แมงมัน “มดดินกินได้”
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 พ.ค. 2023
- #แมงมัน #ภาคเหนือ #อาหารท้องถิ่น
ลองกินแมงมันครั้งแรก บอกเลยอร่อยมาก
“แมงมัน" เป็นชื่อของแมลงชนิดหนึ่ง ที่ชาวท้องถิ่นทางภาคเหนือของไทย ใช้เรียก มดชนิดหนึ่ง ที่อาศัยและหากินอยู่ในดิน ซึ่งเป็นมดที่มีขนาดใหญ่ แต่ละปีจะมีเพียงช่วงเดียวคือช่วงฤดูฝนเท่านั้นที่จะมีตัวอ่อนหรือที่ชาวบ้านเรียก "ไข่แมงมัน" ให้หารับประทานกันได้
แมงมัน อร่อยมากๆครับ
ที่สำคัญคือมันแพงด้วยค่ะ ปีละครั้งต้องจัดกันนะจ๊ะ😋😋