다육할매님 오늘도 반갑습니다~! 저희도 신정 구정에 늘 만두를 엄~청 만듭니다^^ 아이들이 너무 좋아해서요. 돌아가는길에 아이들가방에도 한가득 싸주면 마음이 든든하답니다. 들기름을 넣으면 구신 맛이 일품입니다. 항상 정성스럽고 상냥한 답글 감사합니다. 많이 힘이됩니다. 날씨가 부쩍 추워졌습니다. 감기 조심하시고 새해 복 많이 받으세요~ 감사합니다^^
만두는 사랑입니다 사다 먹는 만두 물릴땐 이것저것 넣고 만두피 사다가 해먹기는 수차례였는데 막상 만두피 만들자니..^^용기가 안나네요~🙄아마도 귀찮은 탓~😅😅 그래도 시간 내서 신랑이랑 둘이서 한번 만들어 봐야겠어영~영자 어머니 레시피대로~최대한 요~눈으로 잘 먹었습니당~~😘
소금은 글루텐을 억제하고 기지(반죽)을 딱딱하게 조절하는 중요한 역할을 하죠. 역시 선생님., 완벽하시네요..그걸 경험으로 얻은양을 넣어서 완벽한 완성물을 만들려면 많은 시행착오나 경험자의 전수가 필요했을텐데. 또 잘보고갑니다. 일본 사누키우동에서도 밀가루(중력분) 과 소금물의 비율을 2;1로 합니다. 여름에는 소금을 약간 더 넣구요. 예를들어 여름철에 밀가루가 1000g(1kg)에 물은 442g + 소금은 58g을 넣고 소금을 물에 잘저어주어 녹여준다음 밀가루에 골고루 뿌려가며 선생님 영상에서와같이 반죽을 해가고 숙성을 3차례에 나누어 하고 봉지에넣어 약간따뜻한곳에 쌓아놓죠.물론여름에는 상하지 않게 상온에서 숙성후 냉장보관하는게 중요하죠 선생님 말씀대루요.... 그다음에 봉으로 면을 펴고 수동칼커터나 자동기계에 넣어 면을 빼냅니다. ^^ 참고로 겨울철에는 소금을 조금더 줄여줍니다.8g정도요. 물론 밀가루와 소금물비율은 여름이나 겨울이나 같구요. (밀가루에는 강력분 強力粉쿄리소금은 글루텐을 억제하고 기지(반죽)을 딱딱하게 조절하는 중요한 역할을 하죠. 역시 선생님., 완벽하시네요..그걸 경험으로 얻은양을 넣어서 완벽한 완성물을 만들려면 많은 시행착오나 경험자의 전수가 필요했을텐데. 또 잘보고갑니다. 일본 사누키우동에서도 밀가루(중력분) 과 소금물의 비율을 2;1로 합니다. 여름에는 소금을 약간 더 넣구요. 예를들어 여름철에 밀가루가 1000g(1kg)에 물은 442g + 소금은 58g을 넣고 소금을 물에 잘저어주어 녹여준다음 밀가루에 골고루 뿌려가며 선생님 영상에서와같이 반죽을 해가고 숙성을 3차례에 나누어 하고 봉지에 쌓아놓죠.. 참고로 겨울철에는 중력분 밀가루 (밀가루에는 강력분 強力粉쿄리끼꼬, 중력분 中力粉츄우리끼꼬, 박력분 薄力粉 하꾸리끼꼬 로 크게 3개로 분리됩니다. 우동은 중력이나 강력을 사용하자 면의 강도 질김에 강한면을 원하면 강력분. 중간적이며 강한 면을원하면 중력분 )을 사용한답니다. 사누키우동은 중력분을 많이 사용합니다. 항상 영상 잘보고 있습니다. 선생님거 영상보고 ..반찬가계 차려도될거같아요.. ^^
어~고기를 볶지 않쿠 그냥 넣으 시네요 저같은 경우는 볶아서 넣어 주는데요 생거를 쓰면 저는 왠지 전혀 못 먹겟 더라 구요 하시는 방법이 저랑 완전히 다르 네요 저같은 경우는 반죽도 팔팔 끌인 물로 밀가루에 들기름 한스푼 넣어서 고루 비벼서 소금 물을 팔팔 끌인 물로 반 죽 하면 맛도 있고 밀을때 잘 달라 붙지 않아서 아주 좋아요 만두속 을 다준 비해서 10k로짜리 소금 자루에 넣어 무거운 돌이나 맷돌 같은 거로 저녁에 눌러 놓쿠 자기 전에 다시 꼭 아물 러서 눌러 놓쿠 아침에 보면 너무 짜지 지도 안쿠 다지는 것 도 그때 함께 다같이 다져요 그러면 편 해요 근데 만두 엄청 빨리 빚으 시네요 저도 만두 전문가 에게 배운거 람니다 수고 하셧 어요 잘보구 감니다
경숙님 안녕하세요~! 상냥한 답글 감사합니다. 저도 냉동만두 자주 사먹어요~^^ 근데 아이들이 엄마표 만두가 먹고싶다하면 두 팔을 걷어붙일수 밖에 없지요~^^ 경숙님께서도 오랜만에 솜씨 발휘해보심 어떨까요~? 만두 하나로 풍성한 연말이 다감옴을 실감하게 되는 것 같습니다^^ 날씨가 춥습니다. 감기 조심하시고 다가오는 2019년! 새해 복 많이 받으세요!
만두 만드시는 분마다 다 다르지만 고개를 볶지 않고 생으로 넣으시네요 숙주나물하고 당면도 안 넣으시고 맛있게 보이네요.. 나는 만두소 많이 해 놓고 어제 1차 100개 만들었음ㅋ 입맛에 민감해서 그런지 사 먹는 만두는 도저히.. 누구나 그럴 겁니다 파는 만드는 특유의 첨가제 때문에 더 그런지... 구경 잘 하고 갑니다😊
어휴 ~~ 영자 씨. 손 엄청가는 만두를 하신다는 생각을 ..... ! 아직 청춘이라는 증거 ...! 난. 2 년 정도 지났네요 마지막으로 제가 집에서 homemade 만두 한거. 이젠 감히 엄두도 못내요 손가락 관절염에 허리가 아파서 ..... 그치만 역시 집맛 최고지요 .... 크리스마스날 이자 저의 생일날 ! 오늘은 며느리가 상차려놓고 초대해서 기꺼이 응하고 맛나게 먹고 선물도 많이 받고 좀전에 집에 왔어요
![[Korean Food] Kimchi Mandu (Korean Kimchi dumpling)](http://i.ytimg.com/vi/9e6NB_eGIXE/mqdefault.jpg)
순서가 말끔하고 따라할수 있게 설명해주셨네요! 미리 만두피를 준비할수도 있고요. 따라 할수있을것 같아요!
감사합니다!
캐서린님 안녕하세요~ 반갑습니다.
영상이 유익하셨다니 너무 기분 좋습니다*^^*
새해 복 많이 받으세요.
감사합니다!
정말 맛있게 잘하세요 예쁜 음성으로 설명 또한 으뜸 나도 해봐야지 하는 욕망 이 ..감사해요 :)
Susan McDonough 감사합니다❤️
감사함니다자상하게설명으해주셔서고맙스니다
,
엄마와 따님의 대화가 훈훈한 ~~ 말깔스런 만두 완성!
잘 배워 감니당~
새해 가족 행운 가득 하시기 바래요 ☆☆
재료 간단해도 아주 맛있네요.
레시피 잘 따라하고 있어요.
감사합니다.
너무 시원스럽게 잘 하시네요
이번 설에 며느리 오기전 미리 만들어 놔야겠네요^^
감사합니다
설명도잘하시고 요리도너무나순서있게
정말잘하시네요 가정의건강함이느껴지네요
감사합니다 건강하세요
따스한 말씀 감사합니다.^^ 행복한 연말되세요
너무 잘봤어요ㅡ저랑 똑같이ㅡ해서ㅡ깜짝 놀랐는데ㅡ당면이ㅡ안들어가네요ㅡ들기름으로 하는것이ㅡ나만 하는줄 알았는데ㅡㅋㅋㅡ역시ㅡ고수 이십니다ㅡ수고하셨구 감사합니다ㅡ꾸벅!
항상봐도 쉽게할수있게 하네요~만두피 사서 하는데 쌤 만두피 따라 해봐야겠어요
만두 진짜어려워요 특히 속만들기가 정말힘들어 못해먹는데 영자씨손이 예술이네요 넘~~맛있겠어요 😍😍😍
점순님~ 오늘도 반갑습니다. 힘들어도 맛은 예술입니다*^^* 꼭 해서 잡숴보세요~ 날이 확 추워졌네요~ 감기 조심하시고 새해 복 많이~ 받으세요^^
만두맛있겠네요 집에서 하면맛있는데 손도많이가고 시간도없어 못해먹는데 만두보니 먹고싶네요 영상감사해요
고복재 복재님 오늘도 반갑습니다~^^ 손만두가 손이 좀 가도 참맛이좋지요~^^ 댓글감사합니다~ 감기 조심하세요^^
참 잘봣읍니다
배운점이 많읍니다.
들기름.만두피 하는법.만죽법. 전분가루묻히기등등
언제나 귀여운 사근사근목소리귀에쏙쏙.
ㅎ만두의계절에 한번 시작해볼까합니다
항상건강하세요~^^
영자씨
안녕하세요
영자씨 김씨레시피로
김치을 담았더니
너무맛있어요
감사함니다
진실한 요리네요 좋아요~^^
안녕하세요 심데렐라님 만나서 반갑습니다. 좋게 봐주셔서 감사합니다~ 새해 복 많이 받으세요😁❤
만두가 겨울엔
제철이지요
만두국도일품이지요
침이 꼴깍입니다
저두만들어보고싶어요
저는 만두소 간을 볼때 조금 떠서 렌지에 돌려서 보니 좋터라구요.ㅎ
쉽게 가르쳐주셔서 감사합니다.
짱이예요.
김치만두만들기
밀가루로 반죽해서 비닐봉지에넣어요
속재료만들기
두부1모 물기제거 대파2뿌리 다지기 김치반포기 곱게 썰기 꼭짜기 다 합쳐요.돼지 고기 350그램 소고기 250그램 마늘2술 넣고 소금조금 넛어요. 치대기한다.계란2개 넣어 치댄다.소금 더 넛음 .속재료완성.반죽을 길게만들은후에 잘라서 피 만들어서 만두를빗어요.15분쪄서완성.와~ 잘 배우고 갑니다.감사합니다 .
대단하십니다
선생님과 사는 가족들은
얼마나 행복할까요?
만두만드는일은 생각만해도
어렵게 느껴집니다
영상 잘 보고 다음 기회있으면 그대로 따라해보겠습니다~
덕분에 만두 쉽게 만들어 먹고 있습니다
저희 입맛에 딱 맞아요^^
간을 볼 때는 납작하게 빚어 팬에 구워 맛보았더니 좋았어요~
고맙습니다♡♡♡
만두도 이쁘게 만드시는거 보면 따님도 무지 이쁠것같아용 수고 하셨어용
고슴도치맘이라서 제 눈엔 넘~~ 이쁘네요*^^* 감사해요~..
무지 깔끔하게 잘하시네..영상 보고있으면 따라하고싶어지는..ㅎ
뭔가 예술작품 완성하듯..
전분은 꿀팁~
어렌저님 좋게 봐주시니 감사합니다..!댁에서 한번 해서 꼭 잡숴보세요!정말 맛납니다
결혼20년....
운동하는 외아들녀석 올해대학에가요
곁에서 떼어놓느라 허한맘 영자님 영상보며 배우며 채우고있답니다.
만두 꼭만들어 먹여보내고싶네요^^*
긴영상 따님과 알콩달콩 시간가는줄모르고 봤네요.
오늘도 감사합니다~♡
장나라님~~
반갑습니다
엄마는 애들 다 키우고 나면 허전하지요
저도 그래서 그맘 조금은 이해가요
그래도 제 방송 보시면서 위안이 되신다 하니 더욱 책임감이 생깁니다
더 좋은 영상 올리도록 노력하겠습니다
자주 놀러오세요~~^
참말로배울게많습니다
따라해보겠습니다
감사해요
김치만두 정말 좋아하는데 맛나겠어요 아~ 먹고싶다.🤤🤤🤤😛😛😛
집에서만드는 만두는 참 맛나요^^ 올해도 찬바람 불때 더 맛난 만두 레시피 연구해오겠습니다 ~^^
할수있는 용기를 주시네요
감사합니다
안녕하세요 항상 좋은 영상감사합니다 새해복 많이 받으세요 감사합니다
참으로 재미있게 하세요 구독과 좋아요를 꼭 해드립니다 감사합니다 건강하세요 번창하시고 행복한 시간 되세요
영자씨의 부억 항상 즐겁고 재미. 있네요 참. 잘 바습니다
선생님 코너 재미 있게 보고 있습니다~저는 간 볼때 생고기라 간 보기 곤란 할때 가장 쉬운 방법으로 그냥 한 개 만들어 익혀 먹어봅니다^^
ㅋㅋㅋㅋ저도 ㅎㅎㅎ
간장을찍어서 먹기때문에싱겁게하셔도되요수저로반수저만넣으셔요
만두 저도 도전 해 봐야겠어요 쉽게 잘 가르쳐 주셔서 감사합니다.~~^^
이번 겨울은 영자씨 만두로 낙점! ㅋㅋ
아유~~ 어쩜 그리 똑 떨어지시는지요 ㅎ
무엇보다 자녀분에게 존대를 하시는것이 너무 좋아보입니다. 울집도 오늘부터 도전!
만두피를 지혜롭게 잘 만드시네요.. 만두피 잘배웠네요
소중한가르침 항상 감사합니다.늘 건강 하세요.♡♡♡♡♡☆☆☆☆☆
먹고싶네요 만두요
저하고똑같이 만드시네요
진짜이렇게만들면 맛있어요. 저희집은
만두를넘좋아해서 신정때면 300개ㅡ400개씩 만든답니다. 저는이제
힘들어서 피는사다만들어요
암튼 저도설안에 조금
만들어 먹어봐야겠어요
영상보니 먹고싶네요ㅋㅋ
저는참기름넣는데 들기름도 좋을듯요
바꿔보겠습니다
고수님 잘보고갑니다
감사합니다
다육할매님 오늘도 반갑습니다~! 저희도 신정 구정에 늘 만두를 엄~청 만듭니다^^ 아이들이 너무 좋아해서요. 돌아가는길에 아이들가방에도 한가득 싸주면 마음이 든든하답니다. 들기름을 넣으면 구신 맛이 일품입니다. 항상 정성스럽고 상냥한 답글 감사합니다. 많이 힘이됩니다. 날씨가 부쩍 추워졌습니다. 감기 조심하시고 새해 복 많이 받으세요~ 감사합니다^^
잘보고있습니다
깔끔한부엌 과 말씀도 너무예쁘시고 요리 순서도. 귀에 쏘옥 잘들어옵니다
모든레시피가. 제스타일에딱 맞습니다. 맛난거 많이올려주세요? 영자씨화이팅???
감사합니다 ^~^
목소리도예쁘시고 설명도 잘해주시고 감사해요 꼭해먹어봐야겠어요
꼭 따라해보고 싶네요 맛 날것같아요
밀가루 반죽하실때
미지근한 소금물에
식용유 몇방울 떨어트리면 반죽밀때
도마에 밀가루 할필요
없든데요.
굿~아이디어 해볼께요 ^^
언제나재미있게배우고있습니다감사합니다
저도 계란 넣는것 까지 똑같이 하는데 숙주도 넣어요
그리고 간은 돼지고기가 있어 그냥 먹긴 그래서 한수저쯤 팬에 익혀서 먹어보니 좋더라구요
집에서 만두피 만들기 힘든데,영자씨는 역시 고수 맞습니다!!
하루 세끼,만두만 삼일을 먹어도 싫다소리 안하는 우리 식구들인데,
치과치료 끝나면 묵은지 모두 꺼내서,이번에는 들기름 넣고,맛나게 한번 해야겠네요.
자꾸하다보니 요령이 생겨서 이젠 안 힘들더라구요~ ㅎㅎ 아이들도 이제 제법 잘 만들고 ㅎㅎ 들기름을 넣으면 구신맛이 살아나서 맛, 향 다 좋습니다^^ 창금님 다가오는 2019년 새해 복 많이 받으세요~!
넘쉽게 해서 꼭 해봐야겠어요 .
감사 감사합니다.
영자씨의 음식은 정성도
많이가고 말씨도맛있게
하고 참 모든지 훌륭하십니다 감사 감사
이렇게 생각하고 개선하는 지혜로운 분은 어디서 무엇을 하던지 성공하셨을 듯. 많이 배우고 갑니다. ^^
YoungJean Kim 어머니 감사합니다..❤️
방금 만두피반죽 만들었어요.
물주는 방법대로하니 쉽게되네요.
언제나 좋은정보 감사해요.
새해 복 많이 받으세요! 힘이 되는 댓글 감사합니다 ~^^
영자님.하시는거보구.
만두해볼.용기가납니다.
늘감사합니다.
딸아이가 만두 먹고 싶대서 영자쌤 영상 다시보기 합니다
2018년 12월26일 영상이네요
새롭고 신기하고 넘 좋습니다
영자씨의 부엌에 오신 걸 환영합니다
제귓가에 계속 들리는것 같아요
앞으로 더더큰 골드버튼 채널 아니 다이아몬드 버튼 가는 날까지 응원드리겠습니다
먹음직한 만두네요.
만들 엄두가 나지않아 늘 구입 만두피를 이용했는데 얼마전 제면기 들였어요.
면포대신 보자기라니 놀랍네요.
갖고있는 보자기로 큼지막한 주머니 만들어야겠어요 ㅎㅎ
오늘도 귀한 팁 얻고 갑니다~
감사합니당^^
전분가루 묻혀 찐다는것
정말 꿀팁이네요
만두피 만드는법도
잘 배워갑니다
♡만둧찜통은
어느회사제품인가요♡
꼭 알려주세요
성숙님
반갑습니다
소중한 댓글 감사합니다
찜통은 예전에 구입한거라서
제품 회사를 모르겠습니다
제 생각으론 재래식 시장 그릇가계가면 될것같아요
전분가루 팁!!!너무 좋네요. 요리를 쉽고 시원시원하게 잘 하시는거 같네요. 오늘 만두 100개 만들고 또 만두 만드는 영상 봤습니다.ㅋㅋㅋ 왜 제 만두가 들러 붙는 이제야 알았다는!!!최고에요!!!^^
안녕하세요
축하합니다
성공 하셨으니 요리도 과학입니다
제 생각입니다^~^
영자씨? 만두피반죽 과 피만드는방법 김치다지는방법
만두만드는 법 딱제스타일입니다 잘보고있습니다. 설명하시는 목소리도 너무예쁘고 다정다감. 영자씨요리 자주보고있습니다. 맛난거 많이올려주세요^^
와. . .맛잇겠어요 . 만두 엄청좋아하는데
나두 해먹어야 겠어요🤣👏👍
인희씨 솜씨라면 만두도 맛나겠죠~??^^ 매번 답글 감사합니다~^^
아주 설명을잘 해주셔서감사합니다❣💚💖
맛나게 드세요 ~~ 부러워요 ~~~ 수고했어요 ~~
옹달샘님~!! 감사합니다*^^*
이 영상보고 오늘 점심메뉴는 만두국 집으로 했습니다 ㅎㅎ 기회가 된다면 집에서 꼭 만들어 먹어야 겠네요~
쉽게알려주시니감사합니다
너무예쁘고맛있겠어요~~
지혜로우시고 음식에 고수님이세요 다시 자주 뵙겠습니다 여러가지 항상 많이 배우고 갑니다.쉽게 설명해주시니 만두 꼭따라 맛나게 해볼께요감사합니다^^
만두는 사랑입니다 사다 먹는 만두 물릴땐
이것저것 넣고 만두피 사다가 해먹기는 수차례였는데 막상 만두피 만들자니..^^용기가 안나네요~🙄아마도 귀찮은 탓~😅😅
그래도 시간 내서 신랑이랑 둘이서 한번 만들어 봐야겠어영~영자 어머니 레시피대로~최대한 요~눈으로 잘 먹었습니당~~😘
소금은 글루텐을 억제하고 기지(반죽)을 딱딱하게 조절하는 중요한 역할을 하죠. 역시 선생님., 완벽하시네요..그걸 경험으로 얻은양을 넣어서 완벽한 완성물을 만들려면 많은 시행착오나 경험자의 전수가 필요했을텐데. 또 잘보고갑니다. 일본 사누키우동에서도 밀가루(중력분) 과 소금물의 비율을 2;1로 합니다. 여름에는 소금을 약간 더 넣구요. 예를들어 여름철에 밀가루가 1000g(1kg)에 물은 442g + 소금은 58g을 넣고 소금을 물에 잘저어주어 녹여준다음 밀가루에 골고루 뿌려가며 선생님 영상에서와같이 반죽을 해가고 숙성을 3차례에 나누어 하고 봉지에넣어 약간따뜻한곳에 쌓아놓죠.물론여름에는 상하지 않게 상온에서 숙성후 냉장보관하는게 중요하죠 선생님 말씀대루요.... 그다음에 봉으로 면을 펴고 수동칼커터나 자동기계에 넣어 면을 빼냅니다. ^^ 참고로 겨울철에는 소금을 조금더 줄여줍니다.8g정도요. 물론 밀가루와 소금물비율은 여름이나 겨울이나 같구요. (밀가루에는 강력분 強力粉쿄리소금은 글루텐을 억제하고 기지(반죽)을 딱딱하게 조절하는 중요한 역할을 하죠. 역시 선생님., 완벽하시네요..그걸 경험으로 얻은양을 넣어서 완벽한 완성물을 만들려면 많은 시행착오나 경험자의 전수가 필요했을텐데. 또 잘보고갑니다. 일본 사누키우동에서도 밀가루(중력분) 과 소금물의 비율을 2;1로 합니다. 여름에는 소금을 약간 더 넣구요. 예를들어 여름철에 밀가루가 1000g(1kg)에 물은 442g + 소금은 58g을 넣고 소금을 물에 잘저어주어 녹여준다음 밀가루에 골고루 뿌려가며 선생님 영상에서와같이 반죽을 해가고 숙성을 3차례에 나누어 하고 봉지에 쌓아놓죠.. 참고로 겨울철에는 중력분 밀가루 (밀가루에는 강력분 強力粉쿄리끼꼬, 중력분 中力粉츄우리끼꼬, 박력분 薄力粉 하꾸리끼꼬 로 크게 3개로 분리됩니다. 우동은 중력이나 강력을 사용하자 면의 강도 질김에 강한면을 원하면 강력분. 중간적이며 강한 면을원하면 중력분 )을 사용한답니다. 사누키우동은 중력분을 많이 사용합니다. 항상 영상 잘보고 있습니다.
선생님거 영상보고 ..반찬가계 차려도될거같아요.. ^^
어쩜 요리를 잘 하실까
잘 배워요~~
넘나잘배워갑니다 감사해요
어~고기를 볶지 않쿠
그냥 넣으 시네요
저같은 경우는 볶아서 넣어 주는데요 생거를 쓰면 저는 왠지 전혀 못 먹겟 더라 구요 하시는 방법이 저랑 완전히 다르 네요 저같은 경우는 반죽도 팔팔 끌인 물로 밀가루에 들기름 한스푼 넣어서
고루 비벼서 소금 물을 팔팔 끌인 물로 반 죽 하면 맛도 있고 밀을때 잘 달라 붙지 않아서 아주 좋아요 만두속 을 다준 비해서 10k로짜리
소금 자루에 넣어 무거운 돌이나 맷돌
같은 거로 저녁에 눌러 놓쿠 자기 전에 다시 꼭
아물 러서 눌러 놓쿠 아침에 보면 너무 짜지 지도 안쿠 다지는 것 도
그때 함께 다같이 다져요 그러면 편 해요
근데 만두 엄청 빨리 빚으 시네요 저도 만두
전문가 에게 배운거 람니다 수고 하셧 어요
잘보구 감니다
님은.참. 부지런도하시네요. 만두같은건. 손이많이가서.먹고싶을땐.마트서한봉지사먹고마는데..ㅎ 시간될때.한번.도전해봐야겠네요잘보고갑니다. 감사합니다.^^
녕숙님 오늘도 반갑습니다~,저도 냉동만두도 사먹기도해요 ㅎㅎ 근데 어쩌나요 아이들이 엄마표 만두가먹고싶다는데 ㅎㅎㅎ 열심히 만들어줘야지요~ 날이 확 추워지네요 감기조심하세요^^
만두 피가 진짜 쫄깃해 보여요. 내일은 무조건 만두 쪄먹어야겠어요
대단하시네요^^반죽을 직접하시다니요 옛날30년전쯤에는 저도 꼭 만두피를 주전자 뚜껑 으로 찍어서 했는데ㆍ언제부터인지 바쁜일상 중에 마트에서사다 만들었는데ㆍ반성 하고 저도 만두피 반죽을 해야겠네요 직접 반죽한 만두는 입에 착~착 감기고 맛있는데 그걸있고 살았네요 오늘영상 감사합니다~~
경숙님 안녕하세요~! 상냥한 답글 감사합니다. 저도 냉동만두 자주 사먹어요~^^ 근데 아이들이 엄마표 만두가 먹고싶다하면 두 팔을 걷어붙일수 밖에 없지요~^^ 경숙님께서도 오랜만에 솜씨 발휘해보심 어떨까요~? 만두 하나로 풍성한 연말이 다감옴을 실감하게 되는 것 같습니다^^ 날씨가 춥습니다. 감기 조심하시고 다가오는 2019년! 새해 복 많이 받으세요!
어쩜 솜씨 맵씨 완벽하시네요!항상 잘 보고있어요.저도만두 엄청 좋아하는데 한동안 귀찮아서 사먹었는데 샘 보고 반성하고 다시 가족을 위해서 해봐야겠네요.♡♡♡
금순님 안녕하세요~ 소중한 댓글 감사합니다.
집에서 쪄먹는 만두는 좀 특별한 것 같아요^^ 오랜만에 실력발휘해보시면 어떨까요~?
뚝딱뚝딱 해내시는 게 마술같아요. 신기합니다.👍
첨엔 적응이 좀 안됐는데 목소리가 너무 고우시고 아름다우셔용^^ 점점 중독되네요 ㅎㅎ 영상 매번 잘 보고있습니다!
소피님 좋게봐주셔서 감사합니다.
열심히 하겠습니다 ^^
감사합니다.너무재미있게 보았어요.들기름 좀사주세요. 어떻게 신청하는 방법 알여주세요.꼭부탁드립니다.~♡♡
감사합니다.~
만두 만드시는 분마다 다 다르지만
고개를 볶지 않고 생으로 넣으시네요
숙주나물하고 당면도 안 넣으시고
맛있게 보이네요..
나는 만두소 많이
해 놓고 어제 1차 100개 만들었음ㅋ
입맛에 민감해서 그런지 사 먹는 만두는 도저히..
누구나 그럴 겁니다 파는 만드는 특유의
첨가제 때문에 더 그런지...
구경 잘 하고 갑니다😊
추신
ㅎㅎ 영상을 몇번 보니까 접시에 소복히 담긴 만두가 꼭 비행접시 닮아서,하늘로 다 날아가 버릴것 같아서 혼자 웃고있어요.
창금님의 상상력에 저도 미소가 지어집니다~ 접히 귀엽게
생겼지요.,? ㅎㅎ
어휴 ~~ 영자 씨. 손 엄청가는 만두를 하신다는 생각을 ..... ! 아직 청춘이라는 증거 ...! 난. 2 년 정도 지났네요 마지막으로 제가 집에서 homemade 만두 한거. 이젠 감히 엄두도 못내요 손가락 관절염에 허리가 아파서 ..... 그치만 역시 집맛 최고지요 .... 크리스마스날 이자 저의 생일날 ! 오늘은 며느리가 상차려놓고 초대해서 기꺼이 응하고 맛나게 먹고 선물도 많이 받고 좀전에 집에 왔어요
옹달샘님
만두 만들기가 좀 힘들지요~~
감사합니다 맛있겠네요~^&
오늘 구독했어요
몇번유투브보면서
너무아름다운신분이 음식도 잘하시고
보면서 만들어보고싶은 마음을들게해서 따라하게되네요
만두피만들때마다
손목이아팠는데
팁을알려주셔서 감사드려요
아프리카에살고있어서
밀가루가 한국밀가루와는달라서
만두피가 잘터지지만 반죽하는법이라도 쉽게할수있도록 알려주셔서 감사합니다
아프리카에서도 잘보고있습니다 ㅎㅎㅎ
세상에 반갑습니다
유튜브가 세계에서 본다는 건 알고있었지만 이렇게 아프리카 사시는 분이 댓글을 쓰시니 감동 입니다
더욱 좋은 영상으로 보답하시요
새해에 복 많이 받으세요~~
간단요리를좋아하는저로선 너무손이가는요리네요.언제나여러가지요리를보고참고로하고있습니다.
Thank you
저는 비닐에너서 거실에서 딸래미보고 밟으라 했더니 좋더라고용
그렇게 하시면 굿 입니다
하지만 영상에서는 ㅋㅋ
보리피리 그거 좋은생각 이네요. ~~ 반죽 한참 치대야지 쫄깃하게 맛나고 잘 안 터지는데. 손목 아픈 나한테는 안성 맞춤 ㅎㅎㅎ
만두피는.집에서만든게 쫄깃하고 고소하니 🙆
샤론키친님 오늘도 반갑습니다 ^^ 맞아요~ 만두피는 집에서 만든 것이 제 맛 *^^* 소중한 답글 감사합니다
선상님 당면 좋아하는데 당면은 안 넣나요 당면도 넣어주세요 네에~ 😮😅😅
말씀도 어쩜 예쁘세요
반죽하는게 늘 고민인데 따라해보게습니다 감사합니다
내일 당장해먹어야지
엄마 부탁해 ㅋㅋㅋㅋ 🥰🥰🥰
우연히 채널 돌리다가 봤는데 선생님 목소리두좋구 살명하시는 모습 나무좋아요 군더더기 없구 최고에요 함 만들어 먹을께요~~^^♥
만두 만들 때 의외로 만두피 값이 많이 든다고 합니다
한 번에 많이 만들지 말고 조금 씩 만들요랑으로 해서 해 보는 것도 괜찮을 것 같아요
그래서 만두피 만드는 법에 관심이 많았었는데 자세하고 쉬운 설명 감사합니다
릴리님 안녕하세요~
만두피 만드는거 생각보다 쉽지요~~??? ㅎㅎ
영상이 유익하셨다니 너무나 기쁩니다.
자주 뵙고싶습니다^^ 오늘도 행복하세요~!
진짜 언제봐도 건강요리입니다.
김치만두 완전 맛있어보여요
질문이용~^^
소고기와 돼지고기는 어느부위에요?
그리고 만두는 냉동에 넣을때 찌기전만두를 넣어두는거죠?^^;;;
소고기는 우둔살
, 돼지고기는 앞다리살
만두는 쪄서 소포장해서 보관합니다^^
@@youngjas_kitchen
감사합니다~^^♡
만두피가 환상적이네요
피 사다가 했는데
배운대로 만들어 봐야겠어요
찜기가 마음에 드는데
어디에서 구입하셨는지
가르쳐 주실 수 있나요?
안녕하세요 두부 짜는 보자기는 어디서 구입
해야 하나요 새해 복많이받으세요 답기다립니다 영자 어머님
만두요리 잘봤습니다
감사합니다 명순님 새해 복 많이 받으세요^^
안녕하세요！wow.....양이 대단하네요! 700g !! 몇인분인가요?
진지하게 보고 있습니다 ^^
감사합니다！
MaoMao님 반갑습니다. 소중한 답글 감사합니다. 한 5-6인 분 정도 됩니다 :) 저희 식구들이 많이 먹어서요 ㅎㅎ
언젠간 MaoMao님을 위해 일본어로 번역을 해볼게요.
감사합니다. 새해 복 많이 받으세요~^^
@@youngjas_kitchen 우와～～ 답장 감사합니다😍😍!
일본어 번역이에요😊?기대하고 있습니다 ＾＾
선생님 사랑입니다💕!축복도 감사합니다!
안녕히 주무세요.
밀가루에 물이 소주잔5잔이라고 하셨는데 영상에는 3잔반만 넣으신것같아요
물 분량을 정확히 알려주시면 감사드려요 😂
영자님 하시는것두 침넘어가요
반주도 저랑 같으네요 전 식용유를 조금너으면 붙지 안코쫄깃 거리고요
덕분에 잘 배으네요
지금 하신 만두는 반죽이 익반죽인지 ?
찬물반죽인지요?
알고싶어요
저는 미지근한 물로 합니다
수고하셨어요
보자기가 꿀팁이네요
면보 빠는것도 힘들고 터지고 정말 그렇더라고요
전분가루 묻히는것도 꿀팁
만두피 밀가루 반죽은 저도 선호해요
근데 혼자하기엔 무리 ^^;
어릴때?
아니 얼마전까지도 만두피를 만들었는데 ᆢ
그걸 밀어서 공급해주는 담당도 있고 찌는 담당도 있고 수다떨며 만드는 담당도 있고 ᆢ참 그립당
요가댕겨와서 시청하고있어용 정말 맛날것 같아용
보리피리님~ 정말 부지런하세요~!! ^^ 요가~~
얌념할때 소금 후추 계란들기름끝이가요?
잘보고있습니다
피 만들기 귀찬아서 굴림 만두 해먹었어요 근데역시 만두 피 맛도 있어야 되드라구요
감사해요 먹고싶네요
날고기를 간본다고 먹어도 괜찮나여?
날고기를 먹는게 아니고 김치나 두부를 골라서 아주 조금 맛보는 겁니다
아니면 전자렌지에 살짝 익힌 후 간 보세요
만두가 아니라 꽃송이
너무 이뻐요
아이들과 했는데 너무 맛있다고 하네요
당면은 안넣나요'?
옛날방식이ᆢ역시쨩ᆢ최고맛나요ㅎ
반죽 몇개의 만두가 나오나요?대략
만두 만들기 잘보았어요 저는 요즘 만두를 만들지 않은지가 오래 되었네요 팔이 아파서 ㅠㅠ