TIPS ó CONSEJOS DE CÓMO RALLAR Y DESHIDRATAR UN COCO SIN AZÚCAR

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 71

  • @elespaciodegabriela1201
    @elespaciodegabriela1201  3 ปีที่แล้ว +9

    Esparcir las virutas en una bandeja para hornear. - Hornear a 210°F (100°C) de 1 - 1 hora y media o hasta que sientas al tacto que la virutas han perdido su humedad. Remueve cada 20 minutos de manera que las virutas se sequen de forma pareja y para evitar que las que están en los bordes se doren más rápidamente.
    Lo podemos deshidratar en microondas.
    Difundir el coco preparado finamente en una bandeja para microondas o una placa, asegurándose de que hay espacio para que circule el aire.
    Establecer el microondas para el ajuste de descongelación. Coloque la bandeja en el horno de microondas y cocinar por unos 20 minutos. Gire el coco para asegurar un secado uniforme.
    Continuar la cocción en períodos de tiempo 5 minutos hasta que el coco es seco. Esto debe tomar entre 30 y 45 minutos en total.
    Permitir que el coco se enfríe completamente y luego empacar y almacenar en frascos herméticos en un lugar fresco, seco y bien ventilado hasta a un año.

  • @matiasgarcia3405
    @matiasgarcia3405 3 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias! Ya tengo el coco pronto! Listo para disfrutar de sus beneficios y gozar del sabor en las galletas, tarta de ricota, torta de manzana unos camarones! Buenisima idea

  • @arielportillo8649
    @arielportillo8649 3 ปีที่แล้ว +26

    el video comienza en
    01:46

  • @miriamstellavegamendoza3855
    @miriamstellavegamendoza3855 8 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias. Excelente video
    Un saludo desde Colombia Santander.

  • @lomejordelrincondemicocina2682
    @lomejordelrincondemicocina2682 3 ปีที่แล้ว +2

    muy buen tips gracias por compartir no tenia idea de como hacerlo

  • @pokerzoezoe4689
    @pokerzoezoe4689 ปีที่แล้ว

    Gracias Gabriela❤

  • @marleniherrera8505
    @marleniherrera8505 3 ปีที่แล้ว +2

    Graciaaaass voy hacerlo 😘
    Dios la bendiga

  • @carameba3469
    @carameba3469 4 ปีที่แล้ว +3

    Gracias por él video! Muy clara!! Saludos desde Argentina!!

  • @juangabrielbaez478
    @juangabrielbaez478 2 ปีที่แล้ว

    muchas Gracias Gabriela.!! la primera vez que veo tus tips y encontré lo que estaba buscando 👏🏽💪🏽 ya estoy suscrito a tu canal... bendiciones para vos y toda tu familia 🙌🏽👏🏽💪🏽😊😊

  • @soniamonte4994
    @soniamonte4994 3 ปีที่แล้ว +2

    Hola que buen video, muchas gracias.. quiero preguntarte si se puede hacer en sartén directamente en la estufa..?

    • @elespaciodegabriela1201
      @elespaciodegabriela1201  3 ปีที่แล้ว +1

      Si se puede, pero se tiene que bajar la flama muy bajito y mover constantemente. Saludos

  • @emiliamontijo4201
    @emiliamontijo4201 11 หลายเดือนก่อน

    Gracias me gusta que den la receta con

  • @AlmaNaturaleza
    @AlmaNaturaleza 2 ปีที่แล้ว

    Me encantó, gracias!!

  • @rominabolis
    @rominabolis 4 ปีที่แล้ว +6

    Hola, temperatura baja, de cuántos grados sería?

    • @elespaciodegabriela1201
      @elespaciodegabriela1201  3 ปีที่แล้ว +5

      Esparce las virutas en una bandeja para hornear. 3. - Hornea a 210°F (100°C) de 1 - 1 hora y media o hasta que sientas al tacto que la virutas han perdido su humedad. Remueve cada 20 minutos de manera que las virutas se sequen de forma pareja y para evitar que las que están en los bordes se doren más rápidamente.

  • @mariagabrielanavagonzalez2789
    @mariagabrielanavagonzalez2789 3 ปีที่แล้ว +3

    Hola: Disculpa después se refrigera ó se deja a temperatura ambiente? Vivo en zona calurosa. Gracias!

    • @elespaciodegabriela1201
      @elespaciodegabriela1201  3 ปีที่แล้ว +2

      SE puede empacar y almacenar en frascos herméticos en un lugar fresco, seco y bien ventilado hasta a un año.
      Lo podemos deshidratar en microondas.
      Difundir el coco preparado finamente en una bandeja para microondas o una placa, asegurándose de que hay espacio para que circule el aire.
      Establecer el microondas para el ajuste de descongelación. Coloque la bandeja en el horno de microondas y cocinar por unos 20 minutos. Gire el coco para asegurar un secado uniforme.
      Continuar la cocción en períodos de tiempo 5 minutos hasta que el coco es seco. Esto debe tomar entre 30 y 45 minutos en total.
      Permitir que el coco se enfríe completamente y luego empacar y almacenar en frascos herméticos en un lugar fresco, seco y bien ventilado hasta a un año.empacar y almacenar en frascos herméticos en un lugar fresco, seco y bien ventilado hasta a un año.

  • @estilusafter1239
    @estilusafter1239 ปีที่แล้ว

    Pregunta, eso es el coco rallado que luego compramos en el supermercado o tiene mas agregados y quimicos

  • @patriciad.d.Venezuela
    @patriciad.d.Venezuela 2 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por el Tip. de Deshidratar en microondas. No tengo horno 🙄. Un abrazo desde Venezuela 🇻🇪🙋🏻‍♀️
    Una consulta. Para Trufas de Coco ¿ Mejor usarlo seco ó Recién rallado para acentuar el sabor ? ✌️

    • @elespaciodegabriela1201
      @elespaciodegabriela1201  2 ปีที่แล้ว

      Para trufas de coco es mejor recién rallado, él saborea delicioso: saludos y BENDICIONES

    • @Crisisdarkness
      @Crisisdarkness ปีที่แล้ว

      Estimada Patricia, yo aconsejo que adquiera un horno, no debería usar el microondas, para todo lo relacionado a comida, ya que cambia la composición de los alimentos, ocasiona que los alimentos puedan perjudicar tu organismo y desarrollar cáncer. Solo usar el microondas, para calentar objetos. O la otra opción que dispones, es secar al aire libre, inclusive una habitación con luz y con poca humedad, logra secar los alimentos.

  • @marias3923
    @marias3923 2 ปีที่แล้ว

    Hola Gabriela tengo una pregunta la piel que tiene delgado ya pegada a la fruta no tiene uno que quitarla pregunto porque está difícil esta muy pegada al fruto grasias espero me pudieras contestar saludos y muchas🙏🏼🙏🏼🌼🌼

    • @marticacar8033
      @marticacar8033 ปีที่แล้ว

      Debes pelar el coco y asi queria bien blanquito

  • @lismairyfc13
    @lismairyfc13 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola cuánto tiempo dura fresco son deshidratar?

  • @androidgameplays4every13
    @androidgameplays4every13 4 ปีที่แล้ว +2

    Se puede deshidratar en microondas?

    • @elespaciodegabriela1201
      @elespaciodegabriela1201  4 ปีที่แล้ว +1

      SI lo podemos deshidratar en microondas.
      Difundir el coco preparado finamente en una bandeja para microondas o una placa, asegurándose de que hay espacio para que circule el aire.
      Establecer el microondas para el ajuste de descongelación. Coloque la bandeja en el horno de microondas y cocinar por unos 20 minutos. Gire el coco para asegurar un secado uniforme.
      Continuar la cocción en períodos de tiempo 5 minutos hasta que el coco es seco. Esto debe tomar entre 30 y 45 minutos en total.
      Permitir que el coco se enfríe completamente y luego empacar y almacenar en frascos herméticos en un lugar fresco, seco y bien ventilado hasta a un año.

  • @favoritasianmickeya4036
    @favoritasianmickeya4036 4 ปีที่แล้ว +3

    Un muy buen consejo, gracias Gaby

  • @aneelacosta
    @aneelacosta 3 ปีที่แล้ว +2

    Para ponerlo al sol lo pones en algún tuppwr para que no agarre bichos?

    • @elespaciodegabriela1201
      @elespaciodegabriela1201  3 ปีที่แล้ว +3

      Puedes colocarlo en una bandeja y cubrirla con una manta de cielo (es una manta muy ligera que está abierta como un colador );

  • @leonelramirez-fh8sz
    @leonelramirez-fh8sz ปีที่แล้ว

    Herbolaria?¿

  • @paomon9601
    @paomon9601 2 ปีที่แล้ว

    Se le quita la corteza café?

  • @zulequispe6415
    @zulequispe6415 3 ปีที่แล้ว +2

    Hola soy zule. Yo dejé el coco rallado al sol porque no tengo horno pero seco amarillo el coco. y no blanco soy de buenos Aires

    • @gladystorres8846
      @gladystorres8846 3 ปีที่แล้ว +1

      Tienes que moverlo , revolviendo

    • @gladystorres8846
      @gladystorres8846 3 ปีที่แล้ว +1

      Lo hice así, eran 2 cocos, 2 horas en horno y aún ligeramente húmedo.
      Repetí licuado la carne con agua, exprimí en un trapo o lienzo, saqué la leche de coco y la pulpa la horneé, moviendo cada 20 minutos y sí quedó seco. Gracias por tu receta.

  • @aliciasepulveda5444
    @aliciasepulveda5444 11 หลายเดือนก่อน

    😊alguien puede decirme cuanto tiempo de duración tiene el coco ya rallado

    • @BesisJohana
      @BesisJohana 5 หลายเดือนก่อน

      Ella dise en la descripción que seco dura hasta un año

  • @reynaroman5202
    @reynaroman5202 2 ปีที่แล้ว +3

    Pensé que lo ibas a mostrar deshidratado

  • @dianamaldonado1698
    @dianamaldonado1698 2 ปีที่แล้ว

    Oye una pregunta y como lo saco de ahí? Porque solo ve como le haces el agujero para sacar el juguito y después se salta y como lo saco con una cuchara? 😬

  • @carmenubeda3443
    @carmenubeda3443 4 ปีที่แล้ว +3

    Como haces para que no se ponga negro yo puse uno a secar eso si que lo puse en un lugar caliente y se me puso negro y olía medio rancio

  • @yolacastillofranco4104
    @yolacastillofranco4104 ปีที่แล้ว

    Gracias así ise mi coco lo deshidrate.

  • @jocelynsbakery2536
    @jocelynsbakery2536 4 ปีที่แล้ว +1

    Y cuánto tiempo en el horno

    • @elespaciodegabriela1201
      @elespaciodegabriela1201  4 ปีที่แล้ว

      Por una hora a temperatura muy baja y moverlo constantemente para que no se queme. SALUDOS.

    • @elespaciodegabriela1201
      @elespaciodegabriela1201  3 ปีที่แล้ว

      Esparce las virutas en una bandeja para hornear. 3. - Hornea a 210°F (100°C) de 1 - 1 hora y media o hasta que sientas al tacto que la virutas han perdido su humedad. Remueve cada 20 minutos de manera que las virutas se sequen de forma pareja y para evitar que las que están en los bordes se doren más rápidamente.

  • @teresamartinezmorales2247
    @teresamartinezmorales2247 3 ปีที่แล้ว +1

    Para hacer harina de coco, se debe hacer primero la leche para sacarle el aceite al coco?

  • @albertocortese3586
    @albertocortese3586 2 ปีที่แล้ว +3

    muy buen video pero por favor no repita mitos anticientificos: la grasa del coco no se diseulve ni nada parecido, engorda tanto proporcionalmente como cualquier otra grasa (incluida animal), es un poco mas sana? depende comarada a que.

  • @juanfernandoespinalserrata6933
    @juanfernandoespinalserrata6933 3 ปีที่แล้ว +15

    Habla mucho , tiene que ser más objetiva

  • @marias3923
    @marias3923 2 ปีที่แล้ว

    Y ni se miro si le quito la piel cafecito que tiene oh lo rayo con todo y todo muy bien la receta pero mucha plática y poca actuación pero bueno yo creo es mejor hacerlo como uno cree pero de cualquier manera nos regalan su tiempo y es lo más importante grasias

  • @estanislaocondorinina8179
    @estanislaocondorinina8179 3 ปีที่แล้ว

    Hola cuantos años puedo tener guardado el coco rallado.

  • @ferfelix9916
    @ferfelix9916 ปีที่แล้ว

    Mujer a que temperaturaaaa???? Hablaste de todo menos de datos tecnicos

  • @angelmarcano2973
    @angelmarcano2973 7 หลายเดือนก่อน

    ahi falto como se abre el coco

  • @elviapineda8185
    @elviapineda8185 3 ปีที่แล้ว +1

    Quería ver como se sacaba el coco blanco de la cascara😭

    • @luzluna2569
      @luzluna2569 3 ปีที่แล้ว +3

      Para sacar ña comide del coco yo lo se poner a la ornilla y sale facil

    • @elviapineda8185
      @elviapineda8185 3 ปีที่แล้ว +1

      @@luzluna2569 gracias🤗

  • @NestorChacon11
    @NestorChacon11 ปีที่แล้ว

    Que video más malo, y ni siquiera muestra el resultado. 4 minutos perdidos

  • @tomasontivero579
    @tomasontivero579 หลายเดือนก่อน

    tan lento vas a hablar

  • @cloromiroramirez2345
    @cloromiroramirez2345 4 หลายเดือนก่อน

    Hablas demaciado no te veo más

  • @oscarcuesta6708
    @oscarcuesta6708 2 ปีที่แล้ว

    No sirve tu tutorial