Tatiana Niculescu, lectură în avanpremieră din volumul „Delicioasa poveste a cozonacului românesc”

Tatiana Niculescu citește în premieră din volumul „Delicioasa poveste a cozonacului românesc”, aflat în pregătire la Editura Humanitas.
Lectura va fi urmată de un dialog cu sociologul și gastronomul Adriana Sohodoleanu.
Istorie culturală presărată cu amintiri și anecdote, această poveste a cozonacului e o fereastră spre istoria României. Trecut prin numeroase avataruri - pâine îndulcită, pâine rituală dospită, aluat boieresc preparat după rețete străine de Paști și de Crăciun, prăjitură sofisticată de familie, specialitate etnică, simbol național, - cozonacul e legat de evenimente, oameni, locuri și întâmplări care au marcat generații de români.

[@carmenprodan3743]

Cărțile și Vocea doamnei Tatiana Niculescu au Farmec,Vrajă ! Abia aștept cartea!

[@mirelamarcu6414]

gălbenușurile și untul dau ungere, ca și la oameni, ,,umple vasul meu mereu cu untdelemnul tău "
Am ascultat ceva original
Mulțumesc!