【ご飯釜】火加減調整不要！土鍋でご飯を炊く方法をご紹介します。ハリオの3合釜で炊きます。/Cooking rice in a Japanese clay pot.

[@サチコ-s9f]

直火炊きは美味しいご飯食べられますよね。

[@porom_dayafterday]

美味しいですよね。土鍋も慣れてしまえば炊飯器と変わらないので楽です。

[@hikami777]

いつぞや峠の釜飯の釜で、祖父作の米でご飯を炊いた思い出……
美味かった

[@porom_dayafterday]

コメントありがとうございます🙏
昔土鍋で炊いたご飯ってすごく美味しかった記憶がありますよね🍚
今の最高級炊飯器ならやっぱりとっても美味しいのかなとちょっと気になります。

[@kkkkkk8667]

土鍋ではないですがティファールの鉄鍋で炊飯しています。
火加減や消火のタイミングなどちょっとづつ違うかな。
洗米はさらっと、浸水は不要という感じでやっています(^^)

[@porom_dayafterday]

コメントありがとうございます🙏
ティファールの鉄鍋でもご飯炊けるんですね。初めて知りました。
やっぱり使う道具によって炊き方が違うんだなぁと学びになりました🍚