Kerala Style Chicken Roast | Chicken Roast For Chapati And Rice

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
  • Kerala Style chicken Roast Recipe
    Ingredients
    Chicken - 1 kg
    Onion - 3 nos
    Curry leaves -3sprigs
    Ginger - 1 nos
    Garlic - 6 or 7 nos
    Red chilli powder - 1 tbsp
    Turmeric powder - ½ tbsp.
    Cinnamon - 1 nos
    Dry red chilli - 4 or 5 nos
    Fennel seed - 1 tsp
    Coriander seed - 1 tbsp
    Salt - 1or2 tsp
    Oil - 3 or4 tbsp
    Method
    Take a pan add cleaned chicken pieces ,salt ,red chilli powder and turmeric powder mix them well
    and marinated for 1 hours.
    Heat oil in a pan add cinnamon , fennel seed, dry red chilli, and coriander seed ,saute and roasted
    them well,set aside.
    Then grind the roasted ingredients into fine powder and set aside .
    Again crush ginger and garlic into fine paste and set aside.
    Heat oil in a pan add chopped onion,saute for 2 to 3 minutes.
    Add green chilli , curry leaves and crush ginger garlic paste ,saute them well.
    Add marinated chicken pieces and combine the well.
    Then add roasted masala and combine them well.
    Add aqurate amount of water ,cover and cook till the chicken become ready .
    Remove from fire and keep aside.
    Serve the kerala style chicken roast with appam
    Want to find a full list of the ingredients and cook this dish by yourself? Visit our official App:
    play.google.co...
    SUBSCRIBE: bit.ly/VillageC...
    Membership : / @villagecookingkeralayt
    Business : villagecookings@gmail.com
    Phone/ Whatsapp : 94 00 47 49 44
    Follow us:
    Facebook : / villagecookings.in
    Instagram : / villagecookings
    Fb Group : / villagecoockings

ความคิดเห็น • 101

  • @MALAK-rx6ex
    @MALAK-rx6ex 2 ปีที่แล้ว +38

    ആ കത്തിക്ക് പോലും ഉണ്ട് separate fanbase...😍🔪⚡

  • @dtechvi1429
    @dtechvi1429 2 ปีที่แล้ว +47

    Dish നേക്കൾ pwoli അതിനു വേണ്ട prepration aanu ❤️❤️❤️❤️❤️❤️👏👏👏👏👏 aunty pwoli ആണ്

  • @ritacreationp.f4034
    @ritacreationp.f4034 2 ปีที่แล้ว +8

    Very Super Recipe yummy yummy 😋😋

  • @soorajbnair5329
    @soorajbnair5329 2 ปีที่แล้ว +5

    എത്ര നേരം തിളപ്പിക്കണം എത്ര അളവ് മുളക്പൊടി ചേർക്കണം 1/2 സ്പൂ ണാണോ 1 സ്പൂണോ അവക കാര്യങ്ങൾ പറയുവാൻ ദയവായി ശ്രമിക്കുക ഇത്രയം കഠിനാധ്വാനിയായ ചേച്ചിയുടെ പേരും വീട്ടുകാരെയും സ്ഥലവും പരിചയപ്പെടുത്തിയാൽ നല്ലതായിരുന്നു👍

  • @sindhuvijayakumar784
    @sindhuvijayakumar784 2 ปีที่แล้ว +7

    Wow looks delicious and yummy, it will be more tasty with rice and rasam.

  • @arun9319
    @arun9319 2 ปีที่แล้ว +3

    Camera work super❣️

  • @mona.mitra.pillai9377
    @mona.mitra.pillai9377 2 ปีที่แล้ว +6

    AaammmaaS each and every items isss Poli 🔥🔥🔥all rrr mouth watering preparation fantastic ii ❤️💕❤️ the way how CC cook veg or non veg both are 🔥🔥🔥 taste ii use to try after watching the video ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @dtechvi1429
    @dtechvi1429 2 ปีที่แล้ว +4

    മഴ....cooking........VKC......,🎉🎉🎉❤️❤️👌👌👌😍😍

  • @ginsights9480
    @ginsights9480 2 ปีที่แล้ว +2

    Gas mathram Alle current price also not a problem

  • @rdsfunworld2487
    @rdsfunworld2487 2 ปีที่แล้ว +13

    Ingredients letters is very small, not able to see

  • @ganeskmr
    @ganeskmr 2 ปีที่แล้ว +2

    Thank u amma.

  • @mannasquare4718
    @mannasquare4718 2 ปีที่แล้ว +14

    Looks so delicious 😋 😍

  • @pradeepck2314
    @pradeepck2314 2 ปีที่แล้ว +2

    Chicken roast adipoly 😋😋

  • @kkraj20
    @kkraj20 2 ปีที่แล้ว +8

    Delicious ❤️❤️

  • @rakeshrakesh6867
    @rakeshrakesh6867 2 ปีที่แล้ว +1

    Super video food good video

  • @sojajose9886
    @sojajose9886 ปีที่แล้ว

    ചിക്കൻ കറി തിള ക്കുന്ന കാണാൻ നല്ല രസം ഉണ്ട്

  • @thomasmathai4348
    @thomasmathai4348 2 ปีที่แล้ว +1

    👌

  • @rathikarathi1898
    @rathikarathi1898 2 ปีที่แล้ว +1

    Super

  • @Miami678
    @Miami678 หลายเดือนก่อน

    Ambo ❤ 😋

  • @DHARMENDRAYADAV-kg2vb
    @DHARMENDRAYADAV-kg2vb 2 ปีที่แล้ว

    Very testy. I try this. Super taste

  • @haseenasameer1004
    @haseenasameer1004 2 ปีที่แล้ว +1

    Sppr♥️♥️

  • @nauseebaashraf9760
    @nauseebaashraf9760 2 ปีที่แล้ว

    Typping kurach valuthakkumo plzzzz

  • @easahajiraeasa5683
    @easahajiraeasa5683 ปีที่แล้ว

    ❤👌😍

  • @Gkm-
    @Gkm- 2 ปีที่แล้ว +2

    🐔 🐥 🍗

  • @kiransal9448
    @kiransal9448 ปีที่แล้ว

    🤩

  • @safnazrecipes1328
    @safnazrecipes1328 2 ปีที่แล้ว

    Adipowli 👌👌

  • @bhavananair6852
    @bhavananair6852 ปีที่แล้ว

    This was calming like asmr

  • @ramyaaneeshramyaaneesh2240
    @ramyaaneeshramyaaneesh2240 2 ปีที่แล้ว

    💛💛💛💛💛

  • @ammuspriya2965
    @ammuspriya2965 ปีที่แล้ว

    Ammachy.....

  • @sojajose9886
    @sojajose9886 ปีที่แล้ว

    Super ചിക്കൻ roast 👌👌👌

  • @hakeemmullappalli821
    @hakeemmullappalli821 ปีที่แล้ว

    Athile cheruvukal onn onn urakke parayanam

  • @smithadas7958
    @smithadas7958 ปีที่แล้ว

    👌👌👌💕💕💕

  • @abhi.a8096
    @abhi.a8096 2 ปีที่แล้ว +3

    kannunavar likes ittu power akku

  • @jasminsulfi2766
    @jasminsulfi2766 ปีที่แล้ว

    Superrrrr👍🥰😍👌

  • @VipinRaj-qe6ch
    @VipinRaj-qe6ch ปีที่แล้ว

    നടക്കുല 🤔🤔

  • @binuvarghesekottayam6761
    @binuvarghesekottayam6761 2 ปีที่แล้ว +9

    ചേരുവുകൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് ഒന്ന് പറയുകയായിരുന്നു എങ്കിൽ നന്നായിരുന്നു

  • @nauseebaashraf9760
    @nauseebaashraf9760 2 ปีที่แล้ว

    Super

  • @rajeshnair4516
    @rajeshnair4516 2 ปีที่แล้ว +52

    അമ്മക്ക് ഗ്യാസ് വില ഒരു പ്രശ്നമേ അല്ല...

  • @divy9296
    @divy9296 2 ปีที่แล้ว +9

    അമ്മയുടെ Cooking വളരെ ഇഷ്ടമാണ്

  • @kirankumar-wf1eu
    @kirankumar-wf1eu 4 หลายเดือนก่อน +1

    Tried it…it was pretty good…jst one thing ingredients quantity was not correctly mentioned in description …in video more qty was used in preparation

  • @tinav4jc
    @tinav4jc 2 ปีที่แล้ว +7

    Looks delicious. I think you meant to write fennel seeds, not fenugreek seeds in the description.

  • @chithrakp8764
    @chithrakp8764 2 ปีที่แล้ว +4

    Omana ammaaa🥰🥰🥰🥰🥰

    • @rosykutti3774
      @rosykutti3774 2 ปีที่แล้ว +1

      👌👌👌👌♥️🙏പൊളിച്ചു

  • @soorajbnair5329
    @soorajbnair5329 2 ปีที่แล้ว +1

    ഓ അപ്പോൾ അമ്മച്ചിയുടെ പേര് ഓമന അമ്മ എന്നാണ് അല്ലേ? പത്തനംതിട്ടകാരിയാണ് ? എനിക്ക് ഒരു പാട് ഇഷ്ടമാണ് അമ്മയുടെ പാചകം ചുറുചുറുക്കോടെ എന്നാ വേഗമാണ് പാചകം. സൂപ്പർ 👍

  • @mujeebrahimant2708
    @mujeebrahimant2708 2 ปีที่แล้ว +8

    ഈ അമ്മച്ചിക്ക് ഇതിൽ ഇടുന്ന വസ്തുക്കൾ കൃത്യമായി ഒന്നു മനസ്സിലാക്കി തന്നു കൂടേ എന്തൊക്കെയാണ് ഇതിൽ ഇടുന്നത് എന്ന് കാണുന്നുമില്ല മനസ്സിലാകുന്നുമില്ല ജനങ്ങൾക്കുവേണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ എന്തിനാണ് ഇത് വീഡിയോ ചെയ്യുന്നത് ആളെ കൊതിപ്പിക്കാൻ വേണ്ടിയോ

    • @BinuMekkaringattu3083
      @BinuMekkaringattu3083 ปีที่แล้ว

      ഉത്തരം കൊള്ളാം

    • @BinuMekkaringattu3083
      @BinuMekkaringattu3083 ปีที่แล้ว

      പറഞ്ഞു കൊണ്ട് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്

  • @jineeshjinu6063
    @jineeshjinu6063 2 ปีที่แล้ว +3

    Super amma♥

  • @wasanthifernando9983
    @wasanthifernando9983 2 ปีที่แล้ว +3

    Wow so nice from Cyprus ❤️

  • @deepavenu7885
    @deepavenu7885 2 ปีที่แล้ว +3

    Super

  • @backwaters3660
    @backwaters3660 2 ปีที่แล้ว +1

    Can you imagine when Cutting pad becomes fingers.

  • @NATARAJANIYER63
    @NATARAJANIYER63 2 ปีที่แล้ว +1

    All Kerala dishes are tasteless only.

  • @diljithaneesh2972
    @diljithaneesh2972 2 ปีที่แล้ว +4

    Ammammachy powli aanu

  • @renuraj2317
    @renuraj2317 2 ปีที่แล้ว +1

    Do you hv other channel? I hv seen resemble like this omana Amma, some recipes , n knife skills ,in other channel...

  • @vineethaanand8170
    @vineethaanand8170 2 ปีที่แล้ว +2

    Super dish

  • @ag1815
    @ag1815 2 ปีที่แล้ว +1

    Super amma

  • @priyavijay1914
    @priyavijay1914 ปีที่แล้ว +1

    Her cutting style awesome

  • @suryakarnan3682
    @suryakarnan3682 2 ปีที่แล้ว +1

    അമ്മച്ചി അടിപൊളി 👌❤️

  • @savithavijay5812
    @savithavijay5812 3 หลายเดือนก่อน

    Vessel iron na

  • @geethushajushaju5577
    @geethushajushaju5577 2 ปีที่แล้ว +1

    Super dish

  • @tdsvdevotevideos1344
    @tdsvdevotevideos1344 ปีที่แล้ว

    Please prepare biriyani

  • @beej19712008
    @beej19712008 2 ปีที่แล้ว

    How does this fucking help if no one says what is going on????

  • @sujasuja4744
    @sujasuja4744 ปีที่แล้ว

    പൊളി ഞാനും ട്രൈ ചെയ്തു

  • @vishnusajidarsanasurya4835
    @vishnusajidarsanasurya4835 2 ปีที่แล้ว +1

    Super ❤️❤️

  • @nirmalsurendranmenon7049
    @nirmalsurendranmenon7049 ปีที่แล้ว

    Thakkali vende Ammachi?

  • @liyasaisachithsai4653
    @liyasaisachithsai4653 2 ปีที่แล้ว +1

    mmmmmm yummy 🤤

  • @gyaanranjan4855
    @gyaanranjan4855 ปีที่แล้ว

    Salt not include very bad testy...

  • @epicplayzz.3
    @epicplayzz.3 2 ปีที่แล้ว +1

    Super 😍

  • @geethasajan8729
    @geethasajan8729 2 ปีที่แล้ว

    Neatness anu eniku ishtamayathu😘😘😘

  • @spidey330
    @spidey330 2 ปีที่แล้ว

    Chicken ethra kazhugiyalum oru smell verunnu athengane maattaan pattum? Smell kurayan masala idumbol verum masalayude smell.. please help

    • @448angel
      @448angel 5 หลายเดือนก่อน

      Wash with white vinegar and salt.. oru 2 or 3min kuthirthu veku.. smell indaavillaa..

  • @gamesonlydudes1299
    @gamesonlydudes1299 2 ปีที่แล้ว

    Amme.adi poli enda velliumma

  • @sindhus2035
    @sindhus2035 2 ปีที่แล้ว +1

    Excellent preparation

  • @jitendraprasadsingh9562
    @jitendraprasadsingh9562 2 ปีที่แล้ว

    Very good cooking amma
    I am from bihar

  • @stenovalondon2018
    @stenovalondon2018 2 ปีที่แล้ว

    Ammacheee ummaaaa🥰

  • @MannathCreations
    @MannathCreations 2 ปีที่แล้ว

    സൂപ്പർ അമ്മേ

  • @manjuraju8504
    @manjuraju8504 ปีที่แล้ว

    സൂപ്പർ ❤️

  • @happiness52
    @happiness52 2 ปีที่แล้ว

    Great

  • @Filmskss217
    @Filmskss217 2 ปีที่แล้ว

    good job

  • @elfinsaju2793
    @elfinsaju2793 8 หลายเดือนก่อน

    😋

  • @pooja1995.
    @pooja1995. 2 ปีที่แล้ว

    Nice video ❤

  • @rajancaroline8003
    @rajancaroline8003 2 ปีที่แล้ว

    Very nice

  • @sonusongs7539
    @sonusongs7539 ปีที่แล้ว

    ☝️😋

  • @vidyakd1720
    @vidyakd1720 2 ปีที่แล้ว

    ❤️

  • @benhur_9377
    @benhur_9377 2 ปีที่แล้ว

    👍❤️🔥

  • @bindhukrishna9998
    @bindhukrishna9998 2 ปีที่แล้ว

    💟

  • @ramyaravindran7340
    @ramyaravindran7340 ปีที่แล้ว

    ithe recipe than enga ammavum romba varushama seivanga. so, I think its not only kerala style. its an indian style recipe

  • @Shymas4
    @Shymas4 ปีที่แล้ว +2

    പുലയത്തി അമ്മയുടെ റെസിപ്പി...superb..
    3 വർഷം ആയി കാണുകയും, പരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു...

    • @chinjubabu454
      @chinjubabu454 ปีที่แล้ว +1

      Kashtam.. Amma ennu parayamayirunnu. Really shame

    • @sarithamurali2824
      @sarithamurali2824 ปีที่แล้ว

      No community only amma❤

    • @Shymas4
      @Shymas4 ปีที่แล้ว

      കുറത്തിയമ്മ എന്നൊക്കെ ഞങ്ങളുടെ നാട്ടിൽ പറയാറുണ്ട്, നായര് ചേട്ടൻ എന്നു പറയുമ്പോൾ ആരും "കഷ്ടം " എന്നു പറയില്ലല്ലോ?🤔അതും ഒരു ജാതി പേര് അല്ലേ?
      എന്റെ സ്വന്തം അമ്മയെ പോലെയേ കരുതിയുള്ളൂ..ഈ അമ്മയെയും

  • @mohankashyapmoon8378
    @mohankashyapmoon8378 2 ปีที่แล้ว

    Nice #mohansinghmoon