Merhabalar teşekkür ederim sağolun. Pastanin arasina kendi yaptığım pastaci kremasindan koydum ic kremalarda santi kullanmiyorum pastaci kremasi tarifi kanalimda mevcut . Siz isterseniz koyabilirsiniz ama ben tavsiye etmem lezzetli bir pasta yapmak istiyorsaniz pastaci kremasi hazirlayip kullanin
Teşekkür ederim sagolun. Pasta malzemeleri satan yerlerde veya herhangi bir satis sitesinde bulabilirsiiz. Spatula hamur kazıyıci diye aratabilirsiniz.
Meraba ben sıvama yaparken kek parçalanıyor bembeyaz olmasi gerekirken pastam pütür pütür kek parçalı oluyor acaba santisi mi az geldi siz hangi ölçüde santi kullaniyorsunuz
Merhabalar evet santisi az gelmis olabilir. Sivamadan once kekin kenarinda uzerinde kalan minik kalintilari guzelce temizleyin şantiyi ilk etapta biraz bol kullanin spatilayla duźleşturirken zaten falzaligini almis olacaksiniz. 10 kisilik pastaya 1 su basdagi şanti 1 su bardağı süt yeterli geliyor
Merhabalar. Cok teşekkür ederim iyim siz nasılsınız? Icerisine kremsanti konur ama ben tercih etmem tavsiye de etmem lezzetli bir pasta yapmak istiyorsaniz ic kremasini kendiniz hazirlayin. Kanalimda sadr ve cikolatali pasta kremasi tarifi mevcut inceleyebilirsiniz. Simdiden kolay gelsin
Kremsantinin markasiyla alakali Pütürlülukler kalabilir. Pakmaya kullaniyorum puruzsuz oluyor. Birebir oranda santi ve soguk sütu en az 5 6 dakika mikserin ek yüksek ayarinda cirpin yogun bir kivam oluyor asla erimez
Kolay gelsin. Size birkaç sorum olacaktı . İnşallah cevap verirsiniz. 1. Ben pastami pembe krem şanti ile kaplamak istiyorum ama üzerine şeker hamurlu hem üzerine hem yanlara gelecek şekilde koymak istiyorum nasıl yapabilirim? Kaymamasi için bir tüyosu varmı? 2. Pandispanya için önerdiğiniz bir çember kalıp varmı acaba? 3. İç krema için lezzetli tarifleriniz varmiydi acaba
Teşekkür ederim sagolun. Benim butun pastalarim kremsantiyle kapli uzerine seker hamuru figurler suslemelwr koyuyorum bir sorun olmuyor sadece agirsa suslemelerinuz kurdanla tutturun ki kaymasin Pandispanya icin tek bir kalip alacaksaniz buyuyup kuculen ayarlanabilen bir kalip alin her boy pasta yapabilirsiniz Kanalimda hem sade hem cikolatali krema tarifi mevcut her ikisini de yiyenler cok beğeniyor
@Muhtesemtatlar çok teşekkür ederim çiçek desen yapacaktım şeker hamurundan üst kısımda problem yok da yan taraf için şüpheli idim krem şanti kapladıktan sonra dolaba atıp iyice dondurup öyle mi şekil vermem gerekiyor yani çiçeklerimi öyle mi koyayım
@neslihanguzelel6694 rica ederim. Cicekleri onceden yapip kurutursaniz sizin icin kolaylik olur seker hamurunu dondurmaniza gerek yok birkac gun onceden yapin disarda kendi kendine kurusun
@neslihanguzelel6694 seker hamuruna sekil verip kurutup kullanirsaniz sizin icin kola pratik olur yoksa da hemen cicek seklini verip kurutmadan da pastanin uzerine koyabilirsiniz
Pek tam tersi krem şanti ile kaplayıp şeker hamuru ile süs yapsak pastanın ön yüzeyine yapışır mı durur mu orada bu tip bir pasta için şanti ile mi kaplamak yoksa ganaj mı yapmak gerekli şeker hamuru ile kaplama yapmak istemiyorum sadece bir kaç figür ve süs koyacağım şeker hamurundan
En son paylaştığım videoyu izlemenizi tavsiye ederim kremsantiyle kaplayip seker hamuruyla susledim. Kremsantiyle kaplayip seker hamuruyla dilediginiz gibi susleyebilirisniz yillardir siparişlerimi hep bu sekilde hazırlıyorum.
Evet su bazli yağ bazli her ikisiyle de yapıyorum bir sorun yaşamadım. Kapali kutu icerisinde olur altligi da saglm olursa altlik esnemezse 2 gune yakin catlamadan kaliyor daha fazla bekletmedim hic
Merhaba, krem şantiye bir gece önceden yapıp bekletmek mi gerekiyor ? Ben pastayı yarın yapacağım kremasını felan kaplama için şantiyi bir gece önce mi yapmak lazım ?
Merhabalar. Hayır bekletmeyin kremsantiyi çırpın hemen kaplayin pastayi. Kremsanti bekleyince pütür pütür oluyor formu bozuluyor bekleyecekse de kullanmadan once tekrar çırpın oyle kullanin
Merhabalar güzel video için teşekkürler birşey danışmak istiyorum. Kremami yaptım herşey iyi güzel hoş oldu fakat keki keserken hop krem şanti kum gibi dagildi sebebi nedir hiç böyle birşey başınıza geldi mi? Altinogullarinin toz santisini aldım sanırım kötü çıktı bire bir ölçü olarak hazırladım. Ovalette alsam böyle bir sorun yaşar miyim beni aydınlatır mısınız? Sorun krem şanti mi yoksa sorun bende mi ☺️
Merhabalar. Çok teşekkür ederim sagolun. Pastanin üzerini kapatmadiysaniz kurumuş ondan olmus olabilir tabii kremsantinin de etkisi vardir mutlaka benim pastalarim 3 4 gün kalsa bile kum gibi döküldüğü olmadı hiç hafif bir dağılma oluyor o da normal. Ovalette de güzel ama tamamen parlak pürüzsüz olmuyor ben pakmaya kullanıyorum onu tavsiye ederim. Kullanınca farkı sizde göreceksiniz
Merhabalar elinize sağlık çok güzel olmuş bende kardeşime bi pasta yapmak istiyorum sizlere bi sorum olacak cevaplarsanız sevinirim ben pastayı bir geceden hazırlayıp dış sıvaması için kremayı da pastayı da streçleyip saklasam sonraki gün dinlenmiş bir şekilde sıvama işlemini yapsam daha iyi olurmu yoksa akşamına bekleyip mi sürmeliyim kremayı bi bozulma meydana gelir mi kremayı da pastayı da ayrı ayrı hazırlayıp dolaplara koysam sıkarken zorlanır mıyım sizce çok soru sordum özür diliyorum 😂❤
Merhabalar. Cok teşekkür ederim sağolun. Bir gun oncesinden pandispanya ve kremayi hazirlayin buz dolabinda dinlensin akşamdan pandispanyayi 3 veya 4 e bolun aralarina krema surup kalibjn icinde 1 gece bekletin ertesi gun kremsantiyle kaplayip süsleyin
@@Muhtesemtatlarmerhaba ben bugün pandispanya yaptım, yarın akşam kremasını süreceğim ama şeyi anlamadım, kremayı da koyup kalıpta beklesin demişsiniz, tekrar kalıpa nasıl yerleşecek. Doğum günü cumartesi öğleden sonra yapacağım oğluma da. Hangi aşamalardan geçireceğim bilemedim
Merhaba Bi sorum olacaktı. Krem şantiyi çırpıp dolaba koymadan pastayı sıvamamız gerekiyor değilmi istediğimiz şekilde olması için. Aynı şey üzerini krem şantiyle süsleyeceksekte geçerlimi? Dolapta bekletmeden güzel şekiller verebilrmiyz duyla?? Yardımcı olabilirseniz sevinirm🙏
Merhaba. Ben eşimin işi gereği küçük bir ilçede yaşıyorum. Kızımın doğum günü partisi için pastayı mecbur kendim yapıcam. Hazır kremşanti kullanmak istiyorum böyle olur mu. ve nasıl hazırlamam gerek şantiyi. 😊
Merhabalar. Bulabilirseniz pakmaya veya kenton kullanin en iyi sonuc bu ikisinden aldim. 1 bardak kremsantiye 1 bardak süt ekleyerek hazırlayabilirsiniz
@Muhtesemtatlar ben de hiç beğenmedim dr oetkerin profestonel şantisiyle çırptım pastacılık yapan bi tanıdık dedi diye ama yanlış değilsem bu pastanelerden aldığımız pastaların dış kreması daha köpüğümsü formda acaba onlar neyle kaplıyor biliyor musunuz?
Merhaba ilk kati yaptıktan sonra ikinci katı yaptıniz mi yoksa tek seferde mi yaptınız? Kremasıni ekledikten sonra derin dondurucuda 1,5-2 saat beklettikten sonra sıvama işlemine başladım problem olur mu sizce
Merhabalar hayır ikinci kat yok tek seferde kapladım. Dondurucuda bekletmeyin normal dolapta vaktiniz varsa 1 gece veya 3 4 saat bekletin vaktiniz yoksa 2 saatte yeterli olur. Kremanin ve kekin iyice soğumuş olmasına dikkat edin
Evet koyabilirsiniz ben hep o sekilde çalışıyorum kremsantiyle kaplayip seker hamuruyla süslüyorum onemli olan kremsantinin kivami cıvık olmayacak oldukca yoğun bir kivamda olacak
Merhabalar teşekkür ederim. Kalan kremsantiyi derin dondurucuda uzun sure muhafaza edebilirsiniz. Çıkarınca çözülmesini bekleyin tekrar çırpın kıvamı biraz civik oluyor istediginiz kivama gelene kadar toz kremsanti ekleyip tekrar cirpin
Merhaba ben vizyonun şantisini aldım arkasında 1 kg şantiye 2 su yazıyordu bende bir bardak şantiye 2 bardak su koyarak yaptım sizinki gibi kıvamlı olmadı ne yapmalıyım ?
Merhabalar. Evet kremsantiyle kaplamadan önce 1 gece mutlaka buz dolabinda dinlendiriyorum o kadar vaktiniz yoksa 4 5 saat de yeterli olacaktir. Direkt kremasini sürüp kaplarsaniz pasta kayar kaplama islemi zorlaşır.
Merhabalar 1 su bardagi kremsantiye 1 su bardagi sut ekliyorum istedigim kivama gelene kadar cirpiyorm cok koyu olursa biraz süt ekleyip tekrar cirpiyorum. Mikserin gucune gore sure degisebilir istediginiz kivama geldiginde cirpmayi bırakın. Iki kat ust uste sivama yaparsaniz kabarcik olabilir tek katta ben öyle bir sorunla karşılaşmadım
Merhabalar. Evet aynen oyle kremayi az surerseniz hata payiniz olmaz alttan kek görünür pastaniz pürüzsüz olmaz cok sürün zaten spatulayla fazla olan kremasini alacaksiniz
Elinize sağlık, bende krem şantiyi kenarlara aynı şekilde sıkıyorum ama hamur kazıyıcıyla etrafını döndükçe alttan kekim ortaya çıkıyor, bastırmıyorum ama anlamadım bu şekilde hiç olmadı kaç defa denedim
Merhabalar elinize saglik cok net tarifler veriyorsunuz. Bir sorum olacak üzerini kapatin derken strecle degil diye düsünüyorum normal kek tasima kalibina koyup kapatsak da olur mu veya nasil kapatmaliyiz. Tesekkurler
Kullandığınız santiyle alakalı olabilir. Ben pakmaya kullaniyorum bide onunla deneyin kesin sonuc alacaginiza eminim 1 bardak sute 1 barkad santi ekleyin kivam alana kadar çırpın
Ben anlamadım bazı yorumlarda kremşantiyi bır gece bekletin demıssınız bazı yorumlarda da hıc bekletmeden surun yoksa formu bozulur demıssınız bekleyeyim mi bekletmeyim mı 😅tesekkur ederim
@@Muhtesemtatlar elif1851 bır yok önceki bır yorumda sanırım yanlıs anlasıl anlasılma olum kişi ile aranızda cunku cevabınızda bır gece bekletin veya 5 6 saat bekletin demıssınız ama o şantiyi sorarken siz sanırım keki demıssınız 7 8 kere okuyunca fark ettım🤭😄
Aaa evettt yorumlar ust uste gelince karistirmisim demekki🙈 kremsanti beklemiycek kek krema ayri ayri dinlenecek sonra birlestirince de bir gece veya birkac saat dinlenecek sonra kremsantiyi cirpip hic bekletmeden hemen kaplanacak olay budur🫠
Sizi tebrik ederim hayranlikla izledim... Ellerinize sağlık
Cok teşekkür ederim sağolun. Selamlar 💐💐
Cok iyi birisiniz herkesi aydınlatmışsınız yorumlardan gördüm ❤
Güzel bakan güzel görür. Cok teşekkür ederim
Muhtesem 👏👏👏
Teşekkürler tatlım 😘
1e 1e ölçü de mi süt ve krem şanti yapmalıyız
Evet 👍
Merhabalar süt yerine krema kullansak olur mu peki.
Merhaba elleri ize saglik binsoum.olacakti size pastanin arasinada krem santimi koydunuz hem aralarina hem sivamasina krem santi yapsak olurmu
Merhabalar teşekkür ederim sağolun. Pastanin arasina kendi yaptığım pastaci kremasindan koydum ic kremalarda santi kullanmiyorum pastaci kremasi tarifi kanalimda mevcut . Siz isterseniz koyabilirsiniz ama ben tavsiye etmem lezzetli bir pasta yapmak istiyorsaniz pastaci kremasi hazirlayip kullanin
Eline sağlık çok güzel oldu sıvama yaptığınız metal aparatı nereden aldınız acaba teşekkür ederim 🥰
Teşekkür ederim sagolun. Pasta malzemeleri satan yerlerde veya herhangi bir satis sitesinde bulabilirsiiz. Spatula hamur kazıyıci diye aratabilirsiniz.
Merhaba, pasta üstünü krem şanti ile kapatıp üstüne ganaj dökülebilir mi? (Eritme çikolata ve fındık) yoksa pastacı kremasıyla kapatıp mı ganaj dökülmeli?
Merhabalar evet kremsanti ile kaplayip uzerine ganaj dokebilirsiniz.yalnız kapladiktan sonra 1 2 saa5 buz dolabinda dinlendirin sonra ganajla kaplayin
Mrb bu büyük duylari nerden aldınız trend yoldakiler hep küçük yardımcı olursanız sevinirim
Merhabalar. Barmar diye bir site var pasta malzemeleri satıyor oradan almıştım
Bu boyda bir pasta için kek tarifi ne olmalı
th-cam.com/video/chGtXH6oS2o/w-d-xo.html
Bu tarifle yapabilirsiniz.
Meraba ben sıvama yaparken kek parçalanıyor bembeyaz olmasi gerekirken pastam pütür pütür kek parçalı oluyor acaba santisi mi az geldi siz hangi ölçüde santi kullaniyorsunuz
Merhabalar evet santisi az gelmis olabilir. Sivamadan once kekin kenarinda uzerinde kalan minik kalintilari guzelce temizleyin şantiyi ilk etapta biraz bol kullanin spatilayla duźleşturirken zaten falzaligini almis olacaksiniz. 10 kisilik pastaya 1 su basdagi şanti 1 su bardağı süt yeterli geliyor
Fazla kalan şanti olursa buzluga atabilirsiniz bir sorun olmuyor
@@Muhtesemtatlar çok teşekkürler
Slsmlar .merak ettiğim birşey sormak istiyorum.kremşantiyke sıvanan pastanın her yanı dümdüz pürüzsüz oluyor.sizce kremşantiye ne ekleniyor
Merhabalar kremsantinin içerisinde sadece süt var baska hicbirsey yok
Merhaba. Nasılsınız videonuz çok güzel amma bişi sorucaktım Krem şantiyi pastanın içine vurursak olurmu?
Merhabalar. Cok teşekkür ederim iyim siz nasılsınız? Icerisine kremsanti konur ama ben tercih etmem tavsiye de etmem lezzetli bir pasta yapmak istiyorsaniz ic kremasini kendiniz hazirlayin. Kanalimda sadr ve cikolatali pasta kremasi tarifi mevcut inceleyebilirsiniz. Simdiden kolay gelsin
Krem şantinin markası var mı herhangi bir krem şanti olur mu
Birçok marka denedim en iyi sonucu pakmaya kremsanti de aldım. Tavsiye ederim👌
Merhaba pürüzsüz olmasi icin ne yapmam gerek surdukten sonra puturlu bi goruntu oluyor ve skma torbasinda eriyor cok sivi hale geliyorr
Kremsantinin markasiyla alakali Pütürlülukler kalabilir. Pakmaya kullaniyorum puruzsuz oluyor. Birebir oranda santi ve soguk sütu en az 5 6 dakika mikserin ek yüksek ayarinda cirpin yogun bir kivam oluyor asla erimez
Kolay gelsin. Size birkaç sorum olacaktı . İnşallah cevap verirsiniz.
1. Ben pastami pembe krem şanti ile kaplamak istiyorum ama üzerine şeker hamurlu hem üzerine hem yanlara gelecek şekilde koymak istiyorum nasıl yapabilirim? Kaymamasi için bir tüyosu varmı?
2. Pandispanya için önerdiğiniz bir çember kalıp varmı acaba?
3. İç krema için lezzetli tarifleriniz varmiydi acaba
Teşekkür ederim sagolun. Benim butun pastalarim kremsantiyle kapli uzerine seker hamuru figurler suslemelwr koyuyorum bir sorun olmuyor sadece agirsa suslemelerinuz kurdanla tutturun ki kaymasin
Pandispanya icin tek bir kalip alacaksaniz buyuyup kuculen ayarlanabilen bir kalip alin her boy pasta yapabilirsiniz
Kanalimda hem sade hem cikolatali krema tarifi mevcut her ikisini de yiyenler cok beğeniyor
@Muhtesemtatlar çok teşekkür ederim çiçek desen yapacaktım şeker hamurundan üst kısımda problem yok da yan taraf için şüpheli idim krem şanti kapladıktan sonra dolaba atıp iyice dondurup öyle mi şekil vermem gerekiyor yani çiçeklerimi öyle mi koyayım
@neslihanguzelel6694 rica ederim. Cicekleri onceden yapip kurutursaniz sizin icin kolaylik olur seker hamurunu dondurmaniza gerek yok birkac gun onceden yapin disarda kendi kendine kurusun
@@Muhtesemtatlar şeker hamurunu hazır aldım açıkçası direk şekil verip koysam olmuyormu
@neslihanguzelel6694 seker hamuruna sekil verip kurutup kullanirsaniz sizin icin kola pratik olur yoksa da hemen cicek seklini verip kurutmadan da pastanin uzerine koyabilirsiniz
Seker hamuru ile kapladigimiz pasta uzerine krem şanti ile süs yapabilir miyiz? Dokusu yapisi bozulur mu? Elinize emeğinize sağlık 👏🏻
Teşekkür ederim sagolun. Seker hamuru uzerine kremsanti tutmayabilir kayar seker hamurunu eritir
@@Muhtesemtatlar cevabıniz için teşekkür ederim 💞
Pek tam tersi krem şanti ile kaplayıp şeker hamuru ile süs yapsak pastanın ön yüzeyine yapışır mı durur mu orada bu tip bir pasta için şanti ile mi kaplamak yoksa ganaj mı yapmak gerekli şeker hamuru ile kaplama yapmak istemiyorum sadece bir kaç figür ve süs koyacağım şeker hamurundan
En son paylaştığım videoyu izlemenizi tavsiye ederim kremsantiyle kaplayip seker hamuruyla susledim. Kremsantiyle kaplayip seker hamuruyla dilediginiz gibi susleyebilirisniz yillardir siparişlerimi hep bu sekilde hazırlıyorum.
Merhaba kullandığınız eğik spatula kaç cm acaba ellerinize sağlık
Merhabalar. Teşekkür ederim sağolun. 25cm
Su bazlı boya ile Renklendirilebilir mi ve kaç güne çatlama vs olur
Evet su bazli yağ bazli her ikisiyle de yapıyorum bir sorun yaşamadım. Kapali kutu icerisinde olur altligi da saglm olursa altlik esnemezse 2 gune yakin catlamadan kaliyor daha fazla bekletmedim hic
merhaba önerdiğiniz bir marka varmı acaba
Merhabalar. Pakmaya kullaniyorum ben tavsiye ederim👍
Merhaba, krem şantiye bir gece önceden yapıp bekletmek mi gerekiyor ? Ben pastayı yarın yapacağım kremasını felan kaplama için şantiyi bir gece önce mi yapmak lazım ?
Merhabalar. Hayır bekletmeyin kremsantiyi çırpın hemen kaplayin pastayi. Kremsanti bekleyince pütür pütür oluyor formu bozuluyor bekleyecekse de kullanmadan once tekrar çırpın oyle kullanin
Merhabalar güzel video için teşekkürler birşey danışmak istiyorum. Kremami yaptım herşey iyi güzel hoş oldu fakat keki keserken hop krem şanti kum gibi dagildi sebebi nedir hiç böyle birşey başınıza geldi mi? Altinogullarinin toz santisini aldım sanırım kötü çıktı bire bir ölçü olarak hazırladım. Ovalette alsam böyle bir sorun yaşar miyim beni aydınlatır mısınız? Sorun krem şanti mi yoksa sorun bende mi ☺️
Merhabalar. Çok teşekkür ederim sagolun. Pastanin üzerini kapatmadiysaniz kurumuş ondan olmus olabilir tabii kremsantinin de etkisi vardir mutlaka benim pastalarim 3 4 gün kalsa bile kum gibi döküldüğü olmadı hiç hafif bir dağılma oluyor o da normal. Ovalette de güzel ama tamamen parlak pürüzsüz olmuyor ben pakmaya kullanıyorum onu tavsiye ederim. Kullanınca farkı sizde göreceksiniz
@@Muhtesemtatlar pakmaya kremsanti mi
Evet pakmaya marka kremsanti. En güzel sonucu bu markayla aldım 👍
Merhabalar elinize sağlık çok güzel olmuş bende kardeşime bi pasta yapmak istiyorum sizlere bi sorum olacak cevaplarsanız sevinirim ben pastayı bir geceden hazırlayıp dış sıvaması için kremayı da pastayı da streçleyip saklasam sonraki gün dinlenmiş bir şekilde sıvama işlemini yapsam daha iyi olurmu yoksa akşamına bekleyip mi sürmeliyim kremayı bi bozulma meydana gelir mi kremayı da pastayı da ayrı ayrı hazırlayıp dolaplara koysam sıkarken zorlanır mıyım sizce çok soru sordum özür diliyorum 😂❤
Merhabalar. Cok teşekkür ederim sağolun. Bir gun oncesinden pandispanya ve kremayi hazirlayin buz dolabinda dinlensin akşamdan pandispanyayi 3 veya 4 e bolun aralarina krema surup kalibjn icinde 1 gece bekletin ertesi gun kremsantiyle kaplayip süsleyin
@@Muhtesemtatlar çok teşekkür ederim Allah razı olsun umarım emeklerinizin karşılığını her daim alırsınız kırmayıp cevapladığınız için sağolun❤️
Rica ederim ne demek. Takildiginiz bisey olursa her daim sorabilirsiniz 💕
@@Muhtesemtatlarmerhaba ben bugün pandispanya yaptım, yarın akşam kremasını süreceğim ama şeyi anlamadım, kremayı da koyup kalıpta beklesin demişsiniz, tekrar kalıpa nasıl yerleşecek. Doğum günü cumartesi öğleden sonra yapacağım oğluma da. Hangi aşamalardan geçireceğim bilemedim
Merhaba krem şantinin bir paketi 75 gr oluyor onu mu kullanacağız sadece
Merhabalar. Pastanin boyutuna göre miktar degisir 8 10 kisilik bir pastaya 1 su bardagi kremsanti 1 su bardagi soguk süt kullaniyorum
Merhaba Bi sorum olacaktı. Krem şantiyi çırpıp dolaba koymadan pastayı sıvamamız gerekiyor değilmi istediğimiz şekilde olması için. Aynı şey üzerini krem şantiyle süsleyeceksekte geçerlimi? Dolapta bekletmeden güzel şekiller verebilrmiyz duyla?? Yardımcı olabilirseniz sevinirm🙏
Merhabalar. Kremsantiyi çırpıp hemen kaplayin bekletirseniz formu bozulur pürüzsüz olmaz dolapta bekletecekseniz de sivamadan önce tekrar çırpın
Kremsantiyle gül vs yapacaksaniz kremsantinin kivami kapladiginiz kivamdan daha sert olsun
merhaba pastayı 1 gün dolapta bekletirsek sorun olur mu pürüzleriyr mi pasta
Merhabalar hayır sorun olmaz ama uzeri mutlaka kapali olsun (buyuk bir fanus veya pasta kutusu icinde) uzeri acik kalirsa catlayabilir
Merhaba. Ben eşimin işi gereği küçük bir ilçede yaşıyorum. Kızımın doğum günü partisi için pastayı mecbur kendim yapıcam. Hazır kremşanti kullanmak istiyorum böyle olur mu. ve nasıl hazırlamam gerek şantiyi. 😊
Merhabalar. Bulabilirseniz pakmaya veya kenton kullanin en iyi sonuc bu ikisinden aldim. 1 bardak kremsantiye 1 bardak süt ekleyerek hazırlayabilirsiniz
Kanalimda pastacı kreması ve boy boy pandispanya tatifleri mevcut inceleyebilirsiniz
@@Muhtesemtatlar paketli kremşantilerden bahsetmiştim. Paketin tamamını kullanamıyor muyuz
@@Eso1427 uzerinde yazılı tarife gore hazırlayabilirsiniz. Veya o paketleri de bardakla ölçüp o sekilde kullanabilirsiniz
Krem şantiye gıda boyası ekleyebilir miyiz?
Evet kremsantiyi gida boyasiyla renklendirebilirsiniz toz veya jel boya kullanabilirsiniz
Merhaba bu tarife gıda boyası eklenir mi?
Elbette . Dilediginiz renk boyayla renklendirebilirisniz👍
Bardak ölçünüz nedir acaba
Normal klasik çay bardağından biraz daha büyük bardak kullandim burada. 1e 1 oranda olmalı her zaman kremsanti ve süt
Profesyonel şantileri suyla çırpmak gerekmiyor mu acaba?
Suyla lezzetli olmuyor. Yıllardır sütle cirparim hic bir sorun yaşamadım
@Muhtesemtatlar ben de hiç beğenmedim dr oetkerin profestonel şantisiyle çırptım pastacılık yapan bi tanıdık dedi diye ama yanlış değilsem bu pastanelerden aldığımız pastaların dış kreması daha köpüğümsü formda acaba onlar neyle kaplıyor biliyor musunuz?
Kek ebatı nedir? Yani o ölçü kremşanti ayarı tam olduda sizde. Bizde ona göre uygulayalım
Merhabalar 15cm genislik 12cm yükseklik bir pastaydi
Duyuları netden aliyosunuz acaba
Belli bir sitede yok size adres verebileceğim. Pasta malzemeleri satan dukkan veya sitelerden alabilirsiniz
Kremşamtisi nasıl o kıvamda oluyor (markettekileri çarpınca bu kadar sert olmuyor)
Birebir oranda soğuk süt ve kremsanti kullanip mikserin en yuksek ayarinda yaklasik 5 dakika çırpmak gerekiyor
@@Muhtesemtatlar bırebır derken maynı gıramjda süt ve kırem şantı mi olacak
Evet👍 1 su bardagi kremsanti kullanacaksaniz 1 su bardagi soguk sut ekleyin. 1 cay bardagi kremsanti kullanacaksaniz 1 cay bardagi soğuk sut ekleyin
Merhaba ilk kati yaptıktan sonra ikinci katı yaptıniz mi yoksa tek seferde mi yaptınız? Kremasıni ekledikten sonra derin dondurucuda 1,5-2 saat beklettikten sonra sıvama işlemine başladım problem olur mu sizce
Merhabalar hayır ikinci kat yok tek seferde kapladım. Dondurucuda bekletmeyin normal dolapta vaktiniz varsa 1 gece veya 3 4 saat bekletin vaktiniz yoksa 2 saatte yeterli olur. Kremanin ve kekin iyice soğumuş olmasına dikkat edin
Krem şanti ile kaplama yaptığımız pastaların üzerine şeker hamurlu figürler koyabilir miyiz? Koyabilirsek nasıl konulmalı açan
Evet koyabilirsiniz ben hep o sekilde çalışıyorum kremsantiyle kaplayip seker hamuruyla süslüyorum onemli olan kremsantinin kivami cıvık olmayacak oldukca yoğun bir kivamda olacak
@@Muhtesemtatlar anladım çok teşekkür ederim. Peki bir ölçü verebilir misiniz bir de o figürleri ne zaman yerleştirmeliyiz 🙂🙂
Döndürme aparati olmadan nasil yapilirmi
Bu sekilde pürüzsüz profesyonel olarak kaplamak istiyorsaniz dönen stant şart. Olmadan olmaz mi olur ama hem zor olur hemde bu şekilde pürüzsüz olmaz
Merhaba ellerinize sagliq😍Hazirladigimiz krem santiden kalirsa buz dolabinda saklama olurmu. Olursada ne kadar olur?
Merhabalar teşekkür ederim. Kalan kremsantiyi derin dondurucuda uzun sure muhafaza edebilirsiniz. Çıkarınca çözülmesini bekleyin tekrar çırpın kıvamı biraz civik oluyor istediginiz kivama gelene kadar toz kremsanti ekleyip tekrar cirpin
Merhaba ben vizyonun şantisini aldım arkasında 1 kg şantiye 2 su yazıyordu bende bir bardak şantiye 2 bardak su koyarak yaptım sizinki gibi kıvamlı olmadı ne yapmalıyım ?
Merhabalar 1 bardak kremsantiye 1 bardak süt ekleyip hazırlayabilirsiniz ben öyle yapıyorum
Krem santiniz cok yoğun duruyor hangi marka yi kullandınız, kaç paket kullandınız bir tuyosu var mıdır? Cevaplarsanız çok sevinirim
Pakmaya kullanıyorum birebir ölçü 1 bardak şantiye 1 bardak süt ekleyip en az 5 dakika çırpıyorum
Kremşanti markanız nedir
Pakmaya
@@Muhtesemtatlar Teşekkürler 😊
Merhaba krem şantiyle pastayı sıvamadan önce şantiyi dolapta beklettiniz mi? evet ise ne kadar beklettiniz acaba?
Merhabalar. Evet kremsantiyle kaplamadan önce 1 gece mutlaka buz dolabinda dinlendiriyorum o kadar vaktiniz yoksa 4 5 saat de yeterli olacaktir. Direkt kremasini sürüp kaplarsaniz pasta kayar kaplama islemi zorlaşır.
Hızlı yanıtınız için çok teşekkür ederim. Muhakkak deneyeceğim. Sevgiler🌸
@@elif1851 rica ederim ne demek. Simdiden kolay gelsin. ❤️❤️💐
Kremsantiyi degil keki ve kremayi bekletmeniz gerekiyor sanirim ben sizi yanlis anlamisim 🙈 kusura bakmayin lütfen. Kremsanti beklemeyecek hemen cirpilip kaplanacak
Merhaba kremşantinin çatlama durumu olabilir mi?
Merhaba, bu şekilde pastanın üzerine duylarla şekiller yapsak düzgün durur mu buttercream gibi?
Evet durur👍 o sekilde susledigim hatta kremsantiden gül yaptığım bile oldu kanalda videolari mevcut inceleyebilirsiniz
Merhaba kremşanti için ölçüler nedir
Merhabalar. Birebir ölçü kullanıyorum bu pasta 10 kisilik 1 su bardağı süt 1 su bardagi kremsanti kullandım.
Merhaba bende pasta yapmayi denedim krem santi ile sıvadım ama benimkinde kabarciklar oldu bide cok cirpinca cok sert oldu ne kadar cirpmaliyiz acaba
Merhabalar 1 su bardagi kremsantiye 1 su bardagi sut ekliyorum istedigim kivama gelene kadar cirpiyorm cok koyu olursa biraz süt ekleyip tekrar cirpiyorum. Mikserin gucune gore sure degisebilir istediginiz kivama geldiginde cirpmayi bırakın. Iki kat ust uste sivama yaparsaniz kabarcik olabilir tek katta ben öyle bir sorunla karşılaşmadım
Pandispanya in tarifini atarmisiniz
Sayfamda birkaç farklı boyutta pandispanya tarifi var inceleyebilirsiniz.
@@Muhtesemtatlar tarif hangi sayfanızda
Krem şantiye gıda boyası eklersek bu kıvamı bozulur mu
Hayır bozulmaz sütle beraber gida boyasını da ekleyin ki renk tonu nu tam yakalayabilesiniz
Merhaba ölçüler nedir
Merhabalar. Asagidaki linke tıklayarak ölçülü tarife ulaşabilirsiniz
th-cam.com/video/chGtXH6oS2o/w-d-xo.html
Ben yapamam ama seni izlemek çok güzel 😄
Aahh caniimmm😘 cok teşekkür ederim ❤❤❤
Merhabalar ellerinize sağlık bir sorum olacaktı.bu pasta ölçüsüne 1 bardak krem şanti bir bardak süt yeterli oldu mu acaba
Merhaba. Evet yeterli 👍 kremsanti fazla kalirsa buzluga atip sonra kullanıyorum.
Merhaba krem santi uzerine cikolata eritip ust yuzeyi kaplanabilir mi drip deniyor sanırım
Merhabalar cikolata hafif soguduktan sonra dokebilirsiniz sicakken dokerseniz krrmsanti erir
Merhaba anladigim kadariyla bu sekilde pürüzsüz ve keskin olmasi icin kremayi kalinca sikmak gerekiyor oyle mi?
Merhabalar. Evet aynen oyle kremayi az surerseniz hata payiniz olmaz alttan kek görünür pastaniz pürüzsüz olmaz cok sürün zaten spatulayla fazla olan kremasini alacaksiniz
Elinize sağlık, bende krem şantiyi kenarlara aynı şekilde sıkıyorum ama hamur kazıyıcıyla etrafını döndükçe alttan kekim ortaya çıkıyor, bastırmıyorum ama anlamadım bu şekilde hiç olmadı kaç defa denedim
Santinin kivami cok yogun olsun birde az surmeyin santiyi bol sürün sivadikca fazlaligi spatulayla aliniyor zaten
@@Muhtesemtatlar teşekkürler peki şantiyi hazırlayınca sıkma poşetine alıp dolapta biraz dinlendirelim mi yoksa çırpıp hemen kullanalım mı
@@eminekirik2616 rica ederim bekletirseniz kremsanti püturlenir kaplarken pürüzsüz olmaz santiyi hazirlayip hic bekletmeden hemen sivayin
@@Muhtesemtatlar çok tesekkürler 🌹
@@eminekirik2616 ❤️❤️
👏🏻👏🏻
❤❤❤
Akşamdan bu şekil yapıp dolapta sabaha kadar beklese sıkıntı olur mu
Hayır hiç bir sorun olmaz ancak açıkta kalmamasi lazım uzerini kapatın mutlaka yoksa kremsanti catlayabilir.
Merhabalar elinize saglik cok net tarifler veriyorsunuz. Bir sorum olacak üzerini kapatin derken strecle degil diye düsünüyorum normal kek tasima kalibina koyup kapatsak da olur mu veya nasil kapatmaliyiz. Tesekkurler
@@Guldal-jw5rnaynı şeyi düşündüm ama cevap gelmemiş
@@Muhtesemtatlarmerhaba üzerini nasıl kapatmak gerek fikir yürütemedim🫣🫣🫣
Hayır bisey olmaz ama catlamamasi icin uzerini kapatın ve altlikta saglam olsun esnerse catlayabilir
Ya bende yaptım ama benim krem şantim çok sıvı oldu 1 gün boyuncada dolapta bekletmiştim bunun sebebi ne?
Kullandığınız santiyle alakalı olabilir. Ben pakmaya kullaniyorum bide onunla deneyin kesin sonuc alacaginiza eminim 1 bardak sute 1 barkad santi ekleyin kivam alana kadar çırpın
Ben malzemeleri göremiyorum yha malzeme listesi nedir
Malzeme yok süt ve toz krem şanti
Krem santide hangi markayı kullanıyorsunuz pürüzsüz oluyo
Pakmayanın kremsantisini kullanıyorum. Diğer markalari da denedim ama en pürüzsüz ve parlak bu oluyor
@@Muhtesemtatlar teşekkürler sıvı şanti kullandınız mı onu daha iyi diiyolar
@@defnewq55 rica ederim. Hiç kullanmadin nasıldır bilmiyorum.
Çırptıktn sonra Krem şantiyi dolapta mi bekletiyorsun ne kadar bekletiyorsun
Hayir beklemiyorum çırpıp direkt siviyorum. Beklerse tekrar cirpmak gerekiyor yoksa Pütür putur oluyor
Merhaba artan kremsanti dondurucuda saklanabilir mi
Merhabalar evet saklayabilirsiniz hiçbir sorun olmuyor👍
Süper
❤❤❤
Maşallah çok güzel herzaman ki gibi
Ben anlamadım bazı yorumlarda kremşantiyi bır gece bekletin demıssınız bazı yorumlarda da hıc bekletmeden surun yoksa formu bozulur demıssınız bekleyeyim mi bekletmeyim mı 😅tesekkur ederim
Hayirr asla kremsantiyi bekletin demedim hiç😇 pastayi kaplayip bekletebilirsiniz ama kremsantiyi kesinlikle bekletmeyin çırpıp hemen kaplayin
@@Muhtesemtatlar elif1851 bır yok önceki bır yorumda sanırım yanlıs anlasıl anlasılma olum kişi ile aranızda cunku cevabınızda bır gece bekletin veya 5 6 saat bekletin demıssınız ama o şantiyi sorarken siz sanırım keki demıssınız 7 8 kere okuyunca fark ettım🤭😄
@@Muhtesemtatlar teşekkür ederim👏
Aaa evettt yorumlar ust uste gelince karistirmisim demekki🙈 kremsanti beklemiycek kek krema ayri ayri dinlenecek sonra birlestirince de bir gece veya birkac saat dinlenecek sonra kremsantiyi cirpip hic bekletmeden hemen kaplanacak olay budur🫠
@@Muhtesemtatlar yoğun olmak kolay degıl sonucta emegınize saglık cok tesekkur ederim❤️