بيتزا تشيكن رانش و بيتزا تشيكن باربكيو | بابا جونز في البيت

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
  • ِانا بسمه الفيومي هنحضر في فيديو انهاردة بيتزا تشيكن رانش و بيتزا تشيكن باربكيو | بابا جونز في البيت
    بكل اسرارها واسرار نجاح العجينة ، اتمني الفيديو يعجبكم .
    بحبكم
    ❤️❤️❤️
    البيتزا (بسمة الفيومي)
    مقادير العجينة
    3 كوب دقيق
    ملعقة كبيرة سكر
    ملعقة كبيرة خميرة فورية
    ملعقة كبيرة زيت
    رشة ملح
    كوب الاربع ماء دافئ (حسب احتياج العجينة)
    الدجاج
    اوراك مقطعة شرائح
    نص ملعقة من كل من (الملح _ الفلفل الاسود _ البابريكا _ بودرة ثوم _ بودرة بصل )
    ملعقة صغيرة زيت
    نخلط كل المكونات مع بعضها ونقوم بتشويح الدجاج في طاسة على حرارة مرتفعة حتي النضج.
    بيتزا تشيكن رانش
    3 ملاعق كبيرة رانش
    شرائح زيتون
    شرائح فلفل رومي
    جبنة موتزريلا
    بيتزا تشيكن باربكيو
    2 ملعقة كبيرة صلصة بيتزا
    ملعقة كبيرة باربيكيو
    شرائح زيتون
    شرائح فلفل رومي
    جبنة موتزريلا
    صوص الرانش
    ربع كوب مايونيز
    2 ملعقة كبيرة ساور كريم أو زبادي (ياغرت)
    نصف ملعقة صغيرة من كل من (بقدونس مجفف - شبت مجفف - بودرة بصل - بودرة توم -ملح -فلفل أسود )
    صلصة البيتزا
    كوب عصير طماطم
    ملعقة كبيرة صلصة طماطم
    ملعقة كبيرة زيت
    ربع ملعقة صغيرة من كل من (ملح _ سكر - فلفل اسود _ بابريكا _ بودرة ثوم _ بودرة بصل_ زعتر )
    الطريقة :
    في وعاء نضع السكر الخميرة ونص كوب من الدقيق والماء ونقلب جيدا ويترك جانبا لمدة 10 دقائق.
    ثم نخلط الدقيق مع رشة الملح ، ونضيف خليط الدقيق بالتدريج ونقوم بالعجين لمدة 15 دقيق حتي الحصول على عجينة ناعم ومطاطية .
    تترك العجينة في طبق مدهون بالزيت وتغطي جيدا وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة لتخمر.
    -ثم تقسم العجينة الى نصفين ويفرد كل نصف على صانية على شكل دائر باليد ثم يضاف اليها خليط البيتزا وتتدخل فرن ساخن على حرارة 260 اعلى درجة حرارة بالفرن لمدة من 15 دقيقه .
    ملاحظات هامة ؛
    يجب ان يكون الفرن ساخن جدا والحرارة مرتفعة .
    توضع البيتزا في رف قريب من النار .
    يجب استخدام صانية خبز رفية وتوضع على صاج ساخن جدا بالفرن.
    يجب ان تكون كل مكونات حشوة البيتزا بدرجة حرارة الغرفة خاصة الجبنة الموتزريلا.
    متنساش تعمل سبسكرايب او اشتراك وتفعل علامة الجرس وتعمل لايك وشير للفيديو عشان نوصل الفيديو ل 10 الاف لايك..
    لينك الفيس بوك :
    / basma.alfayoumi
    لينك جروب الفيس بوك :
    / 567322104210358
    لينك صفحتي
    / basma.alfayomi
    #بسمة_الفيومي #Basma_AL_Fayoumi #وصفات_بسمة_الفيومي
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 37

  • @totanahel8618
    @totanahel8618 3 ปีที่แล้ว +2

    روحي يا شيخه تسلم ايدك 100مره والله جميله

    • @basmaalfayoumi
      @basmaalfayoumi  3 ปีที่แล้ว

      حبيبي تسلميلي يارب ❤❤ ربنا يسعدك

  • @myrnahosny1882
    @myrnahosny1882 ปีที่แล้ว +1

    بجد تسلم ايديك طلعت تحفه و مبقيناش نجيب بيتزا من برا ❤

    • @basmaalfayoumi
      @basmaalfayoumi  ปีที่แล้ว

      بالف هنا يارب مبسوطه جدا انها عجبتك ❤️❤️❤️

  • @تكاتالمطبخمعليلي
    @تكاتالمطبخمعليلي 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك طريقه حلوه ومبسطه

    • @basmaalfayoumi
      @basmaalfayoumi  3 ปีที่แล้ว

      تسلميلي يارب شكرا على ذوقك

  • @magdawarshana8186
    @magdawarshana8186 ปีที่แล้ว

    تحفة روعة

  • @lolocat8646
    @lolocat8646 3 ปีที่แล้ว +2

    انتى هايلة بجد ياريت تعملى كل وصفات المحلات المشهورة

    • @basmaalfayoumi
      @basmaalfayoumi  3 ปีที่แล้ว +1

      حبيبتي تسلميلي يارب شكرا على ذوقك ❤❤ حاضر من عنيا

  • @karimahamde103
    @karimahamde103 ปีที่แล้ว

    ادوووووق،😋😋😋😋😍

  • @nouramohammed353
    @nouramohammed353 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك بس ممكن تقولي المقادير دي لصينيه بيتزا اد ايه

    • @basmaalfayoumi
      @basmaalfayoumi  ปีที่แล้ว +2

      البيتزا (بسمة الفيومي)
      مقادير العجينة
      2 كوب دقيق
      ملعقة كبيرة سكر
      ملعقة صغيرة خميرة فورية
      ملعقة كبيرة زيت
      رشة ملح
      كوب الاربع ماء دافئ (حسب احتياج العجينة)
      جبنة موتزريلا
      المقادير دي لصينية كبيرة مقاس ٢٦

    • @MetwallyWarda
      @MetwallyWarda หลายเดือนก่อน

      اي طريقه بيتزا اضربي ف ١٠يعني لو الصينيه ٣٠تاخد ٣٠٠جرام دقيق

  • @nadjma779
    @nadjma779 ปีที่แล้ว +1

    مممممممممم ماشاء لله ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @basmaalfayoumi
      @basmaalfayoumi  ปีที่แล้ว

      تسلميلي يارب ❤️❤️❤️❤️

  • @تفانينملكونادين
    @تفانينملكونادين ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك......ممكن نوع الموتزريلا؟

    • @basmaalfayoumi
      @basmaalfayoumi  ปีที่แล้ว

      الأصدقاء او الأطباء او اي جبنة موتزريلا مكتوب عليها دسم طبيعي

  • @nancymehana2897
    @nancymehana2897 ปีที่แล้ว +1

    جميله

  • @hanaamohamed5805
    @hanaamohamed5805 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك يا قمر
    ممكن نوع الجبنه

    • @basmaalfayoumi
      @basmaalfayoumi  ปีที่แล้ว

      تسلميلي يارب ❤️❤️
      جبنة الأصدقاء او اي جبنة مكتوب عليها دسم طبيعي

  • @manalsabry9704
    @manalsabry9704 2 ปีที่แล้ว +1

    ممكن طريقة صوص الرانش

    • @basmaalfayoumi
      @basmaalfayoumi  2 ปีที่แล้ว

      صوص الرانش
      ربع كوب مايونيز
      2 ملعقة كبيرة ساور كريم أو زبادي (ياغرت)
      نصف ملعقة صغيرة من كل من (بقدونس مجفف - شبت مجفف - بودرة بصل - بودرة توم -ملح -فلفل أسود )

  • @بيتىمعأسماءالجندىأمچورى
    @بيتىمعأسماءالجندىأمچورى 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك

  • @mahahassan8599
    @mahahassan8599 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك ، ممكن تقوليلى اسم نوع الدقيق

    • @basmaalfayoumi
      @basmaalfayoumi  3 ปีที่แล้ว

      تسلميلي يارب ... اسمه دقيق خمس نجوم للبيتزا الكيس لونة أحمر

  • @منيرهعبدالعزيز-ج8ك
    @منيرهعبدالعزيز-ج8ك ปีที่แล้ว +2

    طريقة الرانش لو سمحتي

    • @basmaalfayoumi
      @basmaalfayoumi  ปีที่แล้ว +1

      صوص الرانش
      ربع كوب مايونيز
      2 ملعقة كبيرة ساور كريم أو زبادي (ياغرت)
      نصف ملعقة صغيرة من كل من (بقدونس مجفف - شبت مجفف - بودرة بصل - بودرة توم -ملح -فلفل أسود )

  • @naglaamahdee8696
    @naglaamahdee8696 ปีที่แล้ว +1

    طريقه صوص بيتزا الاحمر

    • @basmaalfayoumi
      @basmaalfayoumi  ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/PcampSBb4mY/w-d-xo.html

  • @ahmedsahnin7400
    @ahmedsahnin7400 2 ปีที่แล้ว +1

    طب العجينه عملت كام واحده ومقاس البيتزا كام

    • @basmaalfayoumi
      @basmaalfayoumi  2 ปีที่แล้ว +1

      عملت٤ في مقاس تقريبا من ١٦ الي ٢٠

  • @nermeenkhaled6435
    @nermeenkhaled6435 ปีที่แล้ว

    تحت علي أرض الفرن ??

    • @basmaalfayoumi
      @basmaalfayoumi  ปีที่แล้ว

      شبكة الفرن على اول رف من تحت

  • @MhammadAljanzouri
    @MhammadAljanzouri ปีที่แล้ว +1

    ممكن طريقة صوص البيتزا

    • @basmaalfayoumi
      @basmaalfayoumi  ปีที่แล้ว

      صلصة البيتزا
      كوب عصير طماطم
      ملعقة كبيرة صلصة طماطم
      ملعقة كبيرة زيت
      ربع ملعقة صغيرة من كل من (ملح _ سكر - فلفل اسود _ بابريكا _ بودرة ثوم _ بودرة بصل_ زعتر )