SOPITA PACEÑA - Cocinero Alexander Ayala
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- เผยแพร่เมื่อ 17 พ.ย. 2019
- SOPITA PACEÑA - Cocinero Alexander Ayala
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excelente receta, me recuerda a la época de colegio, las tradicionales sopitas de fideo que también las podemos hacer en casa.
Las sopas nacen en La Paz, en los colegios de las laderas por los años 80. Su precio era de 20 y 50 ctv. Recien por los finales de los años 90 llega a la UMSA y otras universidades. Habia sopas de arroz y fideo y la que termino siendo mas conocida fue la de fideo. Su nombre se debe al juego de palabras:
PA/ SO, o Comida al Paso y si se modifica las silabas tenemos SO/PA. Y nacen las expresiones:
"como es hermano sopeamos" "sopearemos" ,
puesto que era mas facil utilizar esas palabras asi invertidas de manera coloquial.
Fuente: Jimmy Calla Montoya
Investigacion de su reportaje Sajra Hora.
Que rico!! Gracias por compartir la receta, saludos desde New York.
Super práctico que rico saludos desde Santa Cruz....
Grácias
Según la leyenda , al probar la sopita de fideo , te hace recordar tus días de infancia en la escuela. Jajaja
Cuando costaba a 20 ctvs 😅
Gil
Al salir de las escuelas de 5centavos de 10 centavos en papelito.... Era u a delicia
Riquísimo 😋
Alguien mas se acuerda cuandi en el cole todos se compravban sopita de fideo :"D
Que rico 😋 me cocinare igualito espero que me salga 👌🥰
Buen plato que rico, pero la música pesima no deja escuchar la preparación.
a ok
No se escucha mucho lo que hablan.... Más es la música.. Si van a subir una receta subanlo bien
La señorita: echarle maní es echarle maní
Aquí está lo que es la receta!!!!
Q rico
Se llama sopa de fideo
Tienen las medidas de los ingredientes ?
Nadie le tira bola al flaco de blanco 😂😂😂😂
Se lo ve incomodo a Alexander le hace falta Melany con ella estaba súper estos dos na q wer
😂esa Morena si que es hecho en cocha ven que no desperdicia nada
No tiene chuñoo
Si tiene....
Q mal q eche a perder los ingredientes y tambirl el fuego ahi predido sin motivo q mal
TANTO RUIDO Y CACAREO NO SE ENTIENDE NI WI3RD4.
Jsjjsjs xd
Lo hicieron mal averiguaren como se hace ...tanto aji hace perder el sabor a maní se utiliza colorante vegetal y poquito aji ..
No sabe hacer
Y cómo es en realidad??
Y cual es la receta antigua quiero hacer en casa
Ajá cuál es
Estoy de acuerdo se pone poco aji y colorante vegetal pa que le de color y no pierda el sabor a maní