CIPOLLINA TOUR a CATANIA - STREET FOOD

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ค. 2024
  • Ci siamo fatti consigliare da voi ed abbiamo mangiato in 10 locali a CATANIA , le migliori cipolline.
    Tra cipolla, prosciutto salsa e tanto delirio , ci siamo divertiti e appanzanti!
    La nostra attrezzatura :
    Sony Alpha Zv-E10 : amzn.to/3QOVAdd
    Sony GP-VPT2BT Shooting Grip Bluetooth : amzn.to/3PyTYTU
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ความคิดเห็น • 57

  • @carlo7985
    @carlo7985 ปีที่แล้ว +3

    Complimenti ragazzi 🤗 bravi 👏 viva Cataniaaaaaaa ❤️💙

  • @filipoobruno8576
    @filipoobruno8576 ปีที่แล้ว +1

    O, lavorato sei anni meravigliosi là,ignina che tempi meravigliosi uau grazie 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @leandrarizzo756
    @leandrarizzo756 2 ปีที่แล้ว +2

    Adoro la cipollina! Siete grandi ragazzi! Arricriateviiiiii

  • @filipoobruno8576
    @filipoobruno8576 ปีที่แล้ว +1

    Minghia 😂 e, meravigliosa canzone di Vera cipolina 😂😂😂😂😂❤❤❤

  • @chiarazzaazzaazza8820
    @chiarazzaazzaazza8820 2 ปีที่แล้ว +1

    😂😂😂 meno male che non ci siamo incontrati x le scale il giorno del video,se no dopo tutta sta cipolla😂. No sto scherzando,la cipollina bella è 😍 voi grandi come sempre 👏🏼

  • @alessandrovenuto7140
    @alessandrovenuto7140 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimi la cipollina è un tesoro nascosto

  • @andreaspinello7467
    @andreaspinello7467 2 ปีที่แล้ว

    Ad ogni spaccata di cipollina si ha la sensazione di sentirne "u ciauru" 🤤

  • @COMBATTENTE83
    @COMBATTENTE83 ปีที่แล้ว

    grandissimi il miglior video delle Cipolline si TH-cam

  • @COMBATTENTE83
    @COMBATTENTE83 ปีที่แล้ว

    spettacolare

  • @antonellamastrogiulio7025
    @antonellamastrogiulio7025 2 ปีที่แล้ว

    😍😍😍

  • @andreastrano5650
    @andreastrano5650 2 ปีที่แล้ว

    Ahhhh grandi

  • @santomunzonehomebrewer1799
    @santomunzonehomebrewer1799 ปีที่แล้ว

    Ma mangiassi na cipollina ,ora, quella di Trento ad occhio sembrava più invitante, quella di pastrichef, dopo quel video dove vi ha dato un arancino solamente non riesco a giudicarla, anche perché non la proverei mai, mi sembrano un po' col braccino no corto, invece voi siete grandi vi seguo sempre. Ciauuu

  • @lucianosava7719
    @lucianosava7719 ปีที่แล้ว +1

    Se amate la cipollina senza prosciutto provate la cipollina della Pasticceria Signorello a Belpasso ... Al posto del prosciutto troverete una fetta di melanzana ... Da provare 😊😊😊

  • @aleandrogomez4265
    @aleandrogomez4265 2 ปีที่แล้ว

    Per i prossimi video vi Consiglio bar seby zona tondicello della playa non ve ne pentirete.. Altro che zone nobile di Catania.. È nei quartiere dove troverete il meglio 😉

  • @filipoobruno8576
    @filipoobruno8576 ปีที่แล้ว

    Che tempi meravigliosi uau io là facevo il pachegiatore abbusivo Era Cass MIA ciao dà Filippo bruno forza Catania 46 ❤️💙😂😂😂😂😂😂😂

  • @Sebuccioct
    @Sebuccioct 11 หลายเดือนก่อน

    Anche il bar Santapaola a montepalma non è male

  • @coat.thik1
    @coat.thik1 2 ปีที่แล้ว

    Meeeeh bona a cipollina. Comu rissi unu, non ni vogghiu cipudda nda nzalata 😭

  • @edoardomonacofitness
    @edoardomonacofitness 2 ปีที่แล้ว +2

    Assurdo che dopo questo video il Tris Bar non ha ancora smesso di mettere le olive nelle cipolline 😂

    • @acinschef504
      @acinschef504 2 ปีที่แล้ว +1

      È il loro marchio di fabbrica. Ammetto ca ci sta, ma non sempre. Comunque, salendo da via duca degli Abruzzi, appena dopo l'ard discount, c'è un piccolo laboratorio ammucciato che prepara cipolline che scippano la testa. Dovremmo parlare anche di questi maestri, e invece si parla sempre dei soliti bar/pasticcerie

    • @eliaemanuel3398
      @eliaemanuel3398 ปีที่แล้ว

      Sono i migliori ci mettono più impegno e passione 😊

  • @carlo7985
    @carlo7985 ปีที่แล้ว

    Bar Trento unica ❤️💙 amici 😘

  • @vitalmentemorituri2662
    @vitalmentemorituri2662 ปีที่แล้ว

    Così come avete fatto con i panini del paninaro, mi sembra più corretto specificare i prezzi dei pezzi di tavola calda. Quantomeno per capire anche il rapporto qualità-prezzo

    • @CataniaFoodLovers
      @CataniaFoodLovers  ปีที่แล้ว

      Hai ragione , questo però è un video antecedente. Cerchiamo di migliore sempre . Grazie per il feedback

  • @santomunzonehomebrewer1799
    @santomunzonehomebrewer1799 ปีที่แล้ว

    Col senno di poi mi chiedo e vi chiedo: ma ci iti ancora ni Savia? Ciao vi seguo sempre ❤️❤️❤️

  • @flaviotirendi1334
    @flaviotirendi1334 ปีที่แล้ว

    Una bontà, una prelibatezza solo Catanese doc.

  • @cavalieretriste
    @cavalieretriste ปีที่แล้ว +1

    ho appena guardato il vostro ottimo video. Però pastry chef risulta chiuso definitivamente. potresti suggerirmi, per favore, un altro locale? ma non bar Trento perchè con poco prosciutto. La desidero con molto ripieno. Grazie

    • @CataniaFoodLovers
      @CataniaFoodLovers  ปีที่แล้ว +1

      Purtroppo oltre quelli del video non ne abbiamo mangiato, faremo una seconda versione più aggiornata 🧐

    • @cavalieretriste
      @cavalieretriste ปีที่แล้ว

      @@CataniaFoodLovers grazie lo stesso

  • @Salvo09100
    @Salvo09100 ปีที่แล้ว

    Carusi,a cipollina nasce co spogghiu da pasta agghessiri mpastato ca maggarina a spogghia pi setti voti cosi da diventare la pasta friabilissima. Poi ci va il pomodoro,prosciutto,mozzarella " pasta filante " e per ultimo la cosa piu importante la cipolla che,i bravi pasticceri di una volta la facevamo soffriggere bene e poi sfumarla con un po di aveto cosi da diventare agrodolce. Purtroppo Catania le cipolline buone con una sfoglia decente non ci sono piu i ristoratori vanno o sgavitu usando materie prime di pessima qualità però te la fanno pagare al prezzo che dicino loro. È difficile trovarle quando le trovi diventano delle vere mosche bianche. Se hai del buon palato e se hai avuto la fortuna come nel mio caso di lavorare negli anni 80 in un laboratorio di un rinomato bar della costa catanese con un bravo mastro pasticcere e vedevi la sua preparazione e ti spiegava il perche di certi passaggi,oggi capisci che di cipolline non ne capiscono nulla o poco. Però vi faccio i complimenti per il tour in ogni caso istruttivo e che ci permettere di poter decidere o fare cadere la scelta su quando vuoi sfondarti di cipolline .😬😬😬😬👏👏👏👏👏

  • @agatasortino2402
    @agatasortino2402 2 ปีที่แล้ว +1

    magghi:" sono quasi arrivata, la assaggio perchè assaggio tutto ma non volio morire"
    3 seconds later
    sempre magghi:" però pare bella..."
    continua con il mangiare l'intera metà nel clip seguente ahahahahahahah

  • @ultrasaro
    @ultrasaro 2 ปีที่แล้ว

    First

  • @giovannigianlucaspampinato4020
    @giovannigianlucaspampinato4020 2 ปีที่แล้ว

    Ottimo giro ma mi sento in obbligo di richiedere un integrazione con Aiello di Battiati U.U

    • @gabriellakrahe6624
      @gabriellakrahe6624 3 หลายเดือนก่อน

      Meglio Milazzo sempre a battiati ,con impasto semi sfogliato😊

  • @GiuseppePappalardo
    @GiuseppePappalardo 2 ปีที่แล้ว

    La vera cipollina DEVE avere la cipolla grossa cotta in padella, quasi a caramellarsi.
    La cipollina con la 'cipollina fresca' tagliuzzata non si può, ne vedere, ne mangiare.
    Quindi, 30% cipolla, 40% mozzarella filante, 20% di pomodoro e 10% di prosciutto.
    La pasta deve scrocchiare anche al centro e soprattutto priva d'olio.

  • @stejoe4537
    @stejoe4537 2 ปีที่แล้ว

    Io le faccio fare senza prosciutto quando le ordino😂

    • @CataniaFoodLovers
      @CataniaFoodLovers  2 ปีที่แล้ว +1

      Ti stimo 😂😂😂 (Federico)

    • @stejoe4537
      @stejoe4537 2 ปีที่แล้ว +1

      @@CataniaFoodLovers 😆

  • @gabrieledaleo3156
    @gabrieledaleo3156 ปีที่แล้ว

    "sdechetè"

  • @filipoobruno8576
    @filipoobruno8576 ปีที่แล้ว +1

    Spinella è meglio,10, è lode 😎❤️💙😁😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @antoninopatti446
    @antoninopatti446 ปีที่แล้ว

    Ma dovevate andare anche da Privitera

  • @acinschef504
    @acinschef504 2 ปีที่แล้ว

    Braaavaaa mbaruzza, pastrychef è la migliore delle partecipanti in gara. Però non mi torna una cosa. Perché,quando create questi video, andate sempre nei 10 bar da borghesi e influencer? Catania è immensa,compresi i paesini etnei, e c'è il mondo. Un esempio? Garden bar di Nicolosi: maxi cipollina con la tuma!!! Altri esempi? Muraglia a Aci Sant'Antonio, con le variazioni sul tema cipollina. Dovete osare di più, e non far vedere sempre gli stessi luoghi. Ovviamente mi riferisco a tutti gli TH-camr. Andate alla scoperta dei quartieri e non della finta borghesia catanese. Fooozzaaaaaa. Comunque sia, bel video

    • @CataniaFoodLovers
      @CataniaFoodLovers  2 ปีที่แล้ว +1

      Grazie mille per il feedback ♥️ purtroppo facciamo altri lavori e avete tempo per andare anche nei posti meno IN diventa veramente difficile . Siamo d'accordo con te , su tutta la linea , magari con il tempo riusciremo ad andare alla scoperta di quelle realtà che come dici tu sono grandi anche se meno conosciute 😎

    • @acinschef504
      @acinschef504 2 ปีที่แล้ว

      @@CataniaFoodLovers fatemi sapere, vi porto io a fare il tour segreto e nascosto alla ricerca dell'iris magico. Capisco che non abbiate tempo. Io sono uno chef di cucina e pasticciere e mi piange il cuore nel vedere che tante belle realtà faticano ad emergere. Se aveste bisogno di qualche suggerimento, sono qui. Comunque siete simpatici e anche molto cortesi ❤

  • @mascalzone81
    @mascalzone81 2 ปีที่แล้ว +1

    Scusate l arroganza, ma che vuol dire perché il prosciutto, è nata con il prosciutto non potete criticare unacrucetta sacra

    • @CataniaFoodLovers
      @CataniaFoodLovers  2 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Davide , esponiamo solo dei pareri personali . Il video è fatto per intrattenere non per criticare 😌. Grazie comunque per aver condiviso la tua opinione

    • @giuseppemaugeri774
      @giuseppemaugeri774 2 ปีที่แล้ว

      @@CataniaFoodLovers sempre col prosciutto e Nata con il prosciutto..

  • @santomunzonehomebrewer1799
    @santomunzonehomebrewer1799 ปีที่แล้ว

    Ma lo sapete perché hanno fatto chiudere Savia negli anni 80?

    • @CataniaFoodLovers
      @CataniaFoodLovers  ปีที่แล้ว

      No , perché ?

    • @santomunzonehomebrewer1799
      @santomunzonehomebrewer1799 ปีที่แล้ว

      @@CataniaFoodLovers non ci credo, lo sanno tutti, ho forse sto diventando anziano

    • @santomunzonehomebrewer1799
      @santomunzonehomebrewer1799 ปีที่แล้ว

      @@CataniaFoodLovers vi seguo sempre perché siete molto in gamba 👍👍👍

    • @santomunzonehomebrewer1799
      @santomunzonehomebrewer1799 ปีที่แล้ว

      @@CataniaFoodLovers per il discorso della chiusura negli anni 80 di Savia non lo posso scrivere, ma informatevi , magari con i vostri genitori oppure con qualcuno delle loro età.

  • @falcogia3426
    @falcogia3426 2 ปีที่แล้ว

    Ma si chiama cipollina perché ci dovrebbe essere la cipolla giusto? Perché c'è un pezzettino di cipolla e tanto prosciutto e mozzarella? Avete le cipolle di giarratana, dovrebbero aiutare tanto questi produttori. Siciliani non mi fate queste mala cumpasse

    • @Simone149
      @Simone149 2 ปีที่แล้ว +2

      Ma quali pezzettino mbare ? Considera che nella maggior parte della preparazione della cipollina il sugo si fa cuocere con la cipolla e gran parte di questa si scioglie nel sugo stesso e solo poca rimane integra ....ed è x questo che ad ogni morso la cipolla la senti cmq lo stesso. Il sapore della cipolla si deve sentire ovvio visto anche il nome "cipollina" ma non deve essere predominante rispetto agli altri sapori anche perché la cipolla ha una persistenza nel gusto superiore agli altri ingredienti ed ammazzerebbe tutti i sapori. Deve essere tutto bilanciato minuziosamente...se no a quest'ora l'avremmo chiamata "cipollissima" e non era il caso