COMO FAZER CONES TRUFADOS - DIAMANTE NEGRO, PRESTÍGIO E KITKAT l Chef Léo Oliveira
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ธ.ค. 2024
- Descubra o Mundo dos Cones Trufados: Curso Gratuito para Iniciantes!
Aprenda conosco, passo a passo, a arte de fazer cones trufados deliciosos. Este curso é perfeito para quem está começando na confeitaria ou busca uma nova fonte de renda. Prepare-se para encantar seus amigos e clientes com essas delícias!
RECEITA
Brigadeiro Branco
395g leite condensado
200g creme de leite
100g leite em pó
Brigadeiro Tradicional
395g leite condensado
200g creme de leite
50g chocolate 50% cacau
Para Banhar o Cone
a cada 500g chocolate fracionado, colocar 30ml óleo de coco
Recheio Diamante Negro
1 tablete de Diamante Negro
Brigadeiro
Prestígio
Brigadeiro Tradicional
Brigadeiro Branco
Coco ralado
Kit Kat
Brigadeiro Tradicional
1 Kit kat
#conetrufado #receitas #pascoa #chocolate #brigadeiro #kitkat #prestigio
Quero a receita dos suspiros
Gostei muito.
Obrigada chefe Leo.
Beijo grande. Tchau.
Boa noite pessoal chefe Léo
BOA NOITE... OBRIGADA POR PROPORCIONAR TANTAS DICAS.
Boa noite!
Sugestão de vendas para um cone desses?
Boa noite chef Léo Oliveira e toda equipe 😘👏
Boa noite
Adorei
Gostaria tmb de trufas,.
Onde moro as trufas só tem um sabor.
Certa vez ouvi sobre trufa teria que ter uma ganache?
Ja fiz cone trufado, uma delicia!😋
Gostei muito
Muito legal 😊
Chefe Léo suas receita são maravilhosa obrigada pelo carinho e sua gentileza de trazer Essa Aula Maravilhosa receita Deliciosas obrigada !! Boa noite Abençoada pra você!!❤❤❤❤
Che vc vai explicar sobre a casquinha, quantos grama , ou tamanho da casquinha pra comprar 😊❤❤❤❤❤❤❤❤❤
esse recheio serve para trufas?
pode usar gordura vegetal hidrogenada também
Adorei essa receita 👏👏👏 tem que banha ele dentro também ?
Essa forma como ele fez no vídeo, ele fica banhado por dentro e por fora! Faço desse jeito igual a ela, espero ter ajudado.
😊
Chef, qual o tamanho desses cones? Tamanho normal ou mini cone?
Amo a chefe Léo maravilhosa que mulher perfeita
Boa noite
Qnto posso vender?
Pq quanto eu posso vender
Leo não fica com gosto de óleo?
Não passa o gosto de óleo de coco para o chocolate não?
Oi chef por quanto eu posso vender um cone desse, sugestão de valor por favor?
Chefe Léo vemos que a senhora usa só produtos de qualidade,na hora de cobrar será que vale a pena o investimento
O cone é comprado?
Léo de vez vc colocar o dedo na ponta da casquinha de sorvete pra colocar o chocolate porque tu não pega uma 🥄 e coloca na ponta do cone. Eu sei porque está derretendo o chocolate do seu cone é porque sua luva é muito quente entendeu vc têm que comprar luva próprio pra confeitaria que é a luva branca igual as lancheira usa.😪😪😪😪.