『一番好きな水菜の食べ方』時間が無くてもパッと作れる【水菜のサラダ】が健康的で最高に美味いのでご紹介します。
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- เผยแพร่เมื่อ 2 มี.ค. 2023
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⏬〜材料〜⏬（２人分）
水菜 １P
切り干し大根 ３０g
カニカマ １P
■タレ■
マヨネーズ 大さじ３
白だし 大さじ２分の１
すりごま 大さじ２
もどし汁 大さじ２
砂糖 小さじ２分の１
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■包丁■
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■フライパン■
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小フライパン20cm：amzn.to/3DSmUlz
深型フライパン（鍋や煮物に）：amzn.to/3tcOJin
まな板：kama-asa.com/item-detail/810914
■鍋■
16cm片手鍋（テフロン）：amzn.to/3JpXRXW
18cm片手鍋（ステンレス）：amzn.to/3DVGHR4
■調理器具■
必需品レベルのシリコンスプーン：amzn.to/3oqtY39
シリコンお玉（角形）：amzn.to/3DT5PI6
シリコントング：amzn.to/3nBS8nT
小型のゴムベラ（１本必須）：amzn.to/3uooTuI
ステンレストング（１本必須）amzn.to/3rf2mhT
オイルさし：amzn.to/3uDYVmX
すりおろし器（ニンニク、生姜）：amzn.to/36hI4xa
スライサー：amzn.to/3JO8DHP
縦型ピーラー：amzn.to/3lxPLmY
サラダスピナー：amzn.to/3AwXqJM
■さくらが使ってる調味料■
出汁パック（成城石井）：a.r10.to/hMeqpW
パスタ（1.7mm）：amzn.to/3wpeLkL
ごま油：amzn.to/3kagllL
鶏ガラスープの素：www.usmh.co.jp/eatime/product...
白だし（にんべん）：www.ninben.co.jp/product/od68...
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★Special thanks★
さ恵き ふみさん（イラスト）
⇨lit.link/saekifumi
佐藤朗さん（アイコン写真）
felica-spico.com
〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
（手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油）
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの（代用は無し）
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
２倍濃縮⇨２倍に増やす
３倍濃縮⇨１.５倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。
#水菜
#サラダ
#おかずサラダ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
先生の優しさお話の仕方がとても好きです❣️お料理教室があれば通いたい😆
ありがとうございます😊
カニカマ🦀を🍴フォークで簡単にほぐせるとは😮
ありがとうございます😊
水菜と切り干し大根。
とっても美味しそうですね。栄養素がたっぷりなんですね。
保存がきいて、栄養が摂れるさくらさんのレシピ、いつもありがとうございます
栄養たっぷりで、美味しくたくさん召し上がっていただける一品となってます☺️
おかずとしてもおつまみとしても、楽しんでもらえたら嬉しいです！！
サラダに切り干し大根の発想が凄い‼️
さくらさんの大盛りご飯🍚と食べっぷりで美味しさが伝わりますね
先日の中華スープも 美味しく出来ましたよ🤓
そう言っていただけて嬉しい限りです☺️
中華スープ、卵入りやお好みの食材で楽しんでもらえましたでしょうか😆？
さくらさん、作ってみました😊。
えぐ味がある水菜の下処理や、水菜に塩と砂糖、そして最後に入れる砂糖の意味など、本当に美味しくなるマジック😮を、
丁寧に教えてくれ、感謝でいっぱい😢
これからも、お世話になります🙇😃🍚🍱
ありがとうございます😊
この動画を見させていただき、早速作って見ました。
これまで水菜のサラダはなかなか美味しいと思えるものに出会えてなかったのですが、このサラダを食べたら衝撃的な美味しさでした。
以前のマカロニサラダといい、我が家の定番になりそうです。
ありがとうございます！！
水菜って中途半端に残ったりしてしなしなにしてしまうことが多かったのですが、これなら使いきれそうですね😍子供も好きそうな味付け💕おかずサラダシリーズ、他のも知りたいです！
ありがとうございます😊
美味しくて...
今日もまたリピするのです♡
柔らかなお声も耳に心地良く癒されます☺️
ステキなレシピをありがとうございます✨
ありがとうございます😊
水菜をあく抜きする
カニかまをフォークで裂く
切干大根をサラダに使う😮
色んな隠し味😮
目からうろこ の事ばかり
シャキシャキしたコクのあるサラダの出来上がり🎉
勉強になりました🎉
ありがとうございます😊
想像の10倍美味しかったです❗️
また作ります‼️
いつも美味しいレシピありがとうございます😊
ありがとうございます😊
料理教室｡解説も食材も調味料も手順も､何一つ無駄がなく聞き入る！食費もかからず大いに役立ちます💕…感謝致します｡
ありがとうございます😊
水菜のシャキシャキと切干大根のポリポリのコンビいいですね〜😊
さくらさんのおかずサラダシリーズは間違いないから大好き✨
カリン*さんにもおかずサラダシリーズ気に入ってもらえて、嬉しい限りです！😆
おかずにもおつまみにもいけますので、ぜひ作ってみてもらえたら幸いです！！
先生が 元気になって 本当に良かった✨
水菜 切り干し大根 カニカマ 🥗 作ります。
昨日 小松菜&厚揚げ 炒め物 めちゃくちゃ 美味しく出来ました🙋🌸有難うございます🌸🌸🍒🌸🌸🌸
こちらこそ！ありがとうございます😊
早速作りました。美味しい！！これから私の定番メニューになりそうです。これからも、色々なメニュー参考にさせていただきます！頑張って下さい！
ありがとうございます😊
水菜、切干大根、カニカマのサラダは私は初めての食材の取り合わせで新鮮です。彩りも綺麗ですね❗ それぞれの食材が好きなので楽しみに作ってみます。美味しそうなサラダありがとうございます。
ルビーとパールさんの好きな物が詰まったサラダとのこと、嬉しいです😆！！
おかずサラダとしてもおつまみとしてもどちらでもいけるので、ぜひ作ってみてもらえたら幸いです♪
水菜も切り干し大根もシャキシャキで味付けがめちゃ美味しかったです！サラダでご飯がすすみました！
ありがとうございます😊
今日も夕飯のひとつに作りました。最近、これを作る為に水菜買ってます😊水菜って脇役な感じでしたけど、このレシピ知ってから主役級です！ありがとうございます✨
ありがとうございます😊
つくってみました。私も水菜のえぐみがちょっと苦手だったのですが、これは美味しいーー✨ごはんが進みますね！
いつもありがとうございます💕
ありがとうございます😊
おかずサラダ、とても嬉しいです😆
明日さっそく作ってみます❗️
ありがとうございます😊
作ってみました。水菜のシャキシャキ感、切り干し大根の食感とほんのりした甘さ、とても美味しいです。
かわなみさん、いつもありがとうございます！気に入っていただけたようで、嬉しい限りです☺️
今までに無いアイディアだったので、とても新鮮でした😊
また下処理の仕方も、
とても参考になります！！
配信、有難うございます。
ありがとうございます☺️
とても美味しかったです。リピート確定です！！
ありがとうございます😊
サムネに惹かれて作ってみました！
水菜のシャキシャキや切り干しの歯ごたえ、カニカマの旨味全てがマッチしていてとっても美味しかったです🤤🤤
旦那は切り干し大根やすり身系があまり好きではないのですが｢めっちゃ美味い！！｣とおかわりしてくれました🥳🥳
身体にもお財布にも優しく、お陰様で我が家の定番メニューの仲間入りです❣️
ありがとうございます😊
こちらこそ！ありがとうございます😊
作ってみました。切り干し大根の歯ごたえとカニかま、ごまの旨みでとっても美味しかったです😊
ありがとうございます😊
水菜がおかずになるなんて❤
是非作ってみます♪
ありがとうございます😊
このところ忙しかったり嫌なことが多くなかなか見れなかったですがやっと来ました～✨
私の好きな切り干し大根🤤
カニより好きなカニカマ🦀
明日作ってみようと思います🧑🏻🍳
私もご存知の通りカニカマ大好きです😆！！
ぜひ美味しいもの、好きな物を食べて気持ちスッキリしちゃいましょう☺️
もう、何度も作ってます。
切り干し大根は火を通さなくても使えますし食感と甘みもしっかり感じられて本当に美味しです！有りがとうございます。
ありがとうございます😊
とても美味しくてすでに何回も作ってます！
切り干し大根ってあんまり食べないんですがこれだけ美味しくて栄養もあるなら最高ですね。
ありがとうございます！！
カニカマ大好きです✨お弁当にもよさそう✨作ってみます🫡
ありがとうございます😊
こういう使い切り助かります！僕は冷蔵庫管理があまり得意ではないので中途半端に食材残したくないんですよね。おかずサラダは野郎の一人暮らしの食事で野菜分を摂取しやすくしてくれるのでありがたいです。
ありがとうございます😊
いつも楽しく拝見させていただいてます！
切り干し大根のレシピで子どもも食べやすいものないかなーと思ってたので、めちゃくちゃ嬉しいです😆❤
いろんな食感がありいいアクセントになってて、とっても美味しかったです🥰
これはまたリピ確定です👍
ありがとうございます😊
これは、簡単なのに美味しそうなサラダですね。また、私のレパートリーが増えます。
ありがとうございます😊
みやちゃんさんのレパートリーに加えていただき光栄です！✨いつもありがとうございます☺️
ご馳走様でした！とっても美味しくいただきました 切り干し大根大好きなので このサラダ嬉しいです これからもよろしくお願いします😊
ありがとうございます😊
これを見るとお腹が空く👍😊👍
ありがとうございます😆
分かりやすい解説ありがとうございます！簡単そうだったので作ってみたら、本当に簡単で水菜サラダがメインになりました❣️ジャバジャバのソースもしっかり馴染んで美味しかったです😋サラダ🥗ご飯にしたつもりが、腹八分目はどこへ🤔な満腹感です😂ご馳走様でした🙌
ありがとうございます😊
作ってみま〜す👍👍👍
ありがとうございます😊
水菜のサラダは本当に大好きなんですけどマンネリ化してたので参考になりました。
本日、切り干し大根の代わりのひじき作ったのですが、家族にも大好評でした。毎日でも飽きない美味しさですね❤
ありがとうございます😊
段々暖かくなって来ました。サラダが恋しい季節です✨美味しそうですね😋🤤お財布にも優しくて、美味しいおかずサラダ😍👍作りますね😊🥰さくらさん、体調どうですか？まだ少し声の調子が完全では無いような😭😭無理せず、しっかり治して下さいね🤗😊いつも癒やされています😍💓有難うございます😊
leehong loveさん、いつもありがとうございます☺️
今日作りました。切り干し大根って、サラダにも良いんですね！ソースも、とても美味しかったです。😊
ありがとうございます😊
ひぇえええ〜！！食べたーい！！絶対作ります！！
ありがとうございます！！
@@syokujidokorosakura さんへ
昨日作って食べました！
切干大根の甘みとマヨネーズのコクがとっても合って美味しかったです！切干大根の戻し時間5分で本当にちょうどよい歯応えでした！水菜は以前虫が付いていてそれを食べちゃったのでトラウマがありましたが、このレシピでは結構水で洗うので安心して食べれました…！トラウマ克服！な美味しいレシピをありがとうございました😊返信不要です。(^^)／~~~
水菜のあく抜き👍✨切り干し大根とカニカマでサラダ🥳今日もありがとうございます🌷マヨネーズに白だし、切り干し大根の戻し汁🤯なるほど〜🧐
ありがとうございます😊
かにカマ買い忘れて水菜と切り干し大根だけで作ったのですが、とても美味しかったです👍
次回はかにカマ入れてリピします！
ありがとうございます😊
水菜のサラダ作ってみました！これは美味しい😊切り干し大根がソースを吸ってくれて水っぽくならずよかったです。また作ります〜
ありがとうございます😊
ほうれん草に小松菜にチンゲン菜にレタス。本当に高くなりましたよね。庶民の味方、水菜、美味しく食べたいので作ってみます😊
ありがとうございます😊
サラダ以外で水菜レシビ色々教えて欲しいです！
夕飯に作りました😊
我が家はカニカマが苦手なのでハムに変えたのですが、水菜はシャキシャキ切り干し大根はポリポリで凄く美味しく頂きました😋
リピレシピに追加したいと思います🥰
ありがとうございます🙇♂
お好みの食材で楽しんでいただけたようで、嬉しい限りです☺️
こちらこそ色々作っていただき、コメントもくれてありがとうございます😆
水菜は味がしっかりつけられればとても美味しいですね
ありがとうございます！！
簡単で 経済的で とっても 美味しかったです
ありがとうございます！！
いつも楽しくお料理のお勉強させてもらっていま^ ^水菜サラダめちゃくちゃ美味しかったです♡切り干しの食感ハマりました！リピします^ ^
ありがとうございます😊
切り干し大根をサラダに活用できるんですね
水菜はあまり買わないので💦さっそく買って作ってみます😸
ありがとうございます😊
カニカマ、フォーク🍴勉強になりました😮
ありがとうございます😊
さくらさん！
美味しすぎましたー✨💕
冷蔵庫に余っていた水菜で作りましたが、このサラダを作るためにまた水菜買ってこようと思います！😂笑
ありがとうございます😊
いつも詳しく教えて頂きありがとうございます💕
我が家の献立はさくらさんのレシピ中心です。
旦那さんが「最近美味しいね」と言ってくれます。
水菜のサラダめちゃめちゃ美味しいです。
我が家の畑で出来た。水菜と大根で作ったので新鮮です。水菜と切り干し大根の歯ごたえとても良いです💕
最後の砂糖がいいお仕事をしてますね。
ありがとうございます😊
有り難うございます。材料が全てそろってるので帰宅したら早速作ります👍
あーお腹空いてきた(笑)😅
ありがとうございます😊
実家から家庭菜園の水菜を大量にもらったので困っていました‥最近、野菜嫌いの4歳のこどもが沢山食べてくれて嬉しかったです✨切り干し大根の甘みも食べやすいんでしょうね✨ありがたいです🙇
ありがとうございます😊
このサラダも美味しそう😋
さくらさんの白菜と塩昆布のサラダ？おつまみ？はずっとヘビロテしてます😊
今度はこのサラダ作ってみます✋
ありがとうございます😊
切り干し大根サラダにはまってます
さくらさんありがとうございます😊
ドレッシングと和えると団子になる理由が解りました❤
感動です 水菜もパリパリしすぎていた理由が解り…泣きそうです😂
ありがとうございます😊
えっ？水菜があったので昨日カニカマと切り干し大根と錦糸卵を入れてサラダを作ったんです！
そして今日この動画を見ました！
この偶然はなんなんでしょう😳😳😳
サクラさんと心が通じてるのかしら？？？
嬉しくなってコメントしちゃいました😊
ありがとうございます😆
切り干し大根も栄養価が生より高くなりますもんね😊水分が抜けるから凝縮されるってのはあるんですが、太陽の力ってすごいなぁと思います
水菜のサラダって歯触り良いし切り干し大根が水分吸ってくれるって一石二鳥ですね😀✨
乾物ってちょっと面倒くさいイメージがありますが、これなら手軽に使えていいですね😋
ありがとうございます😊
確かに 体にいいサラダですね
ぐまぁ 2回出ましたんで
作って食べて見ます ありがとー
いつもありがとうございます☺️
待ってました😊
水菜のサラダは、こないだのスナックさくらでお話されたレシピですか？
切り干し大根が入るなんて新鮮😳
白菜のサラダのレシピの時もコメントさせて貰ったのですが我が家ではカニカマが苦手なので今回もハムに変えても大丈夫ですか？
はい、そうです😊
おかずとしてもおつまみとしても楽しんでいただける一品となっております！！
ハムでも大丈夫ですよー☺️
さくらさんこんばんは､今日のレシピの水菜は､余り使った事がありません。どのように料理をしてよいか､使い方がよくわからなかった野菜のひとつでした
さっそく作りたいと思います。切り干し大根とこうや豆腐と切り昆布は､いつもストックしてある乾物です。いつもありがとうございます😊
こちらこそ！ありがとうございます☺️
サラダ丼にして温玉添えても美味しそう。
ありがとうございます！！
干された物は💪凝縮😊さくら君の栄養説明が、誠に有り難いとブリブリ身に染みる。食とは何ぞや？味わうも大事ですが、食材の特徴を知ってこそ。だよ。ん〜。ん〜。
ありがとうございます！！
水菜とマヨネーズはマジで相性がいいと思います。
例えるなら，サイモンとガーファンクルのデュエット！ ウッチャンに対するナンチャン！
森朝雄の原作に対するちばてつやの「あしたのジョー」！ っう感じっスよお～っ
水菜はエグ味があり余りサラダに使いませんでしたが水に15分さらせばOKね👍早速作ってみま 〜 す🥗
ありがとうございます😊
📝 あっさり目で食べるために、次は切り干し大根の戻し汁の代わりにポン酢を入れてみたい
日持ちはどのくらいですか？
カニカマので裏技すごい！一気にほぐれるの良き！！
ありがとうございます😆
サラダがメイン！
勉強になります(^^)
ありがとうございます😊
水菜のサラダ🥗どうしても美味しく出来ないので助かります😊
ありがとうございます😊
さくらさん…(#^.^#)
水菜のサラダ凄く美味しいかったです
サラダを余り沢山食べない父がこういうの好きと喜んで食べてくれました。
切り干し大根がいいお仕事をして食感も良く
又食べたい…作りたいと思うサラダでした。
私も嬉しいです！ありがとうございます☺️
このサラダスピナーはどこのメーカーのものですか？
概要欄に記載してますので参考になさってくださいませ！
へぇ今度やってみよ
ありがとうございます！！
カニカマはフォークを使えば、気分は南斗水鳥拳
北斗の拳を想像しました！
切り干し大根いいですね～
やってみます。。
カニカマはビニールごと、うえを包丁で切って…下から押すと…ひとつひとつのくるまさっているビニールからカニカマだけ取れます。。説明下手w
ありがとうございます😊
カニアレルギーで少しのエキスもダメです😂
代用には何がいいでしょう？？
さつま揚げやちくわを細かく切って、いかがでしょうか？
メインのおかずや汁物が決まっても野菜を何にしようっていつも悩みます。早速明日の夕食に作ってみます👩🍳
もうこれで立派な一品になりますので、あともうひとつ！ってときの候補にしてもらえたら嬉しいです😆