Mª Dolores Raigón. BENEFICIOS DE LOS ALIMENTOS ECOLÓGICOS.

Doctora Ingeniera Agrónoma, catedrática e investigadora de la Universidad Politécnica de Valencia y Presidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE). Una de las mayores expertas de nuestro país en la calidad de los alimentos, por lo que posiblemente la hayas podido ver en multitud de documentales y reportajes televisivos sobre alimentos.

[@Guiller369]

Maravillosa exposición, razones de más para seguir en este camino de producir orgánico...

[@carloslo1478]

Es que es terrible que este vídeo solo alcance mil visualizaciones.. una lástima. Un saludo.

[@lauragrau2746]

Gracias, una exposición muy interesante, pero mi pregunta es: Dalante de tales evidencias sobre los mayores contenidos en nutrientes en los alimentos ecologicos, porque, otras autoridades como J.M Mulet dicen que estos no son más nutritivos, ni mas sanos, ni mas seguros?

[@loreara9841]

será por que Mulet es pro manipulación genética y transgénicos? mucho dinero se mueve allí entre ciencia y grandes empresas

[@JoseTorres-zx5wh]

Porque siempre han habido mercenarios de la salud de las personas.

[@marialuisaferrero1413]

Hola, gracias por tan valiosa informacion, querria preguntarle si es correcto que mientras preparo las alcachofas las pongo en agua con limon, para que no se pongan negras, por lo que escuchado en su charla, estoy equivocada al hacer esto?
Gracias nuevamente.
Afortunadamente ha rectificado el modo de cultivar los alimentos.

[@agrovidarsolucionesagroamb208]

Hola Maria Luisa, intentaremos pasar esa pregunta a Lola Raigón a ver qué nos responde.
Un saludo.

[@marialuisaferrero1413]

Gracias!!