3 Dicas para Atuar em Padarias
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- 3 Dicas para Atuar em Padarias
Atuar em padarias é um grande desafio na vida do consultor (novato ou não). Isso porque a padaria tem uma dinâmica diferente do que estamos acostumados em restaurantes.
Com essas dicas, seu trabalho pode ser um tanto quanto facilitado, assim você não comete os erros que eu cometi quando comecei.
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Nutricionista Juliana Menegazzi
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Já trabalhei em padaria pequena hj vou fazer um teste em uma padaria grande ,tomara que der certo
Eu carrego comigo uma coisa "Todos os dias devemos trabalhar como si fosse o primeiro dia" com muita dedicação
~FlaviaAk
Eu comecei esta semana trabalhar na padaria da minha cidade de auxiliar de padeiro mais não sei nada fico perdido estou em teste estou gostando muito queria passar
E ai? Conseguiu passar? Fiz teste e infelizmente não passei.
Assistam uns vídeos do canal padaria sem segredos ,ensinam mtas coisas ,muitas dicas
@@lucasaugusto2272vc tinha experiência?
@pofsue ??lucasaugusto2272
Amanhã eu vou começa a trabalha
Eae deu certo
Maravilha de dicas....
Muito bom seu vídeo 👏🏽👏🏽👏🏽🙌🏽 Parabéns
Obrigada!! que bom que gostou
Olá, TD bem ? sou nova por aqui, adorei seus conteúdos bem explicativos e me ajudou bastante. Poderia me dizer o que um estágiario pode fazer em uma padaria ? Sendo ela de grande estrutura com buffets, restaurante, confeitaria.. Tenho medo de colocar funções nada haver com o TND tipo, atender clientes, lavar pratos esses tipos de coisas..
Olá! Um técnico tem bastante atividade possível dentro do local: elaboração de cardápios, padronização através da ficha técnica, treinamentos de boas práticas, atendimento, rotulagem, controle de pedidos e estoque, organização de requisição diária de produção, verificação das condições de higiene e manipulação, implantação de controles de temperatura, validades, elaboração de manual de boas práticas e outros..... É muito importante definir os objetivos do trabalho no começo, entender o que a padaria quer de você para não acontecer isso de cair nas funções gerais
Tenho 17 anos n tenho experiência fui deixa o currículo talvez eu seja chamada estou com muito medo!
Edit: e vou está sozinha no balcão...
Gente eu tou trabalhando em uma padaria e meu chefe talvez me demita eu tenho 47 dias pra prova que eu posso fica no trabalho mas eu só tenho 3 meses de treino e moro de aluguel alguém tem alguma dica pq eu tou desesperada
Oii deu certo?
Iai deu certo ?
TUDO ISSO É UMA GRANDE VERDADE!!!
ATENÇÃO NA GRANDE REALIDADE DO QUE EU VOU DESCREVER AGORA.
Tem erros pesados e Sómbrios em empresas, grandes, e pequenas, padarias e delicatessen...Elas preferem FALIR vendo erros dos seus queridinhos funcionários velhos e antigos do que demite-los...
OBSERVEM BEM...
Mesmo que isso custe ele prejudicar colegas de trabalho novatos ou não, de outros setores dentro da empresa o supervisor e o dono passam a mão na cabeça, como eu já vi e vivenciei.
Gente como eu vou ter funcionários antigos e velhos que não somem e não ajudam na empresa querendo garantir No setor dele mostar serviço e prejudicado o outro colega e o outro setor ou até o mesmo da empresa?
Sendo que um dia eles foram novatos e não naceram sabendo também? Independente de ele ter
50 anos na empresa...
Tem que ter a humildade de acolher ensinar e tirar dúvidas quantas vezes forem preciso.
Pra manter uma parceria e um bom desemprego de trabalho entre os colegas... Porque isso ajuda a empresa crescer Nessa união dos funcionários se ajudando.
Não fazendo fofocas e tentando prejudicar o colega no setor querendo puxar o seu tapete.
Que menina linda 😘
Uma dica muito valiosa: ouvir mais e falar menos 😉
Ninguém é amigo de ninguém ,os mais "velhos" de empresa ,jogam toda bomba de "fofocas " para os novatos e isso compromete muito nosso trabalho e gera um ambiente de trabalho muito pesado . Falar menos ,ouvir mais ,observar ,falar o nescessário .
Falou tudo...concordo plenamente com vc!
Verdade, passo isso todo santo dia 😢
Isso é a grande verdade em Setor de trabalho... ninguém gosta de ninguém cada um tem que entrar aprender e fazer sua parte...Porquê a pessoa trabalha porquê precisa mesmo e esperando o salário no fim do mês.
Porquê o negócio é Osso complicado mesmo!
comecei a trabalhar em uma padaria com 13 anos e na epoca eu n sabia fazer praticamente nd. Hj tenho 14 anos e ja estou fazendo o trabalho de confeiteiros, , ajudo um pouco o padeiro, sou balconista, e etc
Comecei trabalhar com padaria com 17anos tô com 22 já, sou o funcionário mais antigo, comecei como auxiliar de padeiro e hj sou confeiteiro
Quanto ganha?
@@MatheusSantos-we7rn comecei ganhando mil reais, hj ganho 1.600 função de padeiro, pelo fato de estar aprendendo confeitaria vai haver um reajuste assim que me classificarem
@@adaboladao quantas horas vc trabalha? Vou fazer um curso e esse será meu primeiro emprego ;-;
@@MatheusSantos-we7rn mano, na padaria em que eu trabalho agente trabalha por produção, tipo a hora q acabar as tarefas vc vai embora tlg, normalmente acaba entre 8 a 9 horas de serviço
@@adaboladao hmmm fala mais...
começo amanhã kkk já tou vendo dicas Aki 😅
Também muito medo pq é enorme ...
Amanhã eu vou comessar treinar para trabalhar de padeiro
Eu vou começar amanhã to mtt inseguro
Boa sorte ❤😊
@@law1775 boa sorte vc vai conseguir sim ❤😊
@@vitrmanel685 como foi
@@thaisg1916 foi ate bom gostei de trabalha mas os povo do supermercado não tem paciência queria que eu fosse repositor tambm fiquei uma semana e eles me dispensaram eu tava em teste.mas eles falaram na primeira que queriam so padeiro dps veio falar repositor pow,mas e isso Deus sabe oq faix
Juuu dá mais dicas de padarias please!! E também como sugestão de vídeo, quais documentos um estabelecimento de alimentação precisa deixar em dia! Sabemos dos documentos técnicos mas tem os exigidos pela vigilância, como AVCB, etc..bjs!
Vou começar a trabalhar na padaria na segunda e ainda estou aprendendo!@
E aí amiga, tá gostando ?
Deu certo amiga?
Como está sendo?
Eai oq faz tanto lá??
Como vc fez seu currículo?
amanhã faço a entrevista, volto aqui se conseguir 🙌🏻
Eai conseguiu?
Vou ir na entrevista amanhã ajnda e eu aqui aniosa assistido vídeo 😢
Oi, Cris! Uma coisa importante é ser sincera, segura e demonstrar que vc está disposta de verdade para aquela vaga. Desejo sorte e sucesso!
Comecei hoje com balconista, fiquei super perdido com o nome dos produtos e códigos, muitos clientes não tem paciência e são ignorantes mesmo.
Mas acredito que vou superar o nervosismo e me esforçar bastante pra melhorar cada vez mais
Eu também comecei, mano, no caso ontem foi meu primeiro dia (02/06), passei exatamente a mesma coisa que você disse, muito nervosismo, fiquei bastante perdido, mas como você, estou aqui pra procurar saber das dicas e ter um resultado melhor nos próximos dias, boa sorte pra nós 👊🏽👊🏽
Hoje é minha primeira folga, nos últimos 3 dias fiquei mais na parte dos frios (onde tive que aprender do 0 também) e já peguei muita coisa. No começo parece um bicho de 7 cabeça mas dps pega o jeito
@@joaovitorn.desouza6443 parabéns irmão, boa sorte no trampo🤝🏾
eu comecei hoje, e também fiquei perdido com códigos e valores dos produtos, me atrapalhei com 2 clientes hoje, por conta do nervosismo, sei que foi só o primeiro dia, mas eu até me senti um pouco mal por ter dado esses vacilos, mas estou pegando o jeito, e aprendi bastante coisa, eu espero que eu consiga vencer esse nervosismo
Amanhã vou fzr experiência para trabalha em uma padaria kkkk vim me informar aq.
Voltando aq para dizer q fui contratada obgddd♡
Gente eu fui contratada, tinha até esquecido desse comentário mas ja faz 1 ano q estou trabalhando aq 😁😁
Boa sorte!!
Como tá sendo??
Eu vou fazer o teste amanhã e vim aqui ver algumas dicas kkk
@@deboraabelhana1673 como foi o teste? Amanhã eu também vou fazer e tô com medo kkkk
@@valeriafernandes3247 conseguir com a graça de Deus... estou gostando pq tbm estou aprendendo bastante...
Estou a uma semana em uma padaria e ainda tenho muita dificuldade pra memorizar os momes dos produtos e códigos ..... Para pesar
Já estou ha 3 semanas e Gracas Deus está indo tudo bem ,as meninas q já trabalhavam lá em ajudaram muito com dicas me encinaram msm. Sobre a balança estou memorizando onde esta cada produto assim fica maia fácil pra mim verr o código...
@@nataliaalves9143 o bolo é vc marcar em um caderno sabe, hj tenho uma entrevista em uma padaria, já trabalhei com cliente antes então estou bem segura
Comecei numa padaria hoje, apesar do meu primeiro dia, terminei muito inseguro, algumas coisas são tranquilas, mas as mais complicadas são muito mais difíceis do que as simples são de fácil... É claro que ainda não deu tempo de eu memorizar todos os códigos, mas o que me falta muito é agilidade, isso não consigo tão rápido. E quando me ensinam, meio que dizem tudo que tem fazer de uma vez, mesmo que não eu não tenha chegado na outra parte ainda, isso me deixa confuso, mas vou dar o meu melhor
@@joaovitorn.desouza6443 e ai como está sendo agora?
@@joaovitorn.desouza6443 Oii como está sendo agora? Daqui uns dias começo a trabalhar em uma padaria, eu tbm não tenho muita agilidade, estou insegura mas quero muito que dê certo
Quarta feira vou começar em uma padaria, se Deus quiser vai da tudo certo 🙏🙏🙏
Vou começar como balconista de padaria amanhã tô muito nervosa
Deu certo?
@@pehcruz9150 deu sim🙏
Começo amanha como balconista to super nervosa meu medo e corta os frios e mexer na balança
Oiii Iae deu certo?
Excelente profissional!! Parabéns Ju!
Gde abco!
Obrigada por acompanhar!! bjs!!
Eu gostei muito das dicas, pois eu começo segunda em uma padaria e as dicas foi muito boas pra mim obrigada❤️
:) Muito sucesso e boa sorte!!
@Mahira Nogueira oi tdbem deu certo?
Tbm vou
Comecei semana passada pw, como serviço gerais pw, e vc ?
ainda está trabalhando
Senhor kkkk como assim véi, eu tô na mesma i vou cercar segunda tbm kkk
Pensei que esse dia nunca iria chegar, consegui o meu primeiro emprego, é balconista de padaria, estou agora buscando aprender sobre a função e ser um profissional melhor.
Como foi a experiência,começo essa semana estou nervosa não tenho espero
Experiência
@@rainogueira9285 Até agora tem sido ok, dia 14 completo 1 mês la, ainda há coisas para aprender na padaria, mas eu meio que já aprendi todos os processos, consultar validade, preparar os paes, controlar o forno e a fermentação, atendimento ao cliente, limpeza, é bem cansativo sim, mas saber que você vai ter um salário e vai poder correr atrás dos seus objetivos e se sustentar é maravilhoso.
Ha situações chatas, e você tem que saber lidar, exemplo, hoje eu coloquei os salgados para assar, mas minha encarregada insistiu durante um tempo que eu não liguei o temporizador do forno e bla bla bla pra eu ficar atento. E sempre fica repetindo as mesmas coisas que eu ja sei, mas eu tento não se estressar, e so concordo com o que ela fala, e depois volto a fazer o meu trabalho
O inicio é muito chato pois você esta aprendendo, vai ser aquela coisa de ficar perguntando "ah, posso fazer isso? É assim que tenho que fazer isso?" tenha em mente que vai cometer erros, mas são erros que podem ser concertados então não se preocupe, você se acostuma!
Sempre fui operadora de caixa, agora vou atuar com atendente de padaria
Oii, já começou? Como está indo ?
@@dafinymotalutacontraaobesi1861 vou começar hj....Obrigada
@@rosilenepereira4119 Tomara que dê certo ! Eu tô super nervos.
Vou entrar em teste esses dias e gostei das dicas vou aderir
Quais digas vc da em pessoas que vão começa no atendimento na padarias?
Olá, Rogerio! Eu acho importante ter atenção no que o cliente pede, simpatia e educação. E tbm acho importante você ter claro quais são suas atividades, o que a padaria espera que vc faça.
Quinta feira eu começo torçam por mim
Oiii como foi
Comeso amanhã como ajudante de padeiro estou muito nervosa
boa sorte!!
Vou pra uma entrevista hj, pra trabalhar em padaria e não tenho experiência e estou super ansiosa🥺
Eu volto aq se tiver dado certo!!
Eai???
Ja se adaptou?
Eai??
Iiiiae
Deu certo?
Começei trabalhar como balconista de padaria faz pouco tempo e tô tentando dificuldade com os códigos dos produtos
Muito bemmmm Moça. Boa palavra. Teoria e prática. Poucas pessoas lembram dessa palavra
Aprendi essas coisas na prática. É isso mesmo.
Eu também amanhã vou um treinamento na padaria de atendimento no balcão tomara que dê certo
Deu certo ??
To trabalhando em uma padaria de mercado e hoje me chatiei pois tento atende o melhor o possivel e tem sempre alguem que reclama
Não leve para o pessoal!
Verdade...😒
Semana que vem eu vou começar a trabalhar como auxiliar de padaria. Vai ser a minha primeira experiência profissional e eu tô muito nervosa.
oi o pao de queijo gande eu peço? ou somnte os menores po kilo fazer teste mercado
Vou abrir uma padaria... Eu serei a chefe🤌🏾
Gratidão!
Vou começar na terça
Eu odeio ser atendente de padaria
Já conseguiu identificar o motivo? Não curte a função mesmo? É o local que você está atualmente? Tem possibilidade de aprender uma nova atividade e mudar de setor?
Eu tenho 18 anos é amanhã começo meu primeiro emprego como atendimento no balcão em padaria. Tô com muito medo é ansiosa d+
Como foi?
ótimo conteúdo e boa comunicação 👍👍👍 !
obrigada por acompanhar, Eliza!!
Na entrevista de padaria eles fazem perguntas de matemática?
Acho q não kkk ,nunca aconteceu comigo
Sim
Otimas dicas e muito obrigado.
Hoje vai ser o meu primeiro teste para trabalhar na padaria aqui perto da minha casa, estou muito nervosa e ansiosa mas em nome de Jesus já deu certo! 😊
eu tambémmm hj foi meu primeiro dia no supermercado perto da minha casa
Começo amanhã, to tão nervosa
@@nayaraalvesfeitosa4926 vai dá tudo certo meu amoooor
@@vivianearaujo-zc1qf aaaaa que bommmmm...
Genteee, já estou no meu 4° dia e estou amandoooooo
Perfeita
;)
Eu começo hoje numa padaria espero que vai da tudo certo depois volto pra contar mais
Como foi??
Eu começo quarta aiai
@@luanaaparecida9668 tô achando o máximo tô amando tô aprendendo cada dia a mais só confiar que da certo eles ja assinaram minha carteira
@@aparecidasampaio1778vou começar tbm e estou muito nervosa kk
@@natachaaraujo6723Deu certo, dicas ?
Ótimas dicas
Obrigada!
@@NutriConsultora como faço um currículo para padaria ?
@@andresasouza1071 segue uma estrutura normal de currículo com seus dados pessoais, dados para contato, objetivo de oportunidade, escolaridade, experiências (foque naquelas mais relevantes e relacionadas ao cargo que você está buscando) e sua habilidades de acordo com seu perfil (exemplo: facilidade de lidar com público, aprendo rápido e estou disposta a fazer parte da equipe)
Pode trabalhar de barba?
Não pode, a legislação coloca essa proibição.