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これ観てたら、フェージァ❓️だったっけか、生春巻の映像🎥観たくなった🤭
練り辛子で砂糖を少々入れるといいですよ〜ちなみに衣の黄色はウコンなんですよ🎉
辛子蓮根は熊本県の名産で子供の頃造り発売する工場が有り常に買って食べて居たわ。辛子の鼻にツーンと来る刺激が子供でも😆癖に成る旨さだったわ😅
自宅の歩いて３分にからし蓮根工場販売有りで子供の頃オヤツ見たいに買って!だから懐しいわ〜🥳
レインボー辛子れんこんへの壮大なふりでしょうか
黄色はターメリックで色付しますよ😅
からし蓮根！熊本県民にとっては嬉しい動画でした！でも、作った事ないです😅熊本の結婚式には、からし蓮根と馬刺は絶対にでます。どちらも嫌いな熊本県民の私、、、
粉ガラシを使うと思うよ。
実家では、からしみそを詰めて、タンサン（重曹）を使った衣で揚げてました。そしたら黄色くなってましたね。
キッチンカーのフライヤー使ったら良かったかも？でも美味しそ(*´﹃｀*)
良かったです😀❤️
キッチンカーの業務用フライヤーで揚げたほうが綺麗に揚がりそう
からし蓮根はおせちの定番です🎍
素直にからし蓮根成功したことないと言って、こだまさんを褒めるむねおさんが素敵です。
何度見ても近所の兄ちゃん達感がすごい
黄色いのはウコン粉ですよ
自分で作ろうて 思うのが 凄い 美味しい💕いつも 楽しく見てます。ありがとうございます💕
こだまさん辛子蓮根美味いの宜しく
からし蓮根は揚げたてが美味しいのですが、見栄えのする大きさだとやっぱり中まで温まらないことがあるので細めのやつでなければ一回電子レンジなどで温めたあとに揚げると中まで熱々になると思います。そうでなければ低温で揚げて休ませる、その後もう一度揚げる唐揚げシステムのほうがアツアツでなくとも冷たいのは避けられると思います。ただあまり揚げすぎると外側の衣が黄色から茶色になってしまうんですよね…。衣にターメリック（うこん）を入れられていましたが中の辛子味噌にもターメリックを入れたりしますね。来歴が滋養強壮を目的に作られたものなのでターメリックの食欲増進効果も期待されていたのかもしれません。れんこんは天ぷら衣の食いつきが悪いのでいちど軽く小麦粉でコーティングして揚げると天ぷら衣と喧嘩別れしにくいと思います。うちのばあちゃんは中の辛子味噌にはすりごまをたくさん入れていました。パン粉同様乾燥しているものですので寝かせている間も水分を吸って加熱しても過度に膨張して、むねおさんが失敗なさったような横からこんにちわ！を避けることを目的にしているのでしょうが単純にとても風味が良いのでおすすめです。
そろそろむねおさん激辛ドッキリみたい😁むねおさん激辛シリーズは腹抱えて爆笑する!
ターメリックじゃなくてウコンなんだよなぁ､､😮💨まぁ､美味しければ👍
昔辛子蓮根食中毒があったのはその火がちゃんと通らない状態だったんじゃないかな
黄色の着色料がサッとでてくるところが流石レインボーシリーズ🌈を極める釣りよかw
辛子蓮根ってお家で作れるんですね〰😆スゴイ‼️
おからでやると😊簡単よ😁😁😁
ウコンで黄色くしてるのかな？
こだま氏納得の出来だったようでよかったですね😌自家製は食べたことないなぁ…💧
揚げる時に常温に戻しとけばよかったのかな？
からし粉が売ってあるはずなのでそれを使うと調節もできていいかと思いますよ。
こだまさんが一瞬止まったので、どうしたのって思っていたら冷たかったって😆確かに揚げてるから熱いって思うよね🎵揚げたて辛子蓮根食べたことないな〰️お土産の冷たいのしか記憶にない。
正直、自分たちおっさんには辛子レンコンはイメージが悪いんだよね。うまいのけど、あれのせいで避けてしまう。
からし蓮根美味しいけど食べる場所を間違えると辛いってなる!でもクセになる食べ物！
からし蓮根美味しいですね～⤴️熊本県では、普通にスーパーに売ってあったり、道の駅にもおいてあります😄😄😄蒲鉾作ってるお店は、からし蓮根も作ってますよー⤴️😄
動画の初めの方に言ってるけどメンバーの好きな料理をトップ3を動画化して欲しいって思いました
冷蔵庫から出してすぐ揚げるなら軽くレンジで温めると中心も温かく仕上がりますよ。衣をつける時も軽く先に小麦粉をまぶすと衣が剥がれにくくなります😊作った事ないけど…
さすが こだまさん✨
自分が作るときはカラシと米味噌に食紅で色を付け穴の片方から練り込み空気が入らないようにサイズがでかいものはカットして表面は水溶き薄力粉に食紅で着色
昔、ラグビーの中継かなんかの後に、音のソノリティで辛子蓮根の中身詰める音やってたよね〜。
タイトな穴ボコにネジ込むからしと言う戦う調味料
辛子蓮根は美味しいけど辛子が多いところ食べるとツーンとくるけど癖になる（笑）
初めて見た😳👏🏼👏🏼
からし蓮根は住んでる熊本の郷土料理なのに滅多に食わない
サムネとタイトルが変わった😂からし蓮根大好きです〜❣️癖になる✨️
カレーに使うスパイスでもターメリックとパプリカなんかは着色料みたいなもんやし 人工かスパイスかの違いよ
からし蓮根ってこうやって作るんですね。😲揚げるの確かに難しそうですね。😅
魔理沙と霊夢のゆっくりで見てから食べれなくなった😂
おおー故郷の味！！我が家もお正月には必ず手作りします😁冷たかったのはレンコンが立派なのと冷蔵庫から出したばかりだからかなー？油の温度が低くて長く揚げるとむねおさんみたいに中身でちゃうことあります🤣
我が家のレシピは、レンコンは今回のより2周り程小さい物、白味噌※ボトル入りじゃなくて袋入りで売ってる粘度のある物（120g）（小さじ1）パン粉（大さじ2）粉からし（大さじ2）粉からしを使うのが風味よく美味しい辛子蓮根のコツなので、マストです😁中身は黄色くなくて良いですが少量のターメリックを入れても💡自家製辛子蓮根美味しいのですが、揚げたあとの油がターメリックのせいで黄色くなっちゃうのが玉に瑕なんですよねぇ🤔
中が冷たいから出てこなかったんでしょうね。ある意味正しい調理法なのかも？
熊本在住なんですが手作りをする家庭はなかなかいらっしゃらないかと😶(個人の意見です)お酒のおつまみはもちろん我が家ではおせちにからし蓮根を入れてました🎍
粉のカラシ使った方が良かったのでは？
辛子蓮根の黄色は、ウコンだと思います‼️(⌒▽⌒)最近は明太子蓮根やワサビ蓮根なども作られているそうです‼️(๑>◡
おおおぉ〜😄サムネが変わった🤣
レインボーからし蓮根いつかお願いします😂
小さい頃、食べてツーンとして泣いた覚えが…😭今ならお酒のツマミにチマチマ食べれそう✨
じいちゃんとよく作ってたけど、パン粉入れるの初めて知ったwww
次は注射器なんか使ってレインボー辛子蓮根お願いしますw
わさびとからしは平気なんですね👍辛いの全部ダメ😓
ラップで包んで蒸すかジップロックで低温調理してから揚げたら芯までしっかり温かく出来そうな？パン粉が入ったのが中身が出にくい秘訣かもしれませんね
はたくん、タイトなジーンズに捩じ込むー♪は世代だから聞けて嬉しいよ😊わさびは得意だけどからしは苦手だから今回は見て楽しみます😂こらは日本酒ですね‼︎
よかよね。蓮根は先がみとうせるって縁起もんやけんね。
レンコンも立派な良いレンコンですねー😲手間ひまかかるんだなー。でも美味しそう✨
むねおくん、揚げる前に冷やしてないとかじゃない？この動画でも冷やし工程で中身出てきてたのを削いでから揚げてるから成功したのでは。
ごま団子が、バレーボール位の大きさに膨らむ揚げ物をして下さーい！
粉からしを使うと風味がよりいいです！
辛子レンコンは高速のサーブスエリアでしか見たことありませんが、熊本より南側（熊本も含む）でしか売られてない気がします。辛子レンコンがあまり好きじゃないのでなんとなくの記憶ですが・・・自分で作れば辛さも味も調整できて良いかもですね
なんでも自分達で作るから、味噌とか辛子も自家製のを作ってそうで、市販のものを使ってると新鮮に感じます✨辛子蓮根を自分達で作ってる時点で、十分すごいんですけとね😅
私の住んでる地方では辛子蓮根は全く目にする事がありませんでも九州料理の居酒屋で初めて食べた時の美味しさが未だに忘れられないです！
親が九州出身やけど辛子蓮根の地域革わからんけど食べたことはない
辛子蓮根!子供の頃は食べれなかったけど、マヨネーズつけたりしたら辛み抑えられて美味しいですよ！熊本って言ったら辛子蓮根
時期になると自分で作りますけど、それぞれのご家庭によって違いがあると思います。私は祖母→母→私で習ってきました。からしは粉を練って使うほうが辛みが効いて美味しいです。外の衣はウコン粉末を入れたり、カレー粉だったりも笑
辛子蓮根は本当に美味しい…
からし蓮根はお土産のを食べた事があるだけなのですが、想像していた以上に辛くてびっくりしました。これはご飯のおかずとして食べるのでしょうか？おつまみなのかな？どちらにしても他に似ている物の無い、食べ物ですよね。でも手作りできるのか。作ってみたいです。
からし蓮根は、オードブル的な出し方をされるのが一般的だと思うので、冷たいので問題ないですね。表面が温かい方が個人的には違和感アリかもw
佐賀県は九州では有名な蓮根の産地ですよね。だからかも、ですが、辛子蓮根をあんなに厚切りにで食べた人、始めた見ました😅
からし蓮根煎餅を是非やって欲しい
隣県出身だけどからしの塊を食べるのが恐怖で口にしたことないです。食べず嫌いってことで…🥹
田舎から送ってきたからし蓮根かぶりついて一本食いしたことありますけど焼酎にあいますよねｗチューブだけじゃなくて粉末のからし使ってたりするのかなあ
れんこんにカラシを詰めようって考えた人って一体何を思ってやったんだろうか…って思ってたらちゃんと後半で解説ありましたね（笑）
辛子蓮根ってカラシだけダイレクトに入っていると思ってたけど、違うんだねー初めて知ったわ…😮しかも揚げるんだ…🤔九州地方以外の伝統料理も再現してみて欲しいです👍
断ります！がサムネでびっくり したけど大成功で良かったですね〜👍🏻なるほどパン粉なら火が通らなくても大丈夫そうですもんね〜自分で作る発想はなかったですwまぁ〜人生で2回くらいしか食べたことないけどw
日本酒🍶呑みたい！
にじいろ辛子蓮根待ってます！😊
食べたこと無いけど、辛子蓮根の辛子って粉辛しかもしれないですねぇ。知らんけど😃
粉のカラシ使うといいと思う(๑•̀ㅂ•́)و✧
辛子蓮根食べたことがないのでどんな味なのかとっても気になります。売っているのもあまりみないような気がします☺️辛子を穴に入れ込んでいく作業がウニョウニョ〜ってすごく楽しそうです❤️
サムネはミスかな？🤔
辛子蓮根手作りするんね!!✨✨流石九州の人やね!✨✨🥳
衣が薄すぎだよ。もう少し濃ゆ目衣で中がサクッと煮えた感じに成らないと😡
右からずっと大声が聞こえてきて耳おかしくなりそう。
最後はレンチンしても良かったですね！
うまい、からし蓮根、食ったことないな…
パン粉を混ぜてるのは、初めて知りました。味噌と辛子を混ぜて作ってました。醤油+マヨをつけて食べるとお酒もすすみますよ。
とりあえずなんでも挑戦してみる､釣りよかでしょうのみんなの心意気が好き(*´ω｀*)
ターメリック
日本酒飲めるようになってから、辛子蓮根の美味しさがわかるようになった✨
からしをレインボーにして欲しかった！
パン粉すり鉢ナイスアイデアです🎶辛子蓮根は、、、食べたことないですね～😅よーらいさん♪【断ります】最高〜♪【しからしか〜】聞けたぁ～🤣🤣
からし蓮根知ってるのは知ってるんですが…未だに一食べた事が無いので気になりました( 'c_' ｡)意外と簡単に作れるんですね！(｡σ_っσ)و✧次回の美味しいレシピお待ちしておりますヾ(｡´▽｀｡)ﾉ♬*°
お土産でもらったからし蓮根が辛すぎた記憶しかなくて苦手なんだよね・・・色は多分クチナシ色素だと思います。
卵は黄身のみ、天ぷら粉をつける前に蓮根に粉付けておくとキレイに衣が剥がれずに上がりますよん♪知らんけど。
これ観てたら、フェージァ❓️だったっけか、生春巻の映像🎥観たくなった🤭
練り辛子で砂糖を少々入れるといいですよ〜ちなみに衣の黄色はウコンなんですよ🎉
辛子蓮根は熊本県の名産で子供の頃造り発売する工場が有り常に買って食べて居たわ。辛子の鼻にツーンと来る刺激が子供でも😆癖に成る旨さだったわ😅
自宅の歩いて３分にからし蓮根工場販売有りで子供の頃オヤツ見たいに買って!だから懐しいわ〜🥳
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黄色はターメリックで色付しますよ😅
からし蓮根！熊本県民にとっては嬉しい動画でした！でも、作った事ないです😅熊本の結婚式には、からし蓮根と馬刺は絶対にでます。どちらも嫌いな熊本県民の私、、、
粉ガラシを使うと思うよ。
実家では、からしみそを詰めて、タンサン（重曹）を使った衣で揚げてました。そしたら黄色くなってましたね。
キッチンカーのフライヤー使ったら良かったかも？
でも美味しそ(*´﹃｀*)
良かったです😀❤️
キッチンカーの業務用フライヤーで揚げたほうが綺麗に揚がりそう
からし蓮根はおせちの定番です🎍
素直にからし蓮根成功したことないと言って、こだまさんを褒めるむねおさんが素敵です。
何度見ても近所の兄ちゃん達感がすごい
黄色いのはウコン粉ですよ
自分で作ろうて 思うのが 凄い
美味しい💕
いつも 楽しく見てます。ありがとうございます💕
こだまさん辛子蓮根美味いの宜しく
からし蓮根は揚げたてが美味しいのですが、見栄えのする大きさだとやっぱり中まで温まらないことがあるので細めのやつでなければ一回電子レンジなどで温めたあとに揚げると中まで熱々になると思います。そうでなければ低温で揚げて休ませる、その後もう一度揚げる唐揚げシステムのほうがアツアツでなくとも冷たいのは避けられると思います。ただあまり揚げすぎると外側の衣が黄色から茶色になってしまうんですよね…。
衣にターメリック（うこん）を入れられていましたが中の辛子味噌にもターメリックを入れたりしますね。来歴が滋養強壮を目的に作られたものなのでターメリックの食欲増進効果も期待されていたのかもしれません。
れんこんは天ぷら衣の食いつきが悪いのでいちど軽く小麦粉でコーティングして揚げると天ぷら衣と喧嘩別れしにくいと思います。
うちのばあちゃんは中の辛子味噌にはすりごまをたくさん入れていました。パン粉同様乾燥しているものですので寝かせている間も水分を吸って加熱しても過度に膨張して、むねおさんが失敗なさったような横からこんにちわ！を避けることを目的にしているのでしょうが単純にとても風味が良いのでおすすめです。
そろそろむねおさん激辛ドッキリみたい😁むねおさん激辛シリーズは腹抱えて爆笑する!
ターメリックじゃなくて
ウコンなんだよなぁ､､😮💨
まぁ､美味しければ👍
昔辛子蓮根食中毒があったのはその火がちゃんと通らない状態だったんじゃないかな
黄色の着色料がサッとでてくるところが流石レインボーシリーズ🌈を極める釣りよかw
辛子蓮根ってお家で作れるんですね〰😆スゴイ‼️
おからでやると😊
簡単よ😁😁😁
ウコンで黄色くしてるのかな？
こだま氏納得の出来だったようでよかったですね😌
自家製は食べたことないなぁ…💧
揚げる時に常温に戻しとけばよかったのかな？
からし粉が売ってあるはずなのでそれを使うと調節もできていいかと思いますよ。
こだまさんが一瞬止まったので、どうしたのって思っていたら冷たかったって😆確かに揚げてるから熱いって思うよね🎵
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正直、自分たちおっさんには辛子レンコンはイメージが悪いんだよね。うまいのけど、あれのせいで避けてしまう。
からし蓮根美味しいけど食べる場所を間違えると辛いってなる!でもクセになる食べ物！
からし蓮根美味しいですね～⤴️熊本県では、普通にスーパーに売ってあったり、道の駅にもおいてあります😄😄😄蒲鉾作ってるお店は、からし蓮根も作ってますよー⤴️😄
動画の初めの方に言ってるけどメンバーの好きな料理をトップ3を動画化して欲しいって思いました
冷蔵庫から出してすぐ揚げるなら軽くレンジで温めると中心も温かく仕上がりますよ。衣をつける時も軽く先に小麦粉をまぶすと衣が剥がれにくくなります😊
作った事ないけど…
さすが こだまさん✨
自分が作るときは
カラシと米味噌に食紅で色を付け
穴の片方から練り込み
空気が入らないように
サイズがでかいものは
カットして
表面は
水溶き薄力粉に食紅で着色
昔、ラグビーの中継かなんかの後に、音のソノリティで辛子蓮根の中身詰める音やってたよね〜。
タイトな穴ボコにネジ込む
からしと言う戦う調味料
辛子蓮根は美味しいけど辛子が多いところ食べるとツーンとくるけど癖になる（笑）
初めて見た😳👏🏼👏🏼
からし蓮根は住んでる熊本の郷土料理なのに滅多に食わない
サムネとタイトルが変わった😂
からし蓮根大好きです〜❣️癖になる✨️
カレーに使うスパイスでもターメリックとパプリカなんかは着色料みたいなもんやし 人工かスパイスかの違いよ
からし蓮根ってこうやって作るんですね。😲揚げるの確かに難しそうですね。😅
魔理沙と霊夢のゆっくりで見てから食べれなくなった😂
おおー故郷の味！！我が家もお正月には必ず手作りします😁
冷たかったのはレンコンが立派なのと冷蔵庫から出したばかりだからかなー？油の温度が低くて長く揚げるとむねおさんみたいに中身でちゃうことあります🤣
我が家のレシピは、レンコンは今回のより2周り程小さい物、白味噌※ボトル入りじゃなくて袋入りで売ってる粘度のある物（120g）（小さじ1）パン粉（大さじ2）粉からし（大さじ2）
粉からしを使うのが風味よく美味しい辛子蓮根のコツなので、マストです😁中身は黄色くなくて良いですが少量のターメリックを入れても💡
自家製辛子蓮根美味しいのですが、揚げたあとの油がターメリックのせいで黄色くなっちゃうのが玉に瑕なんですよねぇ🤔
中が冷たいから出てこなかったんでしょうね。
ある意味正しい調理法なのかも？
熊本在住なんですが
手作りをする家庭はなかなかいらっしゃらないかと😶(個人の意見です)
お酒のおつまみはもちろん
我が家ではおせちにからし蓮根を入れてました🎍
粉のカラシ使った方が良かったのでは？
辛子蓮根の黄色は、ウコンだと思います‼️(⌒▽⌒)
最近は明太子蓮根やワサビ蓮根なども作られているそうです‼️(๑>◡
おおおぉ〜😄サムネが変わった🤣
レインボーからし蓮根いつかお願いします😂
小さい頃、食べてツーンとして泣いた覚えが…😭
今ならお酒のツマミにチマチマ食べれそう✨
じいちゃんとよく作ってたけど、パン粉入れるの初めて知ったwww
次は注射器なんか使ってレインボー辛子蓮根お願いしますw
わさびとからしは平気なんですね👍辛いの全部ダメ😓
ラップで包んで蒸すかジップロックで低温調理してから揚げたら芯までしっかり温かく出来そうな？
パン粉が入ったのが中身が出にくい秘訣かもしれませんね
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こらは日本酒ですね‼︎
よかよね。蓮根は先がみとうせるって縁起もんやけんね。
レンコンも立派な良いレンコンですねー😲
手間ひまかかるんだなー。
でも美味しそう✨
むねおくん、揚げる前に冷やしてないとかじゃない？
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ごま団子が、バレーボール位の大きさに膨らむ揚げ物をして下さーい！
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辛子レンコンは高速のサーブスエリアでしか見たことありませんが、熊本より南側（熊本も含む）でしか売られてない気がします。
辛子レンコンがあまり好きじゃないのでなんとなくの記憶ですが・・・
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なんでも自分達で作るから、味噌とか辛子も自家製のを作ってそうで、市販のものを使ってると新鮮に感じます✨
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でも九州料理の居酒屋で初めて食べた時の美味しさが未だに忘れられないです！
親が九州出身やけど辛子蓮根の地域革わからんけど食べたことはない
辛子蓮根!子供の頃は食べれなかったけど、マヨネーズつけたりしたら辛み抑えられて美味しいですよ！熊本って言ったら辛子蓮根
時期になると自分で作りますけど、
それぞれのご家庭によって違いがあると思います。
私は祖母→母→私で習ってきました。からしは粉を練って使うほうが辛みが効いて美味しいです。
外の衣はウコン粉末を入れたり、カレー粉だったりも笑
辛子蓮根は本当に美味しい…
からし蓮根はお土産のを食べた事があるだけなのですが、想像していた以上に辛くてびっくりしました。これはご飯のおかずとして食べるのでしょうか？おつまみなのかな？どちらにしても他に似ている物の無い、食べ物ですよね。でも手作りできるのか。作ってみたいです。
からし蓮根は、オードブル的な出し方をされるのが一般的だと思うので、冷たいので問題ないですね。
表面が温かい方が個人的には違和感アリかもw
佐賀県は九州では有名な蓮根の産地ですよね。だからかも、ですが、辛子蓮根をあんなに厚切りにで食べた人、始めた見ました😅
からし蓮根煎餅を是非やって欲しい
隣県出身だけどからしの塊を食べるのが恐怖で口にしたことないです。
食べず嫌いってことで…🥹
田舎から送ってきたからし蓮根かぶりついて一本食いしたことありますけど焼酎にあいますよねｗ
チューブだけじゃなくて粉末のからし使ってたりするのかなあ
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って思ってたらちゃんと後半で解説ありましたね（笑）
辛子蓮根ってカラシだけダイレクトに入っていると思ってたけど、違うんだねー初めて知ったわ…😮しかも揚げるんだ…🤔
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日本酒🍶呑みたい！
にじいろ辛子蓮根待ってます！😊
食べたこと無いけど、辛子蓮根の辛子って粉辛しかもしれないですねぇ。
知らんけど😃
粉のカラシ使うといいと思う(๑•̀ㅂ•́)و✧
辛子蓮根食べたことがないのでどんな味なのかとっても気になります。売っているのもあまりみないような気がします☺️辛子を穴に入れ込んでいく作業がウニョウニョ〜ってすごく楽しそうです❤️
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辛子蓮根手作りするんね!!✨✨
流石九州の人やね!✨✨🥳
衣が薄すぎだよ。
もう少し濃ゆ目衣で中がサクッと煮えた感じに成らないと😡
右からずっと大声が聞こえてきて耳おかしくなりそう。
最後はレンチンしても良かったですね！
うまい、からし蓮根、食ったことないな…
パン粉を混ぜてるのは、初めて知りました。味噌と辛子を混ぜて作ってました。
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辛子蓮根は、、、食べたことないですね～😅
よーらいさん♪【断ります】最高〜♪【しからしか〜】聞けたぁ～🤣🤣
からし蓮根知ってるのは知ってるんですが…未だに一食べた事が無いので気になりました( 'c_' ｡)
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次回の美味しいレシピお待ちしておりますヾ(｡´▽｀｡)ﾉ♬*°
お土産でもらったからし蓮根が辛すぎた記憶しかなくて苦手なんだよね・・・
色は多分クチナシ色素だと思います。
卵は黄身のみ、天ぷら粉をつける前に蓮根に粉付けておくとキレイに衣が剥がれずに上がりますよん♪知らんけど。