ðĪ YA SE QUE NO TIENE NADA QUE VER... PERO ES QUE ESTAMOS DE OFERTA ðĪ ð AyÚdanos a Ayudar, Comprando en nuestra ð â TIENDA ONLINE SOLIDARIA â ð â www.amazon.es/shop/veterinariogratis â
He aquà el mejor comentario que les voy a dar,. Tengo 71 aÃąos, a los 35 aÃąos me fui a vivir solo y siempre he cocinado,. TratÃĄndose del pescado no recuerdo haberlo comido crudo,. Siempre cocido o generalmente frito, me comprÃĐ esos cepillos que sirven para limpiarse las uÃąas, que son mÃĄs grandes que los cepillos dentales,. Con ese cepillo limpio por dentro el pescado, sacÃĄndole los restos de sangre que se acumula en la espina dorsal, y otros elementos carneos que quedan cuando les han sacados las vÃsceras los vendedores. El cepillo , despuÃĐs lo coloco en un vaso de vidrio, al que le he hechado agua y un poquito de cloro. Por favor compartir este mensaje que es muy bueno e higiÃĐnico
Yo padecà de Anisakis hace quince aÃąos, me contagiÃĐ al comer pescado en un restaurante, inmediatamente a la semana empecÃĐ con los sÃntomas, primero amanecà un dÃa con la cara inflamada sobre todo los ojos muy inflamados, despuÃĐs con muchas reacciones muy molestas de alergia en mi piel, se me controlaban con antihistaminicos, leà que el cuerpo los desecha poco a poco al rededor de dos o tres aÃąos, y asà fuÃĐ, quedÃĐ libre hasta ese lapso de tiempo. SegÚn leà que ese gusano iniciÃģ en pescados de China, pero como los exportan por barcos a otras partes del mundo, y algunas veces tiran al mar desechos de esos productos, se han ido contaminando las especies de pescados de otros paÃses. La verdad el doctor alergÃģlogo que me atendiÃģ no me diÃģ el diagnÃģstico, sÃģlo el tratamiento, yo investiguÃĐ por mi cuenta y supe de ese gusano del pescado, yo creo que en ese entonces no era tan comÚn dicha enfermedad o contaminaciÃģn en MÃĐxico
Todo pescado que coma otros pescados se contagia de anisakis y cuando los pescadores limpian el pescado y arrojan las tripas al mar otros pescados se comen esas tripas y se expande el contagio
@@antoniocasalduerorecuero9383 Asà es, mÃĄs que nada alergias muy molestas en la piel fue lo que yo padeci, aquà lo importante y necesario es consumir pescado que haya sido previamente congelado, porque es la forma de que estos gusanos mueran en caso de que estÃĐ contaminado el pescado, porque es difÃcil detectarlo. Ahora observÃģ que en las tiendas donde se vende ya los tienen congelados, yo creo que los sistemas sanitarios de los gobiernos estÃĄn exigiendo eso, pero nosotros tambiÃĐn debemos conservarlo en el congelador un par de dÃas antes de consumirlo. Saludos.
Es increÃble todo lo que se aprende cuando se elige bien a quiÃĐn seguir en redes.. un lujo para pocos!! Gracias Dr. por tanta generosidad y compartimiento de secretos y/o estÃmulos!!.. de verdad que es una tremenda ayuda para muchos!! Un saludo muy cordial desde la Ciudad de Buenos Aires y.. pase lo que pase, sigamos siendo muy felices siempre!! ðķðĨ°ð
Lamento fastidiarte tan grande descubrimiento de este veterinario El anisakis lo llevamos comiendo toda la. Vida,puede afectar al que tenga algÚn tipo de intolerancia,como los celÃacos,los antilactosa,diabÃĐticos,o yo que soy intolerante a la penicilina,con la cantidad de. Vidas quÃĐ salvÃģ SegÚn el veterinario,lo que afecta es una sustancia que hay en la caca del parÃĄsito,pues PENSEMOS congelamos el.pescado y nos lo comemos con gusano y con sus cacas, El parÃĄsito es imposible que viva en un organismo a una temperatura de 37°c Si lo comes da igual crudo que congelado,si no tienes alergia a la sustancia no pasa nada Yo no conozco a nadie que haya tenido problemas con el anisaki,. Y USTED??? Disfrute del pescado fresco como hasta ahora y mandÃĐ a la mierda a mercenarios como ÃĐste encargado de sanidad,que mantiene en cocinas ollas de aluminio con su altÃsima toxicidad,sin embargo PROHIBEN las tablas de madera y las cambian por tablas de TEFLON (PETREO) ESTE ES UN PUTO MERCENARIO,AMEDRENTADOR DE BORREGOS E IGNORANTES,
Ãsta informaciÃģn si me sorprendiÃģ,me encanta el pescado, dentro de ellos, consumo el jurel, caballa y la merluza, gracias doctor por las sugerencias en como consumirlo.
Doctorrrr!! Ya casi somos medio millÃģn!!!!ððð graciasððū por toda la informaciÃģn que nos da para cuidar a nuestros lomitos ð y de paso a nosotros ð ðŦķ
Por suerte no me gusta nada con pescado crudo. Gracias doctor excelente informaciÃģn ya que me encanta la merluzað ððĄððĨ°ððŧââïļðĶð·
Buen dia Dr. A los perritos tambien le afecta por comer pescado crudo yo rescate a dos perritos la mamÃĄ y su cachorrito tenian el parasito del pescado Canelita tenia dos y no le afecto los reniones los tenia suelto a Chiquito si se le desarrollo en un renion se lo sacaron y vive con un renion hoy tiene 10aÃąos y Canelita partio el 13 de Enero 2022 tenia 20 aÃąo gracias Dr. Por el video saludos desde Argentina
Wow!! Buenas noches Doctor Ud siempre nos lleva de sorpresa en sorpresa!! escuchar en persona tanta sabidurÃa que nos comparte es un privilegio" Bendiciones para ud y su gran equipo ;)
Buenas tardes la verdad es un gran privilegio de estar escuchÃĄndolo y viÃĐndolo me quito el sombrero me deja usted sorprendida de lo bien que lo explica y nos previene gracias un saludo muy cordial ðððððððððððââïļ
Muy bonito video felicidades muy profesional y muy importante y muy bien explicado gracias reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo Único que tengo es un mensajito que se titula Dios Rico en misericordia y otro el tiene cuidado de ud ojalÃĄ y les gusten Dios mucho lo bendiga ricamente atte Luis Omar Mancias you tube y una vez mÃĄs gracias muy profesional muchÃsimas gracias por que a mi me gusta el pescado gracias
Gracias mi Dr por esa valiosa informaciÃģn de los gusanos en las variedades de pescado yo si habÃa oÃdo decir que en algunos peses hay gusanos que podrÃan hacer daÃąo ha la salud Dios le bendiga siempre un lindo dÃa Viernes y un fin de semana maravilloso que descanse hasta maÃąana
Magnifica leccion,creo que no volvere a come pescado me encanta El susci perÃē no creo que Los congelen a esas temperatura hoy El unico interes es El dinero,gracias por su explicaciom!!!
Mil gracias por la informaciÃģn, estupendo video. QuerrÃa aÃąadir que en muchos lugares - como por ejemplo en Sevilla y Huelva, que es por donde yo vivo y me me muevo - se consumen huevas de merluza, o bien fritas o cocidas. Ni que decir tiene que estÃĄn deliciosas; pero tienen mucho anisakis, mayormente en la parte externa, en las uniones de la piel que las envuelve, por lo que hay que lavarlas muy bien antes de cocerlas o freÃrlas. Y tener en cuenta que el proceso de fritura o cocciÃģn debe ser lo suficientemente completo como para matar al gusano si es que ha quedado alguno que no hayamos visto al limpiar las piezas. TambiÃĐn he visto anisakis en los boquerones, y en el rape (un pescado muy caro, por cierto!)
....Yo pensaba que por ley todos los restaurantes estaban obligados a congelar el pescado antes de cocinarlo...Âŋno es asÃ? y los supermercados.......Muchas gracias siempre por tus consejos!!
Si es asÃ, aunque es algo difÃcil de demostrar siempre cuado se hace una inspecciÃģn. Sobre todo en restaurantes que sirven pescado crudo, a los que no les suele gustar (en especial a los orientales) trabajar con producto congelado
Buenos dÃas Manel y compaÃąÃa. Gracias por tus consejos,me encanta el pescado y cierto que alguna vez hay anisaquis. Siempre lo controlo y Últimamente comprÃģ ya congelado ,no se que pasÃĄ pero el sabor y el olor a veces no es tan bueno cÃģmo antes.
Gracias Dr. Me"desayunÃĐ"con el tema del Anisakis. No sabias cuÃĄl era la razÃģn exacta de por quÃĐ era aconsejable comer el pescado cocido y lo peligroso que resulta ese gusano. CÃģmo que tampoco sabÃa del beneficio de comprar el pescado congelado. Gracias por "desasnarme"Dr.!!!!ð Amanda desde Buenos Aires, ARGENTINA
Hola querido doc..no sabe la sorpresa que me a causado su charla educativa sobre los pescados que tienen mayor cantidad de parÃĄsitos..y esto es porque aquà en mi paÃs chile la merluza es el pescado nÚmero uno de consumo..es nuestro alimento infatable en las mesas de todos los hogares.
Estuve en EspaÃąa, y observÃĐ que algunos restaurantes habÃa un aviso en relaciÃģn con productos del mar, se trata de este parÃĄsito., muchÃsimas gracias por informar.
@@carmenaparicio878 ÂŋPero lo hace con pruebas ciegas o avisando? No es cuestiÃģn de gustos. El pescado desde que sale del agua se empieza a descomponer, y va rÃĄpido. Le ponen hielo y sal para intentar frenarlo. Si vive en la costa, es pescado de bajura y lo compra en el dÃa o al dÃa siguiente, todavÃa. Mientras que si lo sacas del agua y lo congelas paralizas el proceso.
@@carmenaparicio878 Otra cosa. Mucho pescado que venden como fresco es congelado. Normalmente distingo el pescado congelado del fresco. El congelado estÃĄ mÃĄs entero. Lo noto tambiÃĐn en las latas de conserva. Pero si lo compra fresco y luego lo congela la diferencia de sabor con uno congelado desde la captura es que el primero tiene mÃĄs sabor porque estÃĄ mÃĄs paseado y mÃĄs pasado.
Gracias por esa informaciÃģn a mi me gusta mucho el pescado no sabÃa de los gusanos hasta que vi en un noticiero bueno me causo mucho asco y dije no mÃĄs pescado por el asco y repugnancia que me pero con la explicaciÃģn que podrÃĐ comerlo y voy a tener precauciÃģn con la clase de pescado que compre gracias nuevamente
Muchas gracias, vales un imperio campeÃģn, en casa ya no estamos consumiendo la merluza, Únicamente el salmÃģn justamente por el tema del Anisakis, dicen que es el mÃĄs seguro, pero casualmente se ha puesto muy caro ðĪ De igual forma lo congelo mÃnimo un dÃa antes de consumirlo y lo cocino bien, toda precaucion es poca, es que o nos mata el Covid, la del mono o el Anisakis, estamos apaÃąaos vamos ð
Aquà en Argentina, se consume pescado de rÃo. He comprado en la pescaderÃa, boga es un pez importante y, tenÃa parÃĄsitos, lo descubrà cuando los iba a cocinar, terminÃĐ tirando toda la compra a la basura
ðĒðŪ Me interesan estos temas tan importantes para nuestra salud, no tenÃa ni la menor idea de que un pescado pudiera tener gusanos, que horrorÂĄÂĄÂĄÂĄ con que tranquilidad vuelve uno a comer!! Muchas gracias fue maravilloso su mensaje, seguirÃĐ conectada a su canal.ð
Doctor que interesante y Útil su advertencia, le quiero contar que hace un tiempo tuve que devolver un lote de tilapias para el almuerzo de una fabrica , tenÃan en su lengua cinothoa exigua, lo que me dijeron irresponsablemenfe es que es inocuo el parÃĄsito. ImagÃnese que asco. De nuevo muchas gracias , tenga buen dÃa
Muchas gracias, es un tema de actualidad y tenemos poca informaciÃģn sobre esto. Un apunte sobre la proliferaciÃģn de este parasito en las Últimas decadas. Es conssecuencia de la forma en que se pesca pues se limpia el pescado en los mismos buques en que se captura y se vierten los despojos directamente al mar para alimento de otras especies o incluso para atraer mas peces, liberando y esparciendo los parasitos que pudiesen contener.
Yo mÃĄs bien creo, que son los detritus de una gran cantidad de peces retenidos en balsas de engorde en el mar, no es los mismo un banco de peces libres alimentandose de su pasto natural defecando sobre su marcha, que cientos de miles de animales retenidos en una malla alimentados artificialmente a saber con que y defecando en un reducido espacio del fondo donde las especies libres se alimentan de estos desechos y resultan ser los contaminados y extendiendo su contaminaciÃģn.
@@antonioperezgarcia9787 El pescado que mÃĄs anisakis tiene es el salvaje, no el de piscifactorÃa que, salvo excepciÃģn, estÃĄ libre de estos parÃĄsitos.
@@antonioperezgarcia9787 He leÃdo estupendamente y le digo que estÃĄ equivocado. Y no porque yo tenga sapiencia divina, sino porque mi opiniÃģn estÃĄ avalada por declaraciones y estudios de expertos. Las piscifactorÃas conllevan algunos problemas, pero no precisamente ÃĐse. Lo de los "detritus" es una lucubraciÃģn suya pero sin base real.
@@jrou58 en CanadÃĄ y gran parte de Estados Unidos se prohibieron las piscifactorÃas en aguas abiertas, y solo se puede hacer en piscifactorÃas terrestres y fue a raÃz de darse cuenta del peligro de contaminantes y parÃĄsitos para las especies libres.
Gracias a Dios no conozco esas especies de pescado, el que mÃĄs consumo es el boca chico mÃĄs tradicional de mi costa caribe colombiana, gracias por compartir sus conocimientos, bendiciones para todos ðð
Davii: ÂŋGracias a Dios...? ÂŋNo me digas que Dios te aconsejÃģ al oÃdo sobre esos pescados...? Aquà hay que dejar el fanatismo religioso de lado, me cargan las supersticiones religiosas como la tuya.
@@antoniocasalduerorecuero9383 no supiste interpretar mi comentario, entre otras cosas respeta cada opiniÃģn, tenemos derecho creer cada quien en lo que le convenga, creo en Dios y gracias a ÃĐl por librarme de caer en malas circunstancias, si eres ateo te lo respeto
Si es serto que la pescada tiene lombrices por q cocine pescada iteniaðŪese bicho ile eche sal i salÃan por eso a hora nocompro pescada yo no tenia ni idea ðĒðŪgracias Doctor ððâĪïļ
Gracias por la informaciÃģn tengo los Últimos aÃąos siguiendo el canal, me ha sido de mucha utilidad!! Desde Guadalajara, Mexico!!!ðððððēð―
MuchÃsimas gracias por su explicaciÃģn sobre el "anisakis" y aprovecho para preguntarle si es bueno consumir el pescado de piscifactorÃa o es mejor salvaje, es mucha la controversia acerca de esto, yo me lo pregunto al haber oÃdo su comentario sobre el salmÃģn que al estar "criado en jaulas en el mar" estarÃa fuera de este peligro. MuchÃsimas gracias de nuevo y a la espera de sus clarificadores vÃdeos le envÃo saludos muy afectuosos y un fuerte ðŠ abrazo ðĪ
Yo soy ictiÃģfago en un 90 por ciento y esta informaciÃģn me ha parecido muy Útil, deberÃĐ tener especial cuidado en los pescados anteriormente mencionados. Sin embargo, el relator no mencionÃģ si el jugo de limÃģn puede ser eficaz para controlar la anisakiasis.
Me gusta mucho ver este programa, es muy interesante, estoy de acuerdo con que lo mas seguro es congelar el pescado, yo lo hago menos en el pescado que el pescadero me indica que no es necesario, bien, soy alÃĐrgica a casi todo hace un tiempo en las pruebas de alergia me salio al anisaquis pues he dejado de comer merluza por que a pesar de congelarla y cocinarla al tragar me dan arcadas y te go que dejar de comer. Âŋ es posible que aunque se congele el pescado puede no morir el gusano?. Gracias.
ðĪ YA SE QUE NO TIENE NADA QUE VER... PERO ES QUE ESTAMOS DE OFERTA ðĪ
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De mucha ayuda y ricos en informaciÃģn. ðððÃĐxitos
Me encantarÃa pero esta en EspaÃąa..
Y yo en GUADALAJARA,Mexico
Me encantan sus consejos muy agradecida
GRACIASâĶ
GRACIASâĶ.
GRACIASâĶâĶ..
ðððð
Carmen gaona
Gracias doctor mi admiracion para usted
He aquà el mejor comentario que les voy a dar,. Tengo 71 aÃąos, a los 35 aÃąos me fui a vivir solo y siempre he cocinado,. TratÃĄndose del pescado no recuerdo haberlo comido crudo,. Siempre cocido o generalmente frito, me comprÃĐ esos cepillos que sirven para limpiarse las uÃąas, que son mÃĄs grandes que los cepillos dentales,. Con ese cepillo limpio por dentro el pescado, sacÃĄndole los restos de sangre que se acumula en la espina dorsal, y otros elementos carneos que quedan cuando les han sacados las vÃsceras los vendedores. El cepillo , despuÃĐs lo coloco en un vaso de vidrio, al que le he hechado agua y un poquito de cloro. Por favor compartir este mensaje que es muy bueno e higiÃĐnico
Sus ðĪĻ
Muchas gracias seÃąor por sus tips
MuchÃsimas gracias...!!!
Gracias
Cloro??? ðŪ
Yo padecà de Anisakis hace quince aÃąos, me contagiÃĐ al comer pescado en un restaurante, inmediatamente a la semana empecÃĐ con los sÃntomas, primero amanecà un dÃa con la cara inflamada sobre todo los ojos muy inflamados, despuÃĐs con muchas reacciones muy molestas de alergia en mi piel, se me controlaban con antihistaminicos, leà que el cuerpo los desecha poco a poco al rededor de dos o tres aÃąos, y asà fuÃĐ, quedÃĐ libre hasta ese lapso de tiempo. SegÚn leà que ese gusano iniciÃģ en pescados de China, pero como los exportan por barcos a otras partes del mundo, y algunas veces tiran al mar desechos de esos productos, se han ido contaminando las especies de pescados de otros paÃses. La verdad el doctor alergÃģlogo que me atendiÃģ no me diÃģ el diagnÃģstico, sÃģlo el tratamiento, yo investiguÃĐ por mi cuenta y supe de ese gusano del pescado, yo creo que en ese entonces no era tan comÚn dicha enfermedad o contaminaciÃģn en MÃĐxico
Todo pescado que coma otros pescados se contagia de anisakis y cuando los pescadores limpian el pescado y arrojan las tripas al mar otros pescados se comen esas tripas y se expande el contagio
Es interesante conocer tu experiencia, no sabÃa que el anisakis podÃa causar tantos estragos en el cuerpo humano.
@@antoniocasalduerorecuero9383 Asà es, mÃĄs que nada alergias muy molestas en la piel fue lo que yo padeci, aquà lo importante y necesario es consumir pescado que haya sido previamente congelado, porque es la forma de que estos gusanos mueran en caso de que estÃĐ contaminado el pescado, porque es difÃcil detectarlo. Ahora observÃģ que en las tiendas donde se vende ya los tienen congelados, yo creo que los sistemas sanitarios de los gobiernos estÃĄn exigiendo eso, pero nosotros tambiÃĐn debemos conservarlo en el congelador un par de dÃas antes de consumirlo. Saludos.
@@mariaelenagarza4507 Hay en el canal Dr Valverde un video muy interesante: El pescado, sus pros y sus contras
Es increÃble todo lo que se aprende cuando se elige bien a quiÃĐn seguir en redes.. un lujo para pocos!!
Gracias Dr. por tanta generosidad y compartimiento de secretos y/o estÃmulos!!.. de verdad que es una tremenda ayuda para muchos!! Un saludo muy cordial desde la Ciudad de Buenos Aires y.. pase lo que pase, sigamos siendo muy felices siempre!! ðķðĨ°ð
Un abrazo desde EspaÃąa ðŠðĶ Este doctor es un gran amigo ðð
Buenos dÃas doctor gracias saludos cordiales desde Ecuador
Lamento fastidiarte tan grande descubrimiento de este veterinario
El anisakis lo llevamos comiendo toda la. Vida,puede afectar al que tenga algÚn tipo de intolerancia,como los celÃacos,los antilactosa,diabÃĐticos,o yo que soy intolerante a la penicilina,con la cantidad de. Vidas quÃĐ salvÃģ
SegÚn el veterinario,lo que afecta es una sustancia que hay en la caca del parÃĄsito,pues PENSEMOS congelamos el.pescado y nos lo comemos con gusano y con sus cacas,
El parÃĄsito es imposible que viva en un organismo a una temperatura de 37°c
Si lo comes da igual crudo que congelado,si no tienes alergia a la sustancia no pasa nada
Yo no conozco a nadie que haya tenido problemas con el anisaki,. Y USTED???
Disfrute del pescado fresco como hasta ahora y mandÃĐ a la mierda a mercenarios como ÃĐste encargado de sanidad,que mantiene en cocinas ollas de aluminio con su altÃsima toxicidad,sin embargo PROHIBEN las tablas de madera y las cambian por tablas de TEFLON (PETREO)
ESTE ES UN PUTO MERCENARIO,AMEDRENTADOR DE BORREGOS E IGNORANTES,
Gracias doctor por compartir,un abrazo desde Chile
Uno de los comentarios mÃĄs positivos que he leÃdo en mucho tiempo.
Gracias por darnos a conocer sobre estos temas tan importantes y desconocidos para nosotros.
Un abrazo desde BogotÃĄ, Colombia ðĻðīðĻðī
Hay en el canal Dr Valverde un vÃdeo muy interesante: El pescado, sus pros y sus contras
Gracias Dr. Siempre me habÃa preguntado por esos gusanillos que he visto en merluzas acÃĄ en Chile ðĩðĪme intrigabanðŪðð
ðĪĒðĪĒðĪĒ Yo comprÃĐ merzulas por baratas que son en EspaÃąa y al dÃa me saliÃģ un vÃdeo de eso y jamÃĄs
ðððð asà es Doctor claro y pelao cÃģmo decimos en Colombia ðððð
Ãsta informaciÃģn si me sorprendiÃģ,me encanta el pescado, dentro de ellos, consumo el jurel, caballa y la merluza, gracias doctor por las sugerencias en como consumirlo.
Gracias por sus consejos, me encantan sus videos. Saludos desde COSTA RICA" PURA VIDA ðĻð·ðĻð·ðĻð·ðĻð·ðĻð·ðĻð·
Buenas madrugadas Doctor muy interesante ððĪ saludos desde Barcelona
Gracias Dr. ÃĐsto sà me preocupa sobre el pescado, no tenÃa ni idea de esto. ðą
Doctorrrr!! Ya casi somos medio millÃģn!!!!ððð graciasððū por toda la informaciÃģn que nos da para cuidar a nuestros lomitos ð y de paso a nosotros ð ðŦķ
Muchas gracias por la alerta, querido doctor!! ððð
Muy importante para estar prevenidos.
Gracias por su interesante informaciÃģn verÃĄs y concreta. Ya no sabemos ni quÃĐ comemos.
Por suerte no me gusta nada con pescado crudo. Gracias doctor excelente informaciÃģn ya que me encanta la merluzað ððĄððĨ°ððŧââïļðĶð·
Y la merluza tiene gusanos, la liza.
Pues congelala siempre
Entonces era por pescado crudo? Listo a seguir comiendo Pescado
Buen dia Dr. A los perritos tambien le afecta por comer pescado crudo yo rescate a dos perritos la mamÃĄ y su cachorrito tenian el parasito del pescado Canelita tenia dos y no le afecto los reniones los tenia suelto a Chiquito si se le desarrollo en un renion se lo sacaron y vive con un renion hoy tiene 10aÃąos y Canelita partio el 13 de Enero 2022 tenia 20 aÃąo gracias Dr. Por el video saludos desde Argentina
Graciela, Dios te dÃĐ muchas bendiciones x haber rescatado y cuidado a esos seres indefensosâĪâĪâĪâĪâĪâĪâĪ
Gracias por comparir su historia ,bendiciones a ud y mascotitas !!
â@@felina250071:49
Wow!! Buenas noches Doctor Ud siempre nos lleva de sorpresa en sorpresa!! escuchar en persona tanta sabidurÃa que nos comparte es un privilegio" Bendiciones para ud y su gran equipo ;)
CÃģmo hacerle papilla a cachorros de tres semana de nacidos
Buenas tardes la verdad es un gran privilegio de estar escuchÃĄndolo y viÃĐndolo me quito el sombrero me deja usted sorprendida de lo bien que lo explica y nos previene gracias un saludo muy cordial ðððððððððððââïļ
Muy bonito video felicidades muy profesional y muy importante y muy bien explicado gracias reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo Único que tengo es un mensajito que se titula Dios Rico en misericordia y otro el tiene cuidado de ud ojalÃĄ y les gusten Dios mucho lo bendiga ricamente atte Luis Omar Mancias you tube y una vez mÃĄs gracias muy profesional muchÃsimas gracias por que a mi me gusta el pescado gracias
GratÃsima querido Veterinario, por su aporte producitvo, con conocimientos importantes para prevenir o contrarrestar problemas de Salud. Bendiciones.
Gracias un informe muy completo y preciso
pufff y yo pensaba comer merluza maÃąana ...quÃĐ lata !!! gracias por la informaciÃģn.
Gracias x la valiosa informaciÃģn.soy fanatica de la merluza pero la cocino bien
Muchas gracias Doctor por la informaciÃģn, hermoso fondo de la naturaleza ðĨ°ðĨ°ð
Gracias mi Dr por esa valiosa informaciÃģn de los gusanos en las variedades de pescado yo si habÃa oÃdo decir que en algunos peses hay gusanos que podrÃan hacer daÃąo ha la salud Dios le bendiga siempre un lindo dÃa Viernes y un fin de semana maravilloso que descanse hasta maÃąana
Magnifica leccion,creo que no volvere a come pescado me encanta El susci perÃē no creo que Los congelen a esas temperatura hoy El unico interes es El dinero,gracias por su explicaciom!!!
Mil gracias por la informaciÃģn, estupendo video.
QuerrÃa aÃąadir que en muchos lugares - como por ejemplo en Sevilla y Huelva, que es por donde yo vivo y me me muevo - se consumen huevas de merluza, o bien fritas o cocidas. Ni que decir tiene que estÃĄn deliciosas; pero tienen mucho anisakis, mayormente en la parte externa, en las uniones de la piel que las envuelve, por lo que hay que lavarlas muy bien antes de cocerlas o freÃrlas. Y tener en cuenta que el proceso de fritura o cocciÃģn debe ser lo suficientemente completo como para matar al gusano si es que ha quedado alguno que no hayamos visto al limpiar las piezas.
TambiÃĐn he visto anisakis en los boquerones, y en el rape (un pescado muy caro, por cierto!)
Gracias como siempre..nos ayudas mucho ð
Muchas gracias doctor excelente informaciÃģn, como siempre enseÃąandonos
....Yo pensaba que por ley todos los restaurantes estaban obligados a congelar el pescado antes de cocinarlo...Âŋno es asÃ? y los supermercados.......Muchas gracias siempre por tus consejos!!
Si es asÃ, aunque es algo difÃcil de demostrar siempre cuado se hace una inspecciÃģn. Sobre todo en restaurantes que sirven pescado crudo, a los que no les suele gustar (en especial a los orientales) trabajar con producto congelado
@@VETERINARIOGRATIS GRACIAS POR CONTESTAR!
Buenos dÃas Manel y compaÃąÃa.
Gracias por tus consejos,me encanta el pescado y cierto que alguna vez hay anisaquis.
Siempre lo controlo y Últimamente comprÃģ ya congelado ,no se que pasÃĄ pero el sabor y el olor a veces no es tan bueno cÃģmo antes.
Gracias aqui en holanda son muy populares estos peces
Excelente la informaciÃģn, como lo es siempre. Desde Costa Rica saludos.
Como muy poco pescado y desde ya hace aÃąos siempre congelado. Mis amigos decÃan que era exagerada. PasarÃĐ este vÃdeo a unos cuantos descreÃdos.
Hola Dr.gracias por la informaciÃģn. Yo no tenÃa idea del gusano ðŽðŽun Abrazo desde Argentina, Buenos Aires
ð·ð·ð·ð·Que horror,,doc,grasias por informarnos,,,Dios lo bendiga!!! Me gustan, sus variados videos que tiene ahora ð·ð·ð·ð·ð·ð·
Buen dia desde Quindio Colombia MARIA SORY LO SALUDA Y AGRADECE SUS BUENOS VIDEOS.BENDICIONES.
BuenÃsimooo, gracias!!! SÃ, el pescado no es conveniente comerlo crudo justamente por eso, por el Anisakis!
No tenÃa de idea de este problema, sÃģlo compro filetes de pescado y que estar sÚper congelado. Gracias Dr.
ðŪ..hola doctor,salvavidas...muchas gracias por la informaciÃģn ...es horrible que las"autoridades"sanitarias acÃĄ no informan.âððð
El canal Dr Valverde tiene un vÃdeo muy interesante: El pescado, sus pros y sus contras
Pues si, muy agradecido,no lo sabÃa, importantÃsimo saberlo
Gracias Dr. Me"desayunÃĐ"con el tema del Anisakis. No sabias cuÃĄl era la razÃģn exacta de por quÃĐ era aconsejable comer el pescado cocido y lo peligroso que resulta ese gusano.
CÃģmo que tampoco sabÃa del beneficio de comprar el pescado congelado.
Gracias por "desasnarme"Dr.!!!!ð
Amanda desde Buenos Aires, ARGENTINA
Gracias doctor Manzano por compartir excelente informaciÃģn Bendiciones desde BogotÃĄ Colombia ððð
Hola querido doc..no sabe la sorpresa que me a causado su charla educativa sobre los pescados que tienen mayor cantidad de parÃĄsitos..y esto es porque aquà en mi paÃs chile la merluza es el pescado nÚmero uno de consumo..es nuestro alimento infatable en las mesas de todos los hogares.
Ud no ha escuchado las noticias en nuestro pais,que anuncia cada cierto tiempo que se detectado anisaqui en merluzas.
Muy buen dato, gracias por el contenido
Me encantÃģ, muchas gracias doctor ð por compartir sus conocimientos
Gracias por su comentario, el cual desconocÃa en su totalidad
Estuve en EspaÃąa, y observÃĐ que algunos restaurantes habÃa un aviso en relaciÃģn con productos del mar, se trata de este parÃĄsito., muchÃsimas gracias por informar.
Cuanto voy aprendiendo de este lindo hermoso dr.
Muchas grÃĄcias por lainformaciÃģn !!
Siempre compro pescado fresco ,aunque lo congelo
Muchas gracias Dr.
Pues si lo congela no es pescado fresco. Es mÃĄs fresco el que congelan en alta mar. Ãste no estÃĄ paseado.
@@jrou58 Es cuestiÃģn de gustos; en casa si lo hago asà no lo diferencian del fresco, y si lo compro congelado dicen que no sabe a nada.
@@carmenaparicio878 ÂŋPero lo hace con pruebas ciegas o avisando? No es cuestiÃģn de gustos. El pescado desde que sale del agua se empieza a descomponer, y va rÃĄpido. Le ponen hielo y sal para intentar frenarlo. Si vive en la costa, es pescado de bajura y lo compra en el dÃa o al dÃa siguiente, todavÃa. Mientras que si lo sacas del agua y lo congelas paralizas el proceso.
@@carmenaparicio878 Otra cosa. Mucho pescado que venden como fresco es congelado. Normalmente distingo el pescado congelado del fresco. El congelado estÃĄ mÃĄs entero. Lo noto tambiÃĐn en las latas de conserva. Pero si lo compra fresco y luego lo congela la diferencia de sabor con uno congelado desde la captura es que el primero tiene mÃĄs sabor porque estÃĄ mÃĄs paseado y mÃĄs pasado.
@@jrou58 Gracias
Que interesante su informaciÃģn toda una lecciÃģn .muchas gracias
Gracias por esa valiosa informaciÃģn âĶ.yo necesitaba saber eson
Gracias doctor, que interesante tu informaciÃģn, Dios te bendiga ððĪ
Muchas gracias por la informaciÃģn âĪ. Una BilbaÃna afincada en Santander EspaÃąa âĪâĪâĪâĪ
Muy Útil e interesante.Muchas gracias por compartirlo
Gracias por esa informaciÃģn a mi me gusta mucho el pescado no sabÃa de los gusanos hasta que vi en un noticiero bueno me causo mucho asco y dije no mÃĄs pescado por el asco y repugnancia que me pero con la explicaciÃģn que podrÃĐ comerlo y voy a tener precauciÃģn con la clase de pescado que compre gracias nuevamente
Muchas gracias, vales un imperio campeÃģn, en casa ya no estamos consumiendo la merluza, Únicamente el salmÃģn justamente por el tema del Anisakis, dicen que es el mÃĄs seguro, pero casualmente se ha puesto muy caro ðĪ
De igual forma lo congelo mÃnimo un dÃa antes de consumirlo y lo cocino bien, toda precaucion es poca, es que o nos mata el Covid, la del mono o el Anisakis, estamos apaÃąaos vamos ð
ðĪĢðĪĢðĪĢ me hiciste reÃr con tu comentario. Gracias desde ðĶð·âĪ
ððĪĢð
ððð Me has hecho reÃr con tu comentario al final. ðĪĢðĪĢ
Gracias Doctor
Que gusto oÃrle.
Siempre aprendo algo nuevo
Gracias
Gracias por la baliosa informaciÃģn porque a mi hijo le encanta comer SalmÃģn y sushy Dios lo bendiga ððâĪïļâĪïļ
Gracias doctor....por la informaciÃģn...
Aquà en Argentina, se consume pescado de rÃo. He comprado en la pescaderÃa, boga es un pez importante y, tenÃa parÃĄsitos, lo descubrà cuando los iba a cocinar, terminÃĐ tirando toda la compra a la basura
Ahora. La basura va estar mas contaminada le hubiera echado algo. Que los matara. Antes de tirarlos ala basura .
Hace daÃąo cuando lo comes crudo
ðĒðŪ Me interesan estos temas tan importantes para nuestra salud, no tenÃa ni la menor idea de que un pescado pudiera tener gusanos, que horrorÂĄÂĄÂĄÂĄ con que tranquilidad vuelve uno a comer!! Muchas gracias fue maravilloso su mensaje, seguirÃĐ conectada a su canal.ð
ðEl fuego purifica......
â@@TereMartinez-vw6xcLa basura es basura,estara contaminada por tantas cosas.........una mancha mas al tigre......ð
Gracias Dr por sus consejos
Doctor que interesante y Útil su advertencia, le quiero contar que hace un tiempo tuve que devolver un lote de tilapias para el almuerzo de una fabrica , tenÃan en su lengua cinothoa exigua, lo que me dijeron irresponsablemenfe es que es inocuo el parÃĄsito. ImagÃnese que asco.
De nuevo muchas gracias , tenga buen dÃa
Dr. muchas gracias por este video tan interesante. Saludos desde MÃĐxico.
Muchisimas gracias.
Dios le bendiga.
Muchas gracias, es un tema de actualidad y tenemos poca informaciÃģn sobre esto. Un apunte sobre la proliferaciÃģn de este parasito en las Últimas decadas. Es conssecuencia de la forma en que se pesca pues se limpia el pescado en los mismos buques en que se captura y se vierten los despojos directamente al mar para alimento de otras especies o incluso para atraer mas peces, liberando y esparciendo los parasitos que pudiesen contener.
Yo mÃĄs bien creo, que son los detritus de una gran cantidad de peces retenidos en balsas de engorde en el mar, no es los mismo un banco de peces libres alimentandose de su pasto natural defecando sobre su marcha, que cientos de miles de animales retenidos en una malla alimentados artificialmente a saber con que y defecando en un reducido espacio del fondo donde las especies libres se alimentan de estos desechos y resultan ser los contaminados y extendiendo su contaminaciÃģn.
@@antonioperezgarcia9787 El pescado que mÃĄs anisakis tiene es el salvaje, no el de piscifactorÃa que, salvo excepciÃģn, estÃĄ libre de estos parÃĄsitos.
@@jrou58 si has leÃdo bien mi comentario es lo que digo, y el causante es el de piscifactorÃa.
@@antonioperezgarcia9787 He leÃdo estupendamente y le digo que estÃĄ equivocado. Y no porque yo tenga sapiencia divina, sino porque mi opiniÃģn estÃĄ avalada por declaraciones y estudios de expertos. Las piscifactorÃas conllevan algunos problemas, pero no precisamente ÃĐse. Lo de los "detritus" es una lucubraciÃģn suya pero sin base real.
@@jrou58 en CanadÃĄ y gran parte de Estados Unidos se prohibieron las piscifactorÃas en aguas abiertas, y solo se puede hacer en piscifactorÃas terrestres y fue a raÃz de darse cuenta del peligro de contaminantes y parÃĄsitos para las especies libres.
GRACIAS POR SU VALIOSA INFORMACIÃN.
Wow! Impresionante informaciÃģn!, No lo hubiera imaginado, mil gracias Doctor por esta informaciÃģn. Saludos!
Gracias a Dios no conozco esas especies de pescado, el que mÃĄs consumo es el boca chico mÃĄs tradicional de mi costa caribe colombiana, gracias por compartir sus conocimientos, bendiciones para todos ðð
Davii: ÂŋGracias a Dios...? ÂŋNo me digas que Dios te aconsejÃģ al oÃdo sobre esos pescados...?
Aquà hay que dejar el fanatismo religioso de lado, me cargan las supersticiones religiosas como la tuya.
@@antoniocasalduerorecuero9383 no supiste interpretar mi comentario, entre otras cosas respeta cada opiniÃģn, tenemos derecho creer cada quien en lo que le convenga, creo en Dios y gracias a ÃĐl por librarme de caer en malas circunstancias, si eres ateo te lo respeto
Formidable!. SÚper interesante!. ð Muchas gracias como siempre !!!
Siempre muy instructivo sus videos ; Muchas gracias por compartir y enseÃąar .- Âŋ El filet de merluza , tambiÃĐn puede tener anisakis ? .-
Si es serto que la pescada tiene lombrices por q cocine pescada iteniaðŪese bicho ile eche sal i salÃan por eso a hora nocompro pescada yo no tenia ni idea ðĒðŪgracias Doctor ððâĪïļ
Gracias dr por tan excelente informaciÃģn âĪâĪâĪ
Yo lo congelo 2 o 3 dÃas, pero 5 dÃasâĶ.. muchas gracias x tan buenos consejosððððð
Gracias por la alerta sobre el pescado.
Mil.gracias oor la informacion.
Y todo los crustaceos estan contaminados?? muy informativo el video gracias
Gracias doctor. Muy buenos consejos tanto para mascotas como para personasl. Un canal imprescindible.
Que terrible ya no se puede comer casi nada todo esta contaminado
El canal Dr Valverde tiene un video muy interesante: El pescado, sus pros y sus contras
Muchas gracias doc ðððð
QUE TEMAZO EL DE LOS ANISAKIS!!!!
Hola mi Dr. Muy valiosa informaciÃģn Bendiciones ð ððââïļðŊðŊðŊ
Gracias por la informaciÃģn tengo los Últimos aÃąos siguiendo el canal, me ha sido de mucha utilidad!!
Desde Guadalajara, Mexico!!!ðððððēð―
GRACIAS Dr . como siempre muy Útil sus consejos.!!!
Gracias por suððð
MagnÃfico video Manuel, muchÃsimas gracias ðâĪïļ
MuchÃsimas gracias por su explicaciÃģn sobre el "anisakis" y aprovecho para preguntarle si es bueno consumir el pescado de piscifactorÃa o es mejor salvaje, es mucha la controversia acerca de esto, yo me lo pregunto al haber oÃdo su comentario sobre el salmÃģn que al estar "criado en jaulas en el mar" estarÃa fuera de este peligro. MuchÃsimas gracias de nuevo y a la espera de sus clarificadores vÃdeos le envÃo saludos muy afectuosos y un fuerte ðŠ abrazo ðĪ
Muchas gracias Dr.por la informaciÃģn âĪ
Muy interesante. Un beso.
Yo soy ictiÃģfago en un 90 por ciento y esta informaciÃģn me ha parecido muy Útil, deberÃĐ tener especial cuidado en los pescados anteriormente mencionados. Sin embargo, el relator no mencionÃģ si el jugo de limÃģn puede ser eficaz para controlar la anisakiasis.
Muchas gracias. Doctor Manuel.
Cracias dr Dios lo bendiga
Muchas gracias Doctor ,ha Sido muy interesante el vÃdeo !!
Muchas gracias por tan buenos consejos te agradezco muchÃsimo saludos dios te bendigaðððððððžðŧ
Me gusta mucho ver este programa, es muy interesante, estoy de acuerdo con que lo mas seguro es congelar el pescado, yo lo hago menos en el pescado que el pescadero me indica que no es necesario, bien, soy alÃĐrgica a casi todo hace un tiempo en las pruebas de alergia me salio al anisaquis pues he dejado de comer merluza por que a pesar de congelarla y cocinarla al tragar me dan arcadas y te go que dejar de comer. Âŋ es posible que aunque se congele el pescado puede no morir el gusano?. Gracias.
Que interesante su comentario Doctor , gracias xxx
MuchÃsimas gracias muy bueno este video. Bendiciones para usted.