شراب البرتقال وتخزينه بطريقه صحيحه دلال حناوي
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024
- مركز شراب البرتقال
كل كوب عصير يحتاج كوب ونص سكر
وعصير ليمون واحده
يبشر البرتقال
ثم يعصر ويضاف له مقدار السكر
نأخذ مقدار ثلاث ملاعق سكر ونضعه على مبشور البرتقال ونضع معه كوب عصيربرتقال
ونضعه بمصفاة ونعصره لنضيفه فوق عصير البرتقال ونحرص على تكرار العمليه ثلاث مرات ولاننسى التحريك مراراً وتكراراً خلال ال24ساعه
بعد ذلك
يخزن بقناني زجاجيه
أو أكياس وتفرز حسب الذوق لحين الطلب
وقت الحاجه نضع الربع عصير مركز
وربع تلج
وربع ماء بارد يحرك ويقدم أطيب مشروب منعش ولاأطيب
يسلمو دياتك اختي عصير اليوسفي نفس الطريقة
يسعد اوقاتك مدام دلال
فينا نعمله بالبرتقال الماوردي
أنتي رائعه وفنانة وكلك ذوء وراقية وكلامك جميل جدا نحنا منرفع رأسنا فيكي ياأجمل ماخلق ربي
على راسي الطيبن بفنخر بوجودكم تحياتي
تسلميلي خالة دلال لأنك لبيتي طلبنا مافي شي بيصعب علينا بوجودك
يعطيكي الف عافية مدام دلال بعد اذنك بدي طريقة تخزين عصير الجزر بليييز
خليلي قلبك يا خالة اليوم كنت عم قول بدي اعملوا تحية الك من حلب وبصراحة اليوم اشتركت بقناتك وخلتني استغني عن كل قنوات الطبخ
الله يسلم ايديك طريقة رائعة جربتها بطريقتك
سؤال لو سمحت سؤال اذا مارح حطن بالفريزر بعد ماعبين بقناتي زجاج كيف بحفظن
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ممكن شيف دلال طريقة مربى البرتقال
يعطيكي العافيه ممكن احفظ البرتقال بالفريزر من دون سكر منشان البابوظه
يسلم ايديكي ياست الستات رح جربو قريبا ع طريقتك قبل رمضان الله يحزيكي الخير
ماشالله عنك خاله دلال ملكه الذوق والترتيب الله يحفظك ويخليكي لعيلك وانا عم اتعلم منك كتير اشياء
السلام عليكم طاطا دلال والله انت السلطانة وربي يدخل علينا رمضان بالسلام والامان لا فاقدين ولا مفقودين يارب اتمنى ان تكوني شاهدتي القنوات التي ارسلتها لك وتجربي وصفة منهم تصبحين على خير سيدتي الجميلة
الله يعطيكي العافيه يارب ويفقك على مشروبات رمضان تسلميلي
خاله طريقتي متل طريقتك عل ضبط وانا تعلمتها من امي كمان الله يطول بعمرها
ماشالله عليكي انا بعمل نفس الطريقه وكتير حلوه ومضمونه فعلا
وإنتي بألف خير حبيبتي مدام دلال إجى بوقته هالفيديو يسلمو دياتك حبيبتي..شغلك نضيف جدا وعم نستفاد منه كتير متل إمي الله يحميها ويحمي امهاتكم جميعا
تسلم ايد يك احسن طر يقة
مسالخير ست دلال ياريت تعلمينا طريقه شراب الورد وشراب الكرز بماانو رح يبلش موسمو الله يجزيكي الخير يارب
الله يعطيكي العافيه يا ملكة اليوتيوب ابوس قلبك كنت رح اسألك عن عصير البرتقال لانو هلأ موسم العصير سبحان الله نزلتي الفيديو الله يجزيكي الخير ويجعلا في ميزان حسناتك يارب😘😘😘
الله يعطيكي العافيه خاله دلال إجت بوقتها كنت رح اسألك كيف بنعمل شراب البرتقال يلي كنا من زمان نشربه بحلب في رمضان
بس مافهمت شغله لازم نبشر البرتقال أولا بعدين نعصره وناخد بشره نحطه فوقه
شكرا جزيلا
بعتذر طولت عليكي
تسلم ايدكي ياست الكل بس اذاسمحتي عملت عصيربرتقال مع جزر ومندرينا وليمون بس فصل العصير وهوبالفريزه ردي علي ضروري ومشكوره كميه العصيركبيره
يات تعملي كتاب توثقي تراثنا لانه متل اللي حضرتك رح ينقرضوا بتذكريني بماما ونانا الله يرحمها ولك جزيل الشكر
تسلم ايدك باشهي والله 🎉يسعد صباحك حبيبتي ❤
دلال حناوي يعطيكي ألف عافيه ياريت تردي ضروري على تعليقي هلا مافي براد كيف بدي أعمل عصير بخلي ٢٤ساعه ليدوب سكر بعدن بغليه ولا كيف وبدي سكر فيه مقبول مش حلو كتير جزيتي الجنه
العصير يلي بلا براد بتحطي لكل كاسه عصير كاسه ونص سكر وبتحركي حتا يدوب شوي وبتبشري قشر البرتقان مع قشر ليمونه وبتحطين مع العصير وبتطبخي عل نار حتا يدوب السكر ويسمك الخليط متل القطر واذا طلعلو وش ابيض شيلي حتا مايحمض العصير وعبي بقناني تكوني منشفتين كتير منيح وحطين وين بدك بيتخزنو ومابصرلن شي
يعطيكي العافية يارب ...خالة دلال ممكن تعلمينا كيف بنعمل عصير التوت الشامي
خاله الله يوفقك ردي علي سويت شراب على طريقتك بهاد الفيديو بينحفظ برى الفريزر الله يخليكي ياخاله جوبيني
ياعمري اذا مقدار السكر كبير بينحفظ بدون براد شرحت وقلت عمري ولكن اذا السكر مقداره قليل ضروري فريزر
ياهلا روحي
اسمه شراب يعني مقدار السكر كتير
الله يعطكي عافيه يارب بس انا بعمل كل طاقه طاقينن سكر
كثير سكر طاق واحد
تسلم ايدك خالة دلال من زمان عم دور ع طريقة العصير هي ربي يسعدك
الله يسعد صباحك ويسلم ايديكي انا بعملها نفس طريقه
تسلم ايدك خاله دلال
خالة دلال خليلي قلبك الحتمل يلي بطلع من العصير شو واحد يعمل فيه وين ممكن نحتفظ فيه ممكن الرد بسرعه من بعد ازنك
شكرا مدام دلال ياست الكل انا كنت من الي طلبو منك هل الوصفه وانتي ماقصرتي كتبتيلي الطريقه وهلق فيديو يسلمو كتير والله يجزيكي الخير
الله يسلم إيديكي بدي اسألك لو سمحتي تجاوبيني عندي بالفريزر عصير برتقال وعصير ليمون بدي اعملن شراب مع بعضن اذا غلي ع النار كيف الطريقة الله يعطيكي العافيه
شكرا يا مدام دلال روعه
والله كلشي من ايدك حلواا وطيب نيال زوجك واودلاك عليكي الله بحفظك انتي وعليتلك يارب😊🤗
تسلم ايدك ولكن
ولماذا لون ؟؟؟
عندك الجزر أفضل وصحي أكثر ويعطي لون برتقالي
بحبك يا مدام دلال
تحبك العافيه نورتيني
ست دلال يسعد مساكي بدي طريقة شراب النارنج
خالة دلال أنا عملت و دأب و عبيتو بقناني ... وقت صرت استخدم منو بعد كم يوم انتزع
تسلم إيدك مدام دلال بس اذا ممكن استفسر منك لو حطيت المركز برات الفريزه مو لازم أغليه عندك ه الوصفه
دخيل قلبك شو مرتبة .. شو بتشرحي كل شي بمنطق و علم و ذوق ❤️
يسلمو ياالبي لو تعرفي شقد بحبك وبحب وصفاتك وصوتك واسلوبك وشرحك الله يحفظك وبعطيكي لراحه والاطمنئنان سوال انتي وين مقيمه
ميمو ميامي هلا وغلا
في السعوديه
جده
رائعة دائماً خالة دلال
الله يقويكي اختي فعلا بتعلمي بكل ضمير الله يحفظك
خالة اذا بدي اعمل فقط ليمون نفس الطريقة؟ ؟
الله يسلم ايدكي الهي ياخالة ..ياام الاصلة ...انا من سنة الماضية سالتك عليها وجوابتيني من ضمن التعليقات وطلع شو شراب بربي بنهدأ لملوك ...انتي شو مابتحكي بكون حكيك الصح ...اللع يجزيك كل خيررر بجاه هل الايام الفضيلة لانو ...بفضلك صرنا ندخل على المطبخ بثقة والله ...مع انو كنت مجدرة خاف اطبخها ....
تسلم ايدك خاله دلال الله يعطيكي الصحه سؤال لوسمحتي اذا بدي اغلي ماهي مدة الغليان وفيني احتفظ في خارج الثلاجه
تسلم أيديك يا ست الستات الشاطرين
أنا ناوية اقلدك و أجيب برتقال بكرة الصبح
ممكن طريقة عمل الصلصة و تسبيكة المحشى و تفريزهم و تسلمى يا ملكة
طيب اذا بدنا نحفظه برا الفريزر ؟ شو افضل طريقة
خاله دلال بدنا تعمليلنا شوكولاته دهن من بعد اذنك
تسلم ايدك لو سمحتي انا نسيت وحطيت كوب واحد بدون ماصفيه ياترى بيأثر شي
يسعدلي أوقاتك مدام فينا نحتفظ فيه خارج الثلاجه قديما كنا نحطو برا الثلاجه
مدام دلال بصير استعمل سكر استفيا الطبيعي
طبعاً وماتكتري السكر ستيڤيا حلوه كتير
يعني ملعقه منو بتعطي مفعول معلقتين من السكر العادي
يسلم ايديكي ياخاله بس عندي سؤال السكر بدوب من دون مانحطو ع النار ومابسكر
يسلمو ايديكي وربي يجبر بخاطرك وينولك مراد قلبك 😘😘😘
يعطيكي الف عافية خالة دلال وااله طريقة بتجنن وبدي جربها بس سؤال نحفظها بالبراد ولا بالفريزر
يسلمو دياتك خاله دلال شغل مرتب ومتقن بدي اسالك بس ما بتغلي مركز العصير
اذا بدك تضعي بلفريزر لاتغلي
ولكن اذا حابه تتركي خارج البراد
بتغلي
نفس الطريقه
ولكن بتغلي
بس بدي اسأل شوباسر القشر الذا عصرنه بقشرو
تسلم ايدك خالي دلال والله يرزقك الجنه من بعد إذنك ممكن سؤال ممكن احتفظ فيه برا ثلاجه ٦ اشهر وبقنيني ببسي بلاستيك عم استناكي لو سمحتي 🌹
يسعد مساكي ست دلال
بعرف لأنك بتجاوبي المتابعين وبثق بطريقتك بدي أسألك فينا نعمل شراب التوت عاليارد؟؟متل شراب الليمون والبرتقال..لأنه أنا بعملهن عالبارد
والتوت معلش حلو و للا حصراً لازم يكون حامض؟
والف شكر
عمري ممكن تعملي على الطريقه البارده
وارفعي مقدار السكر لتخففي حموضته
وبنصحك تعرضي للشمس عمري مع وضع شاشه
موفقه بيطلع بجنن وطيب
شراب التوت
كيلو توت أحمر شامي ، سكر ( لكل كوب عصير من التوت الشامي الأحمر يحتاج إلى كوبين من السكر
طريقة التحضير
نخلط التوت والسكر قبل بيوم
تاني يوم
نضع مزيج التوت في الخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق،
نضعه في كيس قماش لتصفيته على دفعات.
ضعي العصير في طنجره ثم أضيفي له السكر وضعيه على النار حتى الغليان
أزيلي الرغوة عن وجه العصير وحركيه بملعقة خشبية لمدة ربع ساعة بعد الغليان.
صبي العصير في زجاجات نظيفة وجافة واتركيها مفتوحة إلى أن يبرد الشراب
ثم أقفلي الزجاجات وضعيها في البراد.
عند التقديم ضعي في كل كوب مقدار ثلث الكوب من عصير التوت المركز ثم نملأ الأكواب بالماء البارد والثلج المجرمش المدقوق
منعش ولذيذ
ملاحظه الماده الحمضيه في ثمرة التوت الشامي كفيله بأن تحفظه ومع ذلك ممكن نضيف ملعقه كبيره عصير ليمون البديل رشة ملح الليمون
من كتيب مطبخ دلال حناوي
يسلم ايديكي فينا نحطو بقناتي بلاستيك
خالة الله يوفقك شو هدول الي غطستيهن بالكاسات؟ الملونات
Gluing Yuri حبيبة قلبي هدا سكر ملون وفي اكسسوار طعام
@@DalalHenawi كلك ذوق ياخالة
تسلم ايديك ست دلال نفس طريقتي فعلا خليلي ياكي يارب
ممكن اسالك اذا بدي احفظ برتقان فريش للصيف
يعني اصحاب محلات العصاير عندن برتقان بالصيف كيف بيحفظوه لوسمحتي الطريقه
يسلمو هل الايدين .....💟💟
مدام دلال الكاسة نص لتر مزبوط الي عم تستخدميه ياااريت تردي علي
عزيزتي ممكن نحفظ العصير بقناني بلاستيك بالفريزر ..
طريقة امي هي يسلمو هل ايدين
خالة دلال ارجوكي رد عليي
انا ساويت شراب برتقال وحطيت لكل كاسة برتقال كاسة سكر مالي خبر لازم كاسة ونص او كاسة وربع سكر
إله ريحة حموضة بس ماله طعم
شو ساوي
فضي بطنجره
وضعي على النار وتذوقي رضيفي اللي ناقصو راح يطلع رغوه ارفعيها
وظبطي بصير روعه
ما شاء الله شغلك اصالة وفن وذوق راق الله يسعد ايامك
تسلم اناملك ياست الكل ❤️ بقدر اعمل نفس الطريقة ل حفظ عصير الليمون فقط مع السكر واغليه
شمس الشموس هلا وغلا طبعاً ممكنبيطله أطيب عصير نورتي
خالة الله يوفقك بدي اعمل ٢٠ كيلو برتقال كم كيلو ليمون بدو واذا ما بدي حطو ب لفريزر شو طريقة الله يوفقك تردي ضروري
تسلم ايدك
طريقة سهلة
يسلمو أيدكي خالة دلال
صباح الخير ست دلال❤❤❤❤
الله يوفقك يارب
بس.بدي اسالك بصير العصير دون برش البرتقان؟؟؟؟؟؟
Emina Mstafa بصير طبعاً وين المشكله
بشرة لبرتقال ع طريقة الي بالفيديو مرمرتلي شراب كلو بشرة لبرتقال احسن نضعها بجرابه
حضرتك ست متأنه يسلملي حكياتك
كل شي ع اليبرة
من كندا 🌷
Sara Alshaar ههههه نورتي صرلي زمان ماسمعت هدا المصطلح الحلبي السوري الجميل
خالة دلال بعد اذنك ممكن تقليلي عصير الليمون شقد بدو سكر
اختي الكريمه بدي أسألك بدي اعمل عصير برتقال بس لبرتقال لعندي حلو اديش بدو سكر منشان يصير حلاتو وسط
صباح الخير والحب❤❤❤
بزمناتي حكيت بايميل تاني ورديتي علي🌷🌷
يا الله شو بحب طريقة حكيك وشرح بحس عم تحكي من كل قلبك ودون تصنع❤❤
حابة اعمل عصير لرمضان وخايفة يجرك
أنا ما كنت اعرف اطبخ ومن متابعتي لالك صرت طبخة وجوزي صار يحب طبخي🤗
Emina Mstafa هلا وغلا وشو بيلزمك حاكيني بساعدك
@@DalalHenawi يا الله شقد بحبك وبحب طبخك❤❤❤❤❤❤❤⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘
@@DalalHenawi الله يسعدك و يخليلك ولادك ويسلمكون ⚘⚘⚘🏵🏵🏵🏵🏵❤❤❤❤❤
@@DalalHenawi يسعد قلبك مدام بدي طريقة احفظو دون ثلاجة او فريزر نفس الطريقة بيمشي الحال وشكرا
شمس الشموس حبيبة قلبي ممكن تحفظي من غير فريزر ولكن بهيك حاله المفروض ترفعي مقدار السكر راح نعمله على مبدأ القطر ليكون السكر بلتقطير ماده حفظيه متل آهالينا ونغليه على النار ثم يبرد و
يخزن بقناني زجاجيه
ويوضع بمكان بارد في القبو
يسلم ايدك انا مابتابع غيرك وكل طبخاتي بتعلمها منك
يسلمن يارب شي بشهي ❤️
الله عليكي ياست الستات يسلم ايديكي
يسلموا ايدك ست دلال انا من حلب واكلاتي طيبه بس بحب اتعلم من طريقة تحضير اكلاتك الطيبه بس بدي اسالك برش برتقال ما بيعطي مرمر للعصير
Zahara Alsham يمكن إنتبهتي بشرنا سطح البرتقال ماوصل للقشره البيضاء والكميه طبعاً مالها كتييره للمقدار بشر أربع برتقالات ونعنا عم ننقعها بلعصير مع سكر ونعصرها ونأخذ النكهه فقط
والبشر لانضعه في العصير نرفعه لنستعمله منكهه لليك عوضاًًعن الفانيليا
خالتو انتي قلتي بفيديو سابق انك بتغلي هاد العصير.. ممكن نغليه يعني وكيف بتصير الخطوات.. مشكورة كتير
Razan Alshahoud حبيبة قلبي نفس الشي ولكن بلنهايه بتغلي غلوه اذا مافي فريزر من طريقة آهالينا وكهربا مافي
بهيك حاله ضروري
لحتى مايخرب
تسلم ايدك يا ست دلال انا من متابعينك
تسلم إيدك روعة وفن وذوق
يسلموايدكي مدام دلال انا كتير بحب طريقه كلامك ومشتهيه شوفك كتير ليش ماعم تردي عتعليقاتي
يسلموووو ياخالة
اهلي وبيت جدي ما كانو يفرزو ولا كان عندن براد من زمان والسكر مادة حافظة بتخلينا نحفظو برات البراد عادي
شكرا عالوصفة
جوانا علام طبعاً ياقلبي يخزن ولكن بتكون مادة السكر عاليه
واذا كان مقدار السكر قليل
اجباري فريزر
بيخرب خارج البراد
جربي وشوفي
عرضت نوعين
نوع يفرز
ونوع يخزن بدون براد
خالة هاد مركز يعني لما نطلعه برمضان من الغريزة نطلعه بكير؟؟؟وشو نضيف له
الله يسعدك يارب يرزقك
يسلمودياتك ياريت تجاوبيني انا عصرت برتقال بس مافي عندي سكر بصير أغلي كم غلوة وعبي بقطرميز لضغط يعني أضغتو اريت تردي علي
قصدك تخزني بمطربان بدون سكر !؟
بخلخل
ممكن تفرزي بدون سكر ىبلفريزر
ولكن بدون فريزر
وبدون سكر مابصير
مابصير عمري بخلخل وبصير له طعم
!؟
تسلم ايدكي خاله دلال هي اطيب طريقه للعصير ❤❤
يسلمن مدام وبنسبة لليمون نفس مقدار سكر
ست دلال لو سمحتي فيني قلل كمية السكر انا عملتووو نفس طريقتك تماما بس حسيتووو كتير حلو اسر على طعمة البرتقال انا بدي فرزو مو اكتر من شهر عادي قلل السكر
الله يعطيكي العافية ويجزيكي عنا كل خير
مابصير نحطه علغاز ونخليه يعقد ونحتفظ فيه ؟
ماعنا كهربا دائما ممكن طريقة الطاق طاقين
شو السبب . .... هل من الجو أنو شوب أو لا؟؟؟؟
لك ابوس روحك انتي والتقانة ياروحي يا اصيلة من اصالة حلب
تسلم الايادي💕💕💕