เรื่องที่ไม่เคยเล่าของเชฟมิชลิน อีโก้ ครัวนรก kitchen culture | เชฟตาม ชุดารี | Lesson B ep 5

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น •

  • @M_lnwZa
    @M_lnwZa 7 หลายเดือนก่อน +56

    เสียดายมากๆที่คลิปตอนเชฟตามแข่งไม่มีให้ดูแล้ว ยังจำความประทับใจที่ได้เห็นตอนเชฟตามทำอาหารในรายการได้ดีเลย ตอนนั้นทึ่งมากที่เชฟที่ดูเด็กที่สุดในรายการ แต่ฝีมือทำอาหารคือโดดเด่นมากๆ อยากดูซ้ำอีกเลย

    • @jingabellrock
      @jingabellrock 6 หลายเดือนก่อน +6

      เราไม่ได้ดูตอนแข่งปี 60
      ไปเสริชตอนนี้ยังมีให้ดูอยู่ใน liveเก่าของช่วงone31 อยู่นะ
      ชอบบรรยากาศตอนแข่ง ทุกคนรักกันดี ทางรายการไม่ได้ตัดต่อให้มีดราม่าเยอะ
      ครัวนี้วางโต๊ะเตรียม อ่างล้าง เตาแก๊ส เตาอบ ได้กระจายมาก ต้องแข่งทั้งทำอาหารและแข่งวิ่งไปด้วย

  • @DK7232
    @DK7232 7 หลายเดือนก่อน +18

    ขอบคุณสำหรับ interview นี้ค่ะ ยาวสะใจ ทำให้พนักงานออฟฟิศที่ burnout แบบเรารู้สึกฮึกเหิมขึ้น นึกถึงตัวเองตอนมีเป้าหมายและอยากจะไปให้สุด อยากจะพัฒนาเรียนรู้ พลังงานเชฟตามทำให้ฮึบได้เลย
    ติดตามเชฟตั้งแต่ top chef จำได้ไม่ลืมเป็นเด็กอายุ 24 ที่ดูสวยงามแต่โคตรแกร่ง แววตาเคยเอาจริงยังไงไม่เคยลดลงเลย ตอนพูดเรื่อง service คือดีสุดๆ อยากให้คนทัังโลกมาฟัง
    ขอชมคุณพิธีกรด้วย ดูรู้เลยว่าทำการบ้านมาดี บางตอนอยากให้ probe เพิ่มอีกนิดจะได้ลึกขึ้น แต่เท่านี้ก็เอนจอยแล้วค่ะ

    • @leonarm3288
      @leonarm3288 7 หลายเดือนก่อน

    • @LessonBth
      @LessonBth  7 หลายเดือนก่อน +1

      ขอบคุณมากคับ เป็นกำลังใจมากๆครับอีพี

  • @ihavesomethingtotale6645
    @ihavesomethingtotale6645 3 หลายเดือนก่อน +4

    ชอบเชฟตามมักๆๆๆๆ ดูวนtop chef SS 1 หลายรอบมักๆ หนูชอบmindsetของเชฟมักๆ empowering สุดๆ🥹 การได้ไปกินอาหารเชฟตามคือone of my bucket lists🫶💖

  • @VPS709
    @VPS709 7 หลายเดือนก่อน +16

    เป็น FC เชฟตามตั้งแต่ Top Chef season 1 ดูทุก ep เลย เจ๋งมาก ๆ ๆ แล้วเวลาที่เห็นเชฟตามออกทีวีไม่ว่ารายการไหน ก็จะดูจนจบเพราะชอบระบบความคิดของเชฟตามมาก อยากบอกว่า เชฟตาม โคตรเจ๋งมาก ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ

  • @พี่ชอบกินชาเย็น
    @พี่ชอบกินชาเย็น 6 หลายเดือนก่อน +3

    บางทีลูกคนที่มีฐานะ ส่วนมากก็จะบอกว่าก็บ้านรวย แต่รู้มั้ย มันแลกมากับอะไร สิ่งที่ถูกกดดันที่โตมาจะต้องเป็นแบบอย่าง เหมือนพ่อแม่ที่มีฐานะ ลองนึกดู ว่าเด็กคนนึง พ่อแม่อยากให้เป็นในแบบที่เป็น มันย้อนแย้งสิ่งที่เป็นตัวเองจริงๆ สุดท้าย ทุกคนต้องการอิสระครับ ❤

  • @nahmpwt7462
    @nahmpwt7462 7 หลายเดือนก่อน +6

    ขอบคุณสำหรับอีพีนี้ค่ะ ขอบคุณที่ชวนเชฟตามมานั่งคุย ได้ฟังเชฟเล่าเพลินเลย ประทับใจมาก เป็นมุมมองที่ไม่เคยรู้มาก่อนเกี่ยวกว่าจะได้เป็นเชฟ มันใจฟูมากกกก❤ ❤❤ / มีข้อเสนอเพิ่มเติมนิดหนึ่งค่ะ ในฐานะที่เป็นพิธีกรหรือhost อยากให้ ’ฟัง‘ ให้เก่งขึ้น ฟังเกสที่เชิญมาโดยการไม่พูดแทรกมากเกินไปค่ะ คนฟังอยากฟัง message ที่มันมาจากเขาจริงๆ เปิดจังหวะให้เกสได้พูดหรือreflect สิ่งที่เขาต้องการจะสื่อมากที่สุด ขมวดประเด็นหลังจบก็ไม่สายค่ะ เมื่อคนฟังฟังบทสนทนานี้จะมีความไหลลื่นมากขึ้น ไม่ถูกขัดจังหวะ

    • @LessonBth
      @LessonBth  7 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณคำแนะนำดีๆ จะนำไปปรับในอีพีต่อๆไป ฝากรายการฝากช่องด้วยนะครับ

  • @ingfa01
    @ingfa01 7 หลายเดือนก่อน +3

    ชื่นชอบเชฟตามมากๆค่ะ สักวันอยากจะไปชิมตับไก่จิ้มแจ่วที่ร้านเชฟนะคะ

  • @cafeolittleoho1205
    @cafeolittleoho1205 7 หลายเดือนก่อน +3

    ชอบทุกการสัมภาษณ์ของเชฟตามมากๆ ติดตามตั้งแต่ Top chef และยังตามอยู่ค่ะ 😊

  • @sasinan99usa
    @sasinan99usa 7 หลายเดือนก่อน +4

    ขอบคุณค่ะ ที่ได้ทำคลิปนี้ กำลังท้อเลยค่ะ ทำงานโดนเอาเปรียบมาก ด้วยความที่ไม่พูด ไม่เป็นไร ช่วยเหลือทุกคนได้ แต่ด้วยสิ่งนี้ ตอนนี้โดนเอาเปรียบจนเหนื่อยมาก

    • @LessonBth
      @LessonBth  7 หลายเดือนก่อน +3

      เป็นกำลังใจนะครับ พยายามต่อนะครับ รางวัลของความพยายามคุ้มค่าแน่นอนครับ

  • @icyremy
    @icyremy 7 หลายเดือนก่อน +3

    เชฟตาม ผมไปทาน 3 ครั้ง ให้ เต็ม 100 จริงๆครับ เชฟตาม เก่งจริงๆ

    • @LessonBth
      @LessonBth  7 หลายเดือนก่อน

      หูยย ต้องไปลองทานสักครั้งครับ

  • @Guide1999
    @Guide1999 หลายเดือนก่อน

    น้ำตาคลอช่วงเชฟตามคิดเมนูที่บอกถึงตัวเอง และ ชีวิตของตัวเอง โห้ มันลึกซึ้งมากๆ สัมผัสได้ถึงความในใจที่เล่าออกมา มันเห็นภาพ เห็นว่ากว่าคนๆหนึ่งจะมาถึงขนาดนี้ได้ ผ่านอะไรมาหลายอย่าง ต่องเสียสละอะไรมาบ้าง ขอบคุณเชฟตาม ขอบคุณพี่โตโต้ วันนี้ผมได้แรงบันดาลใจมาเยอะเลยครับ (;

    • @LessonBth
      @LessonBth  หลายเดือนก่อน

      @@Guide1999 ยินดีมากเลยครับ เป็นอีกอีพีที่สร้างแรงบันดาบใจมากๆครับ

  • @rugislove3065
    @rugislove3065 7 หลายเดือนก่อน +4

    ขอบคุณสำหรับคลิปครับ อยากให้ปรับปรุงเรื่องลำดับ การตัดต่อนิดนึง เพราะมันฟังแล้วไม่ค่อยสมูทในแต่ละเรื่อง ฟังแล้วจะงงๆครับ แต่เรื่องการถามการพูดคุยดีครับ

    • @LessonBth
      @LessonBth  7 หลายเดือนก่อน +1

      ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ ฝากติดตามอีพีต่อๆไปนะครับ

  • @sunnylee3034
    @sunnylee3034 6 หลายเดือนก่อน

    ตามมาตั้งแต่ Topchef ชอบและเชียร์มาตลอด ทุกวันนี้เห็นการประสบความสำเร็จของเชฟตามแล้วปลื้มปริ่มไปด้วย เก่งมากๆ ค่ะ ❤️🌻❤️

  • @Singhworayut
    @Singhworayut 7 หลายเดือนก่อน +5

    เชฟตาม ผู้นำเทรนด์ #ฉีก
    จานนั้นยังจำได้จนถึงวันนี้ 👍👍👍 you the best!!

  • @9better835
    @9better835 7 หลายเดือนก่อน +2

    ความคิดเชฟตามเท่ห์มากเลย ชอบๆ

  • @genglovemom
    @genglovemom 7 หลายเดือนก่อน +3

    ตั้งคำถามดีมากครับ ตั้งใจฟังคำตอบดีครับ จะติดตามต่อไปครับ

    • @LessonBth
      @LessonBth  7 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณสำหรับคำชมนะครับ จะพัฒนาต่อไปฝากช่องและรายการด้วยนะครับ

  • @ambrellasawaengyusuk7743
    @ambrellasawaengyusuk7743 7 หลายเดือนก่อน +1

    ชอบความทุ่มเทของเชฟตาม ฟังคลิปนี้แล้วให้พลังมากๆค่ะ ❤❤ ขอบคุณมากค่ะ

    • @LessonBth
      @LessonBth  7 หลายเดือนก่อน

      ยินดีและดีใจมากๆเลยครับ ที่คลิปของเราให้พลังบวกกับคุณ ฝากช่องฝากรายการด้วยนะครับ ❤

  • @warmwafflehome
    @warmwafflehome 7 หลายเดือนก่อน +10

    เชฟตาดูล้านะคะ
    สิวที่คางเราเคยเป็น เช็คมดลูกนะคะ ห่วงๆ กอดๆ

  • @พรพิมลเจริญสุข-ฉ2ฒ
    @พรพิมลเจริญสุข-ฉ2ฒ 7 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณรายการนี้มากๆเลยค่ะที่เชิญเชฟตามมา เราชอบเชฟตามมาก ฟังเชฟพูดแล้วสนุกมากๆ เพลินมากค่ะ

    • @LessonBth
      @LessonBth  7 หลายเดือนก่อน

      ยินดีมากๆเลยครับ ฝากติดตามช่องและคอนเทนต์จากเราด้วยนะครับ

  • @krityo09
    @krityo09 6 หลายเดือนก่อน +1

    ตามเชฟตามตั้งแต่ top chef โคตรเก่ง โคตรเทพ ผมคารวะเลย จำได้ว่าเชฟชอบเอาโคชูจังมาใช้ สุดยอดมากๆๆ

  • @chaiyapornyu-orn
    @chaiyapornyu-orn 6 หลายเดือนก่อน

    เป็นแรงบันดาลใจให้เด็กจบใหม่ รวมถึงคนที่คิดเปลี่ยนอาชีพ

  • @kanbmiles3282
    @kanbmiles3282 7 หลายเดือนก่อน +5

    นี่ชอบทำอาหารให้เพื่อน ให้ครอบครัว ชอบดูหน้าเค้าเวลาเค้าชอบอาหารของเรา มีความสุขดี อยากไปเรียนแต่ไม่ชอบความกดดัน กับการโดนพูดด้วยอารมณ์ดุเดือดในครัว

    • @LessonBth
      @LessonBth  7 หลายเดือนก่อน +1

      ผมว่าสีหน้าคนทาน คือพลังใจให้คนทำ แฮปปี้สงกรานต์นะคับ

  • @psy1127
    @psy1127 7 หลายเดือนก่อน +4

    ทำให้มีกำลังใจในการใช้ชีวิตมากค่ะ ❤ ขอให้ทำต่อไปเรื่อยๆนะคะ

    • @LessonBth
      @LessonBth  7 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @user-hw5js2rg6k
    @user-hw5js2rg6k 7 หลายเดือนก่อน +6

    รู้สึกว่าคนสัมภาษณ์ไม่ค่อยเป็นลำดับเท่าไหร่ครับ งง ๆ ประเด็นกลับไปกลับมา บางประเด็นก็เจาะลงลึกหรือยกขึ้นมาถามแบบไม่มีปี่มีขลุ่ย
    แต่ส่วนตัวชอบเชฟตามมาก ๆ โดยเฉพาะความมีวินัยและจริงจังกับสิ่งที่เลือก ❤

    • @LessonBth
      @LessonBth  7 หลายเดือนก่อน +3

      ขอบคุณสำหรับคำติชม นะครับ จะไปพัฒนาต่อไป ฝากรายการด้วยนะครับ

  • @zhalvia
    @zhalvia 7 หลายเดือนก่อน +4

    ไปทานมาตอนที่ร้านได้ 1 ดาวผมบอกเชฟเลยว่า “ปีหน้า 2 ดาวเเน่ๆ” ตอนนั่นเชฟยังไม่เชื่อผมเลย เชฟตอบมาว่า ”ขอรักษา 1 ดาวให้ได้ก่อน“ แต่ผมก็ยังยืนยันว่าไม่เกิร2 ปีแแน่ๆ กับดาวดวงที่ 2 ไว้จะเเวะไปอีกนะครับ ❤

  • @clairep.5625
    @clairep.5625 7 หลายเดือนก่อน +3

    ชอบคะ สู้สุด ❤

    • @LessonBth
      @LessonBth  7 หลายเดือนก่อน

      เป็นพลังบวกทีดีมากๆเลยคับ

  • @sugarcane9425
    @sugarcane9425 7 หลายเดือนก่อน +3

    คลิปสวยทุกคลิปเลย

    • @LessonBth
      @LessonBth  7 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณครับ

  • @Phanshivan
    @Phanshivan 7 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤ติดตามเชฟตามมาตั้งแต่ Top Chef หนูมีความตั้งใจว่าจะเก็บเงินไปทานทีาร้านเชฟตามให้ได้สักวันค่ะ ❤

  • @TTKKRRKK
    @TTKKRRKK 6 หลายเดือนก่อน +2

    เสียงไมค์มันอื้อมากเลยครับ อยากให้ปรับแก้หน่อย ฟังแล้วมันอื้อๆไปหมดเลย

  • @rawitsarawang3627
    @rawitsarawang3627 7 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่า

  • @pcrpcck
    @pcrpcck 3 หลายเดือนก่อน

    inspired มากๆ ครับ

  • @gappyhaha9393
    @gappyhaha9393 6 หลายเดือนก่อน +1

    Top chef thailand 1 สนุกสุดล่ะ

  • @bullrock7441
    @bullrock7441 6 หลายเดือนก่อน

    ทุกอาชีพ ถ้าอยากอยู่แนวหน้า = มุ่งมั่นทำงานหนักจริงๆ ❤

    • @LessonBth
      @LessonBth  6 หลายเดือนก่อน

      เห็นด้วยเลยครับ

  • @wiyadajoy30
    @wiyadajoy30 7 หลายเดือนก่อน +1

    น่าจะไปเป็นที่ปรึกษา กระทรวงสาธารณะสุข

    • @rujaphaeuthairarth2549
      @rujaphaeuthairarth2549 6 หลายเดือนก่อน

      กระทรวงสาธารณสุข

  • @เอกลักษณ์สายคติกรณ์
    @เอกลักษณ์สายคติกรณ์ 7 หลายเดือนก่อน +4

    ดูแล้วทำให้นึกถึงต้มโคล้งเลยค่ะ 😄

    • @LessonBth
      @LessonBth  7 หลายเดือนก่อน +1

      ต้มโคล้งยังไงหรอครับ

    • @LessonBth
      @LessonBth  7 หลายเดือนก่อน

      ต้มโคล้งยังไงหรอครับอยากรู้เลยครับ

    • @Jung2906
      @Jung2906 7 หลายเดือนก่อน +2

      ​@@LessonBth เขาอาจหมายถึง ตอนที่เชฟตามเป็นกรรมการในรายการ top chef บอกกับเชฟอ้อยว่า คุณยายที่บ้านทำ(ต้มโคล้ง)อร่อยกว่านี้ ภาพตัดไปที่เชฟอ้อยบอก มึ-ก็ไปกินของยายมึ-สิ มากินของกุทำไม

    • @LessonBth
      @LessonBth  7 หลายเดือนก่อน

      @@Jung2906 อ๋อ

  • @meiztr5438
    @meiztr5438 6 หลายเดือนก่อน

    แรงกดดันที่แกเจอ​ตปท ไม่ต่างจากชนชั้นล่าง​ที่กำลังทำงานในครัว

  • @yuiandgreg9378
    @yuiandgreg9378 7 หลายเดือนก่อน +1

    Blue hill stone barn?

  • @LessonBth
    @LessonBth  7 หลายเดือนก่อน +5

    ดูจบแล้วมีความคิดเห็นอย่างไรบ้างครับเพื่อนๆ

    • @snoopy8732
      @snoopy8732 13 วันที่ผ่านมา

      เชฟตามเก่งมากๆค่ะ ตัวจริงสวยมากๆ ให้เกียรติลูกค้ามากๆค่ะ

  • @keamqmymine
    @keamqmymine 7 หลายเดือนก่อน +1

    คนที่ทรีตคนอื่น คือเเย่มากๆ น่าจะไม่เคยได้รับการให้เกียรติ ทุกคนทุกอาชีพมีคุณค่าเสมอ

  • @foodaddicted5209
    @foodaddicted5209 2 วันที่ผ่านมา

    คนรวยอยากจะดิ้นรนด้วยตัวเองไม่อยากได้ทุนจากพ่อแม่ กลับกันคนอย่างเราไขว่คว้าหาทุนแทบตายก็ไม่มี ชีวิตมันไม่แฟร์เลยจิงๆ

  • @EDITOR_RMUTRClassroom
    @EDITOR_RMUTRClassroom 7 หลายเดือนก่อน

  • @seasun4065
    @seasun4065 7 หลายเดือนก่อน +1

    ทัศนคติเป็นเยี่ยมเลยเชฟตามความสำเร็จนี้คู่ควรแก่คุณละ

  • @maxstanawat5694
    @maxstanawat5694 7 หลายเดือนก่อน

    อยากให้คนต่อไปเป็นเชฟต้นมากๆเลยครับ