ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
อาจารย์ครับ ถ้าเราจะเททำพื้นเตาอบพิซซ่า ต้องผสมหินเพื่อให้มันเเข็งเเรงไหมครับ หรือเอาตัวไหนเเทนหินดีครับ หรือไม่ต้องผสม
สำหรับเตาพิซซ่านั้น เนื่องจากพิซซ่าไม่ได้หนักอะไรมากมาย ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเน้นความแข็งแรงมากขนาดนั้นก็ได้ครับ อาจจะใช้เป็นอิฐทนไฟก็ได้ครับ
ความสำคัญหลักๆของเตาพิซซ่านั้นจะเป็นการออกแบบมากกว่าครับ เช่นการทำให้เปลวไฟสามารถหมุนวนโค้งรับกับโค้งภายในเตา ทำให้พิซซ่าร้อนทั่วถึง ไม่ไหม้เกรียมไปด้านเดียวก่อนสุกทั้งแผ่น
รวมทั้งการออกแบบการเติมถ่าน ที่ควรจะให้ความร้อนได้ต่อเนื่อง ร้อนกำลังดี ไม่ต้องเติมถ่านถี่เกินไปครับ ไม่งั้นเราจะได้ขี้เถ้าและรมควัน ทำให้เสียรสชาติพิซซ่าได้ครับ
อาจารย์ครับ เราจะสามารถรู้เศษอลูมิเนียมได้ไงครับ ว่าอันใหนคือแม็กนีเซียม หลักการดูคืออะไรครับ#ถ้าบอกว่าอลูมิเนียมติดไป บางตัวไม่ได้จำกัดที่น้พหนักนะครับ หนักๆจนเราคิดว่าซิงค์เลย แต่เวลาไปเป่าแก็ส ไปติดควันขโมงเลยครับ
ขออภัยที่ตอบช้าครับ พึ่งเห็นข้อความครับ หลักการดูอันใหนคือแม็กนีเซียม อันใหนคืออลูมิเนียม ให้ลองหยิบมาเปรียบเทียบน้ำหนักกันก็ได้ครับ แม็กนีเซียมจะเบากว่าอลูมิเนียม โยนๆในมือดู จะเห็นได้ชัด ในขณะที่ ซิงค์ จะออกเขียวๆขี้ม้า แต่ไม่เสมอไปเพราะอาจมีการชุบเคลือบสีมา แต่ซิงค์จะหนักที่สุดในบรรดา อลูมิเนียม แมกนีเซียม และซิงค์ ครับ
แมกนีเซียม นั้น เมื่อโดนเผาจะเกิดประกายแว๊บๆ ลองนึกถึงหัวไม้ขีดไฟก็ได้ครับ ในขณะที่อลูมิเนียมและซิงค์ ไม่เป็นแบบนั้น ดังนั้น แมกนีเซียม จะเบาที่สุดครับ
ไม่แน่ใจอย่างไร โทรมาปรึกษาได้ครับ ยินดีครับ
![ปฏิเสธไม่ไหว (Crush on you) - LIPTA feat. No One Else [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/NBw1jF342vw/mqdefault.jpg)
อาจารย์ครับ ถ้าเราจะเททำพื้นเตาอบพิซซ่า ต้องผสมหินเพื่อให้มันเเข็งเเรงไหมครับ หรือเอาตัวไหนเเทนหินดีครับ หรือไม่ต้องผสม
สำหรับเตาพิซซ่านั้น เนื่องจากพิซซ่าไม่ได้หนักอะไรมากมาย ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเน้นความแข็งแรงมากขนาดนั้นก็ได้ครับ อาจจะใช้เป็นอิฐทนไฟก็ได้ครับ
ความสำคัญหลักๆของเตาพิซซ่านั้นจะเป็นการออกแบบมากกว่าครับ เช่นการทำให้เปลวไฟสามารถหมุนวนโค้งรับกับโค้งภายในเตา ทำให้พิซซ่าร้อนทั่วถึง ไม่ไหม้เกรียมไปด้านเดียวก่อนสุกทั้งแผ่น
รวมทั้งการออกแบบการเติมถ่าน ที่ควรจะให้ความร้อนได้ต่อเนื่อง ร้อนกำลังดี ไม่ต้องเติมถ่านถี่เกินไปครับ ไม่งั้นเราจะได้ขี้เถ้าและรมควัน ทำให้เสียรสชาติพิซซ่าได้ครับ
อาจารย์ครับ เราจะสามารถรู้เศษอลูมิเนียมได้ไงครับ ว่าอันใหนคือแม็กนีเซียม หลักการดูคืออะไรครับ
#ถ้าบอกว่าอลูมิเนียมติดไป บางตัวไม่ได้จำกัดที่น้พหนักนะครับ หนักๆจนเราคิดว่าซิงค์เลย แต่เวลาไปเป่าแก็ส ไปติดควันขโมงเลยครับ
ขออภัยที่ตอบช้าครับ พึ่งเห็นข้อความครับ หลักการดูอันใหนคือแม็กนีเซียม อันใหนคืออลูมิเนียม ให้ลองหยิบมาเปรียบเทียบน้ำหนักกันก็ได้ครับ แม็กนีเซียมจะเบากว่าอลูมิเนียม โยนๆในมือดู จะเห็นได้ชัด ในขณะที่ ซิงค์ จะออกเขียวๆขี้ม้า แต่ไม่เสมอไปเพราะอาจมีการชุบเคลือบสีมา แต่ซิงค์จะหนักที่สุดในบรรดา อลูมิเนียม แมกนีเซียม และซิงค์ ครับ
แมกนีเซียม นั้น เมื่อโดนเผาจะเกิดประกายแว๊บๆ ลองนึกถึงหัวไม้ขีดไฟก็ได้ครับ ในขณะที่อลูมิเนียมและซิงค์ ไม่เป็นแบบนั้น ดังนั้น แมกนีเซียม จะเบาที่สุดครับ
ไม่แน่ใจอย่างไร โทรมาปรึกษาได้ครับ ยินดีครับ