Likier Kawowy
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Sklep internetowy - www.malinowynos...
Facebook - www.facebook.c...
Aukcje allegro - allegro.pl/list...
Likier Kawowy:
250g kawy mielonej
2,5l wody
1-1,5kg cukru
1l spirytusu bądź destylatu
0,25l rumu
laska wanilii
Zalej kawę wrzącą wodą. Przykryj wiekiem i odstaw na kilka godzin. Gdy opadną fusy, powoli zlej płyn znad nich i przecedź przez sitko z gazą. Ponownie odstaw na kilka godzin. Do kawowego naparu wsyp cukier wanilię. Płyn zagotuj, w trakcie zbierając łyżką powstające na powierzchni szumowiny. Po wystudzeniu wywaru wlej do niego spirytus i rum. Zamieszaj całość dokładnie, ponownie odcedź i przelej do butelek.
Wiadomo, że najwięcej aromatu z kawy wydobywa się robiąc z niej espresso. Polecam więc taką modyfikację :) No i z czegoś lepszego, niż MK Cafe...
Witam. Czy można zrobić zacier do likieru kawowego poprzez zalanie ziaren palonej kawy spirytusem? Następnie zmieszać z wodą i cukrem - otrzymamy coś w rodzaju sambucci???
No proszę, zupełnie przypadkiem trafiłam na swojego ulubionego dostawcę butelek do wina likieru i nalewek ;) Fajny przepis dziękuję ;)
Fajne - przydałoby sie więcej przepisów na nalewki, równolegle do win. Może jakiś sprawdzony przepis na nalewkę z dzikiej róży ? Byłoby to bardzo aktualne - owoce DR są teraz idealne do zbioru.
takiej inspiracji mi było potrzeba
Zamiast spirytusu można zalać vodka? :)
Czy może być dodamy rum kapitan Morgan?
Super. Dziś będę robił dla żony.
Mysle ze mozna by to pomieszac z likierem smietanowym z Twojego kanalu.... normalnie konkurencja do Baileysa ?
Bynajmniej TO NIE przynajmniej :-)
Maiałem to napisać xd
Jak obliczasz moc??
Musisz kiedyś zaprosić Jerzego Mackiewicza do któregoś odcinka :) Sok z Jednorożca to drugi ciekawy kanał o winiarstwie itp :)
+Hazzar1989 Jerzy wspominał w jednym odcinku, że trudno im o spotkanie bo mieszkają na przeciwległych krańcach Polski, a on ma prace itd.
+WojuPK Może kiedyś będę się wybierał na północ to chetnię odwiedze Pana Jerzego w jego Królestwie :) i nagramy coś wspólnie:)
hey ! Nie znoszę rumu pod żadną postacią ! >.< Czy mogę go pominąć lub czymś zastąpić i czy kawa może być rozpuszczalna ???
+dzika jagodka Nie robiłem z kawy rozpuszczalne, mysle ze moze byc ale jednak polecam czarną kawę. Rumu można nie dawać jeśli nie smakuje, można za to ciut wiecej wódki dać i będzie ok, albo nic nie zmieniać:) Smacznego!:)
Zamiast rumu daj brandy albo whisky
Syn na dzień matki kupił mi likier kawowy i bardzo mi zasmakował 😁 dlatego zaczęłam szukać jak można samemu zrobić i trafiłam tutaj. Ten likier który mam jest na bazie Teguli i karmelu. Tak pomyślałam, że może zamiast rumu dodać Teguli. 😊 muszę spróbować zrobić i dam znać 😊 jak wyszło.
Właśnie zrobiłem:) pychaaaa
może coś bardziej dla kobitek! likier czy nalewka kokosowa, waniliowa?
+Ludka 666 Pomyślimy o tym:)
Pozdrawiam leworecznego towarzysza 😁
Cześć.
Mam pytanie, czy Ty te wszystkie wina i resztę alkoholi wypijasz sam czy może masz jakąś działalność i je sprzedajesz, a może rozdajesz rodzinie czy coś? Nie myślałeś o czymś takim jak mały producent win (do 10 tyś litrów rocznie) ?
Pozdrawiam :)
A ja z innej beczki co to takie ciemne w butli ładnie plumka ;)
ile tej wody 2,5 l czy 2 l czy może te 0,5 l z cukrem trzeba wymieszać ?
+Karol L Proporcje sa podane mniej wiecej :) nie trzeba sie ich sztywno trzymac:)
A jeszcze pytanko z innej beczki, czym się różnią rurki fermentacyjne 6komorowe i dwukomorowe (z tworzywa sztucznego) ? Które i gdzie lepiej stosować ?
+Karol L Sądzę, że dzięki większym komorom woda wolniej odparowuje i nie musisz stale uzupełniać rurki. Przydają się zwłaszcza wtedy, gdy przechowujesz nastaw w dość ciepłym pomieszczeniu
Nie lepiej od razu zaparzyć kawę z cukrem?
Musi być rum do. Tego
może wino z bananów ?
+Patrick K Winko bananowe się robi, filmik w przyszłym sezonie mogły się pojawić:)
taka ilość kofeiny + alkohol = niezbyt zdrowe połączenie. Lepiej chyba zrobić z rozpuszczalnej albo jakiejś ..."niskokofeinowej "
Jeśli kawa to kawa. Nie należy mylić kawy z tym rozpuszczalnym proszkiem propagowanym przez handel i marketingowcow. Jeśli komuś nie zależy na kawie tylko napoju bazującym na kawopochodnym koncentracie to proszę bardzo
@@arturnowak879 to się popisałeś wiedzą. Tyle lat od tego komentarza minęło a ty nawet nie sprawdziłeś czym jest kawa rozpuszczalna i co to jest proces liofilizacji... Nic tylko pozazdrościć.
@@XauSex zazdrosny kolega, mnie to nie przeszkadza. A czym to jest rzeczywiście po procesach przetwórczych to polecam nie tyle mędrkować o literaturze fachowej ale sięgnąć do własnego rozsądku i ewentualnie doświadczenia życiowego. To ostatnie nie występuje jeszcze w niezbędnych stężeniach organizmów poniżej 35-40r.ż. Ale kiedyś tam się odezwie😉
Mawa
a KTO MA TYLE SILY ZEBY POL ROKU CZEKAC. JA JUZ WIECZOREM BYM WYDUDLAL
Super że w nowszych filmach nie ma już Twojego taty. Strasznie irytujący.
No to jest typowy polski alkoholik
Alkoholizm to nie choroba to styl zycia
alkoholik to by raczej nie mial czasu na produkcje bo by pil jak leci