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🥒🍽 CON 1 CALABACÍN 🏕 FILETES DE HUERTA ❌️ SIN CARNE // BEATRIZ COCINA

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 ส.ค. 2022
  • Unos filetes sin carne bien apetecibles con estos ingredientes para 10 unidades:
    1 calabacín de 350 gramos.
    Sal.
    Para empanar:
    Harina de trigo de uso común.
    1 huevo grande.
    Pan rallado con ajo y perejil secos.
    Para freir:
    Aceite de orujo de oliva.
    Para acompañar:
    Mini tomates cherry.

ความคิดเห็น • 89

  • @carmenbonilla6113
    @carmenbonilla6113 ปีที่แล้ว

    Que buena pinta tiene el calabacin relleno los boy hacer gracias por estas recetas tambienas y tan saludables

  • @cristinasanchez1439
    @cristinasanchez1439 10 หลายเดือนก่อน

    Que receta mas rica y que bien explicada. Muchas gracias, Beatriz,

  • @josefapena6901
    @josefapena6901 2 ปีที่แล้ว +1

    Me a encantado la receta la voy a aser porque me encanta la verdura muchas gracias

  • @mariajesushayaramos6293
    @mariajesushayaramos6293 2 ปีที่แล้ว

    Que rico!los haré hoy para cenar.saludos desde Italia

  • @rosarioduenascabrera3066
    @rosarioduenascabrera3066 2 ปีที่แล้ว

    Beatriz una estupenda receta. Gracias 👍😍😘😘

  • @beatrizvelazquez5425
    @beatrizvelazquez5425 2 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde miami fl

  • @MarMar-wg9in
    @MarMar-wg9in 2 ปีที่แล้ว +3

    Que bien Beatriz, que buena idea, así en filetes se tarda mucho menos tiempo en hacer el calabacín, en rodajitas me tiro una hora 😁, mil gracias, mil besos y mil sonrisas 😊😘

  • @carmenmartincastillo3169
    @carmenmartincastillo3169 2 ปีที่แล้ว

    Tú qué eres muy sencilla,me gustará seguro,un saludo

  • @lolamartinez1175
    @lolamartinez1175 2 ปีที่แล้ว +1

    Yo también lo hago. Y también con berenjenas
    Muchas gracias por tus vídeos un besito Lola 😘

  • @angeldeval9234
    @angeldeval9234 2 ปีที่แล้ว +9

    Mi padre sembró dos matas de calabacines y no dábamos abasto a comerlos. 🙄🙄 De un día para otro se ponían de ese tamaño. 😲😲 Eso sí, no nos dejaba señalar con el dedo sus flores porque decía que se echaban a perder. 😂😂😂Menudos bocadillos de fritada nos comíamos. 🙏🙏 Qué ricos !! 😋😋. Maria José 💖💖

    • @mariateresapitarque1703
      @mariateresapitarque1703 2 ปีที่แล้ว +1

      ! Que 👍 vuestro comentario!!! 😁😁

    • @MargiPe.
      @MargiPe. 2 ปีที่แล้ว +1

      Como lo plantas? En maceton valdrá? Gracias

    • @angeldeval9234
      @angeldeval9234 2 ปีที่แล้ว

      @@MargiPe. En un terreno, pero en una maceta o jardinera grande con buena tierra se podría intentar, aunque la planta es rastrera y se extiende muchisimo. 😀😀 Las semillas se compran en sobrecitos en tiendas especializadas o a veces en Lidl. Lo que crece también muy bien y rápido son las rabanetas. Ideales para ensaladas 😋😋🍀🍀 Maria José 💖💖

  • @isache
    @isache 2 ปีที่แล้ว

    Hola Beatriz que ricoooooo me encanta gracias 😘 😘

  • @gloriavilloslada2455
    @gloriavilloslada2455 2 ปีที่แล้ว +1

    Oye que bien, no sabia yo con pan rayado y perejil👏👏
    Mañana los prepararé así👍👍
    GRACIAS por tu trabajo y por compartir Beatriz 😘

  • @AbrahamRamon-so4le
    @AbrahamRamon-so4le 2 ปีที่แล้ว +1

    Que bueno los filetes de calabacín 😍

  • @filomenaborrasca1487
    @filomenaborrasca1487 2 ปีที่แล้ว

    Buenos días Beatriz gracias por su programa,los boy hacer porque los tengo los calabacines de mi huerto,y tienen que estar deliciosos.Soy Luisa de Córdoba que Dios la bendiga a usted y toda su familia 🥒😘😘❤️

  • @mercedes2786
    @mercedes2786 2 ปีที่แล้ว

    Buenas Beatriz gracias por estar ahí el calabacín todo un Rey que filetes que bocado tan delicioso 😋👏👍👍 de todas las maneras que se cocine queda escelente lo haces de maravilla mi👍🙋🤗🤗❤️❤️🌟🌟🌟🌟🌟👌un abrazo grande 🤗

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421
    @mariadoloresdieguezsuarez4421 2 ปีที่แล้ว

    Hola amiga qué rico los calabacines me encanta lo voy a hacer así besos

  • @miriamvictoriabrizzola8586
    @miriamvictoriabrizzola8586 ปีที่แล้ว

    MUY BUENA OPCIÓN Y RÁPIDOS D3 HACER, GRACIAS...🇦🇷

  • @yenybohorquezhernandez4506
    @yenybohorquezhernandez4506 2 ปีที่แล้ว

    Me encanta Beatriz gracias

  • @isabelreche1411
    @isabelreche1411 2 ปีที่แล้ว

    Me gustan todas tus recetas, la sencillez de ellas, y económicas, gracias

  • @paulacarbajo9084
    @paulacarbajo9084 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy rico,más sano q la carne,
    Gracias por tus recetas.

  • @ameliecarbila4837
    @ameliecarbila4837 11 หลายเดือนก่อน

    G3ACIAS BEATRIZ POR LA RECERA DEL CALABACIN CON QUESO.😊

  • @mcarmenballesterhellin6033
    @mcarmenballesterhellin6033 2 ปีที่แล้ว

    Me gustan mucho tus recetas y también tu manera de explicarlas , haces una cocina sana y económica .Muchas gracias desde Murcia .

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por seguir mi cocina M.Carmen.

  • @LaCocinaDeRambo
    @LaCocinaDeRambo 2 ปีที่แล้ว

    Que rico 😋 🤤 buena receta 👍 un saludo 👍 👋

  • @noeliarobib2844
    @noeliarobib2844 2 ปีที่แล้ว

    Muy buena idea esta receta no los he probado nunca así ,los boy a probar.geacias guapa un abrazo.👌👍💕🏖️

  • @joaquinaarlandissala9508
    @joaquinaarlandissala9508 2 ปีที่แล้ว

    Me gusta mucho tu cocina muchas gracias por los vídeos que haces en esos 🤩🥰

  • @isabelquesada6626
    @isabelquesada6626 2 ปีที่แล้ว

    Que buenos gracias Beatriz

  • @isabelramirez8827
    @isabelramirez8827 2 ปีที่แล้ว

    Hola Beatriz, qué buena pinta tienen ,a mi me gustan de cualquier forma , gracias,desde Jerez Cádiz España 😘😘😘👍❤️

  • @marisagm1213
    @marisagm1213 2 ปีที่แล้ว

    Buenas noches Beatriz, qué rico a mí me encanta el calabacín rebozado y también cómo un San Jacobo con jamón y queso

  • @esthercerezolozano587
    @esthercerezolozano587 2 ปีที่แล้ว +1

    Que bien con lo rico que está el calabacín ,muchas gracias Beatriz por la receta 😘😘😊

  • @angelacoello5543
    @angelacoello5543 2 ปีที่แล้ว

    Me está entrando ganas de comer por lo bueno que están. Gracias y buenas noches.

  • @clotildeguerrerotemple1735
    @clotildeguerrerotemple1735 2 ปีที่แล้ว +1

    Se ven muy ricas y crujientes imagino, se puede hacer en horno?.
    Porque luego que hago con el aceite sobrante.

  • @fabiolacalero4375
    @fabiolacalero4375 2 ปีที่แล้ว +2

    Yo no tenía ni idea como preparar el calabacín gracias excelente reseta 🍽️😋😋 soy de Colombia 👌

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 ปีที่แล้ว

      Hola Fabiola, bienvenida. Pues ya la tienes. Cualquier duda, ya sabes.
      Muchas gracias.

  • @encarnamartinezramirez8349
    @encarnamartinezramirez8349 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola Beatriz me encanta como esplicas las recetaslo bie que se entiende todo y lo buenas que songracias..

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 ปีที่แล้ว

      Hola Encarna. Pues te agradezco tu opinión porque para mi es muy importante y me esfuerzo en explicar la receta lo mejor posible.

  • @mariajosemorenoesteban267
    @mariajosemorenoesteban267 2 ปีที่แล้ว

    Hola Beatriz
    Estupenda receta,sencilla y original
    La haré porque me encantan los calabacines 😄
    Te felicito por tus buenísimas recetas y lo bien que las explicas
    Muchas gracias

  • @beatrizalicantina
    @beatrizalicantina 2 ปีที่แล้ว

    Que rico,tengo calabacines,los haré para cenar😊😋

  • @teresacastellanodiaz538
    @teresacastellanodiaz538 2 ปีที่แล้ว +2

    Qué pinta más rica 😋😋 Beatriz, gracias por compartir estás recetas tan ricas 😋

    • @antoniapalaciosgarcia
      @antoniapalaciosgarcia 2 ปีที่แล้ว +1

      Los Boí acer megustan los calabacines 🙏🙏👏👏

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Teresa y Antonia.
      Os los recomiendo.

  • @AliciaGarcia-lc6yv
    @AliciaGarcia-lc6yv 2 ปีที่แล้ว +1

    A tope!!! Beatriz 😋 cómo siempre gracias 🙂

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias a ti Alicia por dejarme tu comentario.

  • @martarodriguez2606
    @martarodriguez2606 2 ปีที่แล้ว

    Buenísimo, mañana lo hago, muchas gracias por todo. Un besito. Marta

  • @carmengracia9322
    @carmengracia9322 2 ปีที่แล้ว +1

    Lo haré. Gracias

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 ปีที่แล้ว

      Me parece estupendo Carmen.
      Muchas gracias a ti.

  • @paquim3838
    @paquim3838 2 ปีที่แล้ว

    Buena pinta los calabacines, mejor que la carne y más sano! Gracias Beatriz, por compartir tu receta. Buen fin de semana 😋😘😘

  • @marrc8514
    @marrc8514 2 ปีที่แล้ว +1

    ¡Qué ricos los calabacines! El último paso no lo he hecho nunca 🤔 Como siempre, me enseñas algo nuevo que probar. Seguro que con el pan rallado y perejil sube el sabor.
    En casa, los que sobran después de comer, los comemos en escabeche, bien fresquitos. 😉

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 ปีที่แล้ว +2

      Hola Mar. Siempre lo pongo así, ganan en sabor con el ajo y perejil.
      En escabeche me parece una estupenda opción.
      Muchas gracias como siempre.

  • @airislagnoma4544
    @airislagnoma4544 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola Beatriz muy ricos gracias por la receta

  • @maiteco8097
    @maiteco8097 2 ปีที่แล้ว

    Mi marido a plantado y no sé ni lo q hacer así q me viene genial está receta 👍

  • @mariaromerocontreras6804
    @mariaromerocontreras6804 2 ปีที่แล้ว +1

    Beatriz qué cosa más buena!!! Eres estupenda cocinera un beso desde Granada😘😘

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 ปีที่แล้ว

      Hola Maria, sencillo como ves.
      Muchas gracias por seguir mi cocina.

  • @anasouto7071
    @anasouto7071 2 ปีที่แล้ว

    Pues ya sé que cocinar mañana y además los tengo en mi huerta, gracias a ti❤️

  • @mariateresapitarque1703
    @mariateresapitarque1703 2 ปีที่แล้ว +1

    Los voy a hacer, con mucho gusto, Beatriz!!!!!! Divino queda, seguro!!!!!1

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 ปีที่แล้ว

      A disfrutarlos M. Teresa.
      Muchas gracias.

    • @mariateresapitarque1703
      @mariateresapitarque1703 2 ปีที่แล้ว

      @@beatrizcocina A ti, siempre, Beatriz, faltaría más 😆😆😘😘

  • @encarnaaznar778
    @encarnaaznar778 2 ปีที่แล้ว +1

    Magnífica, gracias Beatriz, 😘

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Encarna por tu atención.

  • @paquiorquinorquin1172
    @paquiorquinorquin1172 2 ปีที่แล้ว +1

    Me gusta mucho tu forma decocinarporque hasta párami que no soy muy experta me resulta fácil por favor me podrías decir dónde le tengo que dar para saber los ingredientes deetus recetas perdona mi torpeza espero no temoleste muchas gracias por tu amabilidad un saludo muy grande

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 ปีที่แล้ว

      Hola Paqui, me encanta saber que te facilito la cocina. Mirando de frente a mano derecha tienes este icono 🔽 pulsa y te sale la cajita de descripción con los ingredientes.

  • @carmenmartincastillo3169
    @carmenmartincastillo3169 2 ปีที่แล้ว

    Buenos días Beatriz 🌞
    Podría enseñarme a hacer la salsa al pesto

  • @felisaamador6996
    @felisaamador6996 2 ปีที่แล้ว +1

    Buenas tardes Beatriz yo loe echó con las pencas de acelga al estilo san jacobo y está buenísimo

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 ปีที่แล้ว

      Eso es Felisa, también se las llama así y me encantan.
      A ver si las grabo un día.
      Muchas gracias.

    • @felisaamador6996
      @felisaamador6996 2 ปีที่แล้ว

      @@beatrizcocina 😘👍👍👍👍👍

  • @melymelgar5598
    @melymelgar5598 2 ปีที่แล้ว

    También se puede hacer con berenjena
    Gracias Beatriz

  • @mariadelcarmenesquinascifu2538
    @mariadelcarmenesquinascifu2538 2 ปีที่แล้ว +1

    Beatriz yo los hago asi tambien pero el calabacin blanco y estan buenisimos, este verde amargan un poco y a mi no me agrada pero con el blanco si lo hago y desde hace bastante tiempi

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 ปีที่แล้ว +3

      Hola M. del Carmen. Se encuentran más fácilmente estos verdes que los blancos.
      A mí no me amargan pero si ocurre se soluciona así, igual que las berenjenas. Poniendo sal porque con el agua sueltan el amargor.
      Lo de amargar suele ser como ocurre con los pepinos, dependiendo de si les ha dado mucho el sol.
      Muchas gracias.

    • @mariadelcarmenesquinascifu2538
      @mariadelcarmenesquinascifu2538 2 ปีที่แล้ว

      @@beatrizcocina muchas gracias Beatriz los he hecho pero a mi me siguen amargando y me da fatiga cualquier amargor, los he puesto tambien en leche y la berenjena pero no puedo con ellos, lo siento, lo seguire haciendo con los blancos y muchisimas gracias x decirmelo, tienes unas recetas muy ricas

  • @agustyrebollobarriga6462
    @agustyrebollobarriga6462 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy buena idea de hacer el calabacín, los haré para la cena
    Beatriz por favor sube la la receta de la prueba de cerdo que se hacía en las matanzas,
    Gracias un saludo 🙂🙂

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 ปีที่แล้ว

      Hola Agusty, aquí la tienes, receta de mi tierra...th-cam.com/video/rxXf0bKjRrA/w-d-xo.html

  • @isabelcantero9702
    @isabelcantero9702 2 ปีที่แล้ว

    Hola Beatriz!!
    Que buenos están, verdad?
    Un saludo 😬

  • @encarnacionmazaricoesteve3330
    @encarnacionmazaricoesteve3330 2 ปีที่แล้ว

    Ya va acercándose la hora de la cena, y solo de verlos ya me está entrando hambre, pero qué buenooosss 🥒

  • @vanesadelacalle6691
    @vanesadelacalle6691 2 ปีที่แล้ว +2

    Hola, y estos calabacines ya rebozados , se podrían congelar, y dejarlos así preparados en el congelador?

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 ปีที่แล้ว

      Hola Vanesa. Te recomiendo hacerlos al momento.

  • @silviaesquivel9541
    @silviaesquivel9541 2 ปีที่แล้ว

    Bueno para hacerlo a mi hijo que es vegetariano

  • @encarnamartinezramirez8349
    @encarnamartinezramirez8349 2 ปีที่แล้ว +1

    😘

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por estar aquí Encarna.

    • @antoniapalaciosgarcia
      @antoniapalaciosgarcia 2 ปีที่แล้ว

      Los Boí acer megustan los calabacines esotra manera dé acerlos🙏🙏

  • @pilargomezbecerra9499
    @pilargomezbecerra9499 2 ปีที่แล้ว +1

    Que ricos calentitos recién hechos.
    Y los que sobren, en escabeche
    Que delicia
    No se cuecen Beatriz ?

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Pilar, se empanan en crudo. Y muy buena opción hacerles un escabeche.
      Muchas gracias.

  • @pilarfa
    @pilarfa 2 ปีที่แล้ว

    Mi madre decía filete de huerta al pimiento verde frito 🤤

  • @MargiPe.
    @MargiPe. 2 ปีที่แล้ว

    Beatriz sabes hacer tarbinas? Mi mamá las hacía 😥 y no me acuerdo. Gracias

  • @isabell.r7219
    @isabell.r7219 2 ปีที่แล้ว +1

    Yo para esta nueva ola del vegano se inventan nombres como el filete de la huerta sin carne ,para hacer un plato tan riquísimo y de la cocina de la abuela de toda la vida como unas berenjenas rebozadas es q me parece de una tontería y un simbolismo simplista q no me gusta nada nada nada. Como que sin carne??? Obvio son berenjenas oiga. A los niños ya les liamos bastante con la alimentación en épocas tan tempranas como en el uso y reconocimiento de texturas y succión y tacto, y sabores simples y básicos ,con las p.... Bolsitas (eso sí "sin azúcares añadidos" así entre comillas pq menuda mentira) que el niño no sabe no realciona con lo que se está comiendo lo que hay en una bolsa y.... además q sabores son esos?!? Los han probado?. Es útil. No su alimento merienda base. No les pongan nombres simplistas, llamen las cosas a lo q son como son y no les priven de saber q es comer y q es lo que comen, eso es cultura alimentaria.
    Por otra parte ,la receta está infinitamente bien redactada y explicada y es MUY RICA. Gracias.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 ปีที่แล้ว

      Hola Isabel, muy de acuerdo. Comparto tu opinión. Al pan, pan y al vino, vino. Sin más adornos. Si me ha gustado hacer alusión a la manera de llamarlos antiguamente porque me parece original y curioso.
      Lo de los aditivos, azúcares encubiertos y la mala alimentación moderna es capítulo aparte y bien amplio por desgracia.
      Muchas gracias por dejar tu criterio y opinión .