İspanyol şeften KANARYA ADALARINA ÖZGÜ SOSLU KÜÇÜK PATATES tarifi - PAPAS ARRUGADAS (çok kolay!)

Sizi bu sefer İspanya'nın tropik Kanarya Adalarına götürüyoruz! Bu yöreye ait hem çok lezzetli hem de yapması çok pratik bir tarif hazırlıyoruz, Papas Arrugadas, yani, küçük buruşuk patatesler! Bu patateslerin yanında servis edilen iki sos olan, Mojo Picon ve Mojo Verde tariflerini de bu videoda bulabilirsiniz. Bir kez yedikten sonra vazgeçemeyeceğiniz bu sosları ve patatesleri bir İspanyol'dan öğrenmek için izlemeye devam edin! :)
MALZEMELER
• Buruşuk patatesler için:
- 1.5 kilo taze (küçük) patates
- 50 gr kaya tuzu (daha az tuzlu isteyenler 40 gr koyabilir)
- Yarım limon
- su
• Mojo Picon (kırmızı sos) için:
- 2 büyük közlenmiş kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı tatlı kırmızı biber
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı zeytinyağı
• Mojo Verde (yeşil sos) için:
- 2 büyük tatlı yeşil biber (köy biberi olabilir)
- 1 küçük salata kasesi kadar maydanoz
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı zeytinyağı
¡Buen provecho! Afiyet olsun!
Diğer popüler İSPANYOL TARİFLERİMİZE de göz atın!
• Evde deniz mahsüllü PAELLA tarifi:
• İspanyol şeften evde D...
• 3 çeşit KOLAY TAPAS tarifi:
• İspanyol şeften 3 ÇEŞİ...
• İspanyol usulü PEYNİR TABAĞI önerileri:
• İspanyol şeften İSPANY...
• Tatlı kahvaltılık CHURROS tarifi:
• CHURROS: İspanyol şeft...
• Meyveli kokteyl SANGRIA tarifi:
• İspanyol şeften meyvel...
İspanyol ve Türk bir çiftin hayatı ile ilgili her şey için bizi takip edin!
Blog: meetmeinmadrid...
Instagram: / meetmeinmadridxo
Pinterest: / _created