[แจกสูตร] แกงรัญจวน - ชีวิตติดครัว
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
- #แกงรัญจวน #แกงโบราณ
สวัสดีค่าาชีวิติกครัววันนี้ขอเสนอเมนู แกงรัญจวน เมนุแกงโบราณเจ๊บอกเลยว่าแค่ชื่อบางคนยังไม่เคยได้ยินกันเลยละค่าา แถมวันนี้เจ๊จะมาขอแจกสูตร เอาไปให้ทานกันเลยละเจ๊รับลองนะว่าอร่อยครบเครื่องแน่นอน ถ้าพร้อมแล้วมาเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมตามนี่แล้วมาลงมือทำได้เลย
วัตถุดิบและส่วนผสม
กระดูกหมูอ่อน 1 กิโลกรัม
กระเทียม 1 หัว
พริกขี้หนูแดง-เขียว 1 ถ้วยเล็ก
กระปิ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปิ๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 4-5 หัว
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
คนอร์ 1 ก้อน
ตะไคร้ซอย 3 ต้น
หัวหอม 10 หัว
พริกขี้หนูสวน 1 ถ้วย (สำหรับไรยหน้า)
ใบโหระพา 1 กำ
ใบมะกรูด 10 ใบ
#ชีวิตติดครัว #ชีวิตรีวิว #เรื่องรีวิวไว้ใจเจ๊