30 Dakikada 4 Kişilik Yılbaşı Tarifleri! 🎄🎉 Çat Kapı Yılbaşı Özel
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2022
- Çat Kapı yılbaşı özel bölümüyle geri döndü!
PORTAKAL SOSLU MANTARLI TAVUK:
6 adet tavuk kemiksiz but
3 diş sarımsak
3 y.k zeytinyağı
1/2 s.b domates püresi
1 ç.k pul biber
1 ç.k köri
1 ç.k toz kırmızı biber
200 g istiridye mantarı
3 y.k zeytinyağı
1 diş sarımsak
1/2 portakalın suyu
1 y.k tereyağı
2 y.k sıvı yağ
1/2 portakalın suyu
1/2 limonun suyu
2 adet üçgen yufka
Yapılışı:
Tavukları ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, domates püresi, pul biber, köri ve toz kırmızı biberle birlikte karıştırın. Hava fritözünde 300 derecede 20-25 dakika pişirin. İri parçalanmış mantarları orta boy bir tavada zeytinyağı ve sarımsakla beraber yüksek ateşte dışları renk almaya başlayana kadar soteleyin. Portakal suyunu ekleyin ve tavada sıvı kalamayana kadar 1-2 dakika daha pişirip ocağın altını kapatın. Sos için tavada tereyağı, zeytinyağı, portakal suyu ve limon suyunu koyu bir kıvam alana kadar karıştırarak kaynatın. İçine baharatları ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Servis tabağının tabanına mantarları, üzerine tavukları ve sosu gezdirin. Sıvı yağda kızarttığınız parça yufkaları iri parçalar halinde tabağa serpiştirip servis edin.
TURŞULU HAYDARİ:
4 y.k yoğurt
4 y.k lor peyniri( ya da beyaz peynir)
1/4 demet dereotu
10 adet kornişon turşu
3 y.k zeytinyağı
2 y.k turşu suyu
1 tutam tuz
Yapılışı:
Yoğurt, peynir, turşu suyu, zeytinyağı ve tuzu çatalla ezerek karıştırın. Turşuları ufak küpler halinde, dereotunu da ince kıyım doğrayıp karışıma ekleyip harmanlayın. Servis tabağına aldıktan sonra dilerseniz zeytinyağı ve dereotu ile süsleyip servis edebilirsiniz.
ARMUTLU SALATA:
1 adet armut
2 adet salatalık
1/2 demet maydanoz
1/2 demet fesleğen
1/2 demet roka
1/2 demet reyhan
4 y.k nar
4 y.k zeytin yağı
3 y.k turşu suyu
1 tutam tuz
Yapılışı:
Armut ve salatalıkları mandolin ya da bıçakla çok ince dilimler halinde doğrayın. Tüm yeşillikleri iri parçalar halinde kesin. Tüm doğradığınız malzemeyi ve narları bir kaseye alın. Ufak bir kasede zeytin yağı, turşu suyu ve tuzu karıştırıp sos hazırlayın. Sosu salata malzemelerinin üzerine gezdirin, karıştırın ve servis edin.
ARPA RISOTTO:
6 y.k zeytinyağı
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 adet kabak
1 s.b bezelye (haşlanmış)
4 avuç arpa şehriye
1 ç.k tuz
1 tutam karabiber
2 s.b sıcak su
1 y.k tereyağı
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
1 tutam fesleğen yaprağı
Limon kabuğu rendesi
Yapılışı:
Soğan ve kabağı bezelye büyüklüğünde doğrayın. Geniş bir tavaya zeytinyağını koyup soğan ve ezdiğiniz sarımsakları tuzla yumuşayana kadar yüksek ateşte soteleyin. Soğanlar yumuşayınca kabak ve bezelyeleri de ekleyip 2-3 dakika daha pişirin. Arpa şehriyeleri de ekleyip, şehriyeler ısınana kadar kavurma işlemine devam edin ve sıcak suyu ekleyin. Şehriyeler suyu çekip dişe dokunur şekilde yumuşayana kadar ihtiyaç halinde sıcak su ekleyebilirsiniz. Karabiber ve tereyağı ekleyip karıştırın. Tabakta taze otlar ve limon kabuğu rendesi ile süsleyin.
YALANCI QUESADILLA:
1 adet havuç
1/2 adet kabak
2 adet pırasa
2 diş sarımsak
1 adet kırmızı biber
1 çorba kasesi lahana (doğranmış)
200 g kıyma
4 y.k domates püresi
1/2 portakalın suyu
1 ç.k tuz
1/2 ç.k karabiber
4 y.k zeytin yağı
2 adet tandır lavaş
4 dilim kaşar peyniri
4 y.k zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 ç.k kekik
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
Yapılışı:
Havuç, kabak ve pırasaları rendeleyin. Biberi ince ve ufak parçalar halinde doğrayın. Sarımsakları ezin. İç harç için geniş bir tavada zeytin yağında kıymaları kavurun. Kıyma renk alınca tüm sebzeleri ekleyip suyu buharlaşana kadar kavurun. Son olarak baharatlar, portakal suyu ve domates püresini de ekleyip koyu kıvamlı bir harç halini alana kadar pişirin. Yağlı kağıt serili tepsiye tandır lavaşın bir tanesini serin, harcı üstüne serin ve peynirleri elinizle bölüp serpiştirin. Diğer lavaşı da harcın üstüne bastırın. Bir kasede zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, kekik, tuz ve karabiberi karıştırıp lavaşın üstüne sürün ve 200 derecelik sıcak fırında 10-15 dakika kızarana kadar pişirin. Quesadilla'yı sıcak olarak dilimleyip servis edin.
TRABZON HURMALI SUPANGLE
1/2 adet kakaolu pandispanya
1/2 s.b süt
3 adet cennet hurması
2 küçük paket sıcak çikolata karışımı
½ ç.k tarçın
1 adet portakal kabuğu rendesi
1/2 s.b yer fıstığı
1/4 ç.k tarçın
1/4 ç.k yenibahar
1 tutam muskat rendesi
2 y.k toz şeker
Yapılışı:
Pandispanyayı küpler halinde kesin. Yarısını sütle ıslatıp diğer yarısını 160 derece ısınmış fırında 7-8 dakika kurutun. Yer fıstıklarını tarçın, yenibahar, muskat rendesi ve toz şekerle karıştırıp kısık ateşte şeker eriyene kadar ısıtın. Şeker eridikten sonra tahta kaşıkla karıştırıp ocaktan alın ve bir kaseye aktarın. Soğuduktan sonra havanda irili ufaklı parçalar olacak şekilde ezin. Cennet hurmalarını soyup rondoya alın. Üzerine sıcak çikolata karışımı ve tarçın ekleyip rondodan geçirin. Servis kaselerinin dibine süte batırılmış kekleri dizin. Üzerine cennet hurmalı karışımı ekleyin ve portakal kabuğu rendeleyin. Kıtır pandispanya ve yer fıstığı parçalarını ekleyip soğuduktan sonra servis edin.
#çatkapı - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![ป่ะป๊าเลอา ชื่อ ??? [ดูคลิปเต็มหน้าช่อง] #Short | PANG ORNHIRA](http://i.ytimg.com/vi/ssxX0VkJCTo/mqdefault.jpg)
Videonun bildirimini gördüm. Geldiği gün fark etmemişim. Patronu aradık 'Trafik var bir yarım saat geç kalabilirim, kusura bakmayın' diye
Ben orada olmama rağmen özlemişim. :))😊 mısır patlatayım da izleyeyim.
Tadımlarda sizi de görsek eskisi gibi
Çatkapı aşkkapı heleeeeeeeee şükür eve gidince full izleyeçeğim
Ayyyy yorumum sabitlenmiş 🤗🤗🥰🥰🧿🪬🎉😅
Ohhh çatkapı geri gelmiş sonunda 😍😍😍😍😍😍
yasemin şefin bu kadar iyi bi şef olup hala çok fit olabilmesine ve ferhat şefin görev bilinciyle anında odaklanıp muazzam şeyler üretebilmesine her videoda hayran kalıyorum
Her ne kadar şeflerimize küçük çaplı işkence niteliğinde bir konsept olsa da bayılarak izliyorum. Ellerinize emeklerinize sağlık ♥
Valla çok yorum yazan biri değilimdir normalde ama çok özlemişiz gerçekten!! Hem Çat Kapı hem de Kaça Olsa Yersin/Yaparsın'ları tekrar tekrar seyrediyoruz, yeniden parça parça olsa bile geri gelseler efsane olur, sizleri çok seviyoruz !..
Bütçe dostu videolarınızın olması çok hoşuma gidiyor ama bence böyle özel günlerde şeflerimizi 200 gr kıymayla kısıtlamayalım, bırakalım da yaratıcılıklarını konuştursunlar:)
Seviliyorsunuz❤
Çok özlemiştik ellerinize sağlık 😍 Dış sese naçizane minik bir öneri: yılbaşı günü herkes mutfakta normalden biraz daha fazla zaman geçiriyor. Acaba (şeflere de meydan okuma olması açısından) 1,5 saat gibi bir zaman verseniz de, o süre zarfında yaratabilecekleri ultra bir menü mü görsek? Belki 2024’e bir fikir olur ❤️Yeni yılda sağlık ve mutlulukla yeni içeriklerinizi bekliyoruz 🙏❤️
En mutlu olduğum zamanlar unide en yorucu günü geride bırakıp eve gelince çatkapı videosu izlerken çay içmekti. Üstümden tüm yorgunluk silinip atılıyordu resmen. O yüzden videoyunun ismini bile görmek beni çooook mutlu etdi. 🥰😍🤩🥲🤗🥳🥳🥳🥳
Bu kadar kısa sürede o kadar çok çeşit yapmak gerçekten ustalık isteyen bir yetenek şefim harikasınız ekip bile bayıldı yanınızdaki bayan çıldırdı lezzete bu kadar hızlı yapıp lezzeti tururabilmik hiç de kolay değildir mutfak batmasından anlıyoruz titizlik sonrasında temizlendiğini görmem içim açıldı sizin ne kadar temiz titiz bir şef olduğunuzuda gösteriyor temizlemeden yemediniz mükemmelsiniz size maşallah saçınızı sıkı sıkı bağlıyorsunuz her zaman buda saçın dökülmesini engelliyor harikasınız
Bu kadar hengamede tavırlarınızın tam anlamıyla bu kadar saygılı oluşu içimi ısıtıyor ♥️
Çat kapı gelmiş geçmiş en iyi içerik bence 2 haftada ya da ayda 1 bile olsa çekilmeye devam edilmeli :(
Ferhat Şefin avrupa yakası volkanın fıstık şarkısı coverı harikuladeydi. Şefler pek mutlu olmadı ama biz çok sevindik. Kaça olsa yaparsın da gelse keşke:)
Çok özlemişim bu seriyiii😻😻🤍 şeflerimiz yine harikalar ✨
Yılın son güzel haberi midir ya bu!! Sonunda baskılara karşı duramadınız, seviyoruz bu seriyi lütfen devam ettirin, demek ki çok beğeniliyor ❤️
Ah bu sesler bu telaşlar nasıl özlemişim😍😍İyiki😍Sizler😍🌹
1,5 yıl olmuş BİR BUÇUK YIL. 1,5 yılda neler neler oldu yaşandı da bir çat kapı çekilememiş canınız sağolsun. süper keyifli bir videoydu ellerinize sağlık 👏🏻✨
Çok ince ve emek vererek çalışıyorsunuz. Emeğinize sağlık. Çat Kapı hoşgeldin🥳
Yılbaşına kadar defalarca izleceğim 🤍🥺 Gerçekten harikasınız 🎉
Özlemiştik Çat Kapıyı 💖 Şeflerin ellerine sağlık, tüm ekibe şimdiden mutlu yıllar 🎄🎉🎀
Yine yaptı yapacağını Elleri becerikli kalpleri güzel Şeflerim🌹🌹🧿🌹🧿🌹🌹🌹
Ay inanmiyorum dualarım kabul oldu çat kapı ve kaça olsa yersin serileri kadar tekrar tekrar izlediğim videolar yoktur. İzlemek için yarınki öğün saatimi beklicem :D
Sizi çok özlemişim vallah 😃 hele birde çat kapı bölümü ile olunca daha da mutlu oldum. Sizin her çektiğiniz video kıymetli. Ellerinize ve kollarınıza sağlık ❤️❤️❤️❤️
Arkadas gercekten cok keyifli bu catkapi ayda 1 olsa tadinda olur sanki
Bu seriyi özlemiştik😍😍
Şeflerimiz hem çok yetenekliler resmen zehir gibi zekiler hemde kendilerinin ciddi bir karakter oluşumu birikimi olduğunu düşünüyorum tüm hareketleri aşırı düşünceli kibarlar ikisinide o kadar seviyorum ki♥️
Ayy duymayı en çok özlediğimiz cümle ‘ ama bu süre çok az ve Ferhat şefin ‘mümkün değil’leri tabi kiiiii 🫠 çok keyifli ve özgündü yine ve yeniden😍 emeğinize sağlık 🫠😍
Çoook özlemişimmm. Görünce heyecanlandım elinize, emeğinize sağlık!♥️
Ellerinize sağlık 😋 Çok özlemişiz bu içeriği ❤
Çok güzel harikasınız 👍👌❤️❤️🥰
Tüm heyecanları biz de hissettik, Bereketimiz bol olsun yeni yılda🎊🎄🎀🌸🌟
harika bir tarif oldu
Maşallah tam teknoloji her şey var ne güzel mutfak
Sonunda çat kapi 👍👍
Hoşgeldiniz🎉
Baya özlemişiz sizleri 👏👏 güzel fikirler için teşekkürler 👌
Her zamanki gibi büyük bir zevkle izledim. Müthişsiniz..
Çok özlemişim Şeflerimm🌹❤🌹❤🌹🧿🧿🧿🤍🤍🧿🌹🌹🌹🌹
hiç bir bildirim bu kadar mutlu edemezdi elinize sağlık harika bir video olmuş devamını bekleriz sizin heyecanınız mutluluk veriyor bana bir de sadece çektiğinize değil samimiyete de odaklanarak bu videonun arkasındaki emekleri görmemizi sağladığınız için çok teşekkürler elleriniz dert görmesin :)
farklı lezzetleri doğaçlama olarak bir araya getirme konusunda oldukça ilham verici bulduğum bir seri. Ellerinize sağlık☺🌸🌸
çokk özlemişiz devamı gelsin lutfennn🥰🥰🧿🧿
Elinize sağlık 😊😊❤ güzel oldu
Sonundaaaaaaaa çok özlendiniz 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Eğlenceli bı video emeğinize sağlık bakalım sonunda neler olacak 🌸🥰
Çok sevindim tam bir yeni yıl hediyesi oldz gerçekten😍👏
TH-cam da izlenmek istenen en keyifli seri 🥰🥰
O kadar çok özledim ki bildirimi görünce çok mutlu oldum hemen izledim. Harikasınız.
Sizi izlemek çok keyifli ya, o sıra yemeği yapmayacak olsam bile izliyorum. [Hep sizden tarifi alıp yapan biri olarak] İnsanı mutlu eden bir enerjiniz var. Sizi seviyorum
inanilmaz ozlemisim
Geceleri uykumu kaçıran sıcak saatler ve siz degerli şeflerim
Geç de olsa yorumlara cevap verip çat kapı çekmeniz gerçekten güzel bir yılbaşı hediyesi oldu bizlere 😊😊
İlk defa denk geldim çat kapı serisine. Enerjinize zaten bayılıyorum shortlardan izliyordum hep ama artık videoları da izlemeye geçtim😻🥰 Rusya’dan selamlar 👋🏻 Şeflerimiz ellerinize sağlık🤝
Sonunda özlemişiz bu konsepti umarım daha da gelir çok keyifli bir konseptti.
Çat kapı çok özlenmiş ya. O koşuşturma, o tempo bu güzel fikirler ve yemekler… En sevdiğim serilerden biri. 👌🏻👍🏽
çok eğlendim, çok özlemişiz.. emeğinize sağlık ❤️🔥🤤🤩
yemek yapmanızı değil ikinizin uyumunu seviyorum😊
Yine muhteşemsiniz Şeflerim 👌 Bu sıralar izlediğim eski Çat Kapı bölümlerini tekrar izlemeye başlamıştım Çat Kapısızlıktan😂😂 iyi bir Yılbaşı hediyesi oldu ellerinize emeğinize sağlık Tüm ekibin Yeni yılını kutluyorum. 🙏🙏❤️❤️
Çat kapıyla çaldınız gönlümü gördüğüme çok sevindim gerçekten devamını bekliyorum ❤
Nasııılll özlemişiiim bu seriyii!! ✨✨ Kanalın eziyetli amaa en eğlenceli konsepti 🤍🤍 Ellerinize sağlık canım şeflerr
Yaaaa 😍😍 önceki serileri izlemekten artık ezberlemistim 🙈 lütfen devam etsiiiin
6:20 de dediği gibi doğru
Çok özlemişiz Çat Kapı’yı😍😍 Harika tarifler çıktı ellerinize sağlık şeflerimiz🙌🏻
Şeflerimizin şahane çalışması, kaos ortamını acayip özlemişim. Çat kapı candır ❤ Emeğinize sağlık, sizleri seviyoruuuuzzz
Çat Kapı! En sevdiğim 🤗🤗
harika konsept, umarım daha fazla gelir ❤️❤️
Geç fark ettim, meğer Çat Kapı'ymış. Tenk yuuuuu 🤩😋❤
Dünyalar tatlısı Yasemin Şefim🧿🌹
yaşasın en sevdiğim seri
İyiki geldi♥️
Aaaaa bu seriye bayılıyorum karantinada az izlemedimm.!🙈🙈💗 Keşke şeflerimle de tanışabilsem bir gün, Seviliyorsunuz, Sağlıcakla kalın.💘
Ay nasıl müthiş bi videoydu bu böyle harika harika
Bayildim canim cekti hele o mantarrr 😋😋😋 bendede herseye sarimsak girer affetmem hic 😅
Ellerinize sağlık
İşte bu be özlendiiiiiii
Şeflerin birlikte yaptığı eğlenceli konseptler daha sık gelsin. Özledik sizi❤
Çok eğlenceli ce heyecanlı oluyor. 👍👏👏👏
Sonundaaaa👏🏻👏🏻 bu arada ham hurma kullanmışsınız gibi geldi bana. Tam olgunlaşmış hurmada böyle şeyler olmuyo çünkü ağızda bir şey de bırakmıyo bal gibi oluyo😍
Harika 👍 devamı gelsin 🥰🥰🥰
İkili videoları ayrı çatkapıyı ayrı özlemişiz çook iyi geldi 🧡
Ya çok tatlısınızz,,,, siz hepppp yemek yapın❤
Çat kapı başka 💙🌞
Çat kapıyı ayda 1 yapsanız gönlümüz şenlense? 👀❤️ Çok eğlenceli içerik
Ha bi de bence öyle çok az da izlenmiyor açıkcası
Çok özlemişim çat kapıyı :))
Ay çok tatlısınız ya😍
Uyumlu giyinmişsiniz ikinizin de tarzı çok güzel ❤️🥰
ayy valla çok özlemişim çat kapıyı xd keşke ayda bir falan gelse ya nolur gelsiiinnnn
Yaaa sonunda çok mutluyum 2 li videoo.Lütfen uzun video devam gelsin :)
Valla çok özlemişim ha
dresden brot yapabilirsinizz festival ekmeği deniyor ici mantarlı üstü eksi kremalı müthiş bir ekmek 😍
Çat kapııı çok özledik umarım devamı gelir 🤩
Özlemişiz beeee mükemmel
özlenmiş bee
Ayyy...! Ben şok 🥰🥰🥰 şükürler olsun kavuşturana
Harikasiniz yemek kom ikinizi zevkle takip ediyorum♥️♥️. Hele guzel gamzeli sicak tebesumlu bayan tarifci 🌹🌹🌹🌹
Geldiii, geldiii, sonunda geldiiii, gönlümün çat kapısı....
Ben sizleri çat kapıyla tanıdım çok sevindim tekrardan gördüğüme🌼🌼🌼
Çok özlemişiz
Daha sık gelir umarım çok güzel
Çok özlemiştik!
Süpersiniz 👍👏👏