Si me pudieras decir al estilo cubano 1 taza etc. Cree me fui al Wall Mart y no Hallè algo para medir en Gramos. Todo era en cup, onzas, tazas etc
Hola usted vive en Miami o donde es para mandarle una flanera es de verdad
Esto es un flan. El tocinillo tiene como una panetela debajo.
Yaumara Cárdenas. En TH-cam hay mucha información de éste manjar, que es solo con yema.!!
+Luis Vilar.Creo que ésto salió de los monasterios por Europa, hace varios cientos de años.Tocinillo de cielo.
yaumara cardenas ese dulce si es el verdadero tocinillo del cielo ,es un dulce originario Español se parece al flan pero no es igual .
yaumara cardenas, ella especificó claramente, que es Tocinillo del Cielo cubano. El Tocino del Cielo de España (Europa), difiere en ingredientes, pero tampoco lleva una panetela. Es el que a mi Mamita le gustaba mucho. Saludos!
Qub
Fui serio 3 serio serio 6+frío!+frío e rico
COMO LE HARIA PARA MANDARTE UNA FLANERA
muy bien senora
Tengo una duda q diferencia hay en batir los huevos enteros separados de las yemas acaso no son todos huevos me quede loco
Pero es q los 3 primeros huevos van con clara y todo o no porq eso es lo q veo en el video
mija..igual lo puedes hacer con bano Maria en el horno! lo mismo de agregarle una raja de limon verde y una rajs de canela..le da el sabor perfecto! gracias por decirnos lo de enfriarlo en el refri..eso si se me hace buena idea!
El tocinito de cielo ni lleva canela ni lleva limon ,ni combina para nada esos sabores hay recetas tradicionales como esta que si les añades cosas las jodes .
Yo cuelo la mezcla para que no queden los grumitos de la clara
Tu puedes comprar la flanera en Amazon.
Que cantidad de almíbar 1 taza 2 si fueras tan amables que cantidad de azúcar para la almkbar y de agja pero por favor no me diga a en Gramos tazss onzas etc.
ahora lo hice, me quedo de rechupete. Gracias.
Cuánto misterio, es un flan!🤷🏼♀️
delicioso...
Dame tu dirección para mandarte una flanera como la quieres
Enaida Unzueta me podría decir donde venden las flaneras yo vivo en Miami
Estas que critican,tanto que se callen,la señora lo a echo ,muy bin
No entiendo tanta gente diciendo que se ve rico. Eso ni parece tocinillo de cielo. El tocinillo es transparentoso, brilloso, limpio, con una textura completamente diferente a ese. O la gente le gusta lamer botas o ninguna sabe lo que es tocinillo 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
Pense que el tocinillo ,tambien llevaba o biscocho o panetela
Querida amiga te cuento un truquito, para hacer el caramelo no se te pase. Pon el azúcar y humedece con dos cuchas. de agua y una de postre de vinagre de manzana. Esto hará que tal vez te lleve un tiempo más,pero te dá mas seguridad .Lo revuelves asta lograr el color parejo a tu gusto.
no entiendo nada para que el caramelo si lla havias pustoal fuego agua y azucar
ya esta
Criollita29 Mira puedes comprar la flanera en internet en Amazon , claro necesitas tarjetas de credito no cuestan tanto , hay de todos los tamaños y para todos los guston , a mi me pasaba igual que tu que no las encontraba por ningun lado hasta que algun dia las encontre en Amazon y la compre tal y como queria para la hoya de presion . Bueno ojala resuelvas , ya sabes dobde encontrarlas . Saluditos
porque hablas en.gramos? vives en otro paiz que no sea los EU ? por eso no entiendo la receta excepto los huevos?
el almibar tiene que quedar mas consentrado cuando caiga al huevo tiene que caer como. un hilo,asi como lo hizo es agua con azucar
Si, tienes razón, se debe hacer un almíbar a 118° o bolita blanda, para saber el punto debes saber que cuando rompe el hervor llega a 100° aproximadamente las burbujas son muy rápidas y a medidas que se hacen lentas la temperatura será mayor, la mejor forma de saber cuál es el punto después que las burbujas se hacen lentas si no se tiene un termómetro, es colocando un poquito del almíbar en un poquito de agua fría, lo puedas agarrar y sentir blando este será el punto adecuado a esto se le llama bola blanda. Luego se deja reposar un poco para después agregar a los huevos en forma de hilo sin dejar de mezclar tratando de no formar espuma.
l
Novela mi corazón es tuyo capitulo 34
Hola cariño, el tocinillo de cielo no se hace así. Eso es dulce de huevo.
NO CRITIQUEN TANTO CARAJO..
Clary Pupo... Me muero de la risa 😂😂😂 Por casualidad eres Boricua? Si no lo eres, perdón, pero es que suena como si lo fueras 😇😂😂😂😂😂😂 Muchas bendiciones del Universo 👋🙏💕😀
no se si sabes hacer las empanadas de guayaba y carne
Gracias por la receta yo soy cubana y me encantan los dulces, saludos.
Huevo ventiado
Mi nina . No es un dulce cubano sino Espanol. Es tipico de Andalucia pero honestamente me gusta mas esta version cubana porque la original lleva mucho huevo.
ndj😅😊
El Tocinillo del Cielo es como mitad panetela mitad flan, y ese ni se ve así, ese parece flan completo
Regino Teran, como dice criollita, si buscas bien la receta te darás cuenta que esta que ella hace es la verdadera. Yo he visto la que tú dices, y la he probado, pero el verdadero Tocinillo del Cielo es este que ella nos enseña. Lo otro es una versión.
Regino Teran El verdadero tocinillo del cielo es así ,como ella lo hizo y es originario de España ,no tiene nada que ver con el flan ,el flan lleva leche condenzada y evaporada .
Lourdes Alvarez así es tienes toda la razón este es el verdadero tocinillo del cielo ,lo que el dice yo lo he comido y es rico y pero no es tocinillo .
Eso no se hace asi , por eso no es tocinillo de cielo, no voy a criticar la voluntad de nadie pero....... En fin.
El Tosinillo del cielo q yo conosco no es asi! Es con panetela ,eso para mi es igual q un flan no se por q le llamas asi entonces, Cuando lo haga se los comparto pues ami me queda exquisito! ;)
Lisy Cuba el flan lleva leche, el tocino lo de cielo no
375 GRAMOS DE AGUA??? jajajajajaja