農業遇缺工困境，智慧農業新型態｜鋼鐵農夫｜公視
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- 農業人口老化、勞動力不足幾乎是世界性問題。因此如何透過創新科技，研發具省時、省工、省力的智慧機具，也是各國解決農業缺工，改善農民職業傷害的目標之一。
舉例來說，日本農林水產省為了因應農村高齡化，特別訂定善用機器人與穿戴式動力機具策略。除了解決缺工，也改善日本農民的職業傷害。
因應智慧農業的發展，這幾年也有大學團隊投入研發，包括為果農研發設計穿戴式省力機具，以及水蓮種植、採收與清洗機具的開發，還有自走式的噴灑車。除了為農民開創新的工作模式，也可以吸引年輕族群進入農業。
▻ 圖文報導：news.pts.org.t...
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說到智慧農業，消費者對於機器收成都有種迷思，例如手採茶或機採茶，哪個茶葉比較好，就有爭議。若能消除消費者「人工就是好」的迷思，接受人工或機器並非決定農作物好壞的唯一因素，或許有利於自動化的推展。
台灣科技人材，大都往電子業、半導體業、人工AI智慧、軟體業、電動車、醫療機器人 發展，需要有經濟發展規模誘因，政府輔導科技人材及農機具維修人材創業，才能讓 台灣農業科技發展，國家的科技人材，若大量集中在同一科技產業，對於國家整體發展是一大問題
人才往科技業嗎？
怎麼沒看見有什麼人才？連便宜好用省電免除霜自動除菌的基本好冰箱，都難尋？？可見沒什麼人才、或要在那加班做到過勞的××人、××慣老闆....。
👍👍👍👍👍這樣吃不了苦的年輕人才會想接手，最好發展成像我"身心障礙"也能務農
台灣養雞產業技術要提升，不能讓蛋種雞技術掌握在 法國、德國、荷蘭人手上，一旦，全球禽流感發生，就會發生雞蛋產量不足的問題，所以，自行培育掌握 台灣蛋種雞的技術，勢在必行
另外，培育本土 鵪鶉種產蛋，鵪鶉產蛋率比母雞更高，可替補台灣雞蛋短期間 短缺問題
農漁牧經營可能有些許困難
1.作物產地售價普遍不佳 收支虧損
2.各式樣使用數量也可能寡少或分散
3.整體工作環境劣化 氣溫 風速 炎日 酸鹼失衡 欠水
4.優勢誘因缺乏 諸多險阻.....
（一）人類應改變飲食習慣（多素少葷）來改善氣候的暖化與變遷，與改善二氧化碳的排放量。
（二）尋找替代性的糧食與飼料：
人類要有意識地適應氣候變遷，國際農糧生產趨向以耐旱、耐熱的C4（四碳）植物
耐旱、耐熱、耐久放的植物：
1）耐旱、耐熱的C4（四碳）植物：例如玉米、甘蔗、高粱、牧草，及原鄉農產，例如紅藜、小米也都是C4植物。可取代耗水較多的C3植物。
2）野草地上的青葙、馬齒菜、狗尾草。
3）園藝中多肉植物、熱帶植物漸成主流。
4）抗鹽抗旱的原民作物，例如台灣原生種油芒。
5）透過生物科技將C3水稻轉殖為C4水稻
6）吃苦耐勞的的野菜
7）耐久放蔬菜採買清單
（三）科技種菜
魚菜共生
不是老化，是很多人幾乎不要辛苦勞力，的確是只有當農業很久的人，已經變成老人，年輕人來這個領域，不容易，都市賺錢輕鬆快速，別人是這樣，但我是非常危險辛苦的物流送貨機車小姐，我的工作跟農業一樣血汗錢，養家非常辛苦，我要賺錢養六隻貓一隻鴿子
我是年輕讀農科，想務農沒有地種，不然就錢很少，反而那些有田有地的坐等重劃炒地
@@user-yh5vj3zh6h 我知道，因為農作物非常辛苦，我自己是在頂樓，種植小菜小香草植物，氣候已經不好，以後會有糧食危機
👍👍👍👍👍最好發展像我是"身心障礙"也能務農，如果連我都能務農，台灣就驚豔全世界，全世界都會來台灣取經，肯定會
埔裡資源回收再怎麼處理我都速度很快啊不會辦起來啊
從頭到尾錢花了好像是燒金紙一樣一下子就燒完了
農村缺工，政府可培訓用專車接送各個果園菜園工作，即使是兼職也可長期合作，使本土員工有錢賺與貼補家用、有就業機會。不需引進太多的外勞。
國外有的是用飛機在噴灑肥料農藥。
農漁牧林業的機具的確有待開發與研究。
摘葡萄真辛苦。
與下水池的。
如果將葡萄架改為具有升降功能的話，是不能較方便採收呢？
「 +﹁ 合併為ㄇ字型。
有土地的人不種
想種的沒土地😢
¶¶耐旱、耐熱、耐久放的植物：
1）耐旱、耐熱的C4（四碳）植物：例如玉米、甘蔗、高粱、牧草，及原鄉農產，例如紅藜、小米也都是C4植物。可取代耗水較多的C3植物。
2）野草地上的青葙、馬齒菜、狗尾草。
3）園藝中多肉植物、熱帶植物漸成主流。
4）抗鹽抗旱的原民作物，例如台灣原生種油芒。
5）透過生物科技將C3水稻轉殖為C4水稻
6）吃苦耐勞的的野菜
7）耐久放蔬菜採買清單
①高麗菜 ②青花菜 ③洋蔥
④玉米筍⑤甜椒 ⑥大/小黃瓜
⑦「紅/白蘿蔔 」 ⑧黑/白木耳/昆布⑨四季豆 ⑩大白菜 ①①冬瓜
①②香菇 杏鮑菇 ①③瓜類 蕃薯類 南瓜 櫛瓜①④冷凍蔬菜類 ①⑤蕃茄①⑥ 薑、芋頭、牛蒡、山藥、蓮藕
「耐久放蔬菜」：表皮較硬較厚實的根莖類，是久放食材的好選擇，適合在陰涼及通風處存放，放進冰箱反而更容易壞；如屬於蔬菜類的胡蘿蔔、白蘿蔔可存放七至十天；地瓜、馬鈴薯、南瓜、芋頭、牛蒡、山藥、蓮藕屬於澱粉類，可保存二至三周；辛香料的薑、洋蔥及蒜頭等，可用網子掛在牆上，存放大約四周。
茄子、絲瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、櫛瓜、青椒及彩椒類等，不同顏色蔬菜可補充不同的維生素及礦物質。瓜類及茄果類食物可裝入塑膠袋內，放在冰箱可保存五至七天；菇類含有多醣體及豐富膳食纖維，除可幫助身體調解免疫力，還可維持腸道健康，新鮮蕈菇類不要清洗，放入塑膠袋或保鮮盒，可存放冰箱五至七天。
乾貨蔬菜常見有乾香菇、乾木耳、海帶芽及紫菜；海帶芽及紫菜含豐富膳食纖維及礦物質，且乾燥蔬菜保存不占空間，保存適當可存放一年，冷凍蔬菜可放入微波爐微波或清水川燙，加一點調味料，就可上桌。
可惜台灣無法造出AI機器人幫忙。
臺灣農業科技化是臺灣三代農科收入不輸工業，現代化科技改善農夫增加收入，以後電腦手機機器現代化農業
你們自己去想辦法我花這麼多錢我不想做你看手機照片我不想做很累我不想做
大規模農業自動化技術早就幾十年了，台灣現在才跟進，然後還沾沾自喜，看到這篇報導只看到台灣的悲哀，還用人力採收? 目前人工圖形辨識是有多困難啊? 大數據建起來全台農民都可以用。
你想的跟我一樣，為甚麼現在才發展科技農業，農業缺工跟勞累，早在好幾10年前就發生了，為甚麼現在才發展，這點想請他們出來解釋，這些年在幹嘛? 知道某部分政府人員混一天是一天阿^^ 他們不想那麼累又傷神
個人認為每當有新科技成果出來，台灣人總是喜歡自己先貶自己，我覺得很多發展都是需要被鼓勵的，研究人員也是一樣，這樣的狀況到最後就是想做的人也不做，多做多被罵。既然大家認為有多困難等等的負面感覺，那為什麼我們不去先思考既然十幾年前都有，圖形辨識不困難，為什麼我們慢了十多年才有，中間到底發生了哪些問題，個人覺得我們應該更努力的去鞭策規劃的單位，而不是去鞭策工作的人員，以上個人感覺，純屬分享(如有冒犯請多見諒，不想戰。謝謝)
@@Nancy-gc7pu 每行都有每行的困擾跟困難，其實有時候，最後只能說，所有執行跟決策的人員，都是我們自己選擇出來了，我們唯一能做的就是不斷的監督，希望能越來越來，大家生活能越來越快樂跟健康。
臺灣最不缺的就是沒在業內幫忙過，然後愛給些沒建設性酸言酸語的人，說的這麼簡單做你怎麼不去幫忙建資料庫，不去組織人力，不去幫忙開發市場讓更多的資金跟人才流入？好讓你說的“不困難”圖形辨識技術推到全國農民？