BONGKAR TUNTAS KEGAGALAN SUS BANTET,KEMPES, TIDAK MENGEMBANG/SUS KOKOH KOPONG, GARING
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- bongkar tuntas pembuatan sus yang gagal.
sus banget,kempes dan tidak mengembang.
akan dikupas abis agar sus kokoh, mengembang,kopong anti gagal asalkan konsisten ikutin video sampai tuntas.
ternyata buat sus mudah mudah gampang😍
Terimakasih untuk like subscribe share dan komentar positif
follow IG mama_ezy untuk dapatkan info resep terbaru
mohon maaf sebelumnya,jika ada pertanyaan yang tidak dijawab,itu artinya jawaban sudah ada tertera dalam video tutorial.
budayakan menonton tanpa di skip,jika ingin mencobanya ya
bahan :
100ml air
100ml air susu
100gr margarin
140gr terigu
1 sdm gula
1/4 sdt garam
3 telur
#kuesus
#puff
#creampuff
#suskopong
Alhamdulillah berhasil, sebagai pemula dlm usaha kue,nyoba resep dan cara bikinnya dr mama ezy bener bener berhasil, trimakasih mama ezy, 😊🙏🙏🙏
Maaf bunda mohon dijwab, bunda pk terigu protein apa ya? Sedang apa tinggi?🙏
bikin sus sering gagal bun.. alhamdulillah nemu channelnya panjenengan.. tak ikuti step stepnya.. maa syaa alloh.. behasil.. kopong.. mumbluk dengan sempurna😁.. yaa walau tak serapi punya panjenengan.. tapi aku seneng bangeett🤩🤩
Masyaallah tabarakallah,,,itu berkat momy sendiri,saya hanya berbagi resep dan caranya saja,,sukses terus ya mom, terimakasih sudah mencoba 🥰🙏
nggeh bun.. maturnuwun sangeet.. ilmunyaa..😍😍
bun mau tanya kira2 tepungnya brp sendok soalnya sy tdk py timbangan nya
Sering gagal karena apa bun ? Takaran nya atau gimana?
@@noureenid8396 mungkin tehniknya kalii yaa.. ikutii ajaa tips yang di anjurkan mama ezy.. inn syaa alloh.. berhasil.. kalo gagal ya jangan nyeraah..
baru belajar baking, aku ikutin step by step, perhatiin tips and trick nya and succeeedddd!! berhasil dong! makasih yaaaaaaaa🥰 semoga allah balas banyak banyak atas ilmunyaaa 🥰🥰
Alhamdulillah,, sukses selalu mom, terimakasih sudah mencoba 🥰🙏
Kue sus adalah Bakulan ku sehari² minggu lalu dpt orderan bikin 800pcs kue sus, kue favorit kluarga🥰
Bunda mau tnya kue di suhu ruang tahan brpa hari ya
@@mamaadel6355 kalo saya kue sus bisa tahan 24 jam lebih mba, asal vla nya kental aja in sya Allah kuat lama
Pada kesempatan ini apreseasi saya atas vidionya yang sudah saya tonton, sederhana banget caranya, dengan alat dan bahan yang mudah didapat serta vidio yang mudah dimengerti sehingga kita mudah untuk mempraktekkanya, tidak lupa saya ucapkan terima kasih telah berbagi resep sus kokoh kopong, semoga vidionya bermanfaat dan dapat menginspirasi kita semua, terus berkarya dan sukses selalu ..
Baru pertama nikin dan wew..langsung berhasil thank u resepnya,jd smngat bikin kue ini
Alhamdulillaah baru bikin pertama kali..lsg berhasil...hatur nuhun resep dan tutorialnya mama Ezy❤❤❤❤❤
TQ MAMA RESEP SUS YG CANTIK N KOKOH ...SIAP PRAKTEK.... SUKSES N SEHAT SELALU MAMA 🙏❤️👍😀
Trial resep Mama Ezy.... alhamdulillah jadi resep andalan bakulan kue soes, haturnuhun ya Mamaaaaaa
Saya recook Bun dan alhamdulilah berhasil. Mekar dan kopong. Sampai coba 2x tetep mekar. Hehehe Terima kasih ya
Alhamdulillah, terima kasih resepnya. Lgsg berhasil🎉.
Alhamdulillah... Terimakasih tips2 nya
InsyaaAlloh mo coba, selama ini banyak gagalnya
Jazaakillahu khoiron
Pagi2 liat tutorial sus... lgsg cb dan alhamdulillah jadi ...di isi vla coklat... biasanya sy kalo bikin pasti kempes😊 makasih mama Ezy...smg sehat2 selalu yaa❤
Alhamdulillah, sukses selalu mom 🥰🙏
Kelihatan cantiiik bangeeeet sus nya... Insyaallah mau bikin juga pakai resep ini 😍
Mama Ezy.. Kemarin aku nyoba sebelum ketemu channel mama Ezy.. Hasilnya gosong bawah dan berlubang.. Serta hasil kurang kopong.. Ini saya penasaran ketemu channel mama Ezy mo coba lagi sesuai saran mama Ezy. Makasih mam
Pada prinsipnya semua resep kurang lebih sama mom,pastinya tinggal kita sendiri yang mengolahnya dengan tepat,ok sukses ya
Aku dah coba bikin... kuncinya emg panas oven harus stabil, setelah matang juga bener jangan langsung dikeluarin oven, biar saja dlu sebentar..makasih tehh👌👌
Lengkap sekali penjelasannya moms, thank you ❤
Terimakasih resepnya, jazakillahu khairan mama ezy
Bunda Ezy..., ini kue kesukaan aku... isiannya aku lebih suka pakai isian Ragout.... hmmmmm😋😋😋👌🏻👍
Aq dah coba bikin pakai resep ini. Masyaallah.. beneran berhasil sesuai sama ekspektasi..😍😍 terimakasih banyak sudah berkenan berbagi ilmunya ya.. sukses selalu untuk mama Ezy ☺️☺️☺️
Alhamdulillah,😍🙏👍
%g
🥰🥰🥰
Kak mau nanya jdi airnya di pake 200ml?
@@jaenalsukri149 aq bikin sama persis kaya tutorial nya mama Ezy kak. Insyaallah berhasil.. selamat mencoba
Makasih tutorial resepnya mama ezy.. aku mau praktek semoga berhasil krn aku pernah buat kulit susnya kopong tapi keras.. 🙏☺️
Duh ..manteff... super duper jelas banget tutorialnya... trimakasih resep nya mam Ezy....MW disimpan dlu ah ...👍👍😍
Terima kasih Mama Ezy resep nya hasil nya sangat kokoh cantik secantik yang buatnya 😊
Cara bikin kue sus anti gagal mama ezy jagonyaaa, hasil sempurna
Waw udah di bongkar tuntas mom suwun nich berbagi tips 943
Kue kesukaan saya,, terimakasih atas jadi pengen coba 👍
Terimakasih resep dan tips nya mama ezy ❤❤❤
Kalo misalnya jadinya keras kayak cookies kaya batu itu karena apa ya??.. Padahal sudah sesuai resep, malah sudah di tambah telur lagi apakah karena saat memixer adonan dengan telurnya(telurnya tidak di kocok campur putih dan kuningnya, apakah ngaruh?)
Trmksh resepx smg sy berhasil mbuatx.🙏
Alhamdulillah, Sukses selalu mom 🥰🙏
Terima kasih resep dan tipsnya Bunda,
Al Hamdulillaah Mantap mama Ezy
Terimakasih resep nya,aku recook bagus banget
Terima kasih banyak mama ezi, sy coba lg deh...Krn sy klo bikin suka kempes lg kempes lg
Semangat,banyak berlatih, ala bisa karena biasa 💪
Saya sering sekali main ke rumah saudara saudara sepupu
Suku palembang
Dusun baturadja
Bentuknya cantik bs bulat rapih
Terima ksih mma Esy resepnya Cantik sekali kue susnya pasti enak 👍🙏❤️🌹
Laaahh..ni yg aq cariii maaam..d coba deech..
Sangat bermanfaat sekali sob 👍👍
Cantik bngt bund susnya.sempurna!makasih resepnya.
Terima kasih resepnya mama ezy
Mam... saya selalu gagal kalo bikin kue sus
Tetapi sekarang saya akan praktekkan mudah2an berhasil 🙏🤭
Semangat ya mom, terus belajar dan mencoba,pasti bisa,i insyaallah 😍
@@mamaEzy siaaap mam terimakasih resep nya yaa🙏
Mam seumpama nya supaya lebih kopong apakah jika pake baking powder ato sp bisa ngga yaa 🙏🙏🤭
Seharusnya tidak perlu lagi,karena sudah banyak mengandung telur.
@@mamaEzy okke mam terimakasih banyak atas penjelasannya 🙏😘😘😘
Seneng liat sus kyk begini 😍
Terima kasih bunda cantik...jelas banget resepnya..😊
kue sus sttjhstu trimakasih resepnya saya tunggu untuk isiannya terbaik met pagi
mksi resep dan ilmunya mm ezy...smg brmanfaat
Tutorialnya mantap, sehat terus.
wiih cantik dan ngembang bgt sus nya mama ezy...kereeen
Waalaikumsalam wr wb...
Sempurna ,cantik .
Trimakasih selalu mom...
Assalamualaikum wr wb Mama ezy hasil nya cantik
Aduh ci cantik bikin resep kesukaan ibu sehat selalu cantik
Tq mama resepnya..kokoh dan cantik sekali..pengen coba..emang lg nyari resep sus yg pas..recomended sekali...sehat selalu ya..biar tambah sukses berkreasi..Barakallahu fiik..❤
Sering bikin, tapi bolehlah coba pakai ukuran resep yg ini... Terimakasih mama Ezy...
Makasih bunda resep kue sus nya,alhamdulillah laris manis buat sy jualan,semoga sehat selalu bunda makasih
Alhamdulillah, sukses selalu usahanya ya mom , barakallah ☺️🙏
Ka, kamu jual berapa sus nya per pcs
This is beautiful, thanks for sharing 👍!!♥️♥️
Video tutorialnya amazing, btw api ovennya atas dan bawah ya? Terimakasih
Terima kasih atas resep nya, mohon izin untuk menggunakan nya 🙏
Kue susnya cantik sempurna ,terima kasih resep dan tipsnya bunda
Mkasih udh brbagi resep kue sus anti bantet ❤️👍
Terimakasih banget mama cantik ...🌹
Mama Ezy bisa kasih tips cara memilih telor yg bagus? sering saya beli putih nya encer/ tdk fresh lagi
terima kasih seblmnya
Sering saya di adjak main ke rumah mereka
Dusun baturadja
Tepung terigunya pakai yg jenis apa?...apakah semua jenis boleh?
Mantap bunda ..bakal di praktekin nanti, trimakasih...
Jumlah telur dan ukuran harus pas yaa Mam, kalo adonan masih keras bisa ditambah telur, makasii tips2 nya :)
Trus di coba nich, biar laku di jual aamiin
Alhamdulilah saya mesti tertawa atau senyum saja MaaSyaaAllah Tabaarakallaahu.. ini kyk mimpi pagi ini saya dah buat mam recook soes kesukaanya paksu.. Alhamdulillah berhasil mengembang sempurna dan garing dalamnya kopong, isiannya lembut, manisnya pas dan gurih.. pdhl gak saya mix telurnya kebetulan mixer ny rusak hiks ... barusan paksu sarapan habis 2 katanya bawa y buat bekal ke kantor, syukran y mama Ezy you're my inspire ❤️... Kue2 dan roti ny mudah dibuat InSyaaAllaah
Masyaallah,, Alhamdulillah,turut happy denger beritanya mom,,itu berkat kepandaian momy sendiri,, sukses sellau barakallah😍💋🙏
@@mamaEzy Alhamdulillah dg izin Allah mam.. baarakallaahu fiiki 🌸🌸❤️
Mksh ilmunya mbk
Salut mantep Iki,
Trima ksh
Thank you bunda resepnya..
Terima ksh atas sharingnya Mbak cantik
Owalaaah pantes punyaku sering kempis
Mashallah very nice video my friend 🌹
Terimakasih resep susnya mom
Terima kasih bunda tipsnya, bunda klo untuk isiannya bisa tdk ya klo d simpan d kulkas untuk esok hari, kalo banyak pesanan gitu bunda, Terima kasih, smga sukses sllu
Bisa
Saya dahulu sampai membuat kue kue sus
Pulang dari rumah keluarga ibu haddji karim
Paling senang buat
Cake cake loyang loyang utuh
Pengen bikin aku suka soes
Terimakasih.bunda resepnya...klau untuk sus goreng.apa sama trik nya.bunda.mohon jawabanya..🙏👍
Sama
Mama ezy, minta tips supaya kulit sus ngga bau amis telur dong..
Pakai vanili/ perisa mom
@@mamaEzy makasih mam..
Mama ezy tany dong spuitnya pake apa dan uk brp
Bun kalo pake butter mix margarine bisa gak? Kayak palmia royal gitu
Bisa
Mama ezy apakah sisa adonan yg masih ada dipaping bag aman selama menunggu antrian di oven, apakah masih bisa digunakan, semoga semakin sukses mama ezy
Bisa
Mantep tipnya
Makasih mama ezy tips dan triknya.
Ohya klo ngovennya 2 tray bisa ngembang ga yg atas?
Menurut pengalaman saya,rak bawah tidak mengembang maksimal,dan rak atas cenderung lebih gosong duluan.tapi kalau ovennya besar mungkin bisa.
Oven saya 60L
Ni yg saya cari resep nya detail sekali trms Mom
Klo NNT air susunx d ganti air bias ngak akan rusak kah kuenx kak tkut gak ngembang
Saya ikuti resep mama Ezy, persis, juga step² nya. Berhasil ngembang bagus banget pas dioven, dan kokoh saat keluat oven, tapi begitu dingin dia kyk melembek gitu alhasil turun, walau pas diisi vla jadinya melembung, tapi jadinya ga bisa crunchy gitu mam, kira² salahnya dimana ya. Trus lagi, secara bentuk, saya kok ga bisa bergerigi² gitu ya, padahal udah pakai spuit juga. Jadi sus saya mlenus mulus gitu aja kyk bola tenis. Apa adonan terlalu lembek ya, pake 3 telur ukuran sedang padahal. Memang sih pas selesai masuk telur ke-3 itu dia jadinya seperti agak encer, ngga se-kaku adonan di video mama Ezy. Jadinya geriginya ga bisa kebentuk gitu mom
Sus belum matang sempurna,waktu panggang kurang(suhu dan waktu oven wajib sesuai dengan karakteristik oven masing2),
Tidak bergerigi artinya adonan terlalu lunak.
Resep sama bukan berarti hasilnya juga sama ya mom,perlu pemahaman, pembelajaran,dan tehnik yg benar juga .
Ada yg sekali coba langsung sukses ada juga yg gagal berkali kali,itu biasa dalam proses belajar.
Tips2 dan cara sudah jelas dalam video,tapi mungkin bisa ditanyakan juga pada yg sudah mencoba dan sukses,bisa lihat di komentar dan komentar yg saya beri pin.ok
Trimakasih mam, tipsnya amat berguna,sehat slalu biar banyak bagi illmu
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته بالتوفيق والنجاح ان شاء الله تسلم الايادي 😋👍 روعه
حبيبتي ما شاء الله تسلم يديك بالتوفيق ما شاء الله اختي الغاليه صباح الرضا علينا وعليكم وعلى امه محمد اجمعين
Mama Ezy buat sus yg kecil2 dong yg tanpa isian buat snank kering🙏🙏🙏
Sudah ada di video sebelumnya,🙏
@@mamaEzy makasih mama Ezy cantikkkk🙏🙏🙏
Bun telurnya ukuran brp gram ya??
mamaEzy, resep ini bisa untuk bikin eclair jg gak? suhu utk ovennua ttp sama? makasi 🙏
Bisa
Tapi menurut saya untuk eclaire beda prosesnya ya mom.
Bisa klik ini th-cam.com/video/lQT1ncIoL04/w-d-xo.html
Tepung ap ya ini say.....tepung pro.tinggi ato sedang?
Mama Ezy msu nanya nih kulit sus sebelum diisi fla bertahan berapa hr mksh infonya .sukses selalu
Tergantung kekeringannya
Halo Kak,, tolong Tanya apa bisa panggang 2 rak sekaligus yg di susun atas bawah)?. (Pakai oven listrik ). Mohon infonya ya. Terimakasih.
Dilihat videonya sampai tuntas seperti teman2 lainnya ya,semua sudah dijelaskan , terimakasih
Risoles
Pastel
Bisa ,
210 kegagalan soes banyak faktor yaaa
Jgn overcook jangan kelebihan bahan2 tertentu
Masukan telur bertahap pake mixer spiral
Adonan masukin ke piping bag, cetak
Oven deh, basahi dulu permukaan sos
Suhu oven menentukan
Permukaan smpe kering soes melembung garing jgn buka2 oven cukup intip aja dr luar ya hkhk
Tunggu 8m dlu baru dikeluarkan
Wahh kokoh dlmnya kopong mengembang smpurna siap diberi isian mantapp mentok ☺
Bunda mau tanya...kulit sus sblm di isi vla ..klo di suhu ruang tahan brp hari ya