엄나무 순💕 가장 맛있는 상태? 😋 수확 후 전지방법? 왜? 언제?

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  • เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2024
  • #엄나무재배기술엄나무수익성
    #엄나무전지방법
    #엄나무순수확적기
    2024.4.18

ความคิดเห็น • 19

  • @jungjaehun
    @jungjaehun  5 หลายเดือนก่อน

    엄나무 순💕
    가장 맛있는 상태?
    수확 후 전지방법? 왜? 언제?
    0. 엄나무순 채취적기
    - 잎이 금방 팬 상태
    (영상 참조)
    0. 수확 후 전지 방법
    - 순을 수확한 직후
    최대한 빠른 전지 작업이 중요
    - 곁순이 생기면서 영양손실이
    생기기 전에 전지작업
    - 10cm 정도 남겨 두고
    전년도 자란 가지를 잘라주어
    강한 신초생장을 유도
    0. 엄나무 재배 추천지
    - 산야 개간지, 경사지
    - 멧돼지 출현 등 조수피해 많은 곳
    - 주말농장은 비추천
    (5도2농으로
    채취적기를 놓일 수 있음)
    - 문전옥답은 비추천(수익성 낮음)
    0. 엄나무순의 효능?부작용?
    1. 항암효능
    리그닌, 폴리페놀, 플라보노이드 등의
    항암 성분이 풍부하게 함유
    2.혈관 건강 개선
    엄나무순에는 칼륨과
    식이섬유가 풍부하게 함유
    3. 피부 미용
    비타민 C와 식이섬유가 풍부하게 함유
    4.면역력 강화
    비타민 A와 C가 풍부하게 함유
    5.변비 예방
    식이섬유가 풍부하게 함유
    6.부작용
    과다 섭취 시 설사 유발
    황산염이 함유되어 있어
    신장 기능이 약한 사람은 주의

  • @종한김-y1g
    @종한김-y1g 5 หลายเดือนก่อน +1

    영상 감사합니다

    • @jungjaehun
      @jungjaehun  5 หลายเดือนก่อน

      고운 댓글이 힘이 됩니다.
      감사합니다!
      늘 멋진날 되시고
      오늘도 건강한 웃음 함께 하시길요!

  • @정은이네농장jay
    @정은이네농장jay 5 หลายเดือนก่อน +2

    영상잘보고 갑니다 소중한 정보 감사합니다 엄나무 최고죠

    • @jungjaehun
      @jungjaehun  5 หลายเดือนก่อน

      맞습니다.
      봄나물 중에서는
      왕중왕입니다.
      늘 건강한 웃음
      함께 하시길요!

  • @안다박사-c9z
    @안다박사-c9z 5 หลายเดือนก่อน +1

    정쌤 밭에
    반찬 천지 삐까리입니다
    눈으로
    맛있게 먹고갑니데이~

    • @jungjaehun
      @jungjaehun  5 หลายเดือนก่อน

      자가소비용으로는
      많은 양이지요!
      금년은 지인들의 신청이 있어
      대략 20kg 정도
      판매를 할 듯 합니다.
      주문량을 다 공급하지 못함 ㅠㅠ
      참고로, 지인들이기에
      시판되는 소매가격의
      절반 가격 정도에서
      kg 당 13,000원 받았습니다.
      늘 멋진날 되시길요!

  • @송종봉-y2d
    @송종봉-y2d 5 หลายเดือนก่อน +1

    맛나게 드세요

    • @jungjaehun
      @jungjaehun  5 หลายเดือนก่อน

      요즘 식탁에는
      온통 봄나물입니다.
      쑥머물이
      머위나물, 엄나무순
      두릅순, 오가피순
      참나물(산미나리)
      부지겡이풀 등
      계란 반찬이 빠진다면
      완전히 풀밭이랍니다.
      늘 멋진날 되시길요

  • @이선-r5o
    @이선-r5o 5 หลายเดือนก่อน +1

    안녕하세요^^
    좋은정보 감사합니다

    • @jungjaehun
      @jungjaehun  5 หลายเดือนก่อน

      도움이 되셨다니
      감사합니다
      늘 멋진날 되시길요

  • @슈퍼푸드1번지
    @슈퍼푸드1번지 5 หลายเดือนก่อน +2

    맛있겠다
    급땡기네용

    • @jungjaehun
      @jungjaehun  5 หลายเดือนก่อน

      요즘이 제철이니
      가까운 마트에서
      구입하여 드셔 보시길요!
      제철음식은
      먹어 봐야겠지요!
      늘 건강한 웃음
      함께 하시길 응원합니다.

  • @비니-r5h
    @비니-r5h 5 หลายเดือนก่อน +1

    아까비

    • @jungjaehun
      @jungjaehun  5 หลายเดือนก่อน

      엄나무는
      곁순도 따서
      묵나물 만들 수 있지만
      시간관계로 😢
      원순만 따고
      잘라서 버립니다
      오늘도
      멋진날 되시길요

  • @오복-b8n
    @오복-b8n 2 หลายเดือนก่อน +1

    경매가격이 500그람 기준 아닌가요?
    그리고 엄나무에 크레졸비누액 달아 놓으신건가요?
    무슨 이유인가요?

    • @jungjaehun
      @jungjaehun  2 หลายเดือนก่อน

      엄나무 순은
      500g 과 1kg 으로
      판매가 되고 있습니다.
      엄나무 순
      경매가격이 좋은 시절에는
      1kg에 25,000원 이상으로
      좋았던 시절이 있었는데...
      최근에는 가락동 경매가격이
      12,000~17,000원으로
      뚝 떨어지며
      농가의 수익성이 떨어졌습니다.
      저와 친하게 지내는 선배는
      엄나무가 돈이 안되기에
      1,500평중에
      평탄한 부분의 엄나무는
      금년 수확 후에
      포크레인 불러서 뽑아내고
      포도로 전환을 했습니다.
      경사지는 그냥 두고
      수확을 하겠다고 하네요!
      오늘도 멋진날 되시길
      응원합니다.

  • @현아-c1r
    @현아-c1r 5 หลายเดือนก่อน +1

    엄나무는 번지지는
    않나요? 키높이를 나쭈는 강전지를하면 어떻게 되나요?

    • @jungjaehun
      @jungjaehun  5 หลายเดือนก่อน

      엄나무 뿌리가 성장하면서
      옆으로 번지기는 하는데
      두릅처럼 많이 번식되지는
      않습니다. 그래도
      심어 놓으면
      자연 번식이 됩니다.
      고목은 강전정으로
      키를 낮추면
      죽을 수 있습니다.
      어린 나무들은
      숨은 눈이 있기에
      키를 낮춰도
      새순이 나오면서
      다시 성장을 합니다.
      고목(큰나무)
      키를 낮추실 때
      성장할 새순이
      보인다면 새순 위쪽을
      잘라주는 것이 좋습니다.