【小毛】夜間毛房 - 瘦虎肥龍終於合體!!齊心製作海鮮和泡菜小火鍋居然大成功!?順帶談一談當年在三媽打工時遇到的奧客!!(Ft. 杰生)
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- 給有興趣自製小火鍋的人火鍋料的食譜
泡菜鍋:
一.煮鍋前
1.高麗菜墊底
2.冬粉少許
3.米血一到兩小塊
4.貢丸一顆
5.魚丸一顆
6.蛋餃一個(影片內忘記加)
7.蛤蜊兩顆
8.豆腐兩塊
9.泡菜一匙(再加一匙泡菜湯)
10.金針菇少許
11.豬肉片兩片
12.豆皮少量
13.鑫鑫腸(完全被遺忘)
二.煮鍋後
1.雞蛋一顆
海鮮鍋:
一.煮鍋前
1.冬粉墊底
2.豆皮適量
3.米血一到兩小塊
4.蟹黃球一顆(可用蝦丸替代)
5.魚丸一顆
6.魚餃一個(影片內忘記加)
7.蛤蜊兩顆
8.豆腐四塊
9.金針菇少許
10.豬肉片兩片
二.煮鍋後
1.雞蛋一顆
2.白蝦一隻
3.小白菜少許
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標題更正一下,因為影片中口誤一直把"夜間"毛房講成"深夜"毛房,所以打標題就習慣成自然的打成"深夜"
小毛 本集亮點2009酒精
下次換21年威士忌來當揮發媒介
保障只有環境有酒香
嚐不到任何酒香味
到底是多深夜😂
可以換大頭貼嗎
小毛你幾乎可以開店了
我在大呼過癮打工過 我們泡菜的豆腐是兩塊 海鮮三塊
2:08兩個同步
忠孝店在職員工🙋♀
真的很多火鍋料都不一樣ㄟ~
前幾個禮拜都爆炸忙真的像鼎泰豐那樣...然後還一堆等到爆氣的~就像小毛說的他們會講一些隔壁桌先來🥴
6:42也太搞笑😂
這集真的輕鬆好笑
看了超舒壓
酒精不會過期只是要放在對的地方不然會變質
其實每家小火鍋的料都差不多 但是我家開的火鍋店反而海鮮鍋的CP值是很好的 而且我家火鍋肉片每種鍋都是4片 每家做法都不一樣 也要看加盟的是哪家品牌火鍋店
趁我去便利商店時發片
毛哥不簡單 果然是醉漢
我也是做餐飲業的,遇到奧客真的他們都是那種很擊掰的口氣,用那種彷彿好像全世界只有他是對的那種語氣講話,而且奧客真的大部分都是中年的女生
本人也在小火鍋店打工,
真的會有那種已經提前跟他說會等大概半小時的,
然後過大概十分鐘左右就擺一張機掰臉來問好了沒的==
而且小火鍋店忙起來是真的累QQ 我曾經有過一個晚上煮150鍋的
半夜看這個,快餓死隔著螢幕感覺都有味道啊啊啊啊啊啊啊!
6:42小毛臉很認真😂😂
好有儀式感🎉❤
身為也是火鍋店員工,雖然不是三媽是大呼的,但是非常有共鳴耶
靠北泡菜海鮮被我猜到www
小毛回答我笑爛欸(已訂閱
小毛你11分16秒哪裡那個臉超他媽好笑哈哈😄
11:16
看着你们好开心啊啊啊啊
深夜毛房聽起來真的有點陰森欸😂😂😂
外面是白天
臉頰都瘦了欸 還是胖胖的比較好看😂
胖胖的才是杰生啊!
不要害人啊⋯⋯畢竟還是瘦下來比較健康
奧客 我做服飾的也超常遇到的呀~~~
之前遇過客人 拿買的衣服回來 說 這衣服買回家就有污漬 我們就請她 把污漬的部分翻給我們看 因為我們也要確認跟釐清是人為還是廠商的責任
結果客人跟我把整件翻遍了 就是找不到那個污漬
他就說 「那個污漬在這邊看不到,在我家才看得到」 結果 最後 他純粹想退貨 找不到理由🙄️
夜間毛房外面是亮的
突破盲腸了 我看到也是這樣想
弟弟XD真的有畫面😂
做過大呼過癮的我 發現台視火鍋真的都一個樣 哈哈
超級熟悉的名稱跟配料 還有工作上的術語(簡鍋/泡鹼片/酒精膏..等等)
砲鹼片跟酒精膏不是工作術語吧😅,不能是還能怎麼說🧐
瘦虎肥龍絕配啊😂
我最愛的泡菜鍋 終於🤪
原來從這集開始就深夜夜間傻傻分不清楚呵呵哈哈哈
超級餓啊
那一罐酒精比我還老😂
這種鍋我家附近都看不到了 現在都是用瓦斯的 不過我覺得以前的鍋吃起來比較有味道
我開三媽的泡菜都是一大匙然後兩到三匙泡菜汁 味道會比較重
我以前做火鍋店有被鹼水濺到過 整隻廚師鞋裡面都是 腳整個紅腫超癢
希望以後能拍麻辣鍋跟咖哩鍋
傑生越來越帥了誒
小毛說的那種奧客我遇過真的很多次有夠擊敗
為什麼三媽系列超好看!
為什麼沒錯剛看毛房動作就突然痛起來...
猛虎飛龍😂😂
我們以前吃小火鍋都是共鍋但是點十幾包王子麵!👍👍
杰生真的瘦很多
不是夜間毛房嗎😂
好久不見的深夜毛房!!
終於!!!
乾淨又衛生啊!多少帶點臭啊~
16:43 那就現場吧雞蛋拿出來給他看😂😂
我上火鍋店的時候也是遇到奧客
其中有一次 有一組客人直接近來坐在還沒收桌到位子 然後奧客等超久就爆氣說怎麼沒有人來幫他們收桌點餐😑😑
乾淨又衛生
報導安安!!!
我跟小毛一樣喜歡吃大腸鍋
拜託杰生復胖拜託
好看!
不得不說欸,杰生是真的有瘦一點
oow 开饭开饭 ya~~~
好魔性呀
小毛可以去開火鍋店了
開頭真的可以 XD
弟弟 我剛看到你把雞蛋放到湯裡面哦 幹我tm是會變魔術是不是 這句真的是本片精華
😂小毛=专业吃货
有吃的,絕少不了杰生。
小毛模仿的感覺有點真實哦😂火氣都出來了
乾淨又衛生!! *((頂
差點認不出來😂
想看麻辣鍋
HELLO小毛終於發片拉最愛看拍吃的
8月囉 期待
我之前在飯店廚房實習 那時候的師傅就說打蛋要快一點要兩隻手一起 一手拿蛋一手敲蛋 速度才會快 左手握著蛋 右手的蛋橫的那面往左手的蛋比較尖的那端敲 左手的破了再拿一顆
多少帶點臭味XD,讓我想起夜間毛房www
起司口味最神
下次可以拍牛奶鍋嗎
小毛什麼時候要找鴻麟,想看猴王毛房
我們差不多一兩個月才刷一次欸,而且鹼片水很臭
🤤
龍與虎
酸奶也能喝的概念
杰森減肥加油 雖然你臉上的肉都還是沒減掉
wow
這個刻板印象的人有點像我歷史老師(一樣機車
杰生變瘦了
台式小火鍋,多少帶點糙灰搭
還記得當年做實驗 徒手下去攪拌氫氧化鈉
痛爆😂
可以合開一間夜間毛房臭臭鍋
剛好可以吃晚餐了👍
猛虎飛龍鍋
模仿奧客那邊笑死😂
也是做過吃的服務業的 奧客真的都是那種嘴臉⋯
好想吃吃小毛做的火鍋哦哦>
真的是很大方
那段真的夠嘴
哇. . . .2009年的時候
我才2歲而已😅😅
我也是
我做夜市火鍋遇到奧客我都偷偷減料
還有一種客人要求不要什麼,還指定要補什麼
遇到奧客我都故意放盤子放很大力,然後奧客就會一直看我 os(跨三小...
你是英雄
@@user-ln4xv7ku8g 沒再跟他害怕的
下次有没有三个锅🧐?
小毛可以多拍beatbox教學嗎 你的lip roll影片幫了我很多 現在一般的和inward版本都學會了
幹
傑生也變太瘦了吧
再加個沙茶
fgo飛龍
兩手打蛋 我在軍中練過
安安
我聽成夜店毛房!
你可以去家樂福 應該有
你跟我說是夜間毛房要確定內
几时开?
毛哥火锅店
生意应该会不错
DE當門面
我剛生出來不到1歲就過期了😂😂
哈哈我的天我才 一歲哈ㄏ
為什麼de沒在排片了啊啊
DE GBB !!
還有嗎?