Pátio Cast #19 Hugo Rodas

🎧 Neste episódio, recebemos Hugo Rodas, um chef que se destacou na gastronomia com seus hambúrgueres artesanais, os sorvetes inovadores, os croissants e os pratos inovadores de seu reconhecido restaurante, o Seu Majó. Antes de brilhar na cozinha, ele trabalhou em contabilidade e se tornou campeão de um programa de culinária da Globo, na Ana Maria Braga. Vamos explorar sua jornada, desde os desafios iniciais até seus projetos atuais e as tendências que moldam o futuro da gastronomia.
Prepare-se para uma conversa rica em inspirações e aprendizados! Não perca!
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