habe letztes Jahr einen 1Meter langen Buchenstamm mit Shiitake beimpft. Soll ich ihn nun besser zerteilen und damit einen Turm bauen, oder ganz lassen und so im Schatten aufstellen? vielen dank für das super video!
Ich stelle mir es recht kompliziert vor, aus einem einzelnen 1m Stück dann zersägt noch einen Turm zu bauen :D Würde ihn einfach am Stück belassen. Das Turmbauen macht nur Sinn, wenn man eine große Zahl Hölzer hat, und diese Platzsparend wie einen Scheiterhaufen aufstapelt. Viele Grüße
Super Video Das bedeutet aber der Aktivierung 24 stunden wasser kommt der stamm raus und bleibt auch draußen auch km Winter? Wie merke ich wann er wieder wasser braucht? Aus Trocknen ist leichter zu vermeiden als zu viel Wasser zu geben. Vielen Dank für die Hilfe Bestellung geht raus, hab voll Bovk ❤
Also: Wenn man den Stamm aktiviert, dann macht man das ja nicht mitten im Winter, sondern je nach Sorte im Frühherbst. Die meisten Stämme werden ja eingegraben, da holt man sie auch nicht mehr raus, da das Myzel ja auch in die umliegende Erde einwächst. Winterharte Sorten (fast alle) können dann für immer an Ort und Stelle bleiben, Wasser nehmen sie dann über den Boden auf. Solange das Umliegende Erdreich immer leicht feucht ist, genügt das. Man kann die Enden des Stamms auch mit Moos bedecken, das man fest tackert. Nur Shiitake werden nicht eingegraben, das sind Luftkulturen. Nur aufstellen oder aufhängen. Die müssen natürlich immer wieder geduscht werden, damit sie Wasser aufnehmen. Überschüssiges Wasser rinnt davon. Ich hoffe das war hilfreich.
Man sollte die Stämme einfach im Garten im Schatten locker mit einer Plane abdecken und ab und zu mit dem Schlauch anspritzen, dann oberflächlich wieder abtrocknen lassen und wieder zudecken.
Das ist natürlich schwer zu sagen. Es ist nicht ausgeschlossen, durch die Verletzung am Holz kann halt leichter Schimmel eintreten und das Holz kann leichter austrocken. Wenn man den Stamm beim einwachsen sehr sauber lagert, nicht austrocknen lässt und eventuell Austernseitling verwendet, kann es gehen.
Da schaust Du dich am besten mal bei Alibaba um, hast aber mit Importformalitäten zu tun, einschließlich einer Registrierung beim Zoll als Importeur. Wir haben uns den Stress damals gegeben. Können bei Bedarf behilflich sein.
Ich kenne keine Hinweise darauf, dass Linde nicht geeignet wäre, ist nur kein so häufiges Holz. Da werden die meisten Pilze funktionieren, mit Austernpilzen macht man eigentlich nie was falsch. Andere Sorten sind vielleicht etwas experimenteller.
@@edelpilze habe heute dank Ihrer netten Antwort die benötigten Dübel auch bei Ihnen bestellt. Nun bin ich mal gespannt, ich mache das nur des Funs wegen. Brauche immer mal etwas Neues, damit der Garten interessant bleibt. Noch eine Frage: Bei einem Stamm ist die komplette Hälfte Rinde abgegangen, ich kann sie aber wieder ansetzen. Wäre das zielführend? Dübel in den Stamm, dann Rindenstück dran und fest anbinden. Ritzen verschließen. Bin Imker, habe reichlich Wachs.
ja das können sie, je nach Sorte, es sind ja noch einige Monate, bis es richtig kalt wird. Austernseitlinge wachsen schnell ein z.B. Sollte es früh kalt werden, kann man sie zunächst abdecken oder auch in den Keller oder die Garage holen.
@@edelpilze Großartig, vielen Dank. Dann die letzt Frage bevor bestellt wird: Das Holz ist frisch geschlagen (Esche). Besser in 4 Wochen die Dübel bestellen oder kann ich sie sorglos bis zum Beimpfen im Kühlschrank lagern? Pom Pom + Austernseitlinge ist nun der plan.
Hallo, danke für das tolle Video. Auch ich traue mich an dem Projekt dran. Ich wollte die nächsten Tage die Löcher bohren und die Bäume bekämpfen. Geht es auch wenn ich die geimpften Bäume vertikal in die Erde im Garten stellen und dann dort lagere ein Jahr, bis alles durchwachsen ist? Auf was muss ich darauf achten?
Vielleicht zu trocken gelagert. Man sagt, dass im Sommer geschlagenes Holz schneller die Rinde verliert. Könnte an falscher Lagerung liegen, sollte keine direkte Sonne bekommen.
Vor dem Rewe lagen so Feuerholzstämme rum. Wenn man erstmal "ein Problem" hat, sieht man überall nur Pilzfutter..."Das könnte den kleinen doch sicher schmecken?!?"
Hallo,kann ich jetzt noch Austernsattdübel in einem Baumstamm beimpfen oder ist das schon zu spät ? Und wie verhält es sich mit Schwefelporlinge , werden die ganz genau so auf Dübeln geliefert ? Wann wäre den da der richtige Zeitpunkt zum Impfen ? Deine Videos sind einfach Mega ❤ganz ganz lieben Gruß Marina
@@MarinaNannen-rc8lr Marina, du musst schon das Video kommentieren, wenn du eine Antwort erhoffst. Was im Edelpilzshop verkauft wird, z.B. Schwefelporling-Dübel sieht man auf der Edelpilzseite, einfach dort mal schauen. Und zu spät ist immer alles im Sommer, bei 45°C im Schatten. Aber Pilze haben IMMER hunger - hast DU was zu futtern? Warum teilst du es nicht mit ihnen??? Los, los, los!!!
Gilt das "Fruchten lassen" nur für Shitake oder sollten auch andere Pilze erst im Frühjahr bearbeitet werden?
habe letztes Jahr einen 1Meter langen Buchenstamm mit Shiitake beimpft. Soll ich ihn nun besser zerteilen und damit einen Turm bauen, oder ganz lassen und so im Schatten aufstellen? vielen dank für das super video!
Ich stelle mir es recht kompliziert vor, aus einem einzelnen 1m Stück dann zersägt noch einen Turm zu bauen :D
Würde ihn einfach am Stück belassen. Das Turmbauen macht nur Sinn, wenn man eine große Zahl Hölzer hat, und diese Platzsparend wie einen Scheiterhaufen aufstapelt.
Viele Grüße
Super Video
Das bedeutet aber der Aktivierung 24 stunden wasser kommt der stamm raus und bleibt auch draußen auch km Winter?
Wie merke ich wann er wieder wasser braucht?
Aus Trocknen ist leichter zu vermeiden als zu viel Wasser zu geben.
Vielen Dank für die Hilfe Bestellung geht raus, hab voll Bovk ❤
Also: Wenn man den Stamm aktiviert, dann macht man das ja nicht mitten im Winter, sondern je nach Sorte im Frühherbst. Die meisten Stämme werden ja eingegraben, da holt man sie auch nicht mehr raus, da das Myzel ja auch in die umliegende Erde einwächst. Winterharte Sorten (fast alle) können dann für immer an Ort und Stelle bleiben, Wasser nehmen sie dann über den Boden auf.
Solange das Umliegende Erdreich immer leicht feucht ist, genügt das. Man kann die Enden des Stamms auch mit Moos bedecken, das man fest tackert.
Nur Shiitake werden nicht eingegraben, das sind Luftkulturen. Nur aufstellen oder aufhängen. Die müssen natürlich immer wieder geduscht werden, damit sie Wasser aufnehmen. Überschüssiges Wasser rinnt davon.
Ich hoffe das war hilfreich.
Hi du sagtest bei der Lagerung sollte der Stamm das Jahr über nicht komplett austrocknen, wie genau sollte man ihn denn am besten lagern?
Würde mich auch interessieren
Ja und wo lagern?
Man sollte die Stämme einfach im Garten im Schatten locker mit einer Plane abdecken und ab und zu mit dem Schlauch anspritzen, dann oberflächlich wieder abtrocknen lassen und wieder zudecken.
Funktioniert das bei einem gespaltenem holztück auch.? Buche 50cm.
Das ist natürlich schwer zu sagen. Es ist nicht ausgeschlossen, durch die Verletzung am Holz kann halt leichter Schimmel eintreten und das Holz kann leichter austrocken. Wenn man den Stamm beim einwachsen sehr sauber lagert, nicht austrocknen lässt und eventuell Austernseitling verwendet, kann es gehen.
Danke für die Infos. Hab ne Frage. Den Sterilisator, den ihr habt, woher habt ihr den? lg
Den haben wir selbst importiert, den gibt es so nicht hier.
Extrem teuer vermutlich schon, aber nicht erschwinglich.
@@edelpilze darf ich fragen wo genau?
Da schaust Du dich am besten mal bei Alibaba um, hast aber mit Importformalitäten zu tun, einschließlich einer Registrierung beim Zoll als Importeur. Wir haben uns den Stress damals gegeben. Können bei Bedarf behilflich sein.
@@edelpilze werd mich mal umsehen. Danke.
Habe Lindenstämme bekommen. Finde den Baum kaum in Beschreibungen. Welche Pilze könnte ich nehmen.
Ich kenne keine Hinweise darauf, dass Linde nicht geeignet wäre, ist nur kein so häufiges Holz. Da werden die meisten Pilze funktionieren, mit Austernpilzen macht man eigentlich nie was falsch. Andere Sorten sind vielleicht etwas experimenteller.
@@edelpilze habe heute dank Ihrer netten Antwort die benötigten Dübel auch bei Ihnen bestellt. Nun bin ich mal gespannt, ich mache das nur des Funs wegen. Brauche immer mal etwas Neues, damit der Garten interessant bleibt.
Noch eine Frage: Bei einem Stamm ist die komplette Hälfte Rinde abgegangen, ich kann sie aber wieder ansetzen. Wäre das zielführend? Dübel in den Stamm, dann Rindenstück dran und fest anbinden. Ritzen verschließen. Bin Imker, habe reichlich Wachs.
können die hölzer auch jetzt, im september, noch beimpft und draußen gelagert werden?
ja das können sie, je nach Sorte, es sind ja noch einige Monate, bis es richtig kalt wird. Austernseitlinge wachsen schnell ein z.B.
Sollte es früh kalt werden, kann man sie zunächst abdecken oder auch in den Keller oder die Garage holen.
@@edelpilze super, wollte bei ihnen pom pom und shiitake bestellen. Dann liebe austernseitlinge?
Pompom könnte auch gehen, bei Shiitake würde ich ganz intakte Hölzer nehmen. Pompom und Austernseitling macht aber auch was her ;)
@@edelpilze Großartig, vielen Dank.
Dann die letzt Frage bevor bestellt wird: Das Holz ist frisch geschlagen (Esche). Besser in 4 Wochen die Dübel bestellen oder kann ich sie sorglos bis zum Beimpfen im Kühlschrank lagern?
Pom Pom + Austernseitlinge ist nun der plan.
Hallo, danke für das tolle Video. Auch ich traue mich an dem Projekt dran. Ich wollte die nächsten Tage die Löcher bohren und die Bäume bekämpfen. Geht es auch wenn ich die geimpften Bäume vertikal in die Erde im Garten stellen und dann dort lagere ein Jahr, bis alles durchwachsen ist? Auf was muss ich darauf achten?
Ich hab immer das Problem das die Rinde so schnell runtergeht von den Stämmen. Kann man da irgendetwas machen?
Vielleicht zu trocken gelagert. Man sagt, dass im Sommer geschlagenes Holz schneller die Rinde verliert. Könnte an falscher Lagerung liegen, sollte keine direkte Sonne bekommen.
Vor dem Rewe lagen so Feuerholzstämme rum. Wenn man erstmal "ein Problem" hat, sieht man überall nur Pilzfutter..."Das könnte den kleinen doch sicher schmecken?!?"
Die sind trocken und aus Fichte, das geht nicht. Aber beim Brennholzhändler würd ich fragen...
Hallo,kann ich jetzt noch Austernsattdübel in einem Baumstamm beimpfen oder ist das schon zu spät ? Und wie verhält es sich mit Schwefelporlinge , werden die ganz genau so auf Dübeln geliefert ? Wann wäre den da der richtige Zeitpunkt zum Impfen ?
Deine Videos sind einfach Mega ❤ganz ganz lieben Gruß Marina
@@MarinaNannen-rc8lr Marina, du musst schon das Video kommentieren, wenn du eine Antwort erhoffst. Was im Edelpilzshop verkauft wird, z.B. Schwefelporling-Dübel sieht man auf der Edelpilzseite, einfach dort mal schauen. Und zu spät ist immer alles im Sommer, bei 45°C im Schatten. Aber Pilze haben IMMER hunger - hast DU was zu futtern? Warum teilst du es nicht mit ihnen??? Los, los, los!!!
jaaa es ist merz