SOPES ESTILO SINALOA😋

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2015
  • COMO HACER SOPES/ SOPES MEXICANOS / RECETA DE SOPES para la salsa, poner a cocer 5 Tomates y 2 Chiles serranos O (jalapenos) Despues pones en la licuadora 1 pedazo de cebolla, 1 ajo, poquito cilantro..y licuas todo junto..
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ความคิดเห็น • 102

  • @carmensierra483
    @carmensierra483 ปีที่แล้ว +1

    Hola me gusta mucho tu canal soy de Durango y mi esposo de Sinaloa vivimos en estados unidos y el me dice que las tortillas de harina en Sinaloa son muy populares gracias a ti ya las sé aser y a mi esposo le encantan ahora voy aser sopes espero que también le gusten saludos y gracias por compartir

  • @bbls5158
    @bbls5158 2 ปีที่แล้ว +1

    Que rico Gracias soy de Jalisco jeje arriba el norte!!

  • @yosieleyva9393
    @yosieleyva9393 2 ปีที่แล้ว +4

    Riquisimas.!! ✅💯 Las hacemos exactamente así... Solo que en Sinaloa (al menos en el norte) les llamamos GORDITAS cuando llevan frijol, carne de res y verduras...
    Les llamamos SOPES cuando llevan acientos de chicharrón o carnitas, queso para derretir, carne de puerco y verduras .! FELICIDADES !

  • @lupitacano8510
    @lupitacano8510 2 ปีที่แล้ว +2

    Mmm que rica la comida de Sinaloa ,ahorita los estoy preparando se ven Deliciosos con el consome,saludos Carolina,tambien ya hice los tamales de res estilo Sinaloa de res y la Barbacoa que hace tu mama en tu canal gracias por enseñarnos hacer comida deliciosa de Sinaloa,saludos desde Ensenada🌺

  • @anaarreola5372
    @anaarreola5372 7 ปีที่แล้ว

    Qué rico !!!!!😍 Estoy encantada con tus recetas gracias!!!!!😘

  • @brisamelody85
    @brisamelody85 6 ปีที่แล้ว +1

    SUPER DELICIOSA RECETA..
    AMO LA COMIDA MEXICANA. .
    MUCHAS GRACIAS POR ENSEÑARNOS A COSINAR ASI

  • @thetalkingrooster9696
    @thetalkingrooster9696 6 ปีที่แล้ว

    Que ricos sopes! Y gracias Por compartir tus ricas recetas!

  • @marcegaribay1639
    @marcegaribay1639 3 ปีที่แล้ว +1

    A mi en lo particular nunca lo e comido, porque la verdad no se me antojan mucha grasa y me empalagan rápido las cosas así, perooooo déjame decirte que estás SI se me antojaron 🙈así Esque mañana se l sore paro a mi familia 😊, te mando un abrazo también soy de Sinaloa pero radico en el estado de Washington, bendiciones

  • @ale7594
    @ale7594 8 ปีที่แล้ว +6

    que ricoss yo también soy de Sinaloa 👍

  • @perlaalvarez9463
    @perlaalvarez9463 3 ปีที่แล้ว +1

    🤤 que riquísimas gracias por compartir su receta 👍🏽

  • @andrealeal3882
    @andrealeal3882 6 ปีที่แล้ว +1

    Que ricos sopes a mi me encantaaan son muy deliciosos me gusto como preparaste el consome muchas gracias y felicidades

  • @dalyramos940
    @dalyramos940 6 ปีที่แล้ว

    Me encanto y me dio hambre. Ya anote la receta y la voy hacer. Gracias por compartir sus recetas con nosotros
    Saludos de Houston Texas
    Bendiciones

  • @noemiorellana7769
    @noemiorellana7769 4 ปีที่แล้ว

    hola amiga me encanto tu receta yo soy del Salvador pero me encanta la comida de México gracias por la receta la boy preparar

  • @anamedina7791
    @anamedina7791 7 ปีที่แล้ว +2

    nos recomendo.carmen ochoa.tu canal.keson regatas buas.y si.sonbienas tus resetas.saludos.y muchas vendiciones

  • @karinasandoval815
    @karinasandoval815 4 ปีที่แล้ว

    Q ricas mi comida favorita buen provecho 🙏😋😋😋

  • @lepalove6787
    @lepalove6787 4 ปีที่แล้ว

    Como bien dijo usted ! Ya las se hacer a mi Manera Tanbien ! Pero me gusto el toque de usted de agregarle la cebolla morada curtida !
    Mis sopes los ago de carne con chile , lechuga , tomate , queso cotija o crema y pues la cebolla blanca en cuadritos ! La salcitata es opcional por que la carnita con chile ya sale picosita 😊 .
    Gracias 😊 Probecho

  • @lulumayorga184
    @lulumayorga184 6 ปีที่แล้ว +1

    Que ricos se ven los voy hacer el sábado mi hija está embarazada y tiene antojo. Muchas gracias

  • @carlossanchezolguin2599
    @carlossanchezolguin2599 5 ปีที่แล้ว

    Se ven super riquísimo 😋

  • @jazmin.ana.4
    @jazmin.ana.4 8 ปีที่แล้ว +2

    que ricos se vennnnnn....hace mucho que no como unos ricos sopes.....me gustan mucho sus videos muy bien explicados

    • @CocinandoConCarolina
      @CocinandoConCarolina  8 ปีที่แล้ว

      +Jaz A. le agradesco mucho su comentario! y me gusta saber que le gustan mis videos,haga los sopes no es dificil..saludos dios la bendiga..

  • @mariaguadaluperosalesjimen7524
    @mariaguadaluperosalesjimen7524 2 ปีที่แล้ว

    Gue Rica comida unnnnnnnmmmmmuuu 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 Deliciosa un cordial saludo para ti Gue eres Méxicana 🇲🇽 saludos cordiales para ti Mi Reina Bella Y Hermosa Dé parte De una salvadoreña 🇸🇻 Bueno saludos cordiales Entonces .

  • @marbellatorres2828
    @marbellatorres2828 5 ปีที่แล้ว

    GRACIAS X COMPARTIR TUS RECETAS ME ENCANTO YO VOY A HACERLOS HOY

  • @adrianaverde9292
    @adrianaverde9292 6 ปีที่แล้ว +4

    Que ricas me encantan,carito muy rica tu receta👌👌👌

    • @MaestroIngles101
      @MaestroIngles101 6 ปีที่แล้ว +1

      Adriana Verde A mi tambien me encanta mucho sus recetas

  • @claudiaerikalopezlopez7731
    @claudiaerikalopezlopez7731 2 ปีที่แล้ว

    Hola. Un. Saludo. Paisana. Soy. De. Tamazula. Guasave. Saludos. Desde. Mexicali. Ke. Ricos. Seven. Algo. Bien. M. Bendisiones. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @carmenrosas1583
    @carmenrosas1583 8 ปีที่แล้ว +1

    Muy ricos se me antojaron mucha suerte con tu página y si voy a darme un gusto me encantan pero viendo tu video me voy a animar a hacerlos gracias ya te diré como me quedaron

  • @angelicacervantes3169
    @angelicacervantes3169 3 ปีที่แล้ว

    k ricooo estoy usando su video pra hacer mis sopes gracais por el video 😊 me ayudo mucho mi familia es de Culiacan sinaloa son muyyy ricas ❤️

  • @guillianarevalo263
    @guillianarevalo263 6 ปีที่แล้ว

    Ya se me antojaron hacerlos hoy saludos desde phoenix

  • @yuditavila1614
    @yuditavila1614 4 ปีที่แล้ว +1

    Yummo yummi😜😜👋rikoo rikoo paisana acabo de dar con tu canal y Hoy estoy haciendo Gorditaa tambien igual.como.las haces!! Saluditos desde Usa California hasta mi Lindo Culiacan Sinaloa !!

  • @elizabetharvizu6479
    @elizabetharvizu6479 7 ปีที่แล้ว +1

    Me encantan,sus vídeos. Dios la Bendiga. :)

  • @MaestroIngles101
    @MaestroIngles101 6 ปีที่แล้ว

    Me encanta mucho su canal. Saludos desde Estados Unidos!

  • @IrischavezbarajasChavez
    @IrischavezbarajasChavez 6 ปีที่แล้ว

    Es la primera vez k veo tj zviseo pero te felicito estanz bien tua recetitas.sigue asi felicidades e..d&ast luego un abrazo.u

  • @guillianarevalo263
    @guillianarevalo263 5 ปีที่แล้ว +1

    Rica comics saludos desde phoenix az..

  • @andrealeal3882
    @andrealeal3882 6 ปีที่แล้ว +2

    Como estas carolina desde san diego delciosos tus sopes. Me gusto como preparaste tambien la cebolla curtida

  • @fidelhernandez1566
    @fidelhernandez1566 4 ปีที่แล้ว +1

    No T preocupes × Los criticones. Haces un xcelente trabajo bendiciones para tu baby; y a ti porsupuesto. Bendiciones.

  • @audreyalexishernandez
    @audreyalexishernandez 7 ปีที่แล้ว +5

    ay que rico! mi mama tambien es de sinaloa pero criada en nayarit! cuando vas hacer una receta de empanadas de camaron o aguachiles?! saludos desde dallas, tx!

  • @guillianarevalo263
    @guillianarevalo263 5 ปีที่แล้ว

    Saben deliciosas yo las hago estilo sonora..

  • @mamasanchezkitchen7989
    @mamasanchezkitchen7989 8 ปีที่แล้ว +2

    Que talento muchas gracias saludos

    • @CocinandoConCarolina
      @CocinandoConCarolina  8 ปีที่แล้ว

      me halagan mucho tus comentarios!! muchas gracias Saludos.

    • @guillerminahernandez2383
      @guillerminahernandez2383 4 ปีที่แล้ว

      Hola Carolina,es la primera ves que te veo y me suscribi, me puedes decir cómo hacer la salsita de los dioses y me gustaría que me enseñarás hacer salsas Sinaloenses

    • @guillerminahernandez2383
      @guillerminahernandez2383 4 ปีที่แล้ว

      La salsa de los sopes

  • @SilviaPR
    @SilviaPR 7 ปีที่แล้ว +7

    Hola Carolina, saludos tambien desde Phoenix Arizona, a mi me matan con los sopes o gorditas, este fin de semana hare eso de comida, pero como los aguacates valen un ojo de la cara, me hare la loca y dire que se me olvido comprarlos, jajajajjajaaa, gracias y bendiciones !!!!!

    • @CocinandoConCarolina
      @CocinandoConCarolina  7 ปีที่แล้ว

      Holaa, que buena idea me distes! con la olvidada de los aguacates, creo que voy hacer lo mismo, jajaja bendciones amiga.

    • @dalyramos940
      @dalyramos940 6 ปีที่แล้ว

      Letizzia Rey jajajajaja 😄😄😄
      Di también, le iba a poner aguacate, luego me acorde que están muy caros y se me paso

    • @ramoslopez8974
      @ramoslopez8974 5 ปีที่แล้ว

      Hola eso se ve delisioso voy a probar hacerlos soy salvadoreña y la comida mexicana se ve delisiosa bendiciones

    • @ramoslopez8974
      @ramoslopez8974 5 ปีที่แล้ว

      Hola aquí en mi país el salvador el aguacate es barato la felicito mi señora cocina deliz

  • @celicacontreras9935
    @celicacontreras9935 5 ปีที่แล้ว

    Hola apenas vi tu canal y me gusto como cosinaste los sopes se me antojaron. Ya me inscribi en tu canal.un saludo desde El Paso Texas.Dios te bendiga🙏

  • @elvaponce1463
    @elvaponce1463 7 ปีที่แล้ว +8

    pura engordadura Carolina.pero si no es asi,no tiene chiste.jajaja!sabrosisimas esas gorditas.grasias x compartir.bendiciones!

    • @CocinandoConCarolina
      @CocinandoConCarolina  7 ปีที่แล้ว +4

      Si no engorda no tiene chiste!! jajaja saludos.

    • @tonnycabezas418
      @tonnycabezas418 7 ปีที่แล้ว +1

      Cocinando con Carolina Hola solo una pregunta y el consomé? lo que le pusiste se licua?

  • @dyliaharo285
    @dyliaharo285 3 ปีที่แล้ว +1

    Mmm, me encantó tu receta !! Se ven muy ricas esas gorditas😋😋Pero tache ❌ usar esas pinzas metálicas en tu sartén con teflón se maltratan mucho😅

  • @carmenmosqueda4087
    @carmenmosqueda4087 4 ปีที่แล้ว

    Saludes apenas me suscribo a ru canals soy de Escuinapa Sinaloa saludes paisana recordando la traditional de Sinaloa

    • @CocinandoConCarolina
      @CocinandoConCarolina  4 ปีที่แล้ว

      Gracias y bienvenida! Espero verla seguido por acá .. bendiciones paisana🙏🏻😘

  • @lizbethgil3947
    @lizbethgil3947 5 ปีที่แล้ว +20

    Soy de Mochis y los sopes yevan acientos de puerco queso chihuahua y carne de puerco,les pones lechuga tomate cebolla curtida pepino y queso rallado se bañan con una salsita roja y le pones limón guacamole y crema si gustas, esas que tú hiciste son gorditas aquí en Sinaloa saluditos✌

    • @Azragrowingup092412
      @Azragrowingup092412 5 ปีที่แล้ว +3

      Litzy GIll si nosotros tmb le decimos gorditas pero muchos les dicen sopes

    • @lizandragarcia2049
      @lizandragarcia2049 4 ปีที่แล้ว +3

      Yo soy de culiacan. Sinaloa pero. Nosotros. No molemos. La carne desebrada asi. Y las gorditas son la que yeva. Carne a dentro q no

    • @espera9640
      @espera9640 4 ปีที่แล้ว

      Soy de Culiacán También le decimos gorditas ella las hace un poquito diferente pero me encantó su modo. Hay que tratar diferentes tips

    • @lizethrodriguez2102
      @lizethrodriguez2102 2 ปีที่แล้ว

      Cállese señora cada quien le ponemos lo que se nos da la regalada gana,no sea tóxica y si usted le quiere poner asientos de puerco,póngaselo!

    • @lizbethgil3947
      @lizbethgil3947 2 ปีที่แล้ว

      @@lizethrodriguez2102 cállate tú si no eres de mochis no sabes que son cientos de puerco y así conocemos los sopes aquí y están deliciosos😋

  • @user-ck9gv7kr9i
    @user-ck9gv7kr9i 4 ปีที่แล้ว

    Saludos Calorina mi primerra ves viendo su video se ve super rico. Pero suva su camara un poquito para ver bien todo si gracias! 😄😋 tengo hambre 💗🥒🍋🥑

  • @luischinchillas1584
    @luischinchillas1584 4 ปีที่แล้ว +1

    Para nosotros esas son Gorditas

  • @ale7594
    @ale7594 8 ปีที่แล้ว +2

    que ricoss yo también soy de Sinaloa

    • @CocinandoConCarolina
      @CocinandoConCarolina  8 ปีที่แล้ว

      +alejandra campos siii son muy ricos, saludos paisana ; )

    • @CocinandoConCarolina
      @CocinandoConCarolina  8 ปีที่แล้ว +1

      +alejandra campos siii son muy ricos, saludos paisana ; )

  • @lizethcortez-wp4ei
    @lizethcortez-wp4ei 10 หลายเดือนก่อน

    😌

  • @chulita7814
    @chulita7814 4 ปีที่แล้ว

    Yummy

  • @alexistrujillo2-142
    @alexistrujillo2-142 5 ปีที่แล้ว +1

    Luego luego se nota que eres de Sinaloa por tu asentó

  • @patricialeon9135
    @patricialeon9135 3 ปีที่แล้ว

    Ricos y que paso con el tomate y la cebolla que agregste al caldo yo los he probado con una salsa tipo consome tmb que no pica es la que hibas ha preparar? Gcs

  • @naydelingarciasgarcias1266
    @naydelingarciasgarcias1266 4 ปีที่แล้ว

    Que carne es la mejor para desebrar que este suave y jugosa

  • @yaquelineromero255
    @yaquelineromero255 3 ปีที่แล้ว

    Que hiciste con el puré ?

  • @amrimoreno4914
    @amrimoreno4914 8 ปีที่แล้ว +1

    Carolina, en ningun momento vi como hizo el consome, y el pure de jitomate?

    • @CocinandoConCarolina
      @CocinandoConCarolina  8 ปีที่แล้ว +1

      Hola, ya para empezar en el minuto 5 ahy muestro los ingredientes que van para el consome, y empiezo a poner todo..incluyendo el pure ese no se mira pero era obvio que en ese momento tambien va..espero te sirva saludos!!

    • @amrimoreno4914
      @amrimoreno4914 8 ปีที่แล้ว +1

      Gracias.

    • @CocinandoConCarolina
      @CocinandoConCarolina  8 ปีที่แล้ว

      +Amri moreno De nada' saludos.

  • @marissasaldana7758
    @marissasaldana7758 6 ปีที่แล้ว

    Hola Carolina disculpa idondeyeban el consome

  • @jtmmx
    @jtmmx 7 ปีที่แล้ว +1

    que delicia

  • @jgbnino8157
    @jgbnino8157 4 ปีที่แล้ว

    Por que le quita usted tortilla del medio de la gordita? Que hace con lo que quito?

  • @jorgealbertosaavedranunez4446
    @jorgealbertosaavedranunez4446 ปีที่แล้ว

    Y el consume donde quedo???

  • @marycarmenleyva3498
    @marycarmenleyva3498 6 ปีที่แล้ว

    mejor con la manos... yo tampoco uso guantes.... me siento torpe con ellos......

  • @luischinchillas1584
    @luischinchillas1584 4 ปีที่แล้ว

    Para

  • @ceciliamendoza5524
    @ceciliamendoza5524 2 ปีที่แล้ว

    Y como se hace el consomé?
    No dijiste nada de las papas

  • @samanthahernandezroman9375
    @samanthahernandezroman9375 2 ปีที่แล้ว

    Nunca dijiste con que poner a cocer la carne

  • @evodiohernandez1449
    @evodiohernandez1449 4 ปีที่แล้ว +1

    Pero no dices que tipo de carne estas usando no. No te falta para darnos explicación lo que tu estas asiendo ansorry

  • @constanzaluna
    @constanzaluna 5 ปีที่แล้ว +1

    para mi si son sopes y soy de sinaloa

  • @patriciadelabarrera2848
    @patriciadelabarrera2848 2 หลายเดือนก่อน

    Pues no tienen porque criticarte por no usar guantes no se usan “a

  • @Emanemsrosegold1
    @Emanemsrosegold1 3 ปีที่แล้ว

    No explicas la cocción de la carne

  • @maggiemanzano6928
    @maggiemanzano6928 5 ปีที่แล้ว +2

    Isiste consome pero no le echastes a los sopes ni miramos cuando lo preparaste el consome 😕
    Todo estubo bien solo que te falto como preparar el CONSOME SALUDOS Carolina 🙌

  • @LQuinta88
    @LQuinta88 4 ปีที่แล้ว

    En sinaloa el sope es un golpe con la mano extendida directo en la cabeza(no muy fuerte) esas que hiciste se llaman gorditas no mamen jajaja

  • @marthapatriciamorales2709
    @marthapatriciamorales2709 5 ปีที่แล้ว

    aqui se llaman gorditas picadas y la zanahoria se coce y tambien lleva calabaza cocida cortaditas en juliana, no llevan papa solo frijoles y carne la verdura salsa no es consome queso y crema

  • @lorenavidrios1008
    @lorenavidrios1008 5 ปีที่แล้ว +1

    No van en aceite y se les pone a cientos y carne desebrada queso lechuguita picada cebolla desflemada salsita y rabanito picado y salsita y a disfrutar

  • @MickyAlexisTapiaEstrada
    @MickyAlexisTapiaEstrada 5 ปีที่แล้ว

    Sopes su..... son gorditas jeje disculpe pero es un alimento muy conocido en el norte pero no dejemos que los del sur le pongan sopes estilo sinaloa

  • @ale7594
    @ale7594 8 ปีที่แล้ว +1

    que ricoss yo también soy de Sinaloa 👍

  • @naydelingarciasgarcias1266
    @naydelingarciasgarcias1266 4 ปีที่แล้ว

    Que carne es la mejor para desebrar que este suave y jugosa